Зміст
Ці смачні фаршировані гриби з білих грибів стануть чудовим гарніром або закускою для вечірки. Використовуйте білі шампіньйони, які добре тримаються в начинці.
Гриби - одні з моїх улюблених овочів, які я використовую для невеликих закусок на початку вечірки.
Капелюшок гриба - ідеальне місце для додавання різноманітних інгредієнтів, щоб надати закусці текстури та смаку.
У цьому рецепті використовуються нарізані грибні стебла, свіжий орегано з легким сиром чеддер та хлібні крихти "Панько", щоб приготувати смачну закуску, яка сподобається вашим гостям. Посипте їх свіжою петрушкою і нехай гості накидаються на них!
Ідеальна закуска для вечірки - фаршировані гриби
Я люблю запрошувати друзів на випивку та легкі закуски. Ці фаршировані гриби - фаворит серед гостей моєї вечірки.
Дивіться також: 11 рецептів в горщику для повільного приготування вліткуРецепт швидкий і простий, а готовий результат дуже смачний. Ваша тарілка не встигне спорожніти!
Ви можете адаптувати цей рецепт на свій розсуд. Експериментуйте! Як щодо дрібно нарізаної ковбаси чи оливок? Якщо любите солонуватий смак, додайте анчоусів. Творчій фантазії у приготуванні фаршированих грибів немає меж.
Шукаєте вегетаріанський варіант грибів? Спробуйте ці два рецепти:
- Фарширований гриб Портобелло з капустою та лободою
- Вегетаріанські фаршировані гриби портобелло - з веганськими варіантами
Фаршировані печериці з сиром Чеддер
![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)
Хлібні крихти "Панько" надають легкої та хрусткої скоринки цим дивовижним фаршированим грибам
Час підготовки 5 хвилин Час приготування 15 хвилин Загальний час 20 хвилинІнгредієнти
- 18 білих грибів
- 2 цибулини, подрібнені
- 4 чайні ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 3/4 склянки панірувальних сухарів "Панько
- 1 чайна ложка свіжого орегано
- 3 1/2 унції нежирного сиру Кэбот Чеддер (підійде будь-який сорт, але я віддаю перевагу смаку сирів Кэбот)
- Свіжа петрушка для прикраси
Інструкція
- Гриби помити і висушити, видалити ніжки і дрібно нарізати, а також видалити зябра і викинути.
- Обсмажити грибні стебла та цибулю-цибулю на 2 чайних ложках оливкової олії.
- У великій мисці змішати грибні стебла та цибулю-шалот.
- Додати панірувальні сухарі та орегано і добре перемішати.
- Сир кришимо невеликими шматочками в миску.
- Додати сир до суміші крихт і добре перемішати. Ложкою викласти до капелюшків грибів.
- Полити гриби рештою олії.
- Смажити на добре змащеній олією решітці під розігрітим до середньої температури грилем приблизно 10 хвилин, до повної готовності та розплавлення сиру.
- Подавати гарячим як гарнір або закуску.
Інформація про харчування:
Здавайся:
18Розмір порції:
1Кількість на порцію: Калорії: 61 Загальний жир: 2 г Насичені жири: 1 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 1 г Холестерин: 2 мг Натрій: 88 мг Вуглеводи: 8 г Клітковина: 1 г Цукор: 1 г Білок: 2 г
Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.
© Керол Кухня: Італійська / Категорія: Закуски![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)