Tartalomjegyzék
Ezek a finom töltött gomba nagyszerű zöldségköret vagy parti előétel lenne. Használjon fehér gombát, amely jól bírja a töltelékeket.
A gomba az egyik kedvenc zöldségem, amelyet kis falatokhoz használok egy parti indításához.
Lásd még: Thai mogyoró Stir Fry barna rizzsel - Vegán recept húsmentes hétfőreA gomba kalapja tökéletes hely mindenféle összetevő hozzáadására, hogy textúrát és ízt adjon egy előételnek.
Ez a recept az apróra vágott gombaszárat, friss oregánót, könnyű cheddar sajtot és Panko kenyérmorzsát használ, hogy olyan finom falatokat adjon, amelyeket a vendégek imádni fognak. Tegye a tetejére friss petrezselymet, és hagyja, hogy a vendégek beleássák magukat!
Tökéletes party előétel - töltött gomba
Szeretem, ha a barátaim átjönnek egy italra és könnyű falatokra. Ezek a töltött gombák a parti vendégeim kedvencei.
A recept gyors és egyszerű, a végeredmény pedig nagyon finom. A tálalóedényed pillanatok alatt kiürül!
Ezt a receptet tetszés szerint átalakíthatja. Csak kísérletezzen! Mit szólna egy kis apróra vágott kolbászhoz vagy olajbogyóhoz? Ha szereti a sós ízt, adjon hozzá szardellát. A kreativitás határa a csillagos ég a töltött gombával kapcsolatban.
Vegetáriánus gombaváltozatot keres? Próbálja ki ezt a két receptet:
- Töltött portobello gomba kelkáposztával és quinoával
- Vegetáriánus töltött portobello gomba - Vegán opciókkal
Töltött gomba Cheddar sajttal
![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)
A Panko kenyérmorzsa könnyű és ropogós befejezést ad ezeknek a csodálatos töltött gombáknak.
Előkészítési idő 5 perc Főzési idő 15 perc Teljes idő 20 percÖsszetevők
- 18 fehér gomba
- 2 újhagyma, apróra vágva
- 4 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 1 3/4 csésze Panko kenyérmorzsa
- 1 teáskanál friss oregánó
- 3 1/2 uncia csökkentett zsírtartalmú Cabot Cheddar sajt (bármilyen típusú megteszi, de én jobban szeretem a Cabot sajtok ízét).
- Friss petrezselyem a díszítéshez
Utasítások
- Mossuk meg a gombát, töröljük szárazra, távolítsuk el a szárát, vágjuk finomra, és távolítsuk el a kopoltyúkat is, majd dobjuk ki.
- Párolja meg a gombaszárat és az újhagymát 2 teáskanál olívaolajban.
- Egy nagy tálban keverjük össze a gombaszárat és a mogyoróhagymát.
- Adjuk hozzá a zsemlemorzsát és az oregánót, és keverjük jól össze.
- Morzsolja a sajtot apró darabokra egy tálban.
- Adjuk hozzá a sajtot a morzsás keverékhez, és jól keverjük össze. Kanalazzuk a gombafejekbe.
- A maradék olajat csepegtesse a gombára.
- Jól kiolajozott grillrácson, előmelegített, közepesen magas sütő alatt kb. 10 percig sütjük, amíg átsül, és a sajt megolvad.
- Melegen tálaljuk köretként vagy előételként.
Táplálkozási információk:
Hozam:
18Adagolási méret:
1Adagonkénti mennyiség: Kalória: 61 Összes zsír: 2g Telített zsír: 1g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 1g Koleszterin: 2mg Nátrium: 88mg Szénhidrát: 8g Rost: 1g Cukor: 1g Fehérje: 2g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
Lásd még: Vegán brokkoli tészta fokhagymával és hagymával krémes mártásban © Carol Konyha: Olasz / Kategóriák: Előételek![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)