સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
સારી રીતે સંગ્રહિત હોમ બાર એ એવા સમયે મદદરૂપ થાય છે જ્યારે તમે તમારા મિત્રોને ઘરે અચાનક હેપ્પી અવર માટે કૉલ કરવા માંગો છો.
તે દિવસો યાદ છે જ્યારે હેપ્પી અવર અઠવાડિયાની હાઇલાઇટ હતી? કોકટેલ રેસિપી શેર કરવા માટે મિત્રો સાથે ઉજવણી કરવી એ એક મજાની બાબત છે.
પરંતુ વ્યસ્ત જીવન સાથે જે આપણે બધા હવે જીવીએ છીએ, હેપ્પી અવર માટે બહાર જવું એ ઘણી વાર બનતું નથી, ઓછામાં ઓછું મારા માટે.
તેના બદલે ઘરે ખુશ કલાક કેવી રીતે વિતાવશો?
તમારી પાસે સારી રીતે સંગ્રહિત હોમ બાર છે તેની ખાતરી કરવા માટે આ ટિપ્સને અનુસરો.
આ કોઈ ખર્ચાળ કાર્ય હોવું જરૂરી નથી. થોડા સારા બાર ટૂલ્સ અને સ્પિરિટ અને મિક્સરનું યોગ્ય સંયોજન એ ચાવી છે. અને તમારી પાસે સ્પિરિટ રાખવા માટે વાસ્તવમાં બાર રાખવાની જરૂર નથી.
મારી પાસે મારા ડાઇનિંગ રૂમ હચના બે છાજલીઓ છે જેમાં મેં સમયાંતરે ખરીદેલી આલ્કોહોલની બોટલો તેમજ મારા ચશ્મા અને મગનો સંગ્રહ છે. આત્માઓ ખરેખર લાંબા સમય સુધી રહે છે. મોટાભાગની સ્પિરિટ્સમાં સામાન્ય રીતે પૂરતો પૂરતો પુરાવો હોય છે કે તેમની આલ્કોહોલ સામગ્રી તેમને અનિશ્ચિત કાળ સુધી સાચવી રાખશે.
જેમાં ક્રીમ હોય છે, જેમ કે બેઈલી અને કાહલુઆ કેટલાક અપવાદો છે, પરંતુ મને તે એટલી ગમે છે કે તેઓ કોઈપણ રીતે લાંબા સમય સુધી ટકી શકતા નથી! અને અલબત્ત, તમને કેટલીક સારી વાનગીઓની જરૂર પડશે જે તમે સારી રીતે જાણો છો.
એક એમેઝોન એસોસિયેટ તરીકે હું યોગ્ય ખરીદીઓમાંથી કમાણી કરું છું. નીચેની કેટલીક લિંક્સ એફિલિએટ લિંક્સ છે. હું થોડી કમાણી કરું છુંકમિશન, જો તમે તેમાંથી કોઈ એક લિંક દ્વારા ખરીદો છો, તો તમારા માટે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના.
1. તમે જે સ્પિરિટ્સ જાતે માણો છો તે પસંદ કરોજો તમે તે બધું મેળવવાનો પ્રયાસ કરો છો જે કોઈપણ મહેમાન ક્યારેય ઇચ્છે છે, પરંતુ આત્માઓ તે છે જે તમે વારંવાર (અથવા ક્યારેય) પીતા નથી, તો તમે નસીબ ખર્ચ કરશો અને તેઓ ઘણી જગ્યા લેશે.
તમને ગમે તે પસંદ કરો, અને થોડા ઉમેરો જે કોઈપણ બારમાં મુખ્ય આધાર છે, અને જો તમે તમારા મિત્રોને આવરી લેશો નહીં. આ ટિપ એવા લોકો માટે છે જેઓ ફક્ત હવે પછી મનોરંજન કરે છે. જો તમે નિયમિત પાર્ટી આપનાર છો, તો તમે તમારા હાથમાં રાખેલી સ્પિરિટની માત્રા અને પ્રકારોને વિસ્તૃત કરવા માગી શકો છો.
મને સધર્ન કમ્ફર્ટ અને કેરેબિયન રમ ગમે છે, તેથી મારી પાસે આ હંમેશા ઘરમાં હોય છે. જિન મારું મનપસંદ નથી, તેથી જો મને ખબર હોય કે કોઈ અતિથિ ખરેખર તેને પસંદ કરે છે તો હું સામાન્ય રીતે એક નાની બોટલ ઉપાડું છું. ટોમ કોલિન્સ ડ્રિંક્સ બનાવવા માટે હાથમાં હોવું જરૂરી છે.
2. ટોપ શેલ્ફ સારી છે પણ
મને આગલી વ્યક્તિની જેમ ટોપ શેલ્ફ સ્પિરિટ ગમે છે, પરંતુ તમામ ટોપ શેલ્ફ લિકર સાથે હોમ બારનો સ્ટોક કરવો હૃદયના ધબકારા સાથે ખૂબ મોંઘો પડશે. ઘણી મધ્યમ સ્તરની ભાવનાઓ પણ ખૂબ સારી હોય છે.
જ્યાં સુધી તમે એવા કેટલાક સાથે ન આવો જ્યાં સુધી તમે બેંક બસ્ટર ન હોય, પરંતુ તેમ છતાં તેનો સ્વાદ સારો ન આવે ત્યાં સુધી તેમની સાથે થોડો પ્રયોગ કરો. એ પણ યાદ રાખો કે તે હંમેશા કિંમત વિશે નથી. મેં કેટલીક સસ્તી લીફ વોડકા અજમાવીતાજેતરમાં અને મને તે ગમે છે.
3. નાની શરૂઆત કરો.
કેટલાક મુખ્ય પ્રવાહની સારી ગુણવત્તાની ભાવનાઓ પસંદ કરો અને ધીમે ધીમે ત્યાંથી ઉમેરો. તે બધાને એકસાથે ઉમેરવાનું ખર્ચ પ્રતિબંધિત છે અને જો તમારા અતિથિઓ મારા જેવા હોય, તો તેઓ કોઈપણ રીતે નવા સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે.
કેટલાક સૌથી વધુ લોકપ્રિય આત્માઓ છે:
- જીન
- વોડકા
- રમ
- સ્કોચ
- ટેકીલા
- રમ
- બોર્બોન.
- બોર્બોન.
તેને ઉમેરવાની મંજૂરી આપો. 5>
4. સારી કોકટેલ બુકમાં રોકાણ કરો
તમારે સફળ કોકટેલ પાર્ટી હોસ્ટ કરવા માટે દરેક કોકટેલ માણસને જાણી શકે તે માટે સક્ષમ બનવાની જરૂર નથી. તમારી કોકટેલ બુકનો થોડો અભ્યાસ કરો, થોડી કોકટેલ્સ પર પ્રેક્ટિસ કરો અને તેને ત્યાંથી લો.
કોઈ તમારી પાસેથી બાર્ટેન્ડરની જેમ પર્ફોર્મ કરવાની અપેક્ષા રાખશે નહીં અને જો તમે તેમના માટે ડ્રિંક કેવી રીતે બનાવવું તે તપાસો તો તેમને કોઈ વાંધો નહીં હોય. હું જેની ભલામણ કરું છું તે છે ધ એસેન્શિયલ કોકટેલઃ ધ આર્ટ ઓફ મિક્સિંગ પરફેક્ટ ડ્રિંક્સ.
5. લોકપ્રિય મિક્સર્સને હાથ પર રાખો
જ્યાં સુધી તમે બધી ભાવનાઓને વ્યવસ્થિત રીતે સેવા આપવાનું આયોજન ન કરો ત્યાં સુધી, તમારે લોકપ્રિય મિક્સરને પણ હાથ પર રાખવાની જરૂર પડશે. કેટલાક છે:
- તાજા લીંબુ અને ચૂનો. હું આને હંમેશા રાંધવા માટે હાથમાં રાખું છું, તેથી પાર્ટી સમયે પણ મારી પાસે હોય છે.
- સરળ ચાસણી: તમે તૈયાર વર્ઝન ખરીદી શકો છો, અથવા ગરમી પર સમાન ભાગોમાં પાણી અને ખાંડ ભેળવીને તમારી જાતે બનાવી શકો છો - તે રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક અઠવાડિયા સુધી રહેશે અનેજો તમારી પાસે તે હાથમાં ન હોય તો પાર્ટીના દિવસે બનાવવું સરળ છે.
- બિટર: કેટલાક પીણાં કડવા માટે બોલાવે છે. પરંપરાગત એક એંગોસ્ટુરા બિટર્સ છે. તેને હાથમાં રાખવાથી તમને સૌથી વધુ વૈવિધ્યતા મળશે.
- ક્લબ સોડા, ટોનિક વોટર, કોલા અથવા આદુ એલ. મારી પાસે ડાયેટ સોડા પણ છે, કારણ કે મારા ઘણા મિત્રો તેને ઈચ્છે છે.
- તાજા જ્યુસ - નારંગી અને અનાનસનો રસ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે અને નાસ્તા માટે પણ સારો છે.
આ પોસ્ટમાં સંલગ્ન લિંક્સ હોઈ શકે છે. જો તમે આનુષંગિક લિંક દ્વારા ખરીદી કરો તો હું તમને કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના એક નાનું કમિશન કમાવીશ.
6. કેટલાક સારા બાર ટૂલ્સમાં રોકાણ કરો.
તેઓ ખૂબ ખર્ચાળ નથી પરંતુ કોકટેલમાં તમામ તફાવત લાવે છે. તમે કોકટેલ શેક કરવા માટે મેસન જાર લઈ શકો છો પરંતુ શું તમે ખરેખર કોકટેલ શેકરમાં આવું નહીં કરો? તમારા બારમાં રાખવા માટે અહીં કેટલાક સાધનો છે.
- જીગર્સ - આ પીણામાં જરૂરી આલ્કોહોલની માત્રાને સરળતાથી માપે છે. તેઓ અનેક કદમાં આવે છે. મારી પાસે એક છે જે એક છેડે 1/4 થી 1 ઔંસ અને બીજી બાજુ 1/3 ઔંસથી 1 1/2 ઔંસ સુધી માપવા માટે છે. તે બે બાજુઓ વચ્ચેના મોટાભાગના સંયોજનો માટે નિશાનો ધરાવે છે.
- કોકટેલ શેકર્સ - આના ઘણા પ્રકારો છે. એક પ્રકાર બોસ્ટન શેકર છે જે મેટલ ટીન છે જેમાં એક સાથે મિશ્રણ કાચ હોય છે. એક શેકર/સ્ટ્રેનર પ્રકાર પણ છે જેમાં ફ્લેટ ટોપ અને સ્ટ્રેનર હોય છે. બંને સારી રીતે કામ કરે છે. પસંદગી છેતમારું.
- મડલર - આ સાધન તમને સાઇટ્રસ ફળો, જડીબુટ્ટીઓ અને ઔષધોને ગડબડ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તમે જે પીણાં બનાવવા માંગો છો તે અન્ય ઘટકો અને તમારી કોકટેલમાં ઉત્તમ સ્વાદની ખાતરી આપે છે.
- બાર સ્પૂન - આ નિફ્ટી સ્પૂનમાં એક વિસ્તરેલ શાફ્ટ હોય છે જે તેને ઠંડા ચશ્મામાં ભળીને હલાવવાની મંજૂરી આપે છે.
- હોથોર્ન સ્ટ્રેનર - આ પ્રકારનું સ્ટ્રેનર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેમાં ફ્લેટ ડિસ્ક હોય છે જે કોઇલ સ્પ્રિંગ સાથે જોડાયેલ હોય છે. સ્પ્રિંગ બરફના મોટા ટુકડાઓ અને અન્ય નક્કર ઘટકો જેમ કે ગડબડ કરેલા ફળ અથવા તાજા ફુદીનાના પાનને ફસાવીને કામ કરે છે.
- સાઇટ્રસ પીલર - મોટાભાગની કોકટેલને અમુક રીતે શણગારવામાં આવે છે. સાઇટ્રસ પીલર સરળતાથી છાલની લાંબી પટ્ટીને દૂર કરી શકે છે જેને રોલ કરીને ગાર્નિશ તરીકે ઉમેરી શકાય છે.
- સાઇટ્રસ પ્રેસ - કોકટેલમાં ઘણીવાર લીંબુ અથવા ચૂનો ભેળવવામાં આવે છે, તેથી પીણાં બનાવવા માટે સાઇટ્રસ પ્રેસ હાથમાં રાખવાથી ખૂબ મદદ મળશે.
- આલ્કોહોલ જરૂરી કિંમતો નથી, પરંતુ તે ઘરની જરૂરી કિંમતો આપે છે.
- કોર્કસ્ક્રુ - આ કહ્યા વિના ચાલે છે પરંતુ મેં વિચાર્યું કે હું તેને સૂચિમાં ઉમેરીશ, ફક્ત હું જ. કૉર્કસ્ક્રૂ વિના કૉર્ક કરેલી બોટલમાં પ્રવેશવું મુશ્કેલ છે!
7. ગાર્નિશ
લીંબુ અને ચૂનો ઉપરાંત, અન્ય લોકપ્રિય કોકટેલ ગાર્નિશ પણ છે. હાથમાં રાખવા માટેના કેટલાક છે:
- ટેબાસ્કો
- ચશ્માના કિનારીઓ માટે ખાંડ અથવા મીઠું
- ઓલિવ્સ
- કોકટેલ ડુંગળી
- અનેઅલબત્ત બરફ!
8. કાચના વાસણો અને અન્ય વસ્તુઓ
હા, તમે કોઈપણ ડ્રિંકને કોઈપણ ગ્લાસમાં નાખી શકો છો, પરંતુ માર્જરીટાને માર્જરીટા ગ્લાસમાં અથવા કોપર મગમાં મોસ્કો ખચ્ચર પીરસવાથી પાર્ટીનો મૂડ વધે છે અને મહેમાનોને વિશેષ લાગે છે. ફરી એકવાર, નાની શરૂઆત કરો અને તમે તેને પરવડી શકો તેમ ઉમેરો.
કાચના વાસણોની કેટલીક લોકપ્રિય વસ્તુઓ આ છે:
- માર્ટિની ચશ્મા
- રોક્સ ચશ્મા પર
- લાલ અને સફેદ બંને વાઈન ગ્લાસ
- હાઈબોલ ચશ્મા
- મગ - મને આ કોપર મગ્સ ગમે છે. તેઓ ડ્રિંક્સમાં ઠંડાને ખૂબ સારી રીતે રાખે છે!
- માર્ગારીટા ચશ્મા
- શેમ્પેઈન ચશ્મા
- દારૂ અથવા શેરીના ચશ્મા
હાથમાં કેટલીક ટૂથપીક્સ, નેપકિનનો પુરવઠો અને કદાચ એપનો ઉપયોગ કરી શકાય છે તે પણ સારું છે. 0+ કોકટેલ રેસિપિ
હવે તમે જાણો છો કે સારી રીતે ભરાયેલા બાર માટે હાથમાં શું રાખવું જોઈએ, તો કેટલીક ઉત્તમ કોકટેલ રેસિપિ વિશે કેવું છે કે જ્યાં સુધી તમે ખરેખર સારા ન થાઓ ત્યાં સુધી તમે પ્રેક્ટિસ કરી શકો? તે ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરશે!
આઇલેન્ડ ઓએસિસ સાથે બનાવેલ ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી ડાઇક્વિરી.
કેરેબિયન કોકોનટ રમ અને પાઈનેપલ જ્યુસ.
ઓરેન્જ ક્રીમ માર્ટીની.
બેલીની આઇરિશ ક્રીમ મડસ્લાઇડ.
જરદાળુ અને ચેરી બ્રિઝર.
લેમન હિબિસ્કસ સોડા.
રુબાર્બ ફિઝ કોકટેલ.
બ્લડ ઓરેન્જ માર્ગારીટા.
તરબૂચ જિન અને ટોનિક.
તરબૂચ માર્ગારીટા.
કોકોનટ જીંજર લાઇમ માર્ગારીટા.
પિંક રાસ્પબેરી કોસ્મોપોલિટન.
તરબૂચ કૂલર્સ.
ચોકલેટ રાસ્પબેરી માર્ટીની.
ગાર્ડન જીમલેટ કોકટેલ.
આ પણ જુઓ: હિકોરી સ્મોક શેકેલા પોર્ક ચોપ્સખૂબ જ ચેરી માર્ટીની.
સ્ટ્રોબેરી અને પીચ સાંગરિયા.
માલિબુ સનસેટ.
કેક બેટર માર્ટીની.
વ્હાઇટ વાઇન માર્ગારીટા.
તાજી સ્ટ્રોબેરી અને લાઇમ ટોમ કોલિન્સ.
સ્પાઇક્ડ ક્રીમસીકલ.
કોકોનટ ક્રીમસીકલ માર્ગારીટા.
શ્રેષ્ઠ સાંગરિયા રેસીપી.
કોઇન્ટ્રીઉ અને વ્હિસ્કી કોકટેલ.
સ્પાઇક્ડ વીકએન્ડ સ્મૂધી.
ગ્રેપફ્રૂટ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ હાઇબોલ.
દક્ષિણ કમ્ફર્ટ સધર્ન બ્રિઝ.
કોફી ચોકલેટ માર્ટીની.
ગ્રેપફ્રૂટ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ હાઇબોલ.
ચૂનો સાથે ક્લાસિક કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ.
અને કેટલીક બિન-આલ્કોહોલિક વાનગીઓ:
આઇસ્ડ મોચા લેટ.
આ પણ જુઓ: હોમમેઇડ આઇરિશ ક્રીમ રેસીપી - તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવવીતરબૂચ અગુઆ ફ્રેસ્કા.
કોકોનટ તરબૂચ બ્રિઝ.
સ્વીટ સધર્ન સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ડ ટી.
મારી સિસ્ટર સાઇટ રેસિપીઝ જસ્ટ 4u પર પણ જવાનું નિશ્ચિત કરો. એક સરસ કોકટેલ કેવી રીતે બનાવવી તે અંગે મેં ત્યાં બીજો લેખ લખ્યો છે. તમે જે કોકટેલ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો છો તેને સંપૂર્ણ બનાવવા માટે તે ઘણી બધી સરસ ટિપ્સ આપે છે.
શું તમારી પાસે તમારા ઘરમાં સ્ટોક કરેલ બાર છે? તમને લાગે છે કે તમારી પાસે શું હોવું જોઈએ અને તમે તેના વિના શું કરી શકો?