Hur man sätter upp en välfylld hemmabar

Att ha en välfylld hemmabar är användbart när du vill bjuda in dina vänner till en improviserad happy hour hemma.

Minns du när Happy Hour var veckans höjdpunkt? Att fira med vänner och dela med sig av cocktailrecept är en rolig sak att göra.

Men med de hektiska liv som vi alla lever nu är det inte något som händer alltför ofta, åtminstone inte för mig, att gå ut på Happy hour.

Vad sägs om att ha happy hour hemma istället?

Följ dessa tips för att se till att du har en välfylld hemmabar.

Det behöver inte bli en dyr historia. Några bra barverktyg och rätt kombination av sprit och mixers är nyckeln. Och du behöver faktiskt inte ha en bar för att hålla sprit i.

Jag har ett par hyllor i min matsalshylla där jag förvarar flaskor med alkohol som jag har köpt då och då samt min samling av glas och muggar. Sprit håller riktigt länge. De flesta spritdrycker har vanligtvis en tillräckligt hög alkoholhalt för att de ska kunna bevaras på obestämd tid.

De med grädde i, som Baileys och Kahlua, är några undantag, men jag gillar dem så mycket att de inte håller länge ändå! Och naturligtvis behöver du några bra recept som du känner väl.

Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp. Vissa av länkarna nedan är affiliate-länkar. Jag får en liten provision, utan extra kostnad för dig, om du köper via en av dessa länkar.

Här är några saker som en välsorterad hemmabar bör överväga att ha till hands.

1. Välj spritdrycker som du själv tycker om

Om du försöker ha allt som en gäst någonsin skulle vilja ha till hands men spritdryckerna är sådana som du inte ofta (eller aldrig) dricker, kommer du att spendera en förmögenhet och de kommer att ta upp mycket utrymme.

Välj de du gillar och lägg till några som är grundpelare i alla barer, om du inte gör det så kommer dina vänner att vara täckta. Detta tips är för dem som bara underhåller då och då. Om du är en regelbunden festgivare kanske du vill utöka mängden och typerna av sprit som du har till hands.

Jag älskar Southern Comfort och Caribbean Rum, så jag har alltid detta i huset. Gin är inte min favorit, så jag brukar köpa en liten flaska om jag vet att en gäst verkligen gillar det. Det är ett måste att ha till hands för att göra Tom Collins-drinkar.

2. Den övre hyllan är bra men

Jag gillar sprit från den översta hyllan lika mycket som alla andra, men att fylla en hemmabar med sprit från den översta hyllan blir väldigt dyrt på ett ögonblick. Många spritdrycker på mellannivå är också väldigt bra.

Experimentera lite med dem tills du kommer på några som inte är banksprängare, men som fortfarande smakar bra. Kom också ihåg att det inte alltid handlar om pris. Jag provade nyligen en billig Leaf Vodka och jag älskar den.

3. Börja i liten skala.

Välj några få vanliga spritdrycker av god kvalitet och lägg långsamt till dem därifrån. Att lägga till alla på en gång är för dyrt och om dina gäster är som mina, älskar de ändå att experimentera med nya smaker.

Några av de mest populära spritdryckerna är:

• Gin
• Vodka
• Rom
• Skotsk whisky
• Tequila
• Rom
• Bourbon.

Försök att skaffa dessa först och lägg sedan till dem när medlen tillåter, och när du upptäcker att du behöver dem.

4. Investera i en bra cocktailbok

Du behöver inte kunna göra alla kända cocktails för att vara värd för ett lyckat cocktailparty. Studera din cocktailbok lite, öva på några av cocktailsarna och ta det därifrån.

Ingen förväntar sig att du ska uppträda som en bartender och de kommer inte att ha något emot att du kollar hur du gör drinkarna åt dem. En bok som jag rekommenderar är The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks.

5. Ha populära drinkar till hands

Om du inte planerar att servera alla spritdrycker rena, måste du också ha populära blandningar till hands. Några är:

• Färska citroner och limefrukter. Jag har alltid dessa till hands när jag lagar mat, så jag har dem även när det är fest.
• Enkel sirap: Du kan köpa en färdig version eller göra din egen genom att blanda lika delar vatten och socker över värme - den håller sig i flera veckor i kylen och är lätt att göra på festdagen om du inte har den till hands.
• Bitter: Vissa drinkar kräver bitter. En traditionell bitter är Angostura bitter. Att ha den till hands ger dig den största mångsidigheten.
• Club soda, tonicvatten, cola eller ginger ale. Jag har också lightläsk till hands, eftersom många av mina vänner vill ha det.
• Färsk juice - apelsin- och ananasjuice är de mest populära och passar även bra till frukost.

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Jag får en liten provision utan extra kostnad för dig om du köper via en affiliate-länk.

6. Investera i några bra barverktyg.

De är inte särskilt dyra men gör hela skillnaden för en cocktail. Du kan ta fram en murarburk för att skaka en cocktail men skulle du inte hellre göra det i en cocktailshaker? Här är några verktyg som du bör ha i din bar.

• Jiggers - Dessa mäter enkelt den mängd alkohol som behövs i drinken. De finns i flera storlekar. Jag har en som vänds för att mäta från 1/4 till 1 oz på ena sidan och från 1/3 oz till 1 1/2 oz på den andra sidan. Den har markeringar för de flesta kombinationer mellan de två sidorna.
• Cocktailshakers - Det finns många typer av dessa. En typ är en Boston-shaker som är en metallburk som har ett tillhörande blandningsglas. Det finns också en shaker/filtertyp som har en platt topp och filter. Båda fungerar bra. Valet är ditt.
• Muddler - Detta verktyg låter dig röra citrusfrukter, örter & andra ingredienser de drycker du vill göra och säkerställer god smak i dina cocktails.
• Barsked - Den här smarta skeden har ett avlångt skaft som gör att den kan blanda och röra om i djupa glas.
• Hawthorne strainer - Denna typ av sil är mycket populär bland bartenders. Den består av en platt skiva som är fäst vid en spiralfjäder. Fjädern fungerar genom att fånga upp stora isbitar och andra fasta ingredienser som fruktmos eller färska myntablad.
• Citrusskalare - De flesta cocktails garneras på något sätt. Med en citrusskalare får du enkelt en lång remsa skal som kan rullas och läggas till som garnering.
• Citruspress - Eftersom cocktails ofta blandas med citroner eller limefrukter är det bra att ha en citruspress till hands för att göra drinkarna.
• Alkoholutlopp - Inte helt nödvändiga, men för priset ger de en känsla av äkthet till hemmabaren.
• Korkskruv - Detta är självklart men jag tänkte att jag skulle lägga till det på listan, bara i fall. Det är svårt att komma in i en korkad flaska utan en korkskruv!

7. Garneringar

Förutom citroner och limefrukter finns det andra populära cocktailgarneringar. Några att ha till hands är:

• Tabasco
• Socker eller salt till glasens kanter
• Oliver
• Cocktail-lök
• och naturligtvis is!

8. Glas och andra föremål

Ja, du kan hälla vilken dryck som helst i vilket glas som helst, men att servera en margarita i ett margaritaglas eller en Moscow mule i en kopparmugg ger festen stämning och får gästerna att känna sig speciella. Återigen, börja i det lilla och lägg till allt eftersom du har råd med dem.

Några populära glasföremål är:

• Martiniglas
• On the Rocks-glasögon
• Glas för både rött och vitt vin
• Highball-glas
• Muggar - Jag älskar de här kopparmuggarna. De håller kylan i dryckerna så bra!
• Margaritaglas
• Champagneglas
• Glas för sprit eller sherry

Det är också bra att ha tandpetare, servetter och kanske ett lager med små tallrikar som kan användas till aptitretare och snacks.

40+ cocktailrecept

Nu när du vet vad du ska ha till hands för en välfylld bar, vad sägs om några fantastiska cocktailrecept som du kan öva på tills du blir riktigt bra på dem? Det kommer garanterat att imponera på dina gäster!

Frozen Strawberry Daiquiri gjord med Island Oasis.

Karibisk kokosrom och ananasjuice.

Martini med apelsinkräm.

Bailey's Irish Cream Mudslide.

Aprikos och körsbär Frysskåp.

Läsk med citron och hibiskus.

Cocktail med rabarberfizz.

Margarita med blodapelsin.

Gin och Tonic med melon.

Melon Margarita.

Margarita med kokosnöt, ingefära och lime.

Cosmopolitan med rosa hallon.

Vattenmelonkylare.

Martini med choklad och hallon.

Cocktail Garden Gimlet.

Martini med mycket körsbär.

Sangria med jordgubbar och persikor.

Solnedgång i Malibu.

Cake Batter Martini.

Margarita med vitt vin.

Tom Collins med färska jordgubbar och lime.

Spetsad gräddglass.

Coconut Creamsicle Margarita.

Det bästa receptet på sangria.

Cocktail med Cointreau och Whiskey.

Spetsad helgsmoothie.

Grapefrukt Tequila Highball.

Southern Comfort Southern Breeze.

Martini med kaffe och choklad.

Grapefrukt Tequila Highball.

Klassisk tequila margarita med lime.

Och några alkoholfria recept:

Iced Mocha Latte.

Vattenmelon Agua Fresca.

Kokosvattenmelonbris.

Iced Tea med jordgubbar från Sweet Southern.

Se också till att gå över till min systersajt Recipes Just 4u. Jag har skrivit en annan artikel där om hur man gör en bra cocktail. Den ger massor av bra tips för att göra de cocktails du försöker göra perfekta.

Har du en välfylld bar i ditt hem? Vad tycker du att du måste ha och vad skulle du kunna klara dig utan?