चांगला स्टॉक केलेला होम बार कसा सेट करायचा

चांगला साठा केलेला होम बार असल्‍याने तुम्‍हाला तुमच्‍या मित्रांना घरी अचानक आनंदी तासासाठी कॉल करायचा आहे.

हॅपी अवर हे आठवड्याचे खास आकर्षण होते ते दिवस आठवतात? कॉकटेल रेसिपी शेअर करण्यासाठी मित्रांसोबत सेलिब्रेट करणे ही एक मजेदार गोष्ट आहे.

परंतु सध्या आपण सर्व व्यग्र जीवन जगत असताना, हॅप्पी आवरसाठी बाहेर जाणे ही माझ्यासाठी खूप वेळा घडणारी गोष्ट नाही.

त्याऐवजी घरी आनंदी तास कसे घालवायचे?

तुमच्याकडे चांगला साठा केलेला होम बार आहे याची खात्री करण्यासाठी या टिप्सचे अनुसरण करा.

हे महाग काम असण्याची गरज नाही. काही चांगली बार टूल्स आणि स्पिरीट आणि मिक्सरचे योग्य संयोजन हे महत्त्वाचे आहे. आणि तुमच्याकडे आत्मा ठेवण्यासाठी बार असण्याची गरज नाही.

माझ्याकडे माझ्या जेवणाच्या खोलीच्या हचच्या दोन शेल्फ्स आहेत ज्यात मी वेळोवेळी खरेदी केलेल्या दारूच्या बाटल्या तसेच चष्मा आणि मग यांचा संग्रह आहे. आत्मा खूप काळ टिकतात. बर्‍याच स्पिरीट्समध्ये सामान्यतः पुरेसा पुरावा असतो की त्यांच्या अल्कोहोलचे प्रमाण ते अनिश्चित काळासाठी टिकवून ठेवतील.

त्यांच्यामध्ये क्रीम असलेले बेली आणि कहलुआ हे काही अपवाद आहेत, परंतु मला ते इतके आवडतात की ते जास्त काळ टिकत नाहीत! आणि अर्थातच, तुम्हाला काही चांगल्या पाककृतींची आवश्यकता असेल ज्या तुम्हाला चांगल्या प्रकारे माहित असतील.

अॅमेझॉन सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमावतो. खालील लिंक्सपैकी काही संलग्न लिंक्स आहेत. मी थोडी कमाई करतोकमिशन, तुमच्यासाठी कोणत्याही अतिरिक्त शुल्काशिवाय, तुम्ही त्या लिंक्समधून खरेदी केल्यास.

तुम्ही कोणत्याही अतिथीला हवे असलेले सर्व काही मिळवण्याचा प्रयत्न केल्यास, परंतु स्पिरीट्स ते असतात जे तुम्ही सहसा (किंवा कधीही) पीत नाही, तर तुम्ही खूप पैसा खर्च कराल आणि ते भरपूर जागा घेतील.

तुम्हाला आवडते ते निवडा, आणि कोणत्याही बारमध्ये मुख्य स्थान असलेले काही जोडा, आणि तुम्ही न मिळाल्यास तुमचे मित्र बनतील. ही टीप त्यांच्यासाठी आहे जे फक्त वेळोवेळी मनोरंजन करतात. जर तुम्ही नियमित पार्टी देणारे असाल, तर तुमच्या हातात असलेल्या स्पिरीटचे प्रमाण आणि प्रकार तुम्हाला वाढवायचे असतील.

मला सदर्न कम्फर्ट आणि कॅरिबियन रम आवडतात, म्हणून माझ्याकडे हे नेहमी घरात असते. जिन हे माझे आवडते नाही, त्यामुळे एखाद्या अतिथीला ती खरोखर आवडते हे मला माहीत असल्यास मी साधारणपणे एक छोटी बाटली उचलतो. टॉम कॉलिन्स ड्रिंक्स बनवण्यासाठी हाताशी असणे आवश्यक आहे.

2. टॉप शेल्फ चांगला आहे पण

मला पुढच्या व्यक्तीइतकेच टॉप शेल्फ स्पिरिट आवडते, पण सर्व टॉप शेल्फ मद्य असलेल्या होम बारचा साठा हृदयाच्या ठोक्याने खूप महाग होईल. बरेच मध्यम स्तराचे स्पिरीट्स देखील खूप चांगले आहेत.

तुम्ही बँक बस्टर नसलेल्या, परंतु तरीही उत्कृष्ट चव घेत नाही तोपर्यंत त्यांच्याबरोबर थोडा प्रयोग करा. हे देखील लक्षात ठेवा की ते नेहमी किंमतीबद्दल नसते. मी काही स्वस्त लीफ वोडका वापरून पाहिलेअलीकडे आणि मला ते आवडते.

3. लहान सुरुवात करा.

काही मुख्य प्रवाहातील चांगल्या दर्जाचे स्पिरीट्स निवडा आणि तेथून हळूहळू जोडा. ते सर्व एकाच वेळी जोडणे निषिद्ध आहे आणि तुमचे अतिथी माझ्यासारखे असल्यास, त्यांना तरीही नवीन अभिरुचींचा प्रयोग करायला आवडते.

काही लोकप्रिय स्पिरीट्स आहेत:

• जिन
• वोदका
• रम
• स्कॉच
• टकीला
• रम
• बोर्बन.
• बोरबॉन.

म्हणून ते मिळवा. 5>

4. चांगल्या कॉकटेल बुकमध्ये गुंतवणूक करा

यशस्वी कॉकटेल पार्टी आयोजित करण्यासाठी तुम्हाला प्रत्येक कॉकटेल माणसाला ओळखता येण्याची गरज नाही. तुमच्या कॉकटेल पुस्तकाचा थोडा अभ्यास करा, काही कॉकटेल्सचा सराव करा आणि तेथून घ्या.

तुम्ही बारटेंडरसारखे परफॉर्म करावे अशी कोणीही अपेक्षा करणार नाही आणि तुम्ही त्यांच्यासाठी ड्रिंक्स कसे बनवायचे ते पाहिल्यास त्यांना अजिबात हरकत नाही. मी शिफारस केलेले एक म्हणजे द एसेन्शियल कॉकटेल: द आर्ट ऑफ मिक्सिंग परफेक्ट ड्रिंक्स.

5. लोकप्रिय मिक्सर हातात ठेवा

जोपर्यंत तुम्ही सर्व स्पिरिट्स नीटपणे सर्व्ह करण्याची योजना करत नाही, तोपर्यंत तुम्हाला लोकप्रिय मिक्सरही हाताशी ठेवावे लागतील. काही आहेत:

• ताजे लिंबू आणि लिंबू. मी हे नेहमी स्वयंपाकासाठी हाताशी ठेवतो, त्यामुळे ते पार्टीच्या वेळीही माझ्याकडे असते.
• साधा सरबत: तुम्ही तयार केलेली आवृत्ती विकत घेऊ शकता किंवा उष्णतेवर समान भाग पाणी आणि साखर मिसळून स्वतःचे बनवू शकता—ते रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक आठवडे ठेवेल आणितुमच्या हातात नसेल तर पार्टीच्या दिवशी बनवणे सोपे आहे.
• कडू: काही पेये कडवट असतात. एक पारंपारिक एक Angostura bitters आहे. ते हातात ठेवल्याने तुम्हाला अष्टपैलुत्व मिळेल.
• क्लब सोडा, टॉनिक वॉटर, कोला किंवा जिंजर एल. माझ्याकडेही आहार सोडा आहे, कारण माझ्या अनेक मित्रांना तो हवा आहे.
• ताजे रस – संत्रा आणि अननसाचे रस हे सर्वात लोकप्रिय आहेत आणि नाश्त्यासाठी देखील चांगले आहेत.

या पोस्टमध्ये संलग्न लिंक असू शकतात. तुम्ही संलग्न दुव्याद्वारे खरेदी केल्यास मी तुम्हाला एक लहान कमिशन मिळवतो, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न लावता.

6. काही चांगल्या बार टूल्समध्ये गुंतवणूक करा.

ते फार महाग नाहीत पण कॉकटेलमध्ये सर्व फरक करतात. कॉकटेल शेक करण्यासाठी तुम्ही मेसन जार बाहेर काढू शकता परंतु तुम्ही ते कॉकटेल शेकरमध्ये करू नका का? तुमच्या बारमध्ये ठेवण्यासाठी ही काही साधने आहेत.

• जिगर्स - हे पेयामध्ये आवश्यक असलेल्या अल्कोहोलचे प्रमाण सहजपणे मोजतात. ते अनेक आकारात येतात. माझ्याकडे एका टोकाला 1/4 ते 1 औंस आणि दुसर्‍या बाजूला 1/3 औंस ते 1 1/2 औंस पर्यंत मोजण्यासाठी एक आहे. यात दोन्ही बाजूंमधील बहुतेक संयोजनांसाठी खुणा आहेत.
• कॉकटेल शेकर्स – याचे अनेक प्रकार आहेत. एक प्रकार म्हणजे बोस्टन शेकर जो धातूचा कथील असतो ज्यामध्ये मिक्सिंग ग्लास असतो. एक शेकर/स्ट्रेनर प्रकार देखील आहे ज्यामध्ये फ्लॅट टॉप आणि स्ट्रेनर आहे. दोघेही चांगले काम करतात. निवड आहेतुमचे.
• मडलर - हे साधन तुम्हाला लिंबूवर्गीय फळे, औषधी वनस्पती आणि औषधी वनस्पतींना गोंधळ घालण्यास अनुमती देते. इतर घटक जे तुम्हाला पेय बनवायचे आहेत आणि तुमच्या कॉकटेलमध्ये उत्तम चव आणतात.
• बार स्पून – या निफ्टी चमच्याला एक लांबलचक शाफ्ट आहे ज्यामुळे ते खोल ग्लासेसमध्ये मिसळू शकते आणि ढवळता येते.
• हॉथॉर्न स्ट्रेनर – हा प्रकार बारटेनरमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. त्यात एक सपाट डिस्क असते जी गुंडाळलेल्या स्प्रिंगला जोडलेली असते. स्प्रिंग बर्फाचे मोठे तुकडे आणि इतर घन पदार्थ जसे की चिखल झालेली फळे किंवा ताजी पुदिन्याची पाने अडकवून काम करते.
• सिट्रस पीलर - बहुतेक कॉकटेल काही प्रकारे सजवले जातात. लिंबूवर्गीय सोलणारा सालाची एक लांब पट्टी सहजपणे काढून टाकेल जी रोल करून गार्निश म्हणून जोडली जाऊ शकते.
• सिट्रस प्रेस - कॉकटेलमध्ये लिंबू किंवा लिंबू अनेकदा मिसळले जात असल्याने, लिंबूवर्गीय प्रेस सुलभतेने पेय बनवण्यास खूप मदत होईल.
• अल्कोहोलची एकूण किंमत नाही, परंतु ते हवेच्या पट्टीसाठी आवश्यक असतात.
• कॉर्कस्क्रू - हे न सांगता चालेल परंतु मला वाटले की मी ते सूचीमध्ये जोडू, फक्त माझ्या बाबतीत. कॉर्कस्क्रूशिवाय कॉर्क केलेल्या बाटलीत जाणे कठीण आहे!

7. गार्निश

लिंबू आणि लिंबाच्या व्यतिरिक्त, इतर लोकप्रिय कॉकटेल गार्निश आहेत. काही हाताशी आहेत:

• टॅबास्को
• चष्म्याच्या रिम्ससाठी साखर किंवा मीठ
• ऑलिव्हस
• कॉकटेल कांदे
• आणिकोर्स बर्फ!

8. काचेची भांडी आणि इतर वस्तू

होय, तुम्ही कोणत्याही ग्लासमध्ये कोणतेही पेय टाकू शकता, परंतु मार्गारिटा ग्लासमध्ये किंवा तांब्याच्या मगमध्ये मॉस्को खेचर सर्व्ह केल्याने पार्टीचा मूड वाढतो आणि पाहुण्यांना विशेष वाटते. पुन्हा एकदा, लहान सुरू करा आणि तुम्हाला परवडेल तसे जोडा.

काचेच्या वस्तूंच्या काही लोकप्रिय वस्तू आहेत:

• मार्टिनी ग्लासेस
• रॉक्स ग्लासेसवर
• दोन्ही लाल आणि पांढरे वाइन ग्लासेस
• हायबॉल ग्लासेस
• मग - मला हे कॉपर मग आवडतात. ते ड्रिंक्समध्ये सर्दी खूप चांगले ठेवतात!
• मार्गारिटा ग्लासेस
• शॅम्पेन ग्लासेस
• दारू किंवा शेरीचे ग्लासेस

हातात काही टूथपिक्स, नॅपकिन्सचा पुरवठा आणि कदाचित एखादे प्लॅट्स प्लॅट्स वापरले जाऊ शकतात. 0+ कॉकटेल रेसिपी

आता तुम्हाला माहीत आहे की चांगल्या साठा केलेल्या बारसाठी काय आहे, अशा काही उत्तम कॉकटेल पाककृतींबद्दल काय आहे ज्यांचा तुम्ही सराव करू शकाल जोपर्यंत तुम्ही त्यांना खरोखर चांगले बनवत नाही? ते तुमच्या अतिथींना नक्कीच प्रभावित करेल!

आयलँड ओएसिससह बनवलेले फ्रोझन स्ट्रॉबेरी डायक्विरी.

कॅरिबियन कोकोनट रम आणि पायनॅपल ज्यूस.

ऑरेंज क्रीम मार्टिनी.

बेलीचे आयरिश क्रीम मडस्लाइड.

जर्दाळू आणि चेरी ब्रीझर.

लिंबू हिबिस्कस सोडा.

रुबार्ब फिझ कॉकटेल.

रक्त ऑरेंज मार्गारीटा.

खरबूज जिन आणि टॉनिक.

खरबूज मार्गारीटा.

नारळ आले चुना मार्गारिटा.

पिंक रास्पबेरी कॉस्मोपॉलिटन.

टरबूज कूलर.

चॉकलेट रास्पबेरी मार्टिनी.

गार्डन गिमलेट कॉकटेल.

खूप चेरी मार्टिनी.

स्ट्रॉबेरी आणि पीच संगरिया.

मालिबू सूर्यास्त.

केक बॅटर मार्टिनी.

व्हाइट वाइन मार्गारीटा.

ताजी स्ट्रॉबेरी आणि लाइम टॉम कॉलिन्स.

स्पाइक्ड क्रीमसायकल.

कोकोनट क्रीमसिकल मार्गारीटा.

सर्वोत्तम सांगरिया रेसिपी.

Cointreau आणि व्हिस्की कॉकटेल.

स्पाइक्ड वीकेंड स्मूदी.

ग्रेपफ्रूट टकीला हायबॉल.

दक्षिणी आराम दक्षिणेकडील ब्रीझ.

कॉफी चॉकलेट मार्टिनी.

ग्रेपफ्रूट टकीला हायबॉल.

चुनासह क्लासिक टकीला मार्गारिटा.

आणि काही अल्कोहोल नसलेल्या पाककृती:

आइस्ड मोचा लट्टे.

टरबूज अगुआ फ्रेस्का.

नारळ टरबूज ब्रीझ.

गोड ​​दक्षिणी स्ट्रॉबेरी आइस्ड टी.

तसेच माझ्या भगिनी साइट रेसिपी जस्ट 4u वर जाण्याचे सुनिश्चित करा. मी एक उत्कृष्ट कॉकटेल कसा बनवायचा यावर दुसरा लेख लिहिला आहे. तुम्ही बनवण्याचा प्रयत्न करत असलेल्या कॉकटेलला परिपूर्ण करण्यासाठी हे अनेक उत्तम टिप्स देते.

तुमच्या घरात स्टॉक केलेला बार आहे का? तुमच्या मते तुमच्याकडे काय असावे आणि त्याशिवाय तुम्ही काय करू शकता?