جدول المحتويات
الحصول على شريط منزلي جيد التجهيز مفيد لتلك الأوقات التي تريد فيها الاتصال بأصدقائك للحصول على ساعة سعيدة مرتجلة في المنزل.
هل تتذكر الأيام التي كانت فيها ساعة Happy Hour هي أبرز أيام الأسبوع؟ يعد الاحتفال مع الأصدقاء لمشاركة وصفات الكوكتيل أمرًا ممتعًا.
ولكن مع الحياة المزدحمة التي نعيشها جميعًا الآن ، فإن الخروج في ساعة سعيدة ليس شيئًا يحدث كثيرًا ، على الأقل بالنسبة لي.
ماذا عن قضاء ساعة سعيدة في المنزل بدلاً من ذلك؟
اتبع هذه النصائح للتأكد من أن لديك شريطًا منزليًا جيد التجهيز.
لا يجب أن تكون هذه مهمة باهظة الثمن. المفتاح هو عدد قليل من أدوات البار الجيدة والمزيج الصحيح من المشروبات الروحية والخلاطات. ولست بحاجة فعلاً إلى بار للاحتفاظ بالأرواح.
لدي رفان من خزانة غرفة الطعام الخاصة بي التي تحتوي على زجاجات من الكحول اشتريتها من وقت لآخر بالإضافة إلى مجموعتي من الأكواب والأكواب. تدوم الأرواح لفترة طويلة حقًا. عادة ما يكون لدى معظم المشروبات الروحية دليل قوي بما يكفي على أن محتواها من الكحول سيحافظ عليها إلى أجل غير مسمى.
أولئك الذين يحتويون على كريمة ، مثل Bailey و Kahlua هم بعض الاستثناءات ، لكني أحب هؤلاء لدرجة أنهم لا يدومون طويلاً على أي حال! وبالطبع ، ستحتاج إلى بعض الوصفات الجيدة التي تعرفها جيدًا.
باعتباري أحد شركاء أمازون ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. بعض الروابط أدناه هي روابط تابعة. أكسب مبلغًا صغيرًاعمولة ، دون أي تكلفة إضافية عليك ، إذا قمت بالشراء من خلال أحد هذه الروابط.
إليك بعض الأشياء التي يجب أن يفكر فيها أي شريط منزلي جيد التجهيز في متناول اليد.
1. اختر المشروبات الروحية التي تستمتع بها
إذا حاولت الحصول على كل ما يريده أي ضيف في متناول اليد ، ولكن الأرواح هي تلك التي لا تشربها كثيرًا (أو أبدًا) ، فسوف تنفق ثروة وستشغل مساحة كبيرة.
اختر تلك التي تحبها ، وأضف القليل من الدعائم الأساسية في أي شريط ، إذا لم تكن مغطى. هذه النصيحة مخصصة لأولئك الذين يستمتعون فقط بين الحين والآخر. إذا كنت مانحًا عاديًا للحفلات ، فقد ترغب في التوسع في كمية وأنواع المشروبات الروحية التي تحتفظ بها.
أحب Southern Comfort و Caribbean Rum ، لذلك لدي دائمًا هذا في المنزل. الجن ليس المفضل لدي ، لذلك عادةً ما أحضر زجاجة صغيرة إذا كنت أعرف أن ضيفًا يحبها حقًا. يجب أن تكون في متناول اليد لصنع مشروبات Tom Collins.
2. الرف العلوي جيد ولكن
أحب روح الرف العلوي مثل الشخص التالي ، لكن تخزين شريط منزلي مع جميع المشروبات الكحولية في الرف العلوي سيكون مكلفًا للغاية في ضربات القلب. العديد من المشروبات الروحية ذات المستوى المتوسط جيدة جدًا أيضًا.
جرب قليلاً معهم حتى تتوصل إلى بعض الأشخاص الذين لا يمثلون مخربين للبنوك ، ولكن لا يزال طعمهم رائعًا. تذكر أيضًا أن الأمر لا يتعلق دائمًا بالسعر. لقد جربت بعض أوراق الفودكا الرخيصةمؤخرًا وأنا أحبه.
3. ابدأ صغيرًا.
اختر عددًا قليلاً من المشروبات الروحية السائدة وأضف ببطء من هناك. تعد إضافتهم جميعًا مرة واحدة باهظة التكلفة ، وإذا كان ضيوفك مثل ضيوفك ، فإنهم يحبون تجربة الأذواق الجديدة على أي حال.
بعض المشروبات الروحية الأكثر شيوعًا هي:
- الجن
- الفودكا
- رم
- سكوتش
- تيكيلا
- رم
- بوربون.
حاول أن تحصل عليها أولاً ثم قم بإضافتها. استثمر في كتاب كوكتيل جيد
لست بحاجة إلى أن تكون قادرًا على جعل كل كوكتيل معروفًا للرجل لاستضافة حفل كوكتيل ناجح. ادرس كتاب الكوكتيل الخاص بك قليلاً ، وتدرب على بعض الكوكتيلات وخذها من هناك.
لن يتوقع أحد منك أداء مثل نادل ولن يمانعوا على الإطلاق إذا تحققت لمعرفة كيفية صنع المشروبات لهم. واحدة أوصي بها هي The Essential Cocktail: فن خلط المشروبات المثالية.
5. حافظ على الخلاطات الرائجة في متناول اليد
ما لم تكن تخطط لتقديم كل المشروبات الروحية بشكل أنيق ، فستحتاج إلى الاحتفاظ بالخلاطات الشهيرة في متناول اليد أيضًا. بعضها:
- ليمون وليمون طازج. احتفظ بها دائمًا في متناول اليد للطهي ، لذلك لديّها أيضًا في وقت الحفلة.
- شراب بسيط: يمكنك شراء نسخة مُعدّة ، أو صنعها بنفسك عن طريق خلط أجزاء متساوية من الماء والسكر على الحرارة - وستحتفظ بها لعدة أسابيع في الثلاجة وهيمن السهل صنعه في يوم الاحتفال إذا لم يكن لديك في متناول اليد.
- المرارة: بعض المشروبات تتطلب المرارة. التقليدي هو أنجوستورا المر. يمنحك وجوده في متناول اليد أكبر قدر من التنوع.
- مشروب غازي أو ماء منشط أو كولا أو زنجبيل. لدي أيضًا صودا دايت أيضًا ، نظرًا لأن العديد من أصدقائي يريدونها.
- العصائر الطازجة - عصير البرتقال والأناناس هما الأكثر شيوعًا وهما أيضًا جيدان لتناول الإفطار.
قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. أكسب عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة إضافية إذا اشتريت من خلال رابط تابع.
6. استثمر في عدد قليل من أدوات البار الجيدة.
إنها ليست باهظة الثمن ولكنها تحدث فرقًا كبيرًا في كوكتيل. يمكنك إخراج جرة ماسون لخلط كوكتيل ولكن ألا تفضل فعل ذلك في شاكر الكوكتيل؟ فيما يلي بعض الأدوات التي يجب وضعها في البار الخاص بك.
- Jiggers - تقيس كمية الكحول المطلوبة في المشروب بسهولة. يأتون في عدة أحجام. لدي واحدة تقلب ، لقياس من 1/4 إلى 1 أوقية من طرف ومن 1/3 أوقية إلى 1 1/2 أوقية على الجانب الآخر. يحتوي على علامات لمعظم التركيبات بين الجانبين.
- هزازات الكوكتيل - هناك أنواع عديدة من هذه. نوع واحد هو بوسطن شاكر وهو عبارة عن قصدير معدني به زجاج خلط. يوجد أيضًا نوع شاكر / مصفاة به سطح مسطح ومصفاة. كلاهما يعمل بشكل جيد. الخيار هولك.
- Muddler - تتيح لك هذه الأداة خلط الحمضيات والأعشاب وأمبير. المكونات الأخرى المشروبات التي تريد صنعها وتضمن نكهة رائعة في الكوكتيلات الخاصة بك.
- ملعقة بار - تحتوي هذه الملعقة الأنيقة على عمود ممدود يسمح لها بالخلط والتقليب في أكواب عميقة.
- مصفاة هوثورن - هذا النوع من المصفاة شائع جدًا لدى السقاة. يتكون من قرص مسطح متصل بنابض ملفوف. يعمل الربيع عن طريق حبس قطع كبيرة من الثلج والمكونات الصلبة الأخرى مثل الفاكهة المخفوقة أو أوراق النعناع الطازجة.
- مقشرة الحمضيات - يتم تزيين معظم الكوكتيلات بطريقة ما. ستزيل مقشرة الحمضيات بسهولة شريطًا طويلًا من القشر الذي يمكن لفه وإضافته كزينة.
- عصارة الحمضيات - نظرًا لأن الكوكتيلات غالبًا ما يتم خلطها بالليمون أو الليمون الحامض ، فإن استخدام عصارة الحمضيات في متناول اليد سيكون مفيدًا جدًا لصنع المشروبات. أود إضافته إلى القائمة ، أنا فقط. من الصعب الدخول في زجاجة مسدودة بدون مفتاح!
7. مقبلات
بالإضافة إلى الليمون والليمون الحامض ، هناك مقبلات كوكتيل شهيرة أخرى. بعضها متاح:
- Tabasco
- سكر أو ملح لحواف الزجاج
- زيتون
- كوكتيل البصل
- ومنبالطبع الجليد!
8. الأواني الزجاجية والأشياء الأخرى
نعم ، يمكنك وضع أي مشروب في أي كوب ، ولكن تقديم مارغريتا في كأس مارغريتا ، أو بغل موسكو في كوب نحاسي ، يضفي مزاجًا على الحفلة ويجعل الضيوف يشعرون بالتميز. مرة أخرى ، ابدأ صغيرًا وأضف ما يمكنك تحمله.
بعض العناصر المشهورة في الأواني الزجاجية هي:
- أكواب مارتيني
- على أكواب الصخور
- كؤوس النبيذ الأحمر والأبيض على حد سواء
- أكواب هايبول
- أكواب - أحب هذه الأكواب النحاسية. يحافظون على البرودة في المشروبات جيدًا!
- أكواب مارجريتا
- أكواب الشمبانيا
- كؤوس الخمور أو الشيري
من الجيد أيضًا أن يكون لديك بعض أعواد الأسنان وإمدادات من المناديل وربما مجموعة من الأطباق الصغيرة التي يمكن استخدامها الآن في إعداد المقبلات والقضم
في متناول اليد لبار مجهز جيدًا ، ماذا عن بعض وصفات الكوكتيل الرائعة التي يمكنك التدرب عليها حتى تصبح جيدًا حقًا؟ هذا سوف ينال إعجاب ضيوفك بالتأكيد!
فراولة مجمدة Daiquiri مصنوعة من Island Oasis.
عصير جوز الهند ورم الأناناس الكاريبي.
Orange Cream Martini.
Bailey’s Irish Cream Mudslide.
نسيم المشمش والكرز.
الليمون الكركديه الصودا.
كوكتيل روبارب فيز.
مارجريتا برتقال الدم.
محلج البطيخ والتونيك.
شمام مارجريتا.
جوز الهند والزنجبيل والليمون مارجريتا.
أنظر أيضا: الفجل لا ينمو البصيلات ومشاكل أخرى لزراعة الفجلالتوت الوردي عالمي.
مبردات البطيخ.
شوكولاتة توت العليق مارتيني.
كوكتيل جاردن جيمليت.
الكرز جدا مارتيني.
سانجريا فراولة وخوخ.
غروب الشمس ماليبو.
خليط الكيك مارتيني.
مارغريتا النبيذ الأبيض.
الفراولة الطازجة والليمون توم كولينز.
كريمات مسننة.
كريمات جوز الهند مارجريتا.
أفضل وصفة سانجريا.
كوكتيل كوانترو والويسكي.
عصير مشروب في عطلة نهاية الأسبوع.
جريب فروت تكيلا هاي بول.
نسيم جنوب الراحة الجنوبي.
قهوة شوكولاتة مارتيني.
Grapefruit Tequila Highball.
Classic Tequila margarita with lime.
وعدد قليل من الوصفات غير الكحولية:
موكا لاتيه مثلجة.
بطيخ Agua Fresca.
نسيم بطيخ جوز الهند.
شاي مثلج بالفراولة الجنوبية الحلوة.
تأكد أيضًا من التوجه إلى موقع شقيقتي Recipes Just 4u. لقد كتبت مقالًا آخر هناك حول كيفية صنع كوكتيل رائع. إنه يقدم الكثير من النصائح الرائعة لإتقان الكوكتيلات التي تحاول صنعها.
هل لديك بار ممتلئ في منزلك؟ ما الذي تعتقد أنه يجب أن يكون لديك وماذا يمكنك الاستغناء عنه؟