Taula de continguts
Tenir un bar a casa ben proveït és útil per a aquells moments en què vols trucar als teus amics per gaudir d'una happy hour improvisada a casa.
Recordes els dies en què l'Happy Hour era el més destacat de la setmana? Celebrar amb els amics per compartir receptes de còctels és una cosa divertida.
Però amb la vida ocupada que tots portem ara, sortir a l'Happy hour no és una cosa que passa massa sovint, almenys a mi.
Què us sembla tenir una hora feliç a casa?
Seguiu aquests consells per assegurar-vos que teniu una barra de casa ben proveïda.
Aquesta no ha de ser una tasca costosa. Algunes bones eines de barra i la combinació adequada d'alcohols i batedors són la clau. I no cal que tingueu una barra per guardar els ànims.
Tinc un parell de prestatges de la meva caseta del menjador que contenen ampolles d'alcohol que he comprat de tant en tant, així com la meva col·lecció de gots i tasses. Els esperits duren molt de temps. La majoria de begudes alcohòliques solen tenir una prova prou alta que el seu contingut alcohòlic els conservarà indefinidament.
Els que tenen nata, com Bailey’s i Kahlua són algunes excepcions, però m'agraden tant que duren poc de totes maneres! I, per descomptat, necessitareu unes quantes receptes bones que conegueu bé.
Com a associada d'Amazon, guanyo amb les compres que compleixin els requisits. Alguns dels enllaços següents són enllaços d'afiliació. Jo guanyo un petitcomissió, sense cap cost addicional per a vostè, si compra mitjançant un d'aquests enllaços.
Aquí hi ha algunes coses que qualsevol bar de casa ben proveït hauria de tenir a la mà.
1. Tria licors que t'agradi
Si intentes tenir tot el que qualsevol hoste voldria a mà, però els licors són aquells que no beus sovint (o mai), gastaràs una fortuna i ocuparan molt d'espai.
Tria els que més t'agradin i afegiu-ne uns quants que siguin pilars en qualsevol bar, i si ho feu, els vostres amics no ho faran. Aquest consell és per a aquells que només entretenen de tant en tant. Si feu una festa habitual, potser voldreu ampliar la quantitat i els tipus de begudes alcohòliques que teniu a mà.
M'encanta el Southern Comfort i el Caribbean Rum, així que sempre ho tinc a casa. La ginebra no és la meva preferida, així que normalment agafo una ampolla petita si sé que a un convidat li agrada molt. És imprescindible tenir a mà per fer begudes de Tom Collins.
2. El prestatge superior és bo, però
M'agrada un esperit de prestatge superior tant com la següent persona, però emmagatzemar una barra de casa amb tot el licor del prestatge superior serà molt car en un instant. Molts licors de nivell mitjà també són molt bons.
Experimenteu una mica amb ells fins que en trobeu alguns que no siguin destructors de bancs, però que encara tinguin un bon gust. Recordeu també que no sempre es tracta de preu. Vaig provar un Leaf Vodka baratfa poc i m'encanta. 
3. Comenceu petit.
Trieu uns quants begudes alcohòliques de bona qualitat i afegiu-hi lentament. Afegir-los tots alhora és un cost prohibitiu i si els vostres convidats són com els meus, els encanta experimentar amb nous gustos de totes maneres. 
Algunes de les begudes alcohòliques més populars són:
- Gin
- Vodka
- Ron
- Scotch
- Tequila
- Rom
- Turbon.
- Bourbon.
- Bourbon.
- Afegiu-los, primer els permeteu trobar-los i, després, els permeteu-los i trobar-los com els necessiteu. 5>
4. Invertiu en un bon llibre de còctels
No cal que siguis capaç de donar a conèixer tots els còctels a l'home per organitzar un còctel amb èxit. Estudieu una mica el vostre llibre de còctels, practiqueu alguns dels còctels i preneu-lo d'allà.
Ningú esperarà que actueu com un barman i no els importarà gens si comproveu com preparar-los les begudes. Un que us recomano és The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks.
5. Mantingueu les batedores populars a mà
A menys que tingueu previst servir tots els licors nets, també haureu de tenir les batedores populars a mà. Alguns són:
- Llimones i llimes fresques. Sempre els tinc a mà per cuinar, així que també els tinc a l'hora de la festa.
- Xrop senzill: pots comprar-ne una versió preparada o fer-ne el teu mateix barrejant parts iguals d'aigua i sucre a foc; es conservarà diverses setmanes a la nevera i es conservaràfàcil de fer el dia de la festa si no el tens a mà.
- Bitters: Algunes begudes demanen amargs. Un dels tradicionals són els amargs d'Angostura. Tenir-lo a mà et donarà la màxima versatilitat.
- Club soda, aigua tònica, cola o ginger ale. També tinc refrescs dietètics a mà, ja que molts dels meus amics ho volen.
- Sucs frescos: els sucs de taronja i de pinya són els més populars i també són bons per esmorzar.
Aquesta publicació pot contenir enllaços d'afiliats. Guanyo una petita comissió, sense cap cost addicional per a tu si compres mitjançant un enllaç d'afiliat.
6. Invertiu en unes quantes bones eines de bar.
No són massa cares, però marquen la diferència per a un còctel. Podeu treure un pot de paleta per agitar un còctel, però realment no preferiu fer-ho en una coctelera? Aquí teniu algunes eines per tenir al vostre bar.
- Jiggers: mesuren fàcilment la quantitat d'alcohol necessària a la beguda. Venen en diverses mides. En tinc un que es gira, per mesurar d'1/4 a 1 oz en un extrem i d'1/3 oz a 1 1/2 oz a l'altre costat. Té marques per a la majoria de combinacions entre les dues cares.
- Coctelera: n'hi ha de molts tipus. Un tipus és una coctelera Boston que és una llauna metàl·lica que acompanya un got de mescla. També hi ha un tipus d'agitador/filador que té una part superior plana i un colador. Tots dos funcionen bé. L'elecció ésvostre.
- Muddler: aquesta eina us permet barrejar cítrics, herbes i amp; Altres ingredients són les begudes que vulguis fer i assegura un gran sabor als teus còctels.
- Cullera de barra: aquesta cullera enginyosa té un eix allargat que li permet barrejar i remoure en gots profunds.
- Comís Hawthorne: aquest tipus de colador és molt popular entre els cambrers. consisteix en un disc pla que s'uneix a una molla en espiral. La primavera funciona atrapant grans trossos de gel i altres ingredients sòlids, com ara fruita confusa o fulles de menta fresca.
- Citrus Peeler - La majoria de còctels es guarneixen d'alguna manera. Un pelador de cítrics eliminarà fàcilment una tira llarga de pela que es pot enrotllar i afegir com a guarnició.
- Premsa de cítrics: com que els còctels es barregen sovint amb llimones o llimes, tenir una premsa de cítrics a mà serà de gran ajuda per fer les begudes. kscrew - Això no cal dir-ho, però vaig pensar que l'afegiria a la llista, per si de cas. És difícil entrar en una ampolla amb suro sense un llevataps!
7. Guarnicions
A més de llimones i llimes, hi ha altres guarnicions de còctels populars. Alguns per tenir a mà són:
- Tabasco
- Sucre o sal per a vores de copes
- Olives
- Cebes de còctel
- i decurs de gel!
8. Cristalleria i altres articles
Sí, pots posar qualsevol beguda en qualsevol got, però servir una margarita en un got de margarita, o una mula de Moscou en una tassa de coure, afegeix humor a la festa i fa que els convidats se sentin especials. Una vegada més, comenceu petit i afegiu-los segons us ho pugueu permetre.
Alguns articles de cristalleria populars són:
- Copes de Martini
- Copes On the Rocks
- Copes de vi negre i blanc
- Copes de highball
- Tasses: m'encanten aquestes tasses de coure. Aguanten molt bé el fred a les begudes!
- Copes de Margarita
- Copes de xampany
- Copes de licor o de xerès
També és bo tenir a mà uns escuradents, un subministrament de tovallons i potser un dipòsit de petits plats que es poden fer servir per aperitius<82>
aperitius. Receptes de cuaAra que ja saps què tenir a mà per a un bar ben proveït, què et sembla unes quantes receptes de còctels fantàstiques que pots practicar fins que et facis molt bé? Això sens dubte impressionarà els vostres convidats!
Daiquiri de maduixa congelat elaborat amb Island Oasis.
Rom de coco del Carib i suc de pinya.
Martini de crema de taronja.
Bailey's Irish Cream Mudslide.
Breezer d'albercoc i cirera.
Soda d'hibisc de llimona.
Còctel Fizz de ruibarbre.
Margarita de taronja de sang.
Gin Tonic de meló.
Margarita de meló.
Margarita de llima i gingebre de coco.
Vegeu també: Sticky Chicken Wings in the Oven - Menjar de festa del Super Bowl amb chutneyPink Raspberry Cosmopolitan.
Refrigeradors de síndria.
Martini de xocolata i gerds.
Vegeu també: Com tallar cebes sense plorarCòctel de Gimlet al jardí.
Martini molt cirera.
Sangria de maduixa i préssec.
Posta de sol de Malibu.
Cake Batter Martini.
Vi blanc Margarita.
Maduixa fresca i llima Tom Collins.
Spiked Creamsicle.
Crema de coco Margarita.
La millor recepta de sangria.
Còctel de Cointreau i Whisky.
Smoothie de cap de setmana amb pics.
Tequila d'aranja.
Southern Comfort Southern Breeze.
Cafè Xocolata Martini.
Tequila Highball de pomelo.
Margarita de tequila clàssica amb llima.
I unes quantes receptes sense alcohol:
Iced Mocha Latte.
Síndia Aigua Fresca.
Brisa de síndria de coco.
Te gelat dolç de maduixa del sud.
També assegureu-vos de dirigir-vos al meu lloc germà Recipes Just 4u. Hi he escrit un altre article sobre com fer un còctel fantàstic. Ofereix molts consells fantàstics per perfeccionar els còctels que intenteu fer.
Teniu un bar proveït a casa vostra? Què creus que has de tenir i de què pots prescindir?
