Wie man eine gut gefüllte Hausbar einrichtet

Eine gut ausgestattete Hausbar ist hilfreich, wenn Sie Ihre Freunde zu einer improvisierten Happy Hour zu Hause einladen möchten.

Erinnern Sie sich noch an die Zeiten, als die Happy Hour der Höhepunkt der Woche war? Mit Freunden zu feiern und Cocktailrezepte auszutauschen, macht einfach Spaß.

Aber bei dem hektischen Leben, das wir heute alle führen, kommt es zumindest bei mir nicht allzu oft vor, dass wir zur Happy Hour ausgehen.

Wie wäre es stattdessen mit einer Happy Hour zu Hause?

Befolgen Sie diese Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Hausbar gut gefüllt ist.

Das muss keine teure Angelegenheit sein. Ein paar gute Barutensilien und die richtige Kombination von Spirituosen und Mixern sind der Schlüssel dazu. Und Sie brauchen nicht unbedingt eine Bar, in der Sie Spirituosen aufbewahren.

Ich habe ein paar Regale in meinem Esszimmerschrank, in denen ich Alkoholflaschen aufbewahre, die ich von Zeit zu Zeit gekauft habe, sowie meine Sammlung von Gläsern und Bechern. Spirituosen halten sich wirklich lange. Die meisten Spirituosen haben normalerweise einen so hohen Alkoholgehalt, dass sie unbegrenzt haltbar sind.

Diejenigen mit Sahne drin, wie Bailey's und Kahlua, sind eine Ausnahme, aber die mag ich so gerne, dass sie sowieso nicht lange halten! Und natürlich brauchen Sie ein paar gute Rezepte, die Sie gut kennen.

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Hier sind ein paar Dinge, die jede gut sortierte Hausbar vorrätig haben sollte.

1. wählen Sie Spirituosen, die Sie selbst genießen

Wenn Sie versuchen, alles vorrätig zu haben, was sich jeder Gast wünschen würde, aber die Spirituosen sind solche, die Sie nicht oft (oder nie) trinken, werden Sie ein Vermögen ausgeben, und sie werden eine Menge Platz brauchen.

Wählen Sie die aus, die Sie mögen, und fügen Sie ein paar hinzu, die in jeder Bar ein fester Bestandteil sind. Dieser Tipp ist für diejenigen gedacht, die nur ab und zu Partys geben. Wenn Sie regelmäßig Partys geben, sollten Sie die Menge und die Arten von Spirituosen, die Sie vorrätig haben, erweitern.

Ich liebe Southern Comfort und karibischen Rum, daher habe ich ihn immer im Haus. Gin ist nicht mein Lieblingsgetränk, daher kaufe ich normalerweise eine kleine Flasche, wenn ich weiß, dass ein Gast ihn mag. Für die Zubereitung von Tom Collins Drinks muss man ihn unbedingt zur Hand haben.

2. das obere Regal ist gut, aber

Ich mag Spirituosen aus dem obersten Regal genauso wie jeder andere, aber wenn man eine Hausbar nur mit Spirituosen aus dem obersten Regal bestückt, wird es schnell sehr teuer. Viele Spirituosen aus dem mittleren Regal sind auch sehr gut.

Experimentieren Sie ein wenig damit, bis Sie einige finden, die nicht zu teuer sind, aber trotzdem gut schmecken. Denken Sie auch daran, dass es nicht immer auf den Preis ankommt. Ich habe vor kurzem einen preiswerten Leaf Vodka probiert und liebe ihn.

3. klein anfangen.

Wählen Sie einige wenige Spirituosen von guter Qualität aus und fügen Sie diese nach und nach hinzu. Alle auf einmal hinzuzufügen ist zu kostspielig, und wenn Ihre Gäste so sind wie meine, experimentieren sie ohnehin gerne mit neuen Geschmacksrichtungen.

Einige der beliebtesten Spirituosen sind:

• Gin
• Wodka
• Rum
• Schottisch
• Tequila
• Rum
• Bourbon.

Versuchen Sie, diese zuerst anzuschaffen, und ergänzen Sie sie dann, wenn es die Mittel erlauben und Sie sie brauchen.

4. in ein gutes Buch über Cocktails investieren

Sie müssen nicht jeden bekannten Cocktail zubereiten können, um eine erfolgreiche Cocktailparty zu veranstalten. Studieren Sie Ihr Cocktailbuch ein wenig, üben Sie ein paar der Cocktails und gehen Sie dann weiter.

Niemand wird von Ihnen erwarten, dass Sie wie ein Barkeeper auftreten, und es wird ihnen nichts ausmachen, wenn Sie nachsehen, wie Sie die Drinks für sie zubereiten. Ich empfehle Ihnen das Buch The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks.

5. beliebte Mixer vorrätig halten

Wenn Sie nicht vorhaben, alle Spirituosen pur zu servieren, müssen Sie auch beliebte Mixer vorrätig haben, z. B:

• Frische Zitronen und Limetten, die ich immer zum Kochen vorrätig habe, damit ich sie auch auf Partys dabei habe.
• Einfacher Sirup: Sie können eine fertige Version kaufen oder ihn selbst herstellen, indem Sie Wasser und Zucker zu gleichen Teilen in der Hitze mischen. Er hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank und kann am Tag der Party leicht zubereitet werden, wenn Sie ihn nicht zur Hand haben.
• Bitter: Einige Drinks erfordern Bitter. Ein traditioneller Bitter ist der Angostura-Bitter. Wenn Sie ihn zur Hand haben, sind Sie am vielseitigsten einsetzbar.
• Club Soda, Tonic Water, Cola oder Ginger Ale. Ich habe auch Diät-Soda vorrätig, da viele meiner Freunde dies wünschen.
• Frische Säfte - Orangen- und Ananassaft sind am beliebtesten und eignen sich auch gut zum Frühstück.

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6 Investieren Sie in ein paar gute Werkzeuge für die Bar.

Sie sind nicht sonderlich teuer, machen aber den Unterschied zu einem Cocktail aus. Sie können ein Einmachglas nehmen, um einen Cocktail zu schütteln, aber würden Sie es nicht lieber in einem Cocktailshaker tun? Hier sind einige Werkzeuge, die Sie in Ihrer Bar haben sollten.

• Jiggers - Damit lässt sich die im Getränk benötigte Alkoholmenge leicht abmessen. Es gibt sie in verschiedenen Größen. Ich habe einen, der sich umdrehen lässt, um auf der einen Seite von 1/4 bis 1 oz und auf der anderen Seite von 1/3 oz bis 1 1/2 oz zu messen. Er hat Markierungen für die meisten Kombinationen zwischen den beiden Seiten.
• Cocktail-Shaker - Es gibt viele verschiedene Arten von Shakern. Ein Typ ist der Boston-Shaker, eine Metalldose mit einem dazugehörigen Mixglas. Es gibt auch einen Shaker/Sieb-Typ mit einem flachen Deckel und einem Sieb. Beide funktionieren gut. Sie haben die Wahl.
• Muddler - Mit diesem Werkzeug können Sie Zitrusfrüchte, Kräuter & andere Zutaten die Getränke, die Sie machen wollen und garantiert großen Geschmack in Ihre Cocktails zu muddeln.
• Barlöffel - Dieser raffinierte Löffel hat einen verlängerten Stiel, der es ermöglicht, in tiefen Gläsern zu rühren und zu mixen.
• Hawthorne-Sieb - Diese Art von Sieb ist bei Barkeepern sehr beliebt. Es besteht aus einer flachen Scheibe, die an einer Spiralfeder befestigt ist. Die Feder fängt große Eisbrocken und andere feste Zutaten wie z. B. pürierte Früchte oder frische Minzblätter auf.
• Zitrusschäler - Die meisten Cocktails werden auf irgendeine Weise garniert. Mit einem Zitrusschäler lässt sich leicht ein langer Streifen Schale entfernen, der gerollt und als Garnierung hinzugefügt werden kann.
• Zitruspresse - Da Cocktails oft mit Zitronen oder Limetten gemixt werden, ist eine Zitruspresse eine große Hilfe bei der Zubereitung der Drinks.
• Alkoholausgießer - Nicht unbedingt notwendig, aber für den Preis verleihen sie der Hausbar einen Hauch von Authentizität.
• Korkenzieher - Das versteht sich von selbst, aber ich dachte, ich füge ihn der Liste hinzu, nur für den Fall, dass man ohne Korkenzieher nicht an eine verschlossene Flasche herankommt!

7. garnierungen

Neben Zitronen und Limetten gibt es noch andere beliebte Cocktailgarnituren, die man immer zur Hand haben sollte:

• Tabasco
• Zucker oder Salz für die Ränder der Gläser
• Oliven
• Cocktail-Zwiebeln
• und natürlich Eis!

8. glaswaren und andere Gegenstände

Ja, Sie können jedes Getränk in jedes Glas füllen, aber eine Margarita in einem Margarita-Glas oder einen Moscow Mule in einem Kupferbecher zu servieren, bringt Stimmung in die Party und gibt den Gästen das Gefühl, etwas Besonderes zu sein. Auch hier gilt: Fangen Sie klein an und fügen Sie so viel hinzu, wie Sie sich leisten können.

Einige beliebte Glaswaren sind:

• Martini-Gläser
• On the Rocks Gläser
• Rot- und Weißweingläser
• Highball-Gläser
• Becher - Ich liebe diese Kupferbecher, sie halten die Kälte in Getränken so gut!
• Margarita-Gläser
• Champagnergläser
• Likör- oder Sherrygläser

Es ist auch gut, ein paar Zahnstocher, einen Vorrat an Servietten und vielleicht einen Vorrat an kleinen Tellern bereitzuhalten, die für Vorspeisen und Knabbereien verwendet werden können.

40+ Cocktail-Rezepte

Jetzt, wo Sie wissen, was Sie für eine gut gefüllte Bar brauchen, können Sie ein paar tolle Cocktailrezepte ausprobieren, bis Sie richtig gut darin sind - das wird Ihre Gäste sicher beeindrucken!

Gefrorener Strawberry Daiquiri, hergestellt mit Island Oasis.

Karibischer Kokosnuss-Rum und Ananassaft.

Orangen-Sahne-Martini.

Baileys Irish Cream Mudslide.

Aprikose und Kirsche Breezer.

Zitrone-Hibiskus-Soda.

Rhabarber Fizz Cocktail.

Blutorangen-Margarita.

Melone Gin und Tonic.

Melone Margarita.

Kokosnuss-Ingwer-Limetten-Margarita.

Pink Raspberry Cosmopolitan.

Wassermelonen-Kühler.

Schokoladen-Himbeer-Martini.

Garten Gimlet Cocktail.

Sehr Kirsche Martini.

Sangria aus Erdbeeren und Pfirsichen.

Malibu-Sonnenuntergang.

Cake Batter Martini.

Weißwein-Margarita.

Tom Collins mit frischen Erdbeeren und Limetten.

Spiked Creamsicle.

Kokosnuss Creamsicle Margarita.

Das beste Sangria-Rezept.

Cointreau und Whiskey Cocktail.

Gepimpter Wochenend-Smoothie.

Grapefruit-Tequila-Highball.

Southern Comfort Southern Breeze.

Kaffee-Schokoladen-Martini.

Grapefruit-Tequila-Highball.

Klassische Tequila-Margarita mit Limette.

Und ein paar alkoholfreie Rezepte:

Geeister Mokka Latte.

Wassermelone Agua Fresca.

Kokosnuss-Wassermelone-Breeze.

Süßer Eistee mit Südstaaten-Erdbeeren.

Besuchen Sie auch meine Schwesterseite Recipes Just 4u, auf der ich einen weiteren Artikel über die Zubereitung von Cocktails geschrieben habe. Dort finden Sie viele tolle Tipps zur Perfektionierung von Cocktails, die Sie zubereiten möchten.

Haben Sie eine gut bestückte Bar zu Hause? Was darf Ihrer Meinung nach nicht fehlen und worauf könnten Sie verzichten?