اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ ہوم بار کیسے ترتیب دیا جائے۔

اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ ہوم بار ان وقتوں کے لیے مددگار ثابت ہوتا ہے جب آپ گھر پر ہیپی آور کے لیے اپنے دوستوں کو فون کرنا چاہتے ہیں۔

وہ دن یاد ہیں جب ہیپی آور ہفتے کی خاص بات تھی؟ کاک ٹیل کی ترکیبیں شیئر کرنے کے لیے دوستوں کے ساتھ جشن منانا ایک مزے کی چیز ہے۔

لیکن مصروف زندگیوں کے ساتھ جو ہم سب اب گزار رہے ہیں، ہیپی آور کے لیے باہر جانا ایسی چیز نہیں ہے جو اکثر ہوتا ہے، کم از کم میرے لیے۔

اس کے بجائے گھر میں خوشگوار وقت گزارنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ان تجاویز پر عمل کریں کہ آپ کے پاس ایک اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ ہوم بار ہے۔

یہ ایک مہنگا کام نہیں ہونا چاہیے۔ چند اچھے بار ٹولز، اور اسپرٹ اور مکسر کا صحیح امتزاج کلید ہے۔ اور آپ کو اسپرٹ رکھنے کے لیے درحقیقت ایک بار رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔

میرے پاس اپنے کھانے کے کمرے کے ہچ کی کچھ شیلفیں ہیں جن میں شراب کی بوتلیں ہیں جو میں نے وقتاً فوقتاً خریدی ہیں اور ساتھ ہی میرے شیشوں اور مگوں کا مجموعہ ہے۔ روحیں بہت دیر تک رہتی ہیں۔ زیادہ تر اسپرٹ کے پاس عام طور پر اس بات کا کافی ثبوت ہوتا ہے کہ ان کی الکحل کی مقدار انہیں غیر معینہ مدت تک محفوظ رکھے گی۔

جن میں کریم ہے، جیسے کہ Bailey's اور Kahlua کچھ مستثنیات ہیں، لیکن مجھے وہ اتنی پسند ہیں کہ وہ بہرحال زیادہ دیر تک نہیں چلتے! اور یقیناً، آپ کو کچھ اچھی ترکیبیں درکار ہوں گی جو آپ اچھی طرح جانتے ہیں۔

ایک Amazon ایسوسی ایٹ کے طور پر میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔ ذیل میں کچھ لنکس ملحقہ لنکس ہیں۔ میں تھوڑا کماتا ہوں۔اگر آپ ان لنکس میں سے کسی ایک کے ذریعے خریدتے ہیں تو کمیشن، آپ کے لیے کوئی اضافی قیمت نہیں ہے۔ 5> اسپرٹ کو چنیں جن سے آپ لطف اندوز ہوں

اگر آپ ہر وہ چیز حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں جو کوئی بھی مہمان کبھی بھی چاہتا ہے لیکن اسپرٹ وہ ہیں جو آپ اکثر (یا کبھی) نہیں پیتے ہیں، تو آپ کی خوش قسمتی خرچ ہوگی اور وہ بہت زیادہ جگہ لے لیں گے۔

اپنی پسند کو منتخب کریں، اور کچھ شامل کریں جو کسی بھی بار میں بنیادی جگہ ہیں، اور اگر آپ کے دوست ہوں گے، تو آپ کا احاطہ کیا جائے گا۔ یہ ٹِپ ان لوگوں کے لیے ہے جو صرف اور صرف تفریح ​​کرتے ہیں۔ اگر آپ باقاعدہ پارٹی دینے والے ہیں، تو آپ اسپرٹ کی مقدار اور اقسام کو بڑھانا چاہیں گے جو آپ ہاتھ میں رکھتے ہیں۔

مجھے سدرن کمفرٹ اور کیریبین رم پسند ہیں، اس لیے میرے پاس یہ گھر میں ہمیشہ موجود رہتا ہے۔ جن میرا پسندیدہ نہیں ہے، اس لیے میں عام طور پر ایک چھوٹی بوتل اٹھا لیتا ہوں اگر مجھے معلوم ہو کہ کوئی مہمان واقعی اسے پسند کرتا ہے۔ ٹام کولنز ڈرنکس بنانے کے لیے ہاتھ میں ہونا ضروری ہے۔

2۔ ٹاپ شیلف اچھی ہے لیکن

مجھے اگلے شخص کی طرح ٹاپ شیلف اسپرٹ پسند ہے، لیکن تمام ٹاپ شیلف شراب کے ساتھ ہوم بار ذخیرہ کرنا دل کی دھڑکن میں بہت مہنگا پڑے گا۔ بہت سے درمیانے درجے کے اسپرٹ بھی بہت اچھے ہوتے ہیں۔

ان کے ساتھ تھوڑا سا تجربہ کریں جب تک کہ آپ کچھ ایسے نہ لے آئیں جو بینک بسٹر نہیں ہیں، لیکن پھر بھی ذائقہ دار ہیں۔ یہ بھی یاد رکھیں کہ یہ ہمیشہ قیمت کے بارے میں نہیں ہوتا ہے۔ میں نے کچھ سستا لیف ووڈکا آزمایاحال ہی میں اور مجھے یہ پسند ہے۔

3۔ چھوٹی شروعات کریں۔

چند مین اسٹریم اچھے معیار کے اسپرٹ کا انتخاب کریں اور وہاں سے آہستہ آہستہ شامل کریں۔ ان سب کو ایک ساتھ شامل کرنا لاگت ممنوع ہے اور اگر آپ کے مہمان میرے جیسے ہیں، تو وہ بہرحال نئے ذائقوں کے ساتھ تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں۔

کچھ مشہور اسپرٹ یہ ہیں:

• جن
• ووڈکا
• رم
• اسکاچ
• ٹیکیلا
• رم
• بوربن۔ 5>

  4۔ ایک اچھی کاک ٹیل کتاب میں سرمایہ کاری کریں

  آپ کو ایک کامیاب کاک ٹیل پارٹی کی میزبانی کرنے کے لیے ہر کاک ٹیل کے بارے میں جاننے کی ضرورت نہیں ہے۔ اپنی کاک ٹیل کی کتاب کا تھوڑا سا مطالعہ کریں، کچھ کاک ٹیلوں پر مشق کریں اور اسے وہاں سے لے لیں۔

  کوئی بھی آپ سے بارٹینڈر کی طرح پرفارم کرنے کی توقع نہیں کرے گا اور اگر آپ ان کے لیے مشروبات بنانے کا طریقہ چیک کرتے ہیں تو انہیں کوئی اعتراض نہیں ہوگا۔ ایک جس کی میں تجویز کرتا ہوں وہ ہے ضروری کاک ٹیل: پرفیکٹ ڈرنکس کو ملانے کا فن۔

  5۔ مقبول مکسر کو ہاتھ پر رکھیں

  جب تک کہ آپ تمام اسپرٹ کو صاف ستھرا پیش کرنے کا ارادہ نہیں کرتے ہیں، آپ کو مقبول مکسر کو بھی ہاتھ پر رکھنے کی ضرورت ہوگی۔ کچھ یہ ہیں:

  • تازہ لیموں اور چونے۔ میں انہیں کھانا پکانے کے لیے ہمیشہ ہاتھ میں رکھتا ہوں، اس لیے میرے پاس پارٹی کے وقت بھی ہوتا ہے۔
  • سادہ شربت: آپ تیار شدہ ورژن خرید سکتے ہیں، یا گرمی پر پانی اور چینی کو مساوی حصے میں ملا کر اپنا بنا سکتے ہیں- یہ کئی ہفتوں تک فریج میں رکھے گا اوراگر آپ کے ہاتھ میں یہ نہ ہو تو پارٹی والے دن بنانا آسان ہے۔
  • Bitters: کچھ مشروبات کڑوا ہوتے ہیں۔ ایک روایتی Angostura bitters ہے۔ اسے ہاتھ میں رکھنے سے آپ کو سب سے زیادہ استعداد ملے گی۔
  • کلب سوڈا، ٹانک واٹر، کولا، یا ادرک کی الی۔ میرے پاس ڈائیٹ سوڈا بھی ہے، کیونکہ میرے بہت سے دوست اسے چاہتے ہیں۔
  • تازہ جوس - اورنج اور انناس کا جوس سب سے زیادہ مقبول ہیں اور ناشتے کے لیے بھی اچھے ہیں۔

  اس پوسٹ میں ملحقہ لنکس ہوسکتے ہیں۔ اگر آپ ملحقہ لنک کے ذریعے خریدتے ہیں تو میں ایک چھوٹا کمیشن کماتا ہوں، بغیر کسی اضافی قیمت کے۔

  6۔ کچھ اچھے بار ٹولز میں سرمایہ کاری کریں۔

  وہ بہت زیادہ مہنگے نہیں ہیں لیکن ایک کاک ٹیل میں تمام فرق ڈالتے ہیں۔ آپ کاک ٹیل کو ہلانے کے لیے ایک میسن جار نکال سکتے ہیں لیکن کیا آپ واقعی اسے کاک ٹیل شیکر میں نہیں کریں گے؟ آپ کے بار میں رکھنے کے لیے کچھ ٹولز یہ ہیں۔

  • جگرز - یہ ڈرنک میں درکار الکحل کی مقدار کو آسانی سے ماپتے ہیں۔ وہ کئی سائز میں آتے ہیں۔ میرے پاس ایک ہے جو پلٹ جاتا ہے، ایک سرے پر 1/4 سے 1 اوز تک اور دوسری طرف 1/3 اوز سے 1 1/2 اوز تک پیمائش کرنے کے لیے۔ اس میں دونوں اطراف کے درمیان زیادہ تر مجموعوں کے لیے نشانات ہیں۔
  • کاک ٹیل شیکرز - ان کی بہت سی قسمیں ہیں۔ ایک قسم بوسٹن شیکر ہے جو ایک دھاتی ٹن ہے جس کے ساتھ مکسنگ گلاس ہوتا ہے۔ ایک شیکر/سٹرینر قسم بھی ہے جس میں فلیٹ ٹاپ اور سٹرینر ہوتا ہے۔ دونوں اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔ انتخاب ہےآپ کا۔
  • مڈلر - یہ ٹول آپ کو لیموں کے پھلوں، جڑی بوٹیوں اور amp; دیگر اجزاء جو آپ مشروبات بنانا چاہتے ہیں اور آپ کے کاک ٹیل میں بہت ذائقہ کا یقین دلاتے ہیں۔
  • بار اسپون - اس نفٹی چمچ میں ایک لمبا شافٹ ہوتا ہے جو اسے گہرے شیشوں میں مکس کرنے اور ہلانے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ ایک فلیٹ ڈسک پر مشتمل ہوتا ہے جو کوائلڈ اسپرنگ سے منسلک ہوتا ہے۔ موسم بہار برف کے بڑے ٹکڑوں اور دیگر ٹھوس اجزاء جیسے کہ گدلے پھل یا تازہ پودینہ کے پتے کو پھنسا کر کام کرتا ہے۔
  • سائٹرس پیلر - زیادہ تر کاک ٹیلوں کو کسی نہ کسی طریقے سے سجایا جاتا ہے۔ لیموں کا چھلکا آسانی سے چھلکے کی ایک لمبی پٹی کو نکال دے گا جسے رول کر کے گارنش کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے۔
  • سائٹرس پریس – چونکہ کاک ٹیلوں میں اکثر لیموں یا چونے ملایا جاتا ہے، اس لیے لیموں کا چھلکا ہاتھ میں رکھنا مشروبات بنانے میں بہت مددگار ثابت ہوگا۔
  • الکوحل کی کل قیمت نہیں، لیکن وہ گھر کے لیے ضروری قیمت نہیں دیتے۔
  • کارک سکرو - یہ کہے بغیر جاتا ہے لیکن میں نے سوچا کہ میں اسے فہرست میں شامل کروں گا، بس میں معاملہ۔ کارک سکرو کے بغیر کارک شدہ بوتل میں داخل ہونا مشکل ہے!

  7۔ گارنشیں

  لیموں اور چونے کے علاوہ، دیگر مشہور کاک ٹیل گارنش بھی ہیں۔ ہاتھ میں رکھنے کے لیے کچھ یہ ہیں:

  • Tabasco
  • شیشوں کے کنارے کے لیے چینی یا نمک
  • زیتون
  • کاک ٹیل پیاز
  • اورکورس برف!

  8۔ شیشے کے برتن اور دیگر اشیاء

  ہاں، آپ کسی بھی مشروب کو کسی بھی گلاس میں ڈال سکتے ہیں، لیکن مارگریٹا کو مارگریٹا کے گلاس میں، یا تانبے کے پیالا میں ماسکو خچر پیش کرنے سے پارٹی کا موڈ بڑھ جاتا ہے اور مہمانوں کو خاص محسوس ہوتا ہے۔ ایک بار پھر، چھوٹا شروع کریں اور شامل کریں جیسا کہ آپ ان کو برداشت کر سکتے ہیں۔

  شیشے کے سامان کی کچھ مشہور اشیاء یہ ہیں:

  • مارٹینی گلاسز
  • راکس گلاسز پر
  • دونوں سرخ اور سفید شراب کے شیشے
  • ہائی بال گلاسز
  • مگ - مجھے یہ تانبے کے مگ بہت پسند ہیں۔ وہ مشروبات میں ٹھنڈ کو اتنی اچھی طرح سے رکھتے ہیں!
  • مارگریٹا گلاسز
  • شیمپین کے شیشے
  • شراب یا شیری کے گلاسز

  ہاتھ پر کچھ ٹوتھ پک، نیپکن کی فراہمی اور شاید ایک چھوٹی سی ایپس کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ 0+ کاک ٹیل کی ترکیبیں

  اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ ایک اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ بار کے لیے ہاتھ میں کیا ہونا چاہیے، کچھ بہترین کاک ٹیل کی ترکیبوں کے بارے میں کیا خیال ہے جن پر آپ اس وقت تک مشق کر سکتے ہیں جب تک کہ آپ ان میں بہت اچھے نہ ہو جائیں؟ یہ یقینی طور پر آپ کے مہمانوں کو متاثر کرے گا!

  آئی لینڈ نخلستان کے ساتھ بنی منجمد اسٹرابیری ڈائی کیری۔

  کیریبین کوکونٹ رم اور انناس کا جوس۔

  اورنج کریم مارٹینی۔

  بیلی کی آئرش کریم مڈسلائیڈ۔

  خوبانی اور چیری بریزر۔

  لیموں ہیبسکس سوڈا۔

  روبارب فیز کاکٹیل۔

  بلڈ اورنج مارگریٹا۔

  تربوز جن اور ٹانک۔

  تربوز مارگریٹا۔

  ناریل ادرک چونا مارگریٹا۔

  Pink Raspberry Cosmopolitan.

  Watermelon Coolers۔

  چاکلیٹ راسبیری مارٹینی۔

  گارڈن جیملیٹ کاک ٹیل۔

  بہت چیری مارٹینی۔

  اسٹرابیری اور پیچ سنگریا۔

  مالیبو غروب آفتاب۔

  کیک بیٹر مارٹینی۔

  وائٹ وائن مارگریٹا۔

  تازہ اسٹرابیری اور لائم ٹام کولنز۔

  اسپِکڈ کریم سائکل۔

  کوکونٹ کریمسیکل مارگریٹا۔

  سنگریا کی بہترین ترکیب۔

  کوئنٹریو اور وہسکی کاک ٹیل۔

  اسپِکڈ ویک اینڈ سموتھی۔

  گریپ فروٹ ٹیکیلا ہائی بال۔

  سدرن کمفرٹ سدرن بریز۔

  کافی چاکلیٹ مارٹینی۔

  گریپ فروٹ ٹیکیلا ہائی بال۔

  چونے کے ساتھ کلاسک ٹیکیلا مارگریٹا۔

  اور کچھ غیر الکوحل کی ترکیبیں:

  آئسڈ موچا لیٹے۔

  تربوز اگوا فریسکا۔

  ناریل تربوز کی ہوا۔

  میٹھی جنوبی اسٹرابیری آئسڈ چائے۔

  بھی دیکھو: ابروزی اطالوی میٹ بالز اور اسپگیٹی بٹری ٹماٹر کی چٹنی میں

  میری بہن سائٹ کی ترکیبیں Just 4u پر بھی جانا یقینی بنائیں۔ میں نے وہاں ایک اور مضمون لکھا ہے کہ ایک بہترین کاک ٹیل کیسے بنایا جائے۔ آپ جو کاک ٹیل بنانے کی کوشش کرتے ہیں ان کو مکمل کرنے کے لیے یہ بہت سے بہترین ٹپس دیتا ہے۔

  کیا آپ کے گھر میں ذخیرہ شدہ بار ہے؟ آپ کے خیال میں آپ کے پاس کیا ہونا چاہیے اور آپ اس کے بغیر کیا کر سکتے ہیں؟