របៀបតំឡើងរបារផ្ទះដែលមានស្តុកល្អ។

ការមានផ្ទះស្តុកទុកដ៏ល្អមួយ របារផ្ទះ គឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពេលវេលាដែលអ្នកចង់ហៅមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកមករកម៉ោងរីករាយនៅផ្ទះ។

ចងចាំថ្ងៃដែល Happy Hour ជាចំណុចសំខាន់នៃសប្តាហ៍នេះទេ? ការប្រារព្ធពិធីជាមួយមិត្តភក្តិដើម្បីចែករំលែករូបមន្តស្រាក្រឡុកគឺជារឿងដ៏រីករាយដែលត្រូវធ្វើ។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជីវិតដ៏មមាញឹកដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹកនាំនៅពេលនេះ ការចេញទៅ Happy hour មិនមែនជារឿងដែលកើតឡើងញឹកញាប់ពេកទេ យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ខ្ញុំ។

ចុះម៉ោងសប្បាយនៅផ្ទះជំនួសវិញ?

អនុវត្តតាមគន្លឹះទាំងនេះ ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកមានរបារផ្ទះស្តុកទុកយ៉ាងល្អ។

នេះមិនចាំបាច់ជាកិច្ចការថ្លៃនោះទេ។ ឧបករណ៍របារល្អមួយចំនួន ហើយការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវនៃវិញ្ញាណ និងឧបករណ៍លាយគឺជាគន្លឹះ។ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់មានបារដើម្បីរក្សាវិញ្ញាណចូលនោះទេ។

ខ្ញុំមានធ្នើរពីរបីនៃខ្ទមបន្ទប់ទទួលទានអាហាររបស់ខ្ញុំ ដែលផ្ទុកដបស្រាដែលខ្ញុំបានទិញម្តងម្កាល ក៏ដូចជាបណ្តុំកែវ និងកែវរបស់ខ្ញុំ។ វិញ្ញាណពិតជាមានរយៈពេលយូរណាស់។ វិញ្ញាណភាគច្រើនជាធម្មតាមានភស្តុតាងខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដែលថាជាតិអាល់កុលរបស់ពួកគេនឹងរក្សាវាដោយគ្មានកំណត់។

ក្រែមដែលមាននៅក្នុងពួកវា ដូចជា Bailey's និង Kahlua គឺជាករណីលើកលែងមួយចំនួន ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ វាមិនបានយូរទេ! ហើយជាការពិតណាស់ អ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តល្អៗមួយចំនួនដែលអ្នកដឹងច្បាស់។

ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុន Amazon Associate ខ្ញុំរកបានពីការទិញដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់។ តំណភ្ជាប់មួយចំនួនខាងក្រោមគឺជាតំណភ្ជាប់សម្ព័ន្ធ។ ខ្ញុំរកបានតិចតួចកម្រៃជើងសារ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកទិញតាមរយៈតំណភ្ជាប់មួយក្នុងចំណោមតំណភ្ជាប់ទាំងនោះ។

នេះ​ជា​របស់​មួយ​ចំនួន​ដែល​របារ​ផ្ទះ​ស្តុក​ទុក​ល្អ​គួរ​តែ​គិត​ថា​មាន​នៅ​ក្នុង​ដៃ។

1. ជ្រើសរើសវិញ្ញាណដែលអ្នករីករាយនឹងខ្លួនអ្នក

ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលភ្ញៀវណាមួយចង់បាននៅក្នុងដៃ ប៉ុន្តែវិញ្ញាណគឺជារបស់ដែលអ្នកមិនញឹកញាប់ (ឬមិនធ្លាប់) ផឹក អ្នកនឹងចំណាយប្រាក់ ហើយពួកគេនឹងយកបន្ទប់ជាច្រើន។

ជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយបន្ថែមមួយចំនួនដែលសំខាន់នៅក្នុងបារណាមួយ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលរួមជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ ព័ត៌មានជំនួយនេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលគ្រាន់តែកម្សាន្តឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មក។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផ្តល់កម្មវិធីជប់លៀងធម្មតា អ្នកប្រហែលជាចង់ពង្រីកចំនួន និងប្រភេទនៃវិញ្ញាណដែលអ្នករក្សានៅក្នុងដៃ។

ខ្ញុំចូលចិត្ត Southern Comfort និង Caribbean Rum ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែមានវានៅក្នុងផ្ទះ។ ជីនមិនមែនជាសំណព្វរបស់ខ្ញុំទេ ដូច្នេះជាធម្មតាខ្ញុំរើសដបតូចមួយប្រសិនបើខ្ញុំដឹងថាភ្ញៀវពិតជាចូលចិត្តវា។ វាត្រូវតែមាននៅក្នុងដៃដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ Tom Collins។

2. ធ្នើរកំពូលគឺល្អ ប៉ុន្តែ

ខ្ញុំចូលចិត្តវិញ្ញាណធ្នើកំពូលដូចមនុស្សបន្ទាប់ដែរ ប៉ុន្តែការស្តុកទុករបារផ្ទះជាមួយនឹងស្រានៅលើធ្នើរខាងលើនឹងមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំងក្នុងចិត្ត។ វិញ្ញាណកម្រិតមធ្យមជាច្រើនក៏ល្អផងដែរ។

សាកល្បងជាមួយពួកគេបន្តិច រហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានអាហារមួយចំនួនដែលមិនមែនជាម្ចាស់ធនាគារ ប៉ុន្តែនៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចងចាំផងដែរថាវាមិនតែងតែនិយាយអំពីតម្លៃទេ។ ខ្ញុំបានសាកល្បង Leaf Vodka ដែលមានតម្លៃថោកថ្មីៗនេះ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវា។

3. ចាប់ផ្តើមតូច។

ជ្រើសរើសស្រាដែលមានគុណភាពល្អមួយចំនួន ហើយបន្ថែមបន្តិចម្តងៗពីទីនោះ។ ការបន្ថែមវាទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយគឺមានតម្លៃហាមឃាត់ ហើយប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នកដូចជាខ្ញុំ ពួកគេចូលចិត្តសាកល្បងរសជាតិថ្មីយ៉ាងណាក៏ដោយ។

វិញ្ញាណដែលពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនគឺ៖

• Gin
• Vodka
• Rum
• Scotch
• Tequila
• Rum
• Bourbon ។
<បន្ទាប់មកអ្នកក៏ត្រូវរកលុយទាំងនេះជាមុនសិន>>។

៤. វិនិយោគលើសៀវភៅស្រាក្រឡុកដ៏ល្អ

អ្នកមិនចាំបាច់អាចធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកទាំងអស់ស្គាល់បុរសដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀងដ៏ជោគជ័យនោះទេ។ សិក្សាសៀវភៅស្រាក្រឡុករបស់អ្នកបន្តិច អនុវត្តស្រាក្រឡុកមួយចំនួន ហើយយកវាពីទីនោះ។

គ្មាននរណាម្នាក់រំពឹងថាអ្នកធ្វើដូចអ្នកក្រឡុកស្រានោះទេ ហើយពួកគេនឹងមិនខ្វល់អ្វីទាំងអស់ ប្រសិនបើអ្នកពិនិត្យមើលពីរបៀបធ្វើភេសជ្ជៈសម្រាប់ពួកគេ។ មួយ​ដែល​ខ្ញុំ​ណែនាំ​គឺ The Essential Cocktail: សិល្បៈ​នៃ​ការ​លាយ​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ល្អឥតខ្ចោះ។

5. រក្សាឧបករណ៍លាយដ៏ពេញនិយមនៅលើដៃ

លុះត្រាតែអ្នកមានគម្រោងបម្រើស្រាទាំងអស់ឱ្យស្អាត អ្នកនឹងត្រូវរក្សាឧបករណ៍លាយដ៏ពេញនិយមនៅលើដៃផងដែរ។ មួយចំនួនគឺ៖

• ក្រូចឆ្មាស្រស់ និងក្រូចឆ្មា។ ខ្ញុំតែងតែទុករបស់ទាំងនេះនៅក្នុងដៃសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ដូច្នេះខ្ញុំក៏មានវានៅពេលជប់លៀងផងដែរ។
• ទឹកស៊ីរ៉ូសាមញ្ញ៖ អ្នកអាចទិញកំណែដែលបានរៀបចំ ឬធ្វើដោយខ្លួនឯងដោយលាយទឹក និងស្ករក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាលើកំដៅ វានឹងរក្សាទុករយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក ហើយជាងាយស្រួលធ្វើក្នុងថ្ងៃជប់លៀង ប្រសិនបើអ្នកមិនមានវានៅក្នុងដៃ។
• ជូរចត់៖ ភេសជ្ជៈខ្លះហៅថាជូរចត់។ ប្រពៃណីមួយគឺ Angostura ជូរចត់។ ការមានវានៅលើដៃនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពចម្រុះបំផុត។
• Club soda ទឹកប៉ូវកំលាំង កូឡា ឬខ្ញី ale។ ខ្ញុំក៏មានសូដារបបអាហារក្នុងដៃផងដែរ ដោយសារមិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំជាច្រើនចង់បាន។
• ទឹកផ្លែឈើស្រស់ – ទឹកក្រូច និងទឹកម្នាស់គឺពេញនិយមបំផុត ហើយក៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកផងដែរ។

ការបង្ហោះនេះអាចមានតំណភ្ជាប់។ ខ្ញុំទទួលបានកំរៃជើងសារតូចមួយ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នកទេ ប្រសិនបើអ្នកទិញតាមរយៈតំណសាខា។

6. វិនិយោគលើឧបករណ៍បារល្អៗមួយចំនួន។

ពួកវាមិនថ្លៃខ្លាំងទេ ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់ចំពោះស្រាក្រឡុក។ អ្នក​អាច​យក​ពាង​ម៉ាស​ចេញ​ដើម្បី​ក្រឡុក​ស្រា​ក្រឡុក ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​ពិតជា​មិន​ចូលចិត្ត​ធ្វើ​វា​ក្នុង​ម៉ាស៊ីនក្រឡុក​មែនទេ? នេះគឺជាឧបករណ៍មួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវមាននៅក្នុងរបាររបស់អ្នក។

• Jiggers – ទាំងនេះវាស់បរិមាណជាតិអាល់កុលដែលត្រូវការនៅក្នុងភេសជ្ជៈយ៉ាងងាយស្រួល។ ពួកវាមានច្រើនទំហំ។ ខ្ញុំមានមួយដែលបត់ពីលើ ដើម្បីវាស់ពី 1/4 ទៅ 1 oz នៅលើចុងម្ខាង និងពី 1/3oz ទៅ 1 1/2oz នៅម្ខាងទៀត។ វាមានសញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់បន្សំភាគច្រើនរវាងភាគីទាំងពីរ។
• ក្រឡុកស្រាក្រឡុក – មានប្រភេទទាំងនេះជាច្រើន។ ប្រភេទមួយគឺ Boston shaker ដែលជាសំណប៉ាហាំងដែកដែលមានកញ្ចក់លាយ។ វាក៏មានប្រភេទ shaker/strainer ដែលមានផ្នែកខាងលើរាបស្មើ និង strainer ផងដែរ។ ទាំងពីរដំណើរការបានល្អ។ ជម្រើសគឺរបស់អ្នក។
• Muddler – ឧបករណ៍នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រលក់ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ឱសថ & គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃភេសជ្ជៈដែលអ្នកចង់ធ្វើ និងធានានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងស្រាក្រឡុករបស់អ្នក។
• Bar Spoon – ស្លាបព្រាដ៏ល្អនេះមានផ្នែកពន្លូតដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាលាយ និងកូរក្នុងកែវជ្រៅ។
• ធុងចម្រាញ់ Hawthorne – តម្រងប្រភេទនេះមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងអ្នកក្រឡុកស្រា។ វា​មាន​ឌីស​សំប៉ែត​ដែល​ត្រូវ​បាន​ភ្ជាប់​ទៅ​នឹង​ស្ព្រីង​ដែល​មាន​រាង​មូល។ រដូវផ្ការីកដំណើរការដោយការចាប់ដុំទឹកកកធំៗ និងគ្រឿងផ្សំរឹងផ្សេងទៀតដូចជា ផ្លែឈើភក់ ឬស្លឹកជីអង្កាមស្រស់។
• Citrus Peeler – ស្រាក្រឡុកភាគច្រើនត្រូវបានតុបតែងតាមរបៀបណាមួយ។ សំបកក្រូចឆ្មារនឹងយកចេញនូវសំបកដ៏វែងដែលអាចក្រឡុក និងបន្ថែមជាគ្រឿងតុបតែងលម្អបាន។
• Citrus Press – ដោយសារស្រាក្រឡុកជាញឹកញាប់ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងក្រូចឆ្មា ឬក្រូចឆ្មា ការដែលចុចក្រូចឆ្មារងាយស្រួលនឹងជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈ។
• ស្ព្រាយអាល់កុល – មិនចាំបាច់ទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់តម្លៃវិញគឺ 17>។ វីស - នេះមិននិយាយទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាខ្ញុំនឹងបន្ថែមវាទៅក្នុងបញ្ជី គ្រាន់តែជាករណីប៉ុណ្ណោះ។ វាពិបាកក្នុងការចូលទៅក្នុងដបឆ្នុកដោយមិនមានឆ្នុក!

7. គ្រឿងតុបតែង

បន្ថែមពីលើក្រូចឆ្មារ និងក្រូចឆ្មា មានគ្រឿងតុបតែងស្រាក្រឡុកដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀត។ មួយចំនួនដែលត្រូវមាននៅក្នុងដៃគឺ៖

• Tabasco
• ស្ករ ឬអំបិលសម្រាប់គែមកែវ
• អូលីវ
• ខ្ទឹមបារាំងក្រឡុក
• និងរបស់វគ្គទឹកកក!

8. គ្រឿងកញ្ចក់ និងរបស់របរផ្សេងទៀត

បាទ អ្នកអាចដាក់ភេសជ្ជៈណាមួយទៅក្នុងកែវណាមួយ ប៉ុន្តែការបម្រើម៉ាហ្គារីតាក្នុងកែវម៉ាហ្គារីតា ឬមូសមូស្គូក្នុងកែវស្ពាន់ បន្ថែមអារម្មណ៍ដល់ពិធីជប់លៀង និងធ្វើឱ្យភ្ញៀវមានអារម្មណ៍ពិសេស។ ជាថ្មីម្តងទៀត ចាប់ផ្តើមតូច ហើយបន្ថែមតាមដែលអ្នកអាចទិញបាន។

វត្ថុកែវពេញនិយមមួយចំនួនមានដូចជា៖

• វ៉ែនតា Martini
• On the Rocks Glasses
• ទាំងវ៉ែនតាស្រាក្រហម និងស
• វ៉ែនតាបាល់ខ្ពស់
• កែវ – ខ្ញុំចូលចិត្តពែងស្ពាន់ទាំងនេះ។ ពួកគេរក្សាភាពត្រជាក់ក្នុងភេសជ្ជៈបានយ៉ាងល្អ!
• វ៉ែនតាម៉ាក Margarita
• កែវស្រាសំប៉ាញ
• កែវស្រា ឬស្រាសឺរី

វាល្អផងដែរដែលមានឈើចាក់ធ្មេញមួយចំនួន កន្សែងពោះគោ និងថង់ដាក់ចានតូចៗដែលអាចប្រើប្រាស់បាន 5+ 8 បន្ទះ<0ni> cipes

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវមាននៅក្នុងដៃសម្រាប់បារដែលមានស្តុកទុកហើយ ចុះរូបមន្តស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលអ្នកអាចអនុវត្តរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានភាពល្អពីពួកគេ? វានឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍!

ផ្លែស្ត្របឺរីទឹកកក Daiquiri ផលិតជាមួយកោះ Oasis។

Rum ដូងការាបៀន និងទឹកម្នាស់។

ក្រែមពណ៌ទឹកក្រូច Martini។

ក្រែមអៀរឡង់របស់ Bailey's Mudslide។

Apricot និង Cherry Breezer។

Lemon Hibiscus Soda។

ស្រាក្រឡុក Rhubarb Fizz ។

ម៉ាហ្គារីតាពណ៌ទឹកក្រូច។

Melon Gin និង Tonic ។

Melon Margarita។

Coconut Ginger Lime Margarita។

Pink Raspberry Cosmopolitan។

ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឪឡឹក។

សូកូឡា Raspberry Martini។

Garden Gimlet Cocktail។

Cherry Martini ល្អណាស់។

Strawberry និង Peach Sangria ។

ថ្ងៃលិច Malibu

នំ Batter Martini ។

White Wine Margarita។

ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ និងក្រូចឆ្មា ថម ខូលីន។

ក្រែមលាបមាត់។

Coconut Creamsicle Margarita ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីសម្អាតអាងងូតទឹកស៊ីម៉ងត៍ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទី

រូបមន្ត Sangria ល្អបំផុត។

Cointreau និងស្រាវីស្គី។

Spiked Smoothie ចុងសប្តាហ៍។

ក្រូចថ្លុង Tequila Highball។

ខ្យល់អាកាសភាគខាងត្បូង ផាសុកភាពខាងត្បូង

កាហ្វេសូកូឡា Martini ។

Grapefruit Tequila Highball។

Classic Tequila margarita with lime។

និងរូបមន្តគ្មានជាតិអាល់កុលមួយចំនួន៖

Iced Mocha Latte។

ឪឡឹក Agua Fresca។

ផ្លែឪឡឹកដូង។

តែផ្អែមស្ត្របឺរីខាងត្បូងផ្អែម។

ក៏ត្រូវប្រាកដថាទៅកាន់គេហទំព័របងស្រីរបស់ខ្ញុំ Recipes Just 4u។ ខ្ញុំបានសរសេរអត្ថបទមួយទៀតនៅទីនោះ អំពីរបៀបធ្វើស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យ។ វាផ្តល់នូវគន្លឹះល្អៗជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកដែលអ្នកព្យាយាមធ្វើ។

តើអ្នកមានបារស្តុកនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកទេ? តើអ្នកគិតថាអ្នកត្រូវតែមានអ្វីខ្លះ ហើយអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មាន?