Cuprins
Având un stoc bine aprovizionat bar acasă este utilă pentru momentele în care doriți să vă chemați prietenii pentru o happy hour improvizată la domiciliu.
Îți amintești zilele în care Happy Hour era punctul culminant al săptămânii? Sărbătorirea cu prietenii pentru a împărtăși rețete de cocktailuri este un lucru amuzant de făcut.
Dar cu viețile ocupate pe care le ducem cu toții acum, ieșirea la Happy hour nu este ceva care se întâmplă prea des, cel puțin pentru mine.
Ce zici de o happy hour acasă?
Urmați aceste sfaturi pentru a vă asigura că aveți un bar acasă bine aprovizionat.
Acest lucru nu trebuie să fie o sarcină costisitoare. Câteva instrumente de bar bune și combinația potrivită de băuturi spirtoase și mixere sunt cheia. Și nu este nevoie să aveți un bar în care să păstrați băuturile spirtoase.
Am câteva rafturi din dulapul meu din sufragerie pe care sunt depozitate sticlele de alcool pe care le-am cumpărat din când în când, precum și colecția mea de pahare și căni. Băuturile spirtoase rezistă foarte mult timp. Cele mai multe băuturi spirtoase au de obicei o concentrație alcoolică suficient de mare încât conținutul lor de alcool să le păstreze pe termen nelimitat.
Cele cu smântână, cum ar fi Bailey's și Kahlua, sunt câteva excepții, dar mie îmi plac atât de mult încât oricum nu durează mult! Și, desigur, veți avea nevoie de câteva rețete bune pe care le cunoașteți bine.
În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile. Unele dintre link-urile de mai jos sunt link-uri afiliate. Câștig un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă achiziționați prin intermediul unuia dintre aceste link-uri.
Vezi si: Cum să împiedici veverițele să dezgroape bulbii + 18 bulbi rezistenți la veverițeIată câteva lucruri pe care orice bar de casă bine aprovizionat ar trebui să le aibă la îndemână.
1. Alegeți băuturi spirtoase care vă fac plăcere
Dacă încercați să aveți la îndemână tot ceea ce și-ar dori orice invitat, dar băuturile spirtoase sunt cele pe care nu le beți des (sau nu le beți niciodată), veți cheltui o avere și vor ocupa mult spațiu.
Vezi si: Tom Collins Drink - Rețetă de cocktail Highball de vară răcoritoareAlegeți-le pe cele care vă plac și adăugați câteva care sunt piloni în orice bar, dacă nu le aveți, iar prietenii dvs. vor fi acoperiți. Acest sfat este pentru cei care se distrează doar din când în când. Dacă sunteți un petrecăreț obișnuit, poate doriți să vă extindeți cantitatea și tipurile de băuturi spirtoase pe care le aveți la îndemână.
Îmi place Southern Comfort și romul din Caraibe, așa că am întotdeauna acest lucru în casă. Ginul nu este unul dintre preferatele mele, așa că, de obicei, iau o sticlă mică dacă știu că unui oaspete îi place cu adevărat. Este o necesitate pentru a avea la îndemână pentru a face băuturi Tom Collins.
2. Raftul de sus este bun, dar
Îmi plac băuturile spirtoase de top la fel de mult ca oricare altă persoană, dar aprovizionarea unui bar de acasă cu băuturi alcoolice de top va deveni foarte costisitoare într-o clipă. Multe băuturi spirtoase de nivel mediu sunt, de asemenea, foarte bune.
Experimentați un pic cu ele până când găsiți unele care să nu vă rupă banca, dar care să aibă totuși un gust grozav. Nu uitați că nu întotdeauna este vorba de preț. Am încercat recent o vodcă Leaf Vodka ieftină și mi-a plăcut. 
3. Începeți la scară mică.
Alegeți câteva băuturi spirtoase de bună calitate și adăugați-le încet de acolo. Adăugarea tuturor dintr-o dată este prohibitivă din punct de vedere al costurilor, iar dacă oaspeții dvs. sunt ca ai mei, oricum le place să experimenteze gusturi noi. 
Unele dintre cele mai populare băuturi spirtoase sunt:
- Gin
- Vodcă
- Rom
- Scotch
- Tequila
- Rom
- Bourbon.
Încercați să le obțineți mai întâi pe acestea și apoi adăugați-le pe măsură ce fondurile vă permit și pe măsură ce descoperiți că aveți nevoie de ele.
4. Investește într-o carte bună de cocktailuri
Nu trebuie să fii în stare să prepari toate cocktailurile cunoscute pentru a organiza o petrecere de succes. Studiază puțin cartea de cocktailuri, exersează pe câteva dintre ele și ia-o de acolo.
Nimeni nu se va aștepta de la tine să te comporți ca un barman și nu se vor supăra deloc dacă vei verifica cum să le faci băuturile. Unul dintre cele pe care ți le recomand este The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks.
5. Țineți la îndemână mixerele populare
Dacă nu intenționați să serviți toate băuturile spirtoase pure, va trebui să aveți la îndemână și mixerele populare. Unele sunt: 
- Lămâi și limete proaspete. Le țin mereu la îndemână pentru gătit, așa că le am și la petreceri.
- Sirop simplu: Puteți cumpăra o variantă preparată sau vă puteți face propriul sirop amestecând la foc părți egale de apă și zahăr - se păstrează câteva săptămâni la frigider și este ușor de preparat în ziua petrecerii dacă nu îl aveți la îndemână.
- Amăreală: Unele băuturi necesită amăreală. Una tradițională este amăreala de Angostura. Dacă o aveți la îndemână vă va oferi cea mai mare versatilitate.
- Apă minerală, apă tonică, cola sau ginger ale. Am și apă minerală dietetică la îndemână, pentru că mulți dintre prietenii mei o doresc.
- Sucuri proaspete - sucurile de portocale și de ananas sunt cele mai populare și sunt bune și pentru micul dejun.
Această postare poate conține link-uri de afiliere. Câștig un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs. dacă achiziționați printr-un link afiliat.
6. Investiți în câteva instrumente bune pentru bar.
Nu sunt teribil de scumpe, dar fac toată diferența pentru un cocktail. Puteți scoate un borcan pentru a agita un cocktail, dar nu ați prefera să o faceți într-un shaker de cocktail? Iată câteva instrumente pe care trebuie să le aveți în barul dumneavoastră.
- Jiggers - Acestea măsoară cu ușurință cantitatea de alcool necesară în băutură. Sunt disponibile în mai multe dimensiuni. Eu am unul care se răstoarnă, pentru a măsura de la 1/4 la 1 oz la un capăt și de la 1/3 oz la 1 1/2 oz pe cealaltă parte. Are marcaje pentru majoritatea combinațiilor între cele două părți.
- Agitatoare de cocktailuri - Există mai multe tipuri de acestea. Un tip este un agitator Boston, care este o cutie de metal care are un pahar de amestecare însoțit de un pahar de amestecare. Există, de asemenea, un tip de agitator / filtru care are un vârf plat și un filtru. Ambele funcționează bine. Alegerea vă aparține.
- Muddler - Acest instrument vă permite să amestecați citricele, ierburile și alte ingrediente în băuturile pe care doriți să le preparați și asigură o aromă deosebită în cocktailurile dumneavoastră.
- Lingură de bar - Această lingură ingenioasă are un ax alungit care îi permite să amestece și să amestece în pahare adânci.
- Strecurătoarea Hawthorne - Acest tip de strecurătoare este foarte popular printre barmani. constă într-un disc plat care este atașat la un arc încolăcit. Arcul funcționează prinzând bucăți mari de gheață și alte ingrediente solide, cum ar fi fructele amestecate sau frunzele de mentă proaspătă.
- Decojitor de citrice - Cele mai multe cocktailuri sunt decorate într-un fel. Un decojitor de citrice va îndepărta cu ușurință o fâșie lungă de coajă care poate fi rulată și adăugată ca garnitură.
- Presă de citrice - Deoarece cocktailurile sunt adesea amestecate cu lămâi sau lime, să aveți la îndemână o presă de citrice va fi de mare ajutor pentru prepararea băuturilor.
- Bidoane pentru alcool - Nu sunt absolut necesare, dar, la prețul lor, dau un aer de autenticitate barului de acasă.
- Tirbușon - Acest lucru este de la sine înțeles, dar m-am gândit să îl adaug pe listă, pentru orice eventualitate. Este greu să intri într-o sticlă cu dop fără un tirbușon!
7. Garnituri
Pe lângă lămâi și limete, există și alte garnituri populare pentru cocktailuri. Unele pe care trebuie să le aveți la îndemână sunt: 
- Tabasco
- Zahăr sau sare pentru marginile paharelor
- Măsline
- Ceapă de cocktail
- și, bineînțeles, gheață!
8. Sticlărie și alte articole
Da, puteți pune orice băutură în orice pahar, dar servirea unei margarita într-un pahar de margarita sau a unui Moscow mule într-o cană de cupru adaugă atmosferă petrecerii și îi face pe invitați să se simtă speciali. Încă o dată, începeți cu ceva mic și adăugați pe măsură ce vă puteți permite. 
Unele articole populare de sticlărie sunt:
- Pahare de Martini
- Pahare On the Rocks
- Pahare de vin roșu și alb
- Pahare Highball
- Cănile - Îmi plac aceste căni de cupru. Țin atât de bine frigul din băuturi!
- Pahare de Margarita
- Pahare de șampanie
- Pahare de lichior sau de sherry
De asemenea, este bine să aveți la îndemână câteva scobitori, o rezervă de șervețele și poate o rezervă de farfurii mici care pot fi folosite pentru aperitive și gustări. 
40+ rețete de cocktailuri
Acum că știi ce trebuie să ai la îndemână pentru un bar bine aprovizionat, ce zici de câteva rețete de cocktailuri pe care să le exersezi până când te vei pricepe la ele? Asta îți va impresiona oaspeții cu siguranță! 
Daiquiri înghețat de căpșuni făcut cu Island Oasis.
Rom de cocos din Caraibe și suc de ananas.
Martini cu cremă de portocale.
Bailey's Irish Cream Mudslide.
Abricot și cireșe Breezer.
Suc de lămâie și hibiscus.
Cocktail Rhubarb Fizz.
Margarita de portocale cu sânge.
Gin și tonic cu pepene roșu.
Margarita de pepene galben.
Margarita de nucă de cocos și ghimbir cu lămâie.
Cosmopolitan cu zmeură roz.
Răcoritoare de pepene verde.
Martini cu ciocolată și zmeură.
Cocktail Garden Gimlet.
Foarte Cherry Martini.
Sangria de căpșuni și piersici.
Malibu Sunset.
Cake Batter Martini.
Margarita cu vin alb.
Tom Collins cu căpșuni proaspete și lămâie.
Spiked Creamsicle.
Coconut Creamsicle Margarita.
Cea mai bună rețetă de Sangria.
Cocktail cu Cointreau și whisky.
Smoothie de weekend cu spice.
Grapefruit Tequila Highball.
Southern Comfort Southern Breeze Southern Breeze.
Martini cu cafea și ciocolată.
Grapefruit Tequila Highball.
Margarita clasică de tequila cu lămâie.
Și câteva rețete nealcoolice:
Iced Mocha Latte.
Agua Fresca de pepene verde.
Coconut Watermelon Breeze.
Ceai cu gheață dulce de căpșuni din sud.
De asemenea, asigurați-vă că vă îndreptați spre site-ul meu sora Rețete Doar 4u. Am scris un alt articol acolo despre cum să faci un cocktail grozav. Oferă o mulțime de sfaturi grozave pentru a perfecționa cocktailurile pe care încercați să le faceți.
Ai un bar aprovizionat în casa ta? Ce crezi că trebuie să ai și de ce te-ai putea lipsi?
