Sadržaj
Imati dobro opskrbljen kućni bar je od pomoći u onim trenucima kada poželite da pozovete svoje prijatelje na improvizirani sretni sat kod kuće.
Sjećate se dana kada je Happy Hour bio vrhunac sedmice? Proslava s prijateljima kako bismo podijelili recepte za koktele je zabavna stvar.
Ali s obzirom na užurbane živote koji sada svi vodimo, izlasci na Happy hour nije nešto što se događa prečesto, barem za mene.
Kako bi bilo da umjesto toga provedete happy hour kod kuće?
Slijedite ove savjete kako biste bili sigurni da imate dobro opremljen kućni bar.
Ovo ne mora biti skup zadatak. Nekoliko dobrih barskih alata i prava kombinacija žestokih pića i miksera su ključ. I zapravo ne morate imati bar da biste držali duhove.
Imam nekoliko polica u svojoj trpezariji u kojoj se nalaze boce alkohola koje sam s vremena na vrijeme kupovao, kao i moja kolekcija čaša i šoljica. Duhovi traju zaista dugo. Većina žestokih alkoholnih pića obično ima dovoljno dokaza da će ih njihov sadržaj alkohola očuvati na neodređeno vrijeme.
One sa kremom u sebi, kao što su Bailey’s i Kahlua su neki izuzeci, ali meni se toliko sviđaju da ionako ne traju dugo! I naravno, trebat će vam nekoliko dobrih recepata koje dobro poznajete.
Kao Amazon saradnik zarađujem od kvalifikovanih kupovina. Neki od linkova u nastavku su affiliate linkovi. Zarađujem maloproviziju, bez dodatnih troškova za vas, ako kupite preko jednog od tih linkova.
Evo nekoliko stvari koje bi svaki dobro opskrbljeni kućni bar trebao razmotriti da ima pri ruci.
1. Odaberite žestoka pića u kojima uživate
Ako pokušate imati pri ruci sve što bi svaki gost ikada poželio, ali alkoholna pića su ona koja ne pijete često (ili nikad), potrošit ćete bogatstvo i zauzet će puno mjesta.
Odaberite ona koja vam se sviđaju i dodajte nekoliko koja su glavna u svakom baru, a vaši prijatelji će biti pokriveni. Ovaj savjet je za one koji se samo povremeno zabavljaju. Ako ste redoviti priređivač žurki, možda biste željeli proširiti količinu i vrste žestokih pića koje imate pri ruci.
Volim Southern Comfort i Caribbean Rum, tako da ovo uvijek imam kod kuće. Džin mi nije omiljeni, pa obično uzmem malu bočicu ako znam da se nekom gostu zaista sviđa. Neophodno je imati pri ruci za pravljenje pića Tom Collins.
2. Gornja polica je dobra, ali
Sviđa mi se duh na gornjoj polici kao i sljedeća osoba, ali opskrba kućnim barom sa svim alkoholnim pićima na vrhu police će postati vrlo skupa u trenu. Mnoga žestoka pića srednjeg ranga su također vrlo dobra.
Eksperimentirajte malo s njima dok ne dođete do nekih koji nisu bankrotski, ali su i dalje odličnog okusa. Imajte na umu i da nije uvijek u pitanju cijena. Probao sam neku jeftinu Leaf Vodkunedavno i obožavam ga.
3. Počnite s malim.
Odaberite nekoliko glavnih žestokih pića dobre kvalitete i polako dodajte odatle. Dodavanje svih odjednom je skupo, a ako su vaši gosti poput mojih, ionako vole eksperimentirati s novim ukusima.
Neki od najpopularnijih žestokih pića su:
- Gin
- Vodka
- Rum
- Scotch
- Tequila
- Rum
- Bourbon.
- Bourbon.
17>
- Bourbon.
- Vodka
- Rum
- Scotch
- Tequila
- Rum
- Bourbon.
- Bourbon.
- i dopustite da ih prvo dobijete i dopustite da ih dobijete.
- Svježi limuni i limete. Ja ih uvijek držim pri ruci za kuvanje, pa ih imam i za vrijeme zabave.
- Jednostavan sirup: možete kupiti pripremljenu verziju, ili napraviti svoj tako da pomiješate jednake dijelove vode i šećera na vatri – drži se nekoliko sedmica u frižideru ilako se pravi na dan zabave ako ga nemate pri ruci.
- Bitters: Neka pića zahtijevaju bittere. Tradicionalni je Angostura bitter. Ako ga imate pri ruci, pružit će vam najveću svestranost.
- Club soda, tonik voda, kola ili pivo od đumbira. Također imam pri ruci i dijetalni sok, jer ga mnogi moji prijatelji žele.
- Svježi sokovi – sok od narandže i ananasa su najpopularniji i također su dobri za doručak.
- Jiggers – Oni lako mjere količinu alkohola koja je potrebna u piću. Dolaze u nekoliko veličina. Imam jedan koji se preokreće, za mjerenje od 1/4 do 1 oz na jednom kraju i od 1/3 oz do 1 1/2 oz na drugoj strani. Ima oznake za većinu kombinacija između dvije strane.
- Šejkeri za koktele – ima ih mnogo vrsta. Jedna vrsta je bostonski šejker koji je metalni lim koji ima prateće staklo za miješanje. Postoji i tip šejkera/cijedila koji ima ravan vrh i cjedilo. Oba rade dobro. Izbor jevaš.
- Muddler – Ovaj alat vam omogućava da mutite agrume, začinsko bilje & ostali sastojci piće koje želite da napravite i osigurava odličan ukus u vašim koktelima.
- Bar kašika – Ova elegantna kašika ima izduženo drška koja joj omogućava da se meša i meša u dubokim čašama.
- Hawthorne cjedilo – Ova vrsta cjedila je vrlo popularna među barmenima. sastoji se od ravnog diska koji je pričvršćen za namotanu oprugu. Proljeće djeluje tako što zarobljava velike komade leda i drugih čvrstih sastojaka kao što su izmješano voće ili listovi svježe mente.
- Luštilica za citruse – Većina koktela je ukrašena na neki način. Aparat za guljenje citrusa lako će ukloniti dugu traku kore koja se može urolati i dodati kao ukras.
- Citrus Press – Budući da se kokteli često miješaju s limunom ili limetom, pri ruci će imati presu za citruse od velike pomoći za pravljenje pića.
- Izljevi alkohola su potrebni za kuću, ali za samo 7 cjenovnu cijenu. 16>Vadičep – Ovo se podrazumijeva, ali sam mislio da ću ga dodati na listu, za svaki slučaj. Teško je ući u začepljenu bocu bez vadičepa!
- Tabasco
- šećer ili sol za rubove čaša
- Masline
- koktel luk
- i odkurs led!
- Čaše za Martini
- Čaše On the Rocks
- Čaše za crveno i bijelo vino
- Highball čaše
- Šolje – obožavam ove bakrene šalice. Tako dobro drže hladnoću u pićima!
- Čaše Margarita
- Čaše za šampanjac
- Čaše za liker ili šeri
17>
17>
17>
4. Investirajte u dobru knjigu koktela
Ne morate biti u mogućnosti da svaki koktel učinite poznatim čovjeku da biste organizirali uspješnu koktel zabavu. Proučite malo svoju knjigu koktela, vježbajte na nekoliko koktela i preuzmite to odatle.
Niko neće očekivati da ćete se ponašati kao barmen i neće mu nimalo smetati ako provjerite kako napraviti piće za njih. Jedan koji preporučujem je The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks.
5. Držite popularne miksere pri ruci
Osim ako ne planirate poslužiti sva žestoka pića uredno, morat ćete imati i popularne miksere pri ruci. Neki su:
Ovaj post može sadržavati affiliate linkove. Zarađujem malu proviziju, bez dodatnih troškova za vas ako kupujete preko affiliate linka.
6. Investirajte u nekoliko dobrih alata za bar.
Nisu strašno skupi, ali čine veliku razliku u koktelu. Možete izvaditi staklenku da protresete koktel, ali zar ne biste to radije radili u šejkeru za koktele? Evo nekoliko alata koje možete imati u svom baru.
7. Garniri
Pored limuna i limete, postoje i drugi popularni ukrasi za koktele. Neki koje treba imati pri ruci su:
8. Stakleno posuđe i drugi predmeti
Da, možete staviti bilo koje piće u bilo koju čašu, ali posluživanje margarite u čaši za margarita, ili moskovske mazge u bakrenoj šolji, dodaje raspoloženje zabavi i čini da se gosti osjećaju posebno. Još jednom, počnite s malim i dodajte koliko možete sebi priuštiti.
Neki popularni artikli staklenog posuđa su:
Također je dobro imati pri ruci neke čačkalice, zalihu salveta i možda kutiju za male posudice i posudice za male tanjire24><> + Recepti za koktele
Sada kada znate šta trebate imati pri ruci za dobro opskrbljen bar, kako kažete na nekoliko odličnih recepata za koktele koje možete vježbati dok ne postanete stvarno dobri u njima? To će sigurno impresionirati vaše goste!
Daiquiri od smrznutih jagoda napravljen od Island Oasis.
Karibski kokosov rum i sok od ananasa.
Martini s kremom od narandže.
Bailey's Irish Cream Mudslide.
Breezer od marelica i trešanja.
Hibiskus soda od limuna.
Fiz koktel od rabarbare.
Blood Orange Margarita.
Džin i tonik od dinje.
Margarita dinja.
Margarita od kokosovog đumbira i limete.
Pink Raspberry Cosmopolitan.
Vidi_takođe: Omekšavanje smeđeg šećera – 6 jednostavnih načina da omekšate tvrdi smeđi šećerHladnjaci za lubenice.
Martini s čokoladnim malinama.
Garden Gimlet Cocktail.
Very Cherry Martini.
Sangrija od jagoda i breskve.
Malibu Sunset.
Testo za torte Martini.
Bijelo vino Margarita.
Svježe jagode i limeta Tom Collins.
Vidi_takođe: Montreal začin za biftek Recept sa slatkim i začinjenim grill Mates Steak RubSpiked Creamsicle.
Coconut Creamsicle Margarita.
Najbolji recept za sangriju.
Cointreau i koktel viskija.
Spiked Weekend Smoothie.
Grejpfrut Tequila Highball.
Southern Comfort Southern Breeze.
Coffee Chocolate Martini.
Grejpfrut Tequila Highball.
Klasična tekila margarita sa limetom.
I nekoliko bezalkoholnih recepata:
Iced Mocha Latte.
Watermelon Agua Fresca.
Coconut Watermelon Breeze.
Sweet Southern Strawberry Iced Tea.
Također svakako posjetite stranicu moje sestre Recipes Just 4u. Napisao sam još jedan članak o tome kako napraviti odličan koktel. Daje mnogo sjajnih savjeta za usavršavanje koktela koje pokušavate napraviti.
Imate li u svom domu opskrbljen bar? Šta mislite da morate imati i bez čega biste mogli?