イタリアン・ソーセージのボウタイ・パスタ・サラダ

家族が喜ぶ、ボリュームたっぷりのパスタ料理をお探しなら、ぜひお試しあれ。 ボウタイ・パスタ・サラダ 甘いイタリアンソーセージと一緒に。

イタリアン・ソーセージのピリッとした辛味と、新鮮な庭の味を楽しめる。

その作り方については、続きをお読みいただきたい。

イタリアン・ソーセージのボウタイ・サラダ

私はイタリアンソーセージを使った料理を作るのが好きで、特に夫が大好きなんです。

私はこの小さな蝶ネクタイのパスタが大好きだ。 娘が幼い頃、この形のパスタが一番好きだった。 今でも、私がパスタを調理すると、お皿の上でパスタを動かして "デコレーション "していたのを思い出す。

このパスタの名前はファルファッレ（farfalle）といい、イタリア語で「蝶々」を意味する。 私たちはその形から蝶ネクタイパスタと呼んでいる。

このイタリアン・ボウタイ・パスタ・サラダのレシピは、かわいい形のパスタに、甘いイタリアン・ソーセージ、オリーブ（これも夫のお気に入り）、モッツァレラチーズを組み合わせたものだ。

そして、心臓に良い新鮮なトマト、ピーマンのみじん切り、新鮮なバジルを加えれば、サラダの出来上がり。 栄養価が高く、美味しい、喜ばれる食事の出来上がりである。

脂肪分の少ないイタリアンドレッシングとカリカリのガーリックブレッドを添えて召し上がれ！

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管理者注：このイタリアン・ソーセージのボウタイ・パスタの記事は、2013年6月に初めてブログに掲載されたものです。 このたび記事を更新し、新しい写真、栄養情報を印刷できるレシピカード、そして動画を追加しましたので、ぜひご覧ください。

イタリアン・ソーセージのボウタイ・サラダ

楽しい蝶ネクタイのパスタにソーセージ、トマト、モッツァレラチーズ、オリーブを混ぜた、おいしくて簡単なレシピ。

原材料

• 16オンスのパスタ（蝶ネクタイ型
• コーシャーソルト 大さじ1
• イタリアン・ソーセージ 4本
• プチトマト 1と1/2カップ
• モッツァレラチーズ 8オンス（ざく切り
• ブラックオリーブ 3/4カップ
• ピーマンのみじん切り 1カップ
• 黒胡椒 小さじ1/4
• 塩 小さじ1/2
• フレッシュバジルの葉（飾り用
• 無脂肪イタリアンドレッシング 大さじ8

使用方法

1. 大きな鍋に4リットルの湯を沸かし、大さじ1杯のコーシャーソルトを入れ、パスタをアルデンテに茹でる。
2. パスタが茹で上がったら湯を切り、パスタを鍋に戻し、オリーブオイル少々を回しかけ、かき混ぜて蓋をする。
3. プチトマトを半分に切る。
4. モッツァレラチーズを小さく切る。
5. その間に、イタリアンソーセージを焦げ付かないようにスキレットに入れ、中火で火が通るまで焼く（約10分）。
6. 取り出して小さな輪切りにする。
7. 大きなボウルにパスタを入れ、スライスしたソーセージ、プチトマト、みじん切りにしたピーマン、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズを混ぜる。
8. 塩と胡椒で味を調える。
9. イタリアンドレッシングを加えてよく混ぜ、バジルの葉を添えて出来上がり。

備考

カロリーは無脂肪ドレッシングを使った場合のもので、普通のイタリアンドレッシングを使ってもよいが、カロリーが高くなる。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：335 総脂肪：19g 飽和脂肪：8g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：11g コレステロール：44mg ナトリウム：1316mg 炭水化物：24g 食物繊維：2g 砂糖：4g タンパク質：17g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。