Sałatka makaronowa ze słodkimi włoskimi kiełbaskami

Szukasz obfitego dania z makaronem, które Twoja rodzina naprawdę pokocha? Sałatka z makaronem muszelki ze słodkimi włoskimi kiełbaskami.

Sałatka jest gotowa w zaledwie kilka minut, ale jest bardzo obfita i smaczna. Ma pikantny smak włoskich kiełbasek i świeże wykończenie ogrodowe.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić.

Sałatka makaronowa ze słodką włoską kiełbasą

Lubię przyrządzać dania z włoską kiełbasą, szczególnie lubi je mój mąż.

Uwielbiam te słodkie kawałki makaronu w kształcie kokardek. Kiedy moja córka była mała, był to jej ulubiony kształt makaronu. Nawet teraz, kiedy je gotuję, pamiętam, jak przesuwa je po talerzu, aby go "udekorować".

Nazwa tego rodzaju makaronu to farfalle, co po włosku oznacza "motyle". Ze względu na kształt nazywamy je makaronem muszelkowym.

Przepis na włoską sałatkę z makaronem muszelki łączy w sobie piękne kształty makaronu ze słodką włoską kiełbasą, oliwkami (kolejny z ulubionych przysmaków mojego męża) i serem mozzarella.

Następnie dodajemy zdrowe dla serca świeże pomidory ogrodowe, posiekaną słodką paprykę i trochę świeżej bazylii i sałatka jest gotowa. Rezultatem jest pożywny i smaczny posiłek, który zachwyci.

Podawaj z beztłuszczowym włoskim dressingiem i kawałkiem chrupiącego chleba czosnkowego!

Udostępnij ten przepis na makaron muszelki z kiełbasą i papryką na Twitterze

Przypnij ten post, aby zobaczyć sałatkę z makaronem farfelle i włoską kiełbasą

Chcesz przypomnieć sobie ten przepis na sałatkę makaronową z włoską kiełbasą? Po prostu przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic z przepisami na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.

Więcej przepisów na makaron

Lubisz makarony? My też! Oto kilka przepisów, które warto wypróbować:

• Mięsny sos do spaghetti z wieprzowiną i wołowiną - Domowy sos do makaronu
• Makaron krewetkowy z brokułami - gotowy w mniej niż 30 minut!
• Makaron ziti z kiełbasą i boćwiną - przepis na makaron ziti z patelni
• Makaron czosnkowo-parmezanowy z kiełbasą - pyszny 30-minutowy posiłek
• Serowy makaron z mieloną wołowiną - łatwy przepis na wieczór

Uwaga administratora: ten post dotyczący makaronu z włoską kiełbasą po raz pierwszy pojawił się na blogu w czerwcu 2013 r. Zaktualizowałem go, aby dodać wszystkie nowe zdjęcia, kartę przepisu do wydrukowania z informacjami o wartościach odżywczych oraz film wideo.

Sałatka makaronowa ze słodkimi włoskimi kiełbaskami

W tym smacznym i prostym przepisie makaron muszelki miesza się z kiełbasą, pomidorami, mozzarellą i oliwkami.

Składniki

• 16 uncji makaronu w kształcie muszki
• 1 łyżka soli koszernej
• 4 włoskie kiełbaski
• 1 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych
• 8 uncji sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
• 3/4 szklanki czarnych oliwek
• 1 szklanka posiekanej słodkiej papryki
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• Świeże liście bazylii do dekoracji
• 8 łyżek beztłuszczowego sosu włoskiego

Instrukcje

1. W dużym garnku zagotuj około 4 litry wody z 1 łyżką soli koszernej. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją, aby był al dente.
2. Gdy makaron się ugotuje, odcedź wodę i włóż makaron z powrotem do garnka, skrop odrobiną oliwy z oliwek, wymieszaj i przykryj.
3. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
4. Pokrój ser mozzarella na małe kawałki.
5. W międzyczasie przyrumienić włoskie kiełbaski na nieprzywierającej patelni, aż będą ugotowane na średnim ogniu - około 10 minut.
6. Wyjąć i pokroić w małe krążki.
7. Połącz makaron w dużej misce z pokrojonymi kiełbaskami, pomidorkami koktajlowymi, posiekaną papryką, czarnymi oliwkami i mozzarellą.
8. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
9. Dodać włoski dressing, dobrze wymieszać, udekorować świeżymi liśćmi bazylii i podawać.

Uwagi

Kalorie podano dla sałatki z sosem beztłuszczowym. Można użyć zwykłego włoskiego sosu, ale doda on więcej kalorii do potrawy.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 335 Tłuszcz całkowity: 19g Tłuszcz nasycony: 8g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 11g Cholesterol: 44mg Sód: 1316mg Węglowodany: 24g Błonnik: 2g Cukier: 4g Białko: 17g

Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.