Салат з макаронів-метеликів з солодкими італійськими ковбасками

Зміст

Шукаєте ситну страву з макаронів, яка сподобається вашій родині? Спробуйте це салат з макаронів-метеликів з солодкими італійськими ковбасками.

Салат готується за лічені хвилини, але дуже ситний і смачний, з пікантною ноткою італійських ковбасок та свіжою садовою ноткою.

Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як його зробити.

Салат з макаронів-метеликів із солодкою італійською ковбасою

Мені подобається готувати страви з італійськими ковбасками, особливо їх любить мій чоловік.

Я люблю ці солодкі маленькі макарони-метелики. Коли моя донька була маленькою, це була її улюблена форма макаронів. Навіть зараз, коли я готую їх, я пам'ятаю, як вона пересуває їх на своїй тарілці, щоб "прикрасити" її.

Назва цього виду макаронів - фарфалле, що в перекладі з італійської означає "метелики". Ми називаємо їх макаронами-метеликами через їхню форму.

У цьому рецепті італійського салату з макаронів-метеликів поєднуються гарні форми макаронів із солодкою італійською ковбасою, оливками (ще одна улюблена страва мого чоловіка) та сиром моцарела.

Дивіться також: Бананово-пекановий торт з крем-сирною глазур'ю

Потім ви додаєте в середину корисні свіжі садові помідори, нарізаний солодкий перець і трохи свіжого базиліка, і салат готовий. В результаті ви отримуєте поживну і смачну страву, яка порадує вас.

Подавайте з нежирним італійським соусом і шматочком хрусткого часникового хліба і насолоджуйтеся!

Поділіться цим рецептом макаронів-метеликів з ковбасою та перцем у Twitter

Шукаєте смачний та ситний салат? Спробуйте цей рецепт макаронів-метеликів з італійськими ковбасками та садовими овочами. Готується за лічені хвилини, а смак - приголомшливий. 🍅🍃#пастасалат #італійськіковбаски Click To Tweet

Закріпіть цю публікацію, щоб отримати салат з макаронів фарфеле з італійською ковбасою

Хочете нагадування про цей рецепт італійського салату з ковбасною пастою? Просто закріпіть це зображення на одній зі своїх дошок рецептів на Pinterest, щоб потім легко знайти його.

Більше рецептів макаронних виробів

Ви любите пасту? Ми теж! Ось ще кілька рецептів, які варто спробувати:

М'ясний соус для спагетті зі свининою та яловичиною - домашній соус для пасти
Паста з креветками та броколі - готується менш ніж за 30 хвилин!
Паста дзіті з сосисками та мангольдом - Рецепт локшини дзіті на сковорідці
Паста з ковбасою, часником та пармезаном - смачна страва за 30 хвилин
Сирна паста з яловичим фаршем - простий рецепт на вихідні

Примітка адміністратора: цей пост про італійську пасту з сосисками-метеликами вперше з'явився на блозі в червні 2013 р. Я оновив його, додавши всі нові фотографії, картку рецепта з інформацією про поживні речовини, яку можна роздрукувати, та відео, щоб ви могли насолодитися.

Вихід: 8 порцій

Салат з макаронів-метеликів з солодкими італійськими ковбасками

У цьому смачному і простому рецепті макарони-метелики змішуються з сосисками, помідорами, моцарелою та оливками.

Час приготування 25 хвилин Загальний час 25 хвилин

Інгредієнти

16 унцій макаронів, у формі метеликів
1 столова ложка кошерної солі
4 італійські ковбаски
1 1/2 склянки помідорів черрі
8 унцій сиру моцарела, нарізаного шматочками
3/4 склянки чорних оливок
1 склянка нарізаного солодкого перцю
1/4 чайної ложки потрісканого свіжого чорного перцю
1/2 чайної ложки солі
Свіже листя базиліка для прикраси
8 столових ложок нежирної італійської заправки

Інструкція

У великій каструлі закип'ятіть приблизно 4 літри води з 1 столовою ложкою кошерної солі. Додайте макарони і варіть відповідно до інструкцій для приготування аль денте.
Коли макарони зваряться, злийте воду і поверніть макарони в каструлю, полийте невеликою кількістю оливкової олії, перемішайте і накрийте кришкою.
Розрізати помідори черрі навпіл.
Сир моцарела нарізати невеликими шматочками.
Тим часом підрум'янюємо італійські ковбаски у сковороді з антипригарним покриттям до готовності на середньому вогні - близько 10 хвилин.
Вийняти і нарізати невеликими кружальцями.
Змішати макарони у великій мисці з нарізаними сосисками, помідорами черрі, нарізаним перцем, маслинами і моцарелою.
Посолити та поперчити за смаком.
Додайте італійську заправку, добре перемішайте, прикрасьте свіжим базиліком і подавайте до столу.

Примітки

Калорії вказані для салату з нежирною заправкою. Ви можете використовувати звичайну італійську заправку, але вона додасть більше калорій до страви.

Дивіться також: Tom Collins Drink - рецепт освіжаючого літнього коктейлю хайбол

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 335 Загальний вміст жирів: 19 г Насичені жири: 8 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 11 г Холестерин: 44 мг Натрій: 1316 мг Вуглеводи: 24 г Клітковина: 2 г Цукор: 4 г Білок: 17 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.