உள்ளடக்க அட்டவணை
இந்தத் தீவு அன்னாசி சிக்கன் கறி ருசி நிறைந்தது, செய்வதற்கு எளிதானது மற்றும் உங்கள் குடும்பங்களுக்குப் பிடித்தமான சர்வதேச ரெசிபிகளில் ஒன்றாக மாறும்.
சுவாரஸ்யமான சுவைகளின் மகிழ்வான கலவையுடன் இது சுவையாகவும் இனிப்பாகவும் இருக்கும்.
வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது கறி ரெசிபிகளை சமைக்க விரும்புகிறேன். மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது, வெல்ல முடியாத உணவுக்கு ஒரு சூடான மற்றும் ஆறுதலான சுவையைத் தருகிறது.
தாய் சமையலை நீங்கள் ரசிக்கிறீர்கள் என்றால், புளி பேஸ்ட்டுக்கான எனது செய்முறையைப் பார்க்கவும். இது தாய்லாந்து ரெசிபிகளில் அடிக்கடி அழைக்கப்படுகிறது
சமீபத்தில், டயமண்ட் விக்டோரியா , பக்கத்தில் மிகவும் சுறுசுறுப்பான ரசிகர் ஒருவர் சிக்கன் கறிக்கான இந்த சுவையான செய்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார். இது முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும்.
டைமண்ட் அடிக்கடி தனது திட்டங்களை பகிர்ந்து கொள்கிறது. அவரது எச்செவேரியா சதைப்பற்றுள்ள மலர்கள் எப்படி இருந்தது என்பதைப் பார்க்க இந்த இடுகையைப் பார்க்கவும்.
கறி ரெசிபிகளை தயாரிப்பதில் முக்கிய படிகளில் ஒன்று, உண்மையில் பொருட்களின் சுவையை மேம்படுத்துவதாகும். இந்த செய்முறை விதிவிலக்கல்ல
இந்த கறி ரெசிபிக்கான தேவையான பொருட்கள்
பொருட்களின் பட்டியல் நீளமானது, எனவே நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்கும் முன் அனைத்தையும் சேகரிப்பது நல்லது. உங்களுக்கு தேவையானவை:
- எலும்பில்லாத கோழி மார்பகங்கள்
- தேங்காய் பால்
- அன்னாசி துண்டுகள்
- தீ வறுத்த தக்காளி
- தாய் சிவப்பு கறி பேஸ்ட்
- கடல் உப்பு மற்றும் கருப்புமிளகு
- இஞ்சி மற்றும் பூண்டு
- வெள்ளை வெங்காயம்
- மிளகாய் பூண்டு விழுது (உங்களுக்கு அதிக சூடு பிடித்திருந்தால் விருப்பமானது)
- அர்போல் மிளகாய் காய்கள்
- உறைந்த பட்டாணி
- பச்சை வெங்காயம்
- 3> <0 மார்பக தேங்காய்<10 <4 துண்டிக்கப்பட்ட இனிப்பு தேங்காய் இ அளவிலான துண்டுகள். இது இறைச்சியின் வழியாக சாஸ் நன்றாக ஊடுருவ அனுமதிக்கும்.
தேங்காய் பால், அன்னாசி பழச்சாறு, தக்காளியில் இருந்து குழம்பு, மசாலா, வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து கலக்கவும். இப்போது திரவத்தை சுவைப்பது நல்லது. நீங்கள் அதிக மிளகாய்ச் சுவையை விரும்பினால், கூடுதல் மிளகாய் விழுதைச் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது.
சிக்கன் துண்டுகளை ஒரு பெரிய ஜிப் லாக் பையில் போட்டு, மாரினேட் சேர்க்கவும். பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். (ஒரே இரவில் இன்னும் சிறந்தது!)
சிக்கன் சாஸில் மாரினேட் ஆனதும், எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் ஊற்றி, அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் தீயில் வறுத்த தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.
சிவப்பு மிளகாய் காய்களைச் சேர்த்து மூடி, 2 1/2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை குறைந்த வேகத்தில் சமைக்கவும். கறி குழம்பு குறைந்து கெட்டியாகும். சமைக்கும் நேரத்தின் முடிவில், பட்டாணியைச் சேர்க்கவும்.
மேலும் பார்க்கவும்: தடிமனான நிறத்திற்கான இலையுதிர்கால பூக்கும் பல்லாண்டுகள் மற்றும் வருடாந்திரங்கள்சேர்க்கும் நேரத்தில், மிளகாய் காய்களை அகற்றி, அரிசி அல்லது மசித்த உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறவும். நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த தேங்காயுடன் அலங்கரிக்கவும்.
தேங்காய் சிக்கன் கறி செய்முறையை ருசிப்பது
இந்த அன்னாசி சிக்கன் கறி கிரீமி மற்றும் பணக்காரமானது மற்றும் சுவாரஸ்யமான சுவைகள் நிறைந்தது. இது தீயில் வறுத்த தக்காளியில் இருந்து வரும் உதையுடன் இனிமையாகவும் ருசியாகவும் இருக்கும்மற்றும் மிளகாய் விழுது. செய்முறையைப் பகிர்ந்தமைக்கு நன்றி டயமண்ட் !
உங்களுக்கு சர்வதேசத் திறன் கொண்ட கறிகள் பிடிக்கும் என்றால், இந்த க்ராக் பாட் சிக்கன் கறியைப் பாருங்கள். ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! எனது சைவ டிக்கா மசாலா கறி, இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கும் ஏற்றது.
விளைச்சல்: 6ஐலண்ட் ஹாப்பிங் சிக்கன் கறி
தேங்காய்ப் பால் மற்றும் அன்னாசி இந்த சுவையான கோழிக் கறிக்கு கிழக்கு நாடுகளின் சுவையைத் தருகிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: கேண்டி கார்ன் மார்டினி ரெசிபி - மூன்று அடுக்குகளுடன் கூடிய ஹாலோவீன் காக்டெய்ல் தயாரிப்பு நேரம் 15 நிமிடங்கள் T 3 மணி நேரம் சமையல் நேரம்> தேவையான பொருட்கள்- 16 அவுன்ஸ் எலும்பில்லாத கோழி மார்பகங்கள்
- 13.5 அவுன்ஸ் தேங்காய் பால் “ திறப்பதற்கு முன் நன்றாக குலுக்கி “
- 20 அவுன்ஸ் அன்னாசி துண்டுகள், கனமான பாகில் வடிகட்டி, அன்னாசிப்பழத்தை ஒதுக்கி
- 1 அவுன்ஸ் <13,
- தீயில் வடிகட்டவும் “1. 3>
- 4 அவுன்ஸ் தாய் சிவப்பு கறி விழுது
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் கடல் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் புதிய மிளகு
- 1 சிறிய துண்டு புதிய இஞ்சி, “தோலுரித்து நன்றாக நறுக்கியது”
- 5 கிராம்பு வறுத்த பூண்டு, சிறிய துண்டுகள் வெள்ளைத் துண்டுகளாக நறுக்கியது. 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் பூண்டு விழுது,“ விருப்பத்திற்குரிய “
- 8 சிறிய மிளகாய் காய்கள்
- 1 கப் உறைந்த பட்டாணி, “டீஃப்ராஸ்ட் ஆனால் சமைக்கப்படாதது”
- 1 கப் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், “அலங்காரத்திற்கு
- ¼ கப், “அலங்காரத்திற்கு
- ¼ கப். 2>கோழியை கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தேங்காய் பால்,அன்னாசி சிரப், தக்காளி மற்றும் கறிவேப்பிலையில் இருந்து குழம்பு, உப்பு, மிளகு, புதிய இஞ்சி, பூண்டு, மிளகாய் பூண்டு விழுது & ஆம்ப்; வெள்ளை வெங்காயம், நன்றாக கலந்து மற்றும் சுவையூட்டிகள் சுவை. நீங்கள் இன்னும் கறி சுவையை விரும்பினால், அதைச் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது.
- சிக்கனை ஒரு பெரிய ஜிப் லாக் பையில் போட்டு, கறி மாரினேடில் ஊற்றி பல மணி நேரம் குளிரூட்டவும். நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுங்கள்! இது மிகவும் சிறந்தது.
- நீங்கள் இதை சமைக்கத் தயாரானதும், ஒரு பெரிய கடாயை எடுத்து அதில் சிக்கன் மற்றும் சாஸ் அனைத்தையும் கவனமாகக் காலி செய்யவும்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.
- சிவப்பு மிளகாய் காய்களைச் சேர்த்து, மூடி, சுமார் 2 & ஆம்ப்; ½ முதல் 3 மணி நேரம். கறி சாஸ் குறைந்து மிகவும் கெட்டியாக இருக்க வேண்டும்.
- 1/2 மணி நேரம் பரிமாறும் முன், பட்டாணி சேர்த்து கிளறவும்.
- சிக்கன் பரிமாறத் தயாரானதும் மிளகாய் காய்களை அகற்றவும்.
- ரொட்டி துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியால் அலங்கரிக்கவும்.
- தேங்காய்
- தேங்காய் <1 பக்கம் <1 பக்கம். 7> © கரோல் உணவு வகைகள்: இந்தியன் / வகை: கோழி