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यह द्वीप भ्रमण अनानास चिकन करी स्वाद से भरपूर है, बनाने में आसान है और यह आपके परिवार की पसंदीदा अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में से एक बन जाएगी।
दिलचस्प स्वादों के आनंददायक मिश्रण के साथ यह स्वादिष्ट और मीठा दोनों है।
जब मौसम ठंडा हो जाता है तो मुझे करी व्यंजन बनाना पसंद है। मसालों का उपयोग पकवान को गर्म और आरामदायक स्वाद देता है जिसे हराया नहीं जा सकता।
यदि आप थाई खाना पकाने का आनंद लेते हैं, तो इमली पेस्ट विकल्प के लिए मेरी विधि अवश्य देखें। यह एक घटक है जिसे अक्सर थाई व्यंजनों में कहा जाता है। 
इस अनानास चिकन करी को बनाना
मुझे फेसबुक पर द गार्डनिंग कुक के प्रशंसकों से व्यंजनों, प्रोजेक्ट और बागवानी की तस्वीरें साझा करना अच्छा लगता है।
हाल ही में, डायमंड विक्टोरिया , पेज पर एक बहुत सक्रिय प्रशंसक ने चिकन करी की यह स्वादिष्ट रेसिपी साझा की। यह बिल्कुल स्वादिष्ट लगता है।
डायमंड अक्सर अपने प्रोजेक्ट साझा करती रहती हैं। यह देखने के लिए इस पोस्ट को देखें कि उसका एचेवेरिया रसीला कैसे खिल गया।
करी रेसिपी बनाने में महत्वपूर्ण चरणों में से एक वास्तव में सामग्री के स्वाद को विकसित करना है। यह नुस्खा कोई अपवाद नहीं है
इस करी रेसिपी के लिए सामग्री
सामग्रियों की सूची लंबी है, इसलिए खाना बनाना शुरू करने से पहले उन सभी को इकट्ठा करना एक अच्छा विचार है। आपको आवश्यकता होगी:
- बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
- नारियल का दूध
- अनानास के टुकड़े
- आग पर भुने टमाटर
- थाई लाल करी पेस्ट
- समुद्री नमक और कालाकाली मिर्च
- अदरक और लहसुन
- सफेद प्याज
- मिर्च लहसुन का पेस्ट (वैकल्पिक यदि आपको अधिक गर्मी पसंद है)
- अर्बोल मिर्च की फली
- फ्रोजन मटर
- हरा प्याज
- भुना हुआ मीठा नारियल
विधि
अपने चिकन ब्रेस्ट को काटने के आकार के टुकड़ों में काटकर शुरू करें। इससे सॉस मांस में अच्छी तरह से समा जाएगा।
यह सभी देखें: चिकन चीज़ पाणिनी सैंडविच - स्लिम्ड डाउन लंच डिलाईटनारियल का दूध, अनानास का रस, टमाटर का शोरबा, मसाले, प्याज, अदरक और लहसुन के साथ मिलाएं। अब तरल का स्वाद लेना एक अच्छा विचार है। यदि आप अधिक मिर्च का स्वाद चाहते हैं, तो अब अतिरिक्त मिर्च पेस्ट जोड़ने का समय है।
चिकन के टुकड़ों को एक बड़े ज़िप लॉक बैग में रखें और मैरिनेड डालें। इसे कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। (रात भर के लिए खाना और भी बेहतर है!)
एक बार जब चिकन सॉस में मैरीनेट हो जाए, तो सब कुछ एक बड़े सॉस पैन में डालें और अनानास के टुकड़े और आग में भुने हुए टमाटर डालें।
लाल मिर्च की फली डालें और ढककर धीमी आंच पर 2 1/2 से 3 घंटे तक पकाएं। करी सॉस कम हो जाएगी और गाढ़ी हो जाएगी. खाना पकाने के समय के अंत में, मटर डालें।
परोसने के समय, मिर्च की फलियाँ हटा दें और चावल या मसले हुए आलू के साथ परोसें। कटे हरे प्याज़ और भुने हुए नारियल से गार्निश करें।
यह सभी देखें: पावर वॉशिंग से पहले और बाद की तस्वीरेंनारियल चिकन करी रेसिपी का स्वाद
यह अनानास चिकन करी मलाईदार और समृद्ध है और दिलचस्प स्वादों से भरपूर है। यह आग में भुने हुए टमाटरों के स्वाद के साथ मीठा और स्वादिष्ट होता हैऔर मिर्च का पेस्ट. रेसिपी साझा करने के लिए धन्यवाद डायमंड !
यदि आपको अंतरराष्ट्रीय स्वाद वाली करी पसंद है, तो इस क्रॉक पॉट चिकन करी को देखें। यह आश्चर्यजनक है! मेरी शाकाहारी टिक्का मसाला करी मांस न खाने वालों के लिए भी उत्तम है।
उपज: 6आइलैंड होपिंग चिकन करी
नारियल का दूध और अनानास इस स्वादिष्ट चिकन करी को सुदूर पूर्व का स्वाद देते हैं।
तैयारी का समय15 मिनट पकाने का समय3 घंटे कुल समय3 घंटे 15 मिनटसामग्री
<11निर्देश
- चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
- एक बड़े कटोरे में नारियल का दूध, मिलाएं।अनानास सिरप, टमाटर और करी पेस्ट से शोरबा, नमक, काली मिर्च, ताजा अदरक, लहसुन, मिर्च लहसुन पेस्ट और amp; सफेद प्याज, अच्छी तरह मिलाएं और मसाले का स्वाद चखें। यदि आप करी का अधिक स्वाद चाहते हैं तो इसे जोड़ने का समय आ गया है।
- चिकन को एक बड़े ज़िप लॉक बैग में रखें, करी मैरिनेड डालें और कई घंटों के लिए फ्रिज में रखें। आप और इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में भी छोड़ दें! यह इतना ही बेहतर है।
- जब आप इसे पकाने के लिए तैयार हों, तो एक बड़ा पैन लें और उसमें सभी चिकन और सॉस को सावधानी से खाली कर दें।
- रक्षित अनानास और टमाटर डालें।
- लाल मिर्च की फली डालें, ढक दें और धीमी आंच पर लगभग 2 मिनट तक पकाएं। ½ से 3 घंटे. आप चाहेंगे कि करी सॉस कम हो जाए और बहुत गाढ़ा हो जाए।
- परोसने से 1/2 घंटे पहले, मटर डालें।
- जब आप चिकन परोसने के लिए तैयार हों तो मिर्च की फली हटा दें।
- कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।
- ऊपर से नारियल डालें।
- नाम ब्रेड के साथ चावल के ऊपर परोसें।
