Ананас і курынае кары з какосавым малаком і тайскай пастай з чылі

Гэта страва Ананас і курыца кары напоўнена густам, лёгка прыгатаваць і стане адным з любімых міжнародных рэцэптаў вашай сям'і.

Яно пікантнае і салодкае з цудоўным спалучэннем цікавых густаў.

Я люблю гатаваць кары, калі надвор'е становіцца халаднейшым. Выкарыстанне спецый надае страве цёплы і прыемны смак, які нельга перасягнуць.

Калі вы любіце тайскую кухню, абавязкова азнаёмцеся з маім рэцэптам замены пасты з тамарында. Гэта інгрэдыент, які часта выкарыстоўваюць у тайскіх рэцэптах.

Прыгатаванне кары з ананасам і курыцай

Я люблю дзяліцца рэцэптамі, фатаграфіямі праектаў і садоўніцтва ад прыхільнікаў The Gardening Cook на Facebook.

Нядаўна Дайманд Вікторыя , вельмі актыўны прыхільнік на старонцы, падзялілася гэтым смачным рэцэптам курынага кары. Гучыць вельмі цудоўна.

Дайманд часта дзеліцца сваімі праектамі з. Праверце гэтую публікацыю, каб убачыць, як заквітнеў яе суккулент эхеверыі.

Адзін з ключавых крокаў у падрыхтоўцы рэцэптаў кары - гэта сапраўды распрацаваць густы інгрэдыентаў. Гэты рэцэпт не з'яўляецца выключэннем

Інгрэдыенты для гэтага рэцэпту кары

Спіс інгрэдыентаў доўгі, таму лепш сабраць іх усе перад пачаткам гатавання. Вам спатрэбяцца:

• курыныя грудкі без костак
• какосавае малако
• кавалачкі ананаса
• смажаныя на агні памідоры
• тайская чырвоная паста кары
• марская соль і чорнаяперац
• імбір і часнык
• белая цыбуля
• часночная паста чылі (неабавязкова, калі вы любіце больш спякота)
• стручкі чылі арбол
• замарожаны гарошак
• зялёны лук
• смажаны салодкі какос

Метад

Пачніце з нарэзкі нарэжце курыную грудку кавалачкамі памерам з укус. Гэта дазволіць соусу добра пранікнуць праз мяса.

Змяшайце какосавае малако, ананасавы сок, булён з таматаў разам са спецыямі, лукам, імбірам і часнаком. Гэта добрая ідэя, каб паспрабаваць вадкасць зараз. Калі вы хочаце больш густу чылі, зараз самы час дадаць пасту з чылі.

Пакладзеце кавалачкі курыцы ў вялікі мяшок на маланкі і дадайце марынад. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. (На ноч яшчэ лепш!)

Пасля таго, як курыца замарынуецца ў соусе, выліце ўсё ў вялікі рондаль і дадайце кавалачкі ананаса і смажаныя памідоры.

Дадайце чырвоны струк чылі, накрыйце вечкам і варыце на павольным агні ад 2 1/2 да 3 гадзін. Соус кары зменшыцца і стане густым. Бліжэй да канца часу гатавання дадайце гарошак.

Пры падачы выдаліце ​​струкі чылі і падавайце з рысам або бульбяным пюрэ. Упрыгожце нарэзанай зялёнай цыбуляй і падсмажаным какосам.

Дэгустацыя рэцэпту курынага кары з какосавым арэхам

Гэта курынае кары з ананасам сметанковае, насычанае і проста поўнае цікавага густу. Ён салодкі і пікантны з пяшчоткай, якую дадаюць смажаныя на агні памідорыі паста чылі. Дзякуй, што падзяліліся рэцэптам Diamond !

Калі вы любіце кары з інтэрнацыянальным адценнем, азнаёмцеся з гэтым курыным кары ў гліняным посудзе. Гэта дзіўна! Маё вегетарыянскае кары ціка масала таксама ідэальна падыходзіць для тых, хто не есць мяса.

Курынае кары з астравоў

Какосавае малако і ананас надаюць гэтаму цудоўнаму курынаму кары смак Далёкага Усходу.

Інгрэдыенты

• 16 унцый курыных грудок без костак
• 13,5 унцый какосавага малака “добра ўзбоўтайце перад адкрыццём”
• 20 унцый кавалачкаў ананаса, у густым сіропе зліце, захаваўшы ананас
• 14,5 унцый можа смажаных памідораў, “ асушаныя “ пакідаючы памідоры
• 4 унцыі тайскай чырвонай пасты кары
• 1 сталовая лыжка марской солі
• 1 гарбатная лыжка свежага молатага перцу
• 1 невялікі кавалачак свежага імбіра, «вычышчанага і дробна нарэзанага»
• 5 зубчыкаў смажанага часныку, «раздробненага»
<1 2> ½ белай цыбулі, «нарэзанай невялікімі палоскамі»
• 2 сталовыя лыжкі чылі і часночнай пасты, «па жаданні»
• 8 невялікіх струкоў чылі
• 1 шклянка замарожанага гарошку, «размарожанага, але не прыгатаванага»
• 1 шклянка нарэзанай зялёнай цыбулі, «для гарніру»
• ¼ шклянкі тоста салодкі какос

Інструкцыі

1. Нарэжце курыцу кавалачкамі.
2. У вялікай місцы змяшайце какосавае малако,ананасавы сіроп, булён з таматаў і пасты кары, соль, перац, свежы імбір, часнык, часночная паста чылі і ампер; белага лука, добра змяшайце і паспрабуйце прыправы. Калі вы хочаце больш густу кары, самы час дадаць яго.
3. Пакладзеце курыцу ў вялікі пакет на маланкі, заліце ​​марынадам кары і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Вы і нават пакінуць яго ў халадзільніку на ноч! Гэта нашмат лепш.
4. Калі вы будзеце гатовыя прыгатаваць гэта, вазьміце вялікую патэльню і асцярожна выліце ў яе ўсю курыцу і соус.
5. Дадайце зарэзерваваныя ананасы і памідоры.
6. Дадайце чырвоны струк чылі, накрыйце вечкам і рыхтуйце на павольным агні каля 2 і ампер; ад ½ да 3 гадзін. Вы хочаце, каб соус кары стаў менш і стаў вельмі густым.
7. За паўгадзіны да падачы дадайце гарох.
8. Калі вы будзеце гатовыя падаваць курыцу, выдаліце ​​струкі чылі.
9. Упрыгожце нарэзанай зялёнай цыбуляй.
10. Зверху пасыпце какосам.
11. Падавайце да рысу з гарнірам з хлеба Наам.