ناریل کے دودھ اور تھائی چلی کے پیسٹ کے ساتھ انناس چکن کری۔

یہ جزیرہ ہاپنگ انناس چکن کری ذائقہ سے بھرا ہوا ہے، بنانے میں آسان ہے اور یہ آپ کے خاندانوں کی پسندیدہ بین الاقوامی ترکیبیں بن جائے گی۔

یہ دلچسپ ذائقوں کے لذت آمیز امتزاج کے ساتھ لذیذ اور میٹھا دونوں ہے۔

جب موسم ٹھنڈا ہو تو مجھے سالن کی ترکیبیں بنانا پسند ہے۔ مسالوں کا استعمال اس ڈش کو گرم اور آرام دہ ذائقہ دیتا ہے جسے پیٹا نہیں جا سکتا۔

اگر آپ تھائی پکانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو املی کے پیسٹ کے متبادل کے لیے میری ترکیب ضرور دیکھیں۔ یہ ایک ایسا جزو ہے جسے اکثر تھائی ترکیبوں میں طلب کیا جاتا ہے۔

یہ انناس چکن کری بنانا

مجھے Facebook پر The Gardening Cook کے مداحوں سے ترکیبیں، پروجیکٹ اور باغبانی کی تصاویر شیئر کرنا پسند ہے۔

حال ہی میں، ڈائمنڈ وکٹوریہ ، صفحہ پر ایک بہت ہی فعال پرستار نے چکن کری کی یہ مزیدار ترکیب شیئر کی۔ یہ بالکل مزیدار لگتا ہے۔

ڈائمنڈ اکثر اپنے پروجیکٹس کے ساتھ شیئر کرتا ہے۔ یہ دیکھنے کے لیے اس پوسٹ کو دیکھیں کہ اس کا ایکویریا کیسے رسیلا پھول آیا۔

کری کی ترکیبیں بنانے کا ایک اہم مرحلہ یہ ہے کہ واقعی اجزاء کے ذائقوں کو تیار کیا جائے۔ یہ نسخہ کوئی مستثنیٰ نہیں ہے

اس سالن کی ترکیب کے اجزاء

اجزاء کی فہرست طویل ہے، اس لیے کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے ان سب کو اکٹھا کرنا اچھا خیال ہے۔ آپ کو ضرورت ہوگی:

• بونلیس چکن بریسٹ
• ناریل کا دودھ
• انناس کے ٹکڑے
• آگ سے بھنے ہوئے ٹماٹر
• تھائی ریڈ کری پیسٹ
• سمندری نمک اور کالاکالی مرچ
• ادرک اور لہسن
• سفید پیاز
• مرچ لہسن کا پیسٹ (اختیاری اگر آپ زیادہ گرمی چاہیں)
• اربول مرچ کی پھلیاں
12>جمے ہوئے مٹر
• ہری پیاز
• میٹھے
• طریقے سے
• میٹھے
• طریقے سے
اپنے چکن بریسٹ کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹنا۔ اس سے چٹنی گوشت میں اچھی طرح گھل جائے گی۔

ناریل کا دودھ، انناس کا رس، ٹماٹروں کے شوربے کے ساتھ مصالحے، پیاز، ادرک اور لہسن کو مکس کریں۔ ابھی مائع کو چکھنا اچھا خیال ہے۔ اگر آپ مرچ کا مزید ذائقہ چاہتے ہیں تو اب اضافی مرچ کا پیسٹ شامل کرنے کا وقت ہے۔

چکن کے ٹکڑوں کو ایک بڑے زپ لاک بیگ میں ڈالیں اور میرینیڈ شامل کریں۔ اسے کئی گھنٹوں کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ (راتوں رات اور بھی بہتر ہے!)

چٹنی میں چکن میرینیٹ ہونے کے بعد، ایک بڑے ساس پین میں سب کچھ ڈالیں اور انناس کے ٹکڑے اور بھنے ہوئے ٹماٹر ڈالیں۔

لال مرچ کی پھلیاں ڈالیں اور ڈھک کر 2 1/2 سے 3 گھنٹے تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔ سالن کی چٹنی کم ہو کر گاڑھی ہو جائے گی۔ کھانا پکانے کے وقت کے اختتام پر، مٹر ڈالیں۔

سرونگ کے وقت، مرچ کی پھلیاں نکال کر چاول یا میشڈ آلو کے ساتھ سرو کریں۔ کٹے ہوئے اسپرنگ پیاز اور ٹوسٹ کیے ہوئے ناریل سے گارنش کریں۔

بھی دیکھو: چکن بیکن الفریڈو پیزا

ناریل چکن کری کی ترکیب چکھنا

یہ انناس چکن کری کریمی اور بھرپور ہے اور صرف دلچسپ ذائقوں سے بھرا ہوا ہے۔ یہ ایک کک کے ساتھ میٹھا اور لذیذ ہوتا ہے جو آگ میں بھنے ہوئے ٹماٹروں سے آتا ہے۔اور مرچ پیسٹ. ریسیپی شیئر کرنے کا شکریہ ڈائمنڈ !

اگر آپ بین الاقوامی مزاج کے ساتھ سالن پسند کرتے ہیں، تو یہ کراک پاٹ چکن کری دیکھیں۔ یہ حیرت انگیز ہے! میرا سبزی خور ٹِکا مسالہ کری گوشت نہ کھانے والوں کے لیے بھی بہترین ہے۔

پیداوار: 6

آئی لینڈ ہاپنگ چکن کری



ناریل کا دودھ اور انناس اس مزیدار چکن کری کو مشرق بعید کا ذائقہ دیتا ہے۔ 15 منٹ

بھی دیکھو: لکڑی کا رسیلا انتظام - رسیلیوں کے لیے اپسائیکل شدہ جنک گارڈننگ پلانٹر

اجزاء

• 16 اونس بونلیس چکن بریسٹ
• 13.5 اونس ناریل کا دودھ " کھولنے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں"
• 20 اونس انناس کے ٹکڑوں کو بھاری شربت میں نکال کر <41 آونس> 41 آونس میں نکال کر رکھ دیں۔ میٹوز، ٹماٹر محفوظ کرتے ہوئے
• 4 اونس تھائی ریڈ کری پیسٹ
• 1 کھانے کا چمچ سمندری نمک
• 1 چائے کا چمچ تازہ پسی ہوئی کالی مرچ
1 چھوٹا ٹکڑا تازہ ادرک کا 1 چھوٹا ٹکڑا، "چھلکا ہوا اور کٹا ہوا" <3 مادہ باریک کٹا ہوا 13>
• ½ سفید پیاز، "چھوٹے سٹرپس میں کاٹ لیں"
• 2 کھانے کے چمچ مرچ لہسن کا پیسٹ، "اختیاری"
• 8 چھوٹی آربول مرچ کی پھلیاں
• 1 کپ منجمد مٹر، "ڈیفروسٹڈ لیکن پکایا نہیں گیا"
12> 12 پیازوں کے لیے
ہری پیاز کے لیے> ¼ کپ ٹوسٹ شدہ میٹھا ناریل

ہدایات

1. چکن کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2. ایک بڑے پیالے میں ناریل کے دودھ کو مکس کریں۔انناس کا شربت، ٹماٹر کا شوربہ اور سالن کا پیسٹ، نمک، کالی مرچ، تازہ ادرک، لہسن، مرچ لہسن کا پیسٹ اور سفید پیاز، اچھی طرح مکس کریں اور بوٹیاں چکھ لیں۔ اگر آپ مزید سالن کا ذائقہ چاہتے ہیں تو اب اسے شامل کرنے کا وقت ہے۔
3. چکن کو ایک بڑے زپ لاک بیگ میں ڈالیں، کری میرینیڈ میں ڈالیں اور کئی گھنٹوں کے لیے فریج میں رکھیں۔ آپ اور یہاں تک کہ اسے رات بھر فرج میں چھوڑ دیں! یہ اتنا ہی بہتر ہے۔
4. جب آپ اسے پکانے کے لیے تیار ہو جائیں تو ایک بڑا پین لیں اور اس میں تمام چکن اور چٹنی کو احتیاط سے خالی کریں۔
5. ریزرو شدہ انناس اور ٹماٹر شامل کریں۔
6. لال مرچ کی پھلیاں ڈالیں، ڈھانپیں اور تقریباً 2.2 تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔ ½ سے 3 گھنٹے۔ آپ چاہیں گے کہ سالن کی چٹنی کم ہو جائے اور بہت گاڑھی ہو جائے۔
7. سروس کرنے سے 1/2 گھنٹہ پہلے، مٹروں کو ہلائیں۔
8. جب آپ چکن سرو کرنے کے لیے تیار ہوں تو مرچ کے پوڈز کو ہٹا دیں۔
9. کٹی ہوئی ہری پیاز سے گارنش کریں۔
10. سائیڈ کے ساتھ
>>> کو 3 کے اوپر کے ساتھ اوپر کریں۔ am bread.