Taula de continguts
Aquestes tòfones de xocolata amb menta Funfetti són la meva última incorporació a un lot creixent de receptes de tòfones.
Les tòfones formen part de les meves tradicions de vacances com la decoració d'un arbre. M'encanta fer tot tipus d'aquestes llaminadures nadalenques.
Són divertides de fer i es veuen molt bé a la taula de postres de vacances.
Com que la nostra família és entusiasta de M&M, segur que seran un èxit.
Afegiu una mica de diversió a la vostra taula de postres de vacances amb aquestes tòfones de xocolata de menta Funfetti.
Qui serà el més divertit de la meva mare i serà una de les parts més divertides de casa. buidant el seu pot de caramels dels M&M’s que sempre tenia al taulell.
Vegeu també: Còctel Bellini de baies exuberantsSempre va ser un concurs entre la meva germana Sally i el meu germà Mark, i Mark normalment guanyava.
El pot de llaminadures tenia una tapa de vidre, així que no es podia equivocar el so quan algú va baixar a la cuina "a prendre un got d'aigua" i vam sentir el tintineig característic!
La mare va morir a principis d'any, però les seves tradicions de vacances continuen. Vaig pensar que seria divertit crear una recepta de dolços per a la meva taula de postres de Nadal amb M&M's, i van néixer aquestes tòfones de xocolata amb menta.
El meu ajudant de M&M per a aquesta recepta és tant la menta blanca com les varietats de xocolata amb llet de vacances.Afegiu-ho a una barreja de pastissos Funfetti, glaçat i una mica de llet i aquests dolços poples delícies faran les delícies dels teus amics i familiars. Potser es convertiran en la teva nova tradició de vacances?
Les tòfones són molt fàcils de fer. Primer barregeu la vostra barreja de pastís amb una mica de farina, mantega i sucre. A continuació, barregeu l'extracte de vainilla, la sal i el 2 % de llet.
Una mica de glaçat de vainilla Funfetti Holiday s'uneix a la barreja per obtenir una massa flexible i no massa líquida. Afegiu-hi la llet lentament perquè obtingueu una bona consistència.
M'encanta fer tots els meus productes de forn de vacances a la meva batedora Kitchen Aid. La mare en tenia una exactament igual i vaig aprendre a cuinar sobretot veient-la en acció.
Talleu la xocolata amb llet de vacances de M&M's i la menta blanca de M&M's i afegiu-les amb els ruixats de la barreja de pastís a la massa. No utilitzeu la batedora.
Doblegueu-los a mà perquè el color no s'escorri.
Si sou un fan de les postres de menta, assegureu-vos de fer una ullada també a les meves galetes de boles de menta Rice Krispie. També són perfectes per Nadal.
Ara ve la part divertida. No sé què és fer servir les meves mans per fer tòfones, però trobo que és molt relaxant.
Només has de donar forma a la massa en boles d'1 polzada i es posen a la nevera una estona perquè siguin més fàcils de manejar quan et preparis per arrebossar-les.
He fet dos tipus de recobriments per a aquestes tòfones. El primer va ser xocolata blanca pura per al forn desfeta icobert amb els ruixats de la barreja de glaçat Funfetti.
La segona capa va ser el glaçat Funfetti real barrejat amb xocolata per al forn i una mica de llet afegida per obtenir la consistència adequada i després s'ha cobert amb més ruixats.
La part més difícil de la recepta és el recobriment. Desfeu la xocolata i deixeu anar les boles de tòfona d'una en una.
Remolineu les tòfones amb el glaçat de xocolata o Funfetti, remolineu-les amb dues forquilles i, a continuació, retireu-les amb una forquilla i toqueu la vora del recipient per eliminar l'excés de xocolata.
Assegureu-vos d'afegir algunes de les ruixades abans que el recobriment s'acabi de cada bola. Confieu-me, com més en feu, millor obtindreu la part del recobriment. Val molt la pena pel producte final!
Al final, vaig col·locar les barreges de recobriment sobrants en bosses petites amb cremallera, vaig tallar un petit racó i vaig ruixar cada tòfona amb el recobriment oposat per obtenir un efecte bonic.
Vaig fer servir una estora de silicona en una safata per deixar reposar les meves tòfones. La neteja és fàcil amb aquestes estores. Cap cuina hauria de quedar sense ells.
Aquestes tòfones de xocolata amb menta Funfetti són el final perfecte per a un bon àpat de vacances. Són molt rics amb un pastís cremós com el centre i cruixents de M&M's Holiday Milk Chocolate i M&M's White Peppermint.
Una deliciosa mossegada és tot el que necessites, però segueix... en voldràs dues ~ una de cada cobertura. ElEls glaçats o banyats amb xocolata són més dolços i s'assemblen més a un pastís petit four.
La xocolata senzilla té un gust de xocolata pura més decadent i s'assembla més a caramels. Tots dos són PER MORIR!
Aquestes tòfones són uns regals de Nadal meravellosos. Després de tot, vull dir... si submergeixes alguna cosa dolça en xocolata blanca i després hi poses ruixades, la gent pensarà que t'has servit durant hores. Avança i reclama aquest crèdit... és el que es considera una "bona mentida".
El sabor és una espècie d'encreuament entre la massa de galetes i els dolços. Les tòfones són riques, mantecoses, de xocolata, suaus, senzillament delicioses amb només un toc d'indulgència. De tot el que està feta una bona delícia de Nadal.
Així que és fa la la hora. Col·loca un plat d'aquests a prop mentre talles l'arbre de Nadal i mira com desapareixen!
Pin aquestes tòfones funfetti per després
Vols recordar aquests deliciosos berenars MM? Només cal que enganxeu aquesta imatge a un dels vostres taulers de postres a Pinterest perquè la pugueu trobar fàcilment.
Vegeu també: Còctel Moscow Mule: una puntada picant amb un acabat cítricRendiment: 36
Tòfones de xocolata Funfetti Peppermint - Nova dolça de Nadal
Aquestes tòfones Funfetti tenen un recobriment de xocolata colorit que és perfecte per a les vacances 30 minuts> 30 minuts Temps total 1 hora
Ingredients
Per a les tòfones:
- 1 1/2 tassa de farina blanca
- 1 tassa de Pillsbury™Barreja de pastissos de vacances Funfetti.
- ½ tassa de mantega sense sal, a temperatura ambient
- 1/2 tassa de sucre blanc
- 2 culleradetes d'extracte pur de vainilla
- 1/8 culleradeta de sal kosher
- 3 cullerades de llet al 2 %
- 3 cullerades de llet picada
- 3M llet picada
- &; cullerada picada de xocolata blanca menta M & Sra
- 2 cullerades de barreja de glaçat festiu de Pillsbury Funfetti (espolvorees reservades o el recobriment)
Per al recobriment:
- Recobriment de xocolata blanca:
- 8 unces de xocolata blanca per al forn
- mescla de glaçat de vacances
- Funlyfetti
- Revestiment de glaçat:
- 4 unces de xocolata blanca per al forn
- Tina de barreja de glaçat Pillsbury™ Funfetti
- 1 cullerada de llet al 2%
Instruccions
- Al bol d'una batedora de peu, bateu-ho fins que es combini la mescla.
- Afegiu la barreja del pastís, la farina, la sal i la vainilla i barregeu-ho tot bé.
- Afegiu 3 cullerades de llet (o més si cal perquè la massa tingui la consistència de la massa).
- Afegiu 2 cullerades de la barreja de glaçat Pillsbury Funfetti. Voleu que la massa sigui flexible, no líquida.
- Incorporeu els M&M's picats a mà. (no utilitzeu la batedora. No voleu que els colors surtin.)
- Reserveu els ruixats de glaçat Funfetti per al revestiment.
- Enrotlleu la massa en boles d'una polzada i col·loqueu-les sobre una estora de silicona sobre una galeta.full.
- Refrigerar les boles de massa a la nevera durant 15 minuts o fins que estiguin fermes.
- Mentre les boles de massa es refredin, poseu la xocolata blanca per al forn en un bol apte per al microones i cuini al microones a intervals de 30 segons fins que s'hagi fos completament.
- Assegureu-vos de remenar el contingut entre els intervals de cocció.
- Per fer la cobertura de glaçat Funfetti®, barregeu-la amb 4 unces de xocolata blanca per al forn i 1 cullerada de llet. Microones a ràfegues de 30 segons fins que quedi suau i la consistència desitjada.
- Deixa caure cada tòfona al mig de la xocolata fosa. Remou la xocolata al voltant amb una forquilla. Recollir la tòfona amb una forquilla. Toqueu la forquilla a la vora del bol perquè degoti l'excés de xocolata blanca. Torneu-los a col·locar a la catifa de silicona. Feu-ho per lots, sacsejant alguns dels ruixats sobre les tòfones abans que el recobriment s'enduri. Feu això per a la meitat de les tòfones.
- Repetiu el procediment per a l'altra meitat.
- Coloqueu els recobriments restants en dues bosses amb cremallera, talleu un petit forat a la cantonada i ruixeu cada tòfona amb el recobriment oposat per obtenir un aspecte festiu.
- Un cop estiguin tots recoberts per un altre minuts.
- ca les tòfones s'han endurit completament, guarda-les en un recipient hermètic i guarda-les a la nevera fins que estiguis a punt per servir-les. Gaudeix-ho!