目次
これら ファンフェティ・ペパーミント・チョコレート・トリュフ は、私のトリュフレシピに最近加わったものだ。
トリュフは、ツリーを飾るのと同じくらい、私のクリスマスの伝統の一部だ。 私は、この一口サイズのクリスマスのお菓子をいろいろ作るのが大好きだ。
作るのも楽しいし、ホリデーのデザートのテーブルにとてもよく似合う。
我が家はM&M愛好家なので、これはヒット間違いなしだ。
このファンフェッティ・ペパーミント・チョコレート・トリュフで、ホリデー・デザートのテーブルに楽しさを加えよう。
母の家を訪問するとき、最も楽しく、冗談を交わすことのひとつは、母がいつもカウンターに置いていたM&Mのキャンディ・ジャーを誰が空にするかということだ。
いつも姉のサリーと弟のマークが競って、マークが勝っていた。
お菓子の瓶にはガラスの蓋がついていたので、誰かが「水を飲みに」台所に降りると、あの独特のカチャカチャという音に間違いはなかった!
今年の初めに母は他界したが、母のクリスマスの伝統は受け継がれている。 M&Mを使ってクリスマスのデザートテーブル用のお菓子のレシピを考えたら楽しいだろうと思い、このペパーミント・チョコレート・トリュフが誕生した。
このレシピのM&Mの助っ人は、ホワイト・ペパーミントとホリデー・ミルク・チョコレートの両方だ。 ファンフェッティのケーキミックス、フロスティング、ミルクを加えれば、このポップなスイーツは友人や家族を喜ばせることだろう。 もしかしたら、あなたの新しいホリデーの風物詩になるかも?
ケーキミックスに小麦粉、バター、砂糖を入れて混ぜ、バニラエッセンス、塩、牛乳2%を加える。
ファンフェティ・ホリデーのバニラ・フロスティングを混ぜて、柔軟性があり、液状になりすぎない生地を作る。 牛乳をゆっくり加えることで、ほどよい固さになる。
私はキッチンエイドのミキサーで休日の焼き菓子を作るのが大好きだ。 母が全く同じミキサーを持っていたので、私は主に母の作業を見て料理を学んだ。
M&M'sのホリデーミルクチョコレートとM&M'sのホワイトペパーミントを細かく刻み、ケーキミックスからスプリンクルとともに生地に加える。 ミキサーのビーターは使わない。
色が流れないように手で折り込む。
ペパーミントのデザートがお好きなら、私のライスクリスピー・ペパーミントボール・クッキーもぜひご覧ください。 こちらもクリスマスにぴったりです。
手を使ってトリュフを作るというのがどういうことなのかわからないが、とてもリラックスできる。
生地を1センチほどのボール状にし、冷蔵庫でしばらく寝かせると、コーティングするときに扱いやすくなる。
このトリュフには2種類のコーティングをした。 1つ目は、純白のベーキングチョコレートを溶かし、ファンフェッティ・フロスティング・ミックスのスプリンクルをトッピングしたもの。
2つ目のコーティングは、ファンフェッティ・フロスティングにベーキング・チョコレートを混ぜたもので、適度な固さにするためにミルクを少し加え、さらにスプリンクルをトッピングした。
チョコレートを溶かし、トリュフボールをひとつずつ落としていく。
チョコレートまたはファンフェッティ・フロスティングにトリュフを入れ、フォーク2本でくるくると回す。
コーティングが固まる前に、必ずスプリンクルを加えてください。 信じてください、たくさん作れば作るほど、コーティングが上手になります。 最終的な出来上がりに、それだけの価値があるのです
関連項目: 10 倹約的な種まき用の鉢と容器 最後に、残ったコーティングミックスを小さなジップロックの袋に入れ、角を少し切って、それぞれのトリュフに反対側のコーティングをかけた。
シリコンのベーキングマットを天板に敷いて、トリュフを寝かせました。 このマットがあれば、後片付けも簡単です。 キッチンになくてはならないものです。
M&MのホリデーミルクチョコレートとM&Mのホワイトペパーミントの歯ごたえと、ケーキのようなクリーミーなセンターがとてもリッチなトリュフです。
一口で十分おいしいのだが、2個食べたくなる......各トッピングを1個ずつ。 フロスティング/チョコレートディップのほうが甘く、プチ・フォーケーキのようだ。
プレーンチョコレートは、より魅惑的なピュアチョコレートの味わいで、キャンディーのようだ。 どちらも「TO DIE FOR(死ぬほどおいしい)」!
このトリュフは素敵なクリスマス・ギフトになる。 ホワイト・チョコレートに甘いものを浸して、スプリンクルをかければ、何時間もかけて作ったと思われるだろう。 どうぞ、その手柄を主張してください...それが "良い嘘 "というものです。
クッキー生地とキャンディーを掛け合わせたような味わい。 バターの風味が豊かで、チョコレートのようで、なめらかで、ほんのり贅沢な味わいのトリュフだ。 クリスマスにぴったりのお菓子のすべてが詰まっている。
クリスマスツリーの飾り付けをしながら、このお皿を近くに置いて、消えていくのを見届けよう!
ファンフェッティ・トリュフを後で食べるためにピンで留めておく
Pinterestのデザートボードにこの画像をピン留めしておけば、後で簡単に見つけることができます。
ファンフェティ・ペパーミント・チョコレート・トリュフ - クリスマスの新作スイーツ
![](/wp-content/uploads/garden/550/3pacmdk48i-9.jpg)
カラフルなチョコレートでコーティングされたファンフェッティ・トリュフは、ホリデーシーズンにぴったり。
準備期間 30分 調理時間 30分 合計時間 1時間原材料
トリュフを作る:
- 白玉粉 1 1/2 カップ
- ピルズベリー™ファンフェティ・ホリデーケーキミックス 1カップ
- 無塩バター(室温) ½カップ
- 上白糖1/2カップ
- ピュアバニラエクストラクト 小さじ2
- コーシャーソルト 小さじ1/8
- 大さじ3 2%牛乳
- 刻んだホリデーミルクM&M's 大さじ3
- 3 tbsp 刻んだホワイト・チョコレート・ペパーミント M&M Ms
- ファンフェッティ・ホリデー・フロスティング・ミックス 大さじ2(スプリンクルやコーティングは取っておく)
コーティング用:
- ホワイト・チョコレート・コーティング:
- ホワイト・チョコレート 8オンス
- ファンフェッティ・フロスティング・ミックス(スプリンクルのみ)
- フロスティング・コーティング:
- ホワイト・チョコレート4オンス
- ファンフェッティ・フロスティング・ミックス(缶詰
- 2%ミルク 大さじ1杯
使用方法
- スタンドミキサーのボウルで、バターと砂糖を混ぜ合わせる。
- ケーキミックス、小麦粉、塩、バニラを加え、全体をよく混ぜる。
- 大さじ3杯の牛乳を加える(生地を生地の固さにするために必要であれば、さらに加える)。
- ピルズベリーのファンフェッティ・フロスティング・ミックスを大さじ2杯加える。 生地は液状ではなく、しなやかになるようにする。
- 刻んだM&M'sを手で混ぜる(ミキサーは使わない。)
- ファンフェッティ・フロスティングのスプリンクルはコーティング用に取っておく。
- 生地を1インチのボール状に丸め、クッキングシートの上に敷いたシリコン製のベーキングマットの上に置く。
- 生地は15分ほど冷蔵庫で冷やす。
- 生地を冷やしている間に、ホワイトチョコレートを電子レンジ用ボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジにかけ、完全に溶けるまで加熱する。
- 炊飯の合間に必ず中身をかき混ぜること。
- ファンフェッティ®フロスティングのトッピングを作るには、フロスティングとホワイトベーキングチョコレート(4オンス)、牛乳(大さじ1)を混ぜ合わせる。 電子レンジで30秒ずつ、なめらかで好みの固さになるまで加熱する。
- 溶かしたチョコレートの真ん中にトリュフを落とし、フォークでチョコレートをくるくると回す。 フォークでトリュフをつまみ上げる。 フォークをボウルの縁にたたきつけて、余分なホワイトチョコレートを落とす。 シリコンマットの上に戻す。 コーティングが固まる前に、トリュフにスプリンクルを振りかける。 これを半分ずつ行う。
- 残りの半分も同じ手順を繰り返す。
- 残りのコーティング剤を2つのジップロック袋に入れ、角に小さな穴を開け、それぞれのトリュフに反対側のコーティング剤をかけると、見た目が華やかになる。
- 全体に塗れたら、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
- トリュフが完全に固まったら、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。 お楽しみください!
![](/wp-content/uploads/garden/550/3pacmdk48i-9.jpg)