Kazalo
Na spletni strani . Čokoladni tartufi Funfetti peppermint so moj najnovejši dodatek k vse večji seriji receptov za tartufe.
Tartufi so del moje praznične tradicije tako kot okraševanje drevesca. Rada pripravljam vse vrste teh božičnih dobrot v velikosti grižljaja.
Njihova izdelava je zabavna, na praznični mizi s sladicami pa so videti odlično.
Ker je naša družina navdušena nad izdelki M&M, bodo ti zagotovo uspešnica.
S temi čokoladnimi tartufi Funfetti peppermint dodajte nekaj zabave na praznično mizo s sladicami.
Eden najbolj zabavnih in šaljivih delov obiska na maminem domu je, kdo bo izpraznil njen kozarec za sladkarije M&M, ki jih je vedno hranila na pultu.
Vedno sta tekmovala moja sestra Sally in moj brat Mark, ki je običajno zmagal.
Kozarec za sladkarije je imel steklen pokrov, zato ni bilo mogoče zgrešiti zvoka, ko je nekdo odšel v kuhinjo "po kozarec vode" in smo zaslišali to značilno cingljanje!
Mama je letos umrla, a njeni praznični običaji se nadaljujejo. Pomislila sem, da bi bilo zabavno pripraviti recept za sladkarije za božično mizo z izdelki M&M. Tako so se rodili ti čokoladni tartufi s poprovo meto.
Moj pomočnik M&M za ta recept je bela poprova meta in praznična mlečna čokolada. Če to dodate mešanici za torto Funfetti, glazuri in malo mleka, vas bodo te sladke dobrote navdušile. Morda bodo postale vaša nova praznična tradicija?
Najprej zmešajte zmes za torto z malo moke, masla in sladkorja, nato vmešajte vanilijev ekstrakt, sol in 2 % mleka.
Nekaj vaniljeve glazure Funfetti Holiday se pridruži mešanici, da dobiš testo, ki je prožno in ne preveč tekoče. Mleko dodaj počasi, da dobiš dobro konsistenco.
Vse praznično pecivo rada pripravljam v mešalniku Kitchen Aid. Mama je imela prav takega in kuhati sem se naučila predvsem tako, da sem jo opazovala pri delu.
Sesekljajte M&M's Holiday Milk Chocolate in M&M's White Peppermint ter ju skupaj s posipi iz mešanice za torto dodajte k testu. Ne uporabljajte mešalnika.
Z roko jih prepognite, da se barva ne razteče.
Če ste ljubitelj pepermintnih sladic, si oglejte tudi moje piškotke Rice Krispie Peppermint ball. Tudi ti so kot nalašč za božič.
Ne vem, kaj je v tem, da pri pripravi tartufov uporabljam roke, vendar se mi zdi to pomirjujoče sproščujoče.
Iz testa oblikujte 1 cm velike kroglice in jih postavite v hladilnik, da se za nekaj časa strdijo, da jih boste lažje obdelali, ko jih boste premazali.
Za te tartufe sem naredila dva premaza: prvi je bil čista bela čokolada za peko, stopljena in posuta s posipom iz zmesi za glazuro Funfetti.
Drugi premaz je bil dejanska glazura Funfetti, pomešana s čokolado za peko in malo mleka, da dobi pravo konsistenco, nato pa posuta s posipi.
Najtežji del recepta je oblivanje. Stopite čokolado in vanjo eno za drugo vmešajte kroglice tartufov.
Tartufe zavrtite v čokoladni ali Funfetti glazuri, jih zavrtite z dvema vilicami, nato pa jih odstranite z vilicami in potrkajte po robu posode, da odstranite odvečno čokolado.
Preden se premaz strdi, dodajte nekaj posipov za vsako kroglico. Verjemite mi, več kot jih boste naredili, bolje boste obvladali premaz. Za končni izdelek je vredno!!
Poglej tudi: Iris - trajna čebulica z veličastno privlačnostjo Na koncu sem preostale premaze dala v majhne vrečke z zadrgo, odrezala majhen kotiček in vsak tartuf za lep učinek prelila z nasprotnim premazom.
Na pekaču sem uporabila silikonsko podlogo za peko, da so se tartufi lahko odložili. Čiščenje je s temi podlogami enostavno. Nobena kuhinja ne bi smela biti brez njih.
Ti čokoladni tartufi Funfetti s poprovo meto so popoln zaključek čudovitega prazničnega obroka. So zelo bogati s kremastim središčem, podobnim torti, in hrustljavimi koščki mlečne čokolade M&M Holiday in bele poprove mete M&M.
Dovolj je le en slasten grižljaj, a nadaljujte ... želeli boste dva ~ po enega od vsakega preliva. Tisti z glazuro/čokolado so slajši in so bolj podobni petičnim torticam.
Navadna čokolada ima bolj dekadenten okus čiste čokolade in je bolj podobna bonbonom.
Ti tartufi so čudovita božična darila. Konec koncev ... če nekaj sladkega namočite v belo čokolado in nato potresete, bodo ljudje mislili, da ste se z njimi trudili več ur. Kar naprej si pripisujte to zaslugo ... to je tisto, kar velja za "dobro laž".
Okus je nekakšen križanec med piškotnim testom in bonboni. Tartufi so bogati, masleni, čokoladni, gladki, preprosto slastni, s kančkom razvajanja. Vse, iz česar je sestavljena dobra božična poslastica.
Zato je čas za fa la la. Postavite krožnik teh v bližino, medtem ko obrezujete božično drevo, in opazujte, kako izginjajo!
Pripnite te funfetti tartufe za pozneje
Želite spomin na te slastne prigrizke MM? Pripnite to sliko na eno od svojih desk s sladicami na Pinterestu, da jo boste pozneje zlahka našli.
Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - nova božična sladka poslastica
![](/wp-content/uploads/garden/550/3pacmdk48i-9.jpg)
Funfetti tartufi imajo barvit čokoladni premaz, ki je kot nalašč za praznike.
Čas priprave 30 minut Čas kuhanja 30 minut Skupni čas 1 uraSestavine
Za tartufe:
- 1 1/2 skodelice bele moke
- 1 skodelica Pillsbury™ Funfetti Holiday cake mix.
- ½ skodelice nesoljenega masla sobne temperature
- 1/2 skodelice belega sladkorja
- 2 žlički čistega ekstrakta vanilije
- 1/8 žličke soli Kosher
- 3 žlice 2 % mleka
- 3 žlice sesekljanega počitniškega mleka MM
- 3 žlice sesekljane bele čokolade pepermint M & amp; Ms
- 2 žlici Pillsbury Funfetti holiday frosting mix (rezervirajte posip ali premaz)
Za premaz:
- Premaz iz bele čokolade:
- 8 unč bele čokolade za peko
- Pillsbury™ Funfetti zmes za glazuro Holiday (samo posipi)
- Premaz za glazuro:
- 4 unče bele čokolade za peko
- Tub Pillsbury™ Funfetti frosting mix
- 1 žlica 2% mleka
Navodila
- V skledi paličnega mešalnika stepite maslo in sladkor, dokler se ne združita.
- Dodajte zmes za torto, moko, sol in vanilijo ter vse skupaj temeljito premešajte.
- Dodajte 3 žlice mleka (ali več, če je potrebno, da bo testo konsistence testa.)
- Dodajte 2 žlici Pillsburyjeve zmesi za glazuro Funfetti. Želite, da je testo prožno, ne tekoče.
- Z roko vmešajte sesekljane M&M's. (Ne uporabljajte mešalnika. Ne želite, da se barve raztečejo.)
- Za premaz si prihranite posip za glazuro Funfetti.
- Testo razvaljajte v centimetrske kroglice in jih položite na silikonsko podlogo za peko na pekač.
- Kroglice ohladite v hladilniku za 15 minut ali dokler se ne strdijo.
- Medtem ko se testene kroglice hladijo, dajte belo čokolado za peko v skledo, varno za mikrovalovno pečico, in jo v 30-sekundnih presledkih kuhajte v mikrovalovni pečici, dokler se popolnoma ne stopi.
- Vsebino med kuhanjem obvezno premešajte.
- Za pripravo preliva za glazuro Funfetti® zmešajte glazuro s 4 unčami bele čokolade za peko in 1 žlico mleka. V mikrovalovni pečici jo segrevajte v 30-sekundnih presledkih, dokler ni gladka in želene konsistence.
- Vsak tartuf spustite na sredino stopljene čokolade. Z vilicami zavrtite čokolado okoli njega. Z vilicami poberite tartuf. Z vilicami potrkajte ob rob posode, da odvečna bela čokolada odteče. Postavite jih nazaj na silikonsko podlago. To naredite v serijah in nekaj posipov stresite na tartufe, preden se obliv strdi. To naredite za polovico tartufov.
- Postopek ponovite za drugo polovico.
- Preostale premaze dajte v dve vrečki z zadrgo, na vogalu naredite majhno luknjico in vsak tartuf za praznični videz premažite z nasprotnim premazom.
- Ko so vse premazane, jih postavite nazaj v hladilnik, da se strdijo še 15 minut.
- Ko se tartufi popolnoma strdijo, jih shranite v nepredušno posodo in jih hranite v hladilniku, dokler jih ne postrežete.
![](/wp-content/uploads/garden/550/3pacmdk48i-9.jpg)