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这些 趣味薄荷巧克力松露 这是我最新推出的松露食谱,而且数量还在不断增加。
See_also: 绳缠彩蛋 - 农舍复活节装饰项目松露就像装饰圣诞树一样,是我节日传统的一部分。 我喜欢制作各种一口大小的圣诞点心。
制作起来非常有趣,摆在节日甜点桌上也非常好看。
我们全家都是 M&M 发烧友,这些一定会大受欢迎。
用这些 Funfetti 薄荷巧克力松露为您的节日甜点餐桌增添一些乐趣。
去母亲家做客时,最有趣也最爱开玩笑的事情之一就是谁会把她一直放在柜台上的糖果罐里的 M&M's 糖倒出来。
我姐姐莎莉和我弟弟马克之间总是要较量一番,通常都是马克获胜。
糖果罐的盖子是玻璃的,所以当有人去厨房 "喝杯水 "时,我们就会听到那独特的叮当声!
妈妈今年早些时候去世了,但她的节日传统仍在延续。 我想,如果能用 M&M's 巧克力为我的圣诞甜点餐桌制作一份糖果食谱,一定会很有趣,于是这些薄荷巧克力松露就诞生了。
我的 M&M's 助手为这个食谱提供了白薄荷和节日牛奶巧克力两种口味。也许它们会成为您新的节日传统?
松露的制作非常简单。 首先将蛋糕粉与面粉、黄油和糖混合。 然后加入香草精、盐和 2% 的牛奶。
慢慢加入牛奶,以获得良好的稠度。
我喜欢用厨房助手搅拌机制作节日烘焙食品,妈妈也有一台一模一样的搅拌机,我主要是看着她做饭才学会做饭的。
将 M&M's Holiday 牛奶巧克力和 M&M's White Peppermint 巧克力切碎,连同蛋糕粉中的碎屑一起加入面糊中。 不要使用搅拌器。
用手将它们折叠起来,这样颜色就不会流出来。
如果您喜欢薄荷甜点,也一定要看看我做的米粒薄荷球饼干。 它们也非常适合圣诞节。
现在到了有趣的部分,我不知道用手制作松露有什么特别之处,但我觉得它能让人放松。
只需将面团捏成 1 英寸的小球,然后放进冰箱冷藏一会儿,这样准备涂抹时就更容易操作了。
我为这些松露做了两种外衣:第一种是融化的纯白烘焙巧克力,上面撒上 Funfetti 混合糖霜中的碎屑。
See_also: 我花园里的 "春热 "始于冬季第二层是真正的 Funfetti 糖霜与烘焙巧克力混合在一起,再加入一点牛奶使其达到合适的浓度,然后在上面撒上更多的糖粉。
巧克力融化后,将松露球逐个放入。
将松露放入巧克力或 Funfetti 糖霜中,用两把叉子搅拌,然后用叉子取出,轻敲容器边缘,去除多余的巧克力。
一定要在每个球的涂层凝固之前加入一些洒粉。 相信我,做得越多,涂层部分就做得越好。 为了最终的成品,这一切都是值得的!"!
最后,我把剩下的涂层混合物装进小密封袋,剪下一个小角,在每块松露上淋上相反的涂层,效果非常漂亮。
我在烤盘上放了一块硅胶烘焙垫,用来放置松露。 有了这些垫子,清理起来就轻而易举了。 任何厨房都不应该缺少它们。
这些 Funfetti 薄荷巧克力松露是美味节日大餐的完美收尾。 它们的口感非常浓郁,中间是奶油蛋糕般的口感,还有 M&M's Holiday 牛奶巧克力和 M&M's White Peppermint 的松脆口感。
只需咬一口就足够了,但继续吃下去......你会想吃两口,每种配料各吃一口。 涂糖霜/蘸巧克力的更甜,更像小四蛋糕。
这两种巧克力都非常美味!
这些松露是很好的圣诞礼物。 毕竟......如果你把甜食蘸上白巧克力,再撒上糖粉,人们会以为你花了几个小时精心制作的。 继续说吧......这就是所谓的 "善意的谎言"。
松露的口味介于饼干面团和糖果之间,浓郁、黄油味、巧克力味、顺滑、美味,还有一丝放纵的感觉。 这就是圣诞美味的全部。
在修剪圣诞树时,在旁边放上一盘,看着它们消失不见!
将这些松露蛋糕夹起来备用
您想提醒自己这些美味的 MM 小吃吗? 只需将此图片钉在 Pinterest 上的某个甜点板上,这样您以后就可以轻松找到它了。
产量:36Funfetti 薄荷巧克力松露--圣诞新甜点
这些 Funfetti 松露有五颜六色的巧克力涂层,非常适合节日食用。
准备时间 30 分钟 烹饪时间 30 分钟 总时间 1 小时配料
松露
- 1 1/2 杯白面
- 1 杯 Pillsbury™ Funfetti Holiday 蛋糕预拌粉。
- ½ 杯无盐黄油,室温
- 1/2 杯白糖
- 2 茶匙纯香草精
- 1/8 茶匙犹太盐
- 3 汤匙 2 % 牛奶
- 3 汤匙切碎的假日牛奶 M&M's
- 3 汤匙切碎的薄荷白巧克力 M & Ms
- 2 汤匙 Pillsbury Funfetti 节日糖霜混合物(保留洒花或涂层)
涂层
- 白巧克力涂层
- 8 盎司白色烘焙巧克力
- 假日 Pillsbury™ Funfetti 糖霜预拌粉(只有洒粉)
- 糖霜涂层:
- 4 盎司白色烘焙巧克力
- 一桶 Pillsbury™ Funfetti 混合糖霜
- 1 汤匙 2% 牛奶
说明
- 在立式搅拌机的碗中,将黄油和糖搅打在一起,直至混合均匀。
- 加入蛋糕粉、面粉、盐和香草精,充分搅拌均匀。
- 加入 3 汤匙牛奶(或根据需要加入更多牛奶,使面糊变得像面团一样粘稠)。
- 加入 2 汤匙 Pillsbury Funfetti 糖霜混合物,希望面团柔软,而不是液体状。
- 用手将切碎的 M&M 混合(不要用搅拌机,以免颜色跑掉)。
- 将 Funfetti 糖霜洒料留作涂层。
- 将面团搓成一英寸大的小球,放在饼干板上的硅胶烤垫上。
- 将面团放入冰箱冷藏 15 分钟,直至面团变硬。
- 在冷冻面团球的同时,将白色烘焙巧克力放入微波炉专用碗中,在微波炉中每隔 30 秒加热一次,直至巧克力完全融化。
- 请务必在两次烹饪之间搅拌内容物。
- 制作 Funfetti® 糖霜配料时,将糖霜与 4 盎司白色烘焙巧克力和 1 汤匙牛奶混合。 用微波炉加热 30 秒,直到糖霜光滑并达到所需的浓度。
- 将每块松露放在融化的巧克力中间,用叉子将巧克力搅拌均匀。 用叉子夹起松露,用叉子轻轻敲打碗的边缘,让多余的白巧克力滴下来。 将它们放回硅胶垫上。 分批进行,在涂层凝固之前,在松露上撒一些巧克力屑。 一半的松露都要这样做。
- 对另一半重复该步骤。
- 将剩余的涂层装入两个密封袋中,在袋角剪一个小孔,然后在每块松露上淋上相反的涂层,以营造节日气氛。
- 全部涂好后,放回冰箱再冷冻 15 分钟。
- 待松露完全凝固后,将其保存在密封容器中,放入冰箱冷藏,直至准备食用。 请尽情享用!