Trufas de chocolate con menta Funfetti - Nova doce de Nadal

Trufas de chocolate con menta Funfetti - Nova doce de Nadal
Bobby King

Táboa de contidos

Estas trufas de chocolate Funfetti con menta son a miña última incorporación a un crecente lote de receitas de trufas.

As trufas forman parte das miñas tradicións navideñas tanto como decorar unha árbore. Encántame facer todo tipo destas golosinas de Nadal.

Son divertidos de facer e quedan moi ben nunha mesa de sobremesas de vacacións.

Dado que a nosa familia é entusiasta de M&M, seguro que serán un éxito.

Engade un pouco de diversión á túa mesa de sobremesas de vacacións con estas trufas de chocolate Funfetti con menta. baleirando o seu bote de doces dos M&M que sempre gardaba no mostrador.

Sempre era un concurso entre a miña irmá Sally e o meu irmán Mark, e Mark adoitaba gañar.

O bote de doces tiña unha tapa de vidro, polo que non se podía equivocar o son cando alguén baixou á cociña "por un vaso de auga" e escoitamos ese tintineo distintivo!

A mamá faleceu a principios deste ano, pero as súas tradicións vacacionais continúan. Pensei que sería divertido elaborar unha receita de doces para a miña mesa de sobremesas de Nadal usando M&M’s, e estas trufas de chocolate de menta naceron.

O meu axudante de M&M para esta receita é tanto a menta branca como as variedades de chocolate con leite de vacacións.

Engade iso a unha mestura de bolo de Funfetti, xeado e un pouco de leite e estes doces poppableas delicias farán as delicias dos teus amigos e familiares. Quizais se convertan na túa nova tradición de vacacións?

As trufas son moi fáciles de facer. Primeiro mestura a mestura de bolo con fariña, manteiga e azucre. A continuación, mestura o extracto de vainilla, o sal e o 2 % de leite.

Unha xeada de vainilla Funfetti Holiday únese á mestura para obter unha masa flexible e non demasiado líquida. Engade o leite lentamente para conseguir unha boa consistencia.

Encántame facer todos os produtos de panadería das miñas vacacións na miña batidora Kitchen Aid. A mamá tiña unha exactamente igual e aprendín a cociñar principalmente observándoa en acción.

Corta o chocolate con leite de vacacións de M&M's e a menta branca de M&M's e engádelles á masa con espolvoreadas da mestura de bolo. Non use o batedor batidor.

Dobra-os coa man para que non corra.

Se es fan das sobremesas de menta, asegúrate de ver tamén as miñas galletas de bola de menta Rice Krispie. Tamén son perfectos para o Nadal.

Ver tamén: Comezando patacas doces - Como cultivar patacas doces na tenda

Agora vén a parte divertida. Non sei en que consiste usar as miñas mans para facer trufas, pero paréceme moi relaxante.

Só tes que darlle forma á masa en bólas de 1 polgada e á neveira póñenas un tempo para que sexan máis fáciles de manexar cando te prepares para cubrirlas.

Ver tamén: Astilbe Cores - As estrelas dun xardín de sombra

Fixei dous tipos de revestimentos para estas trufas. O primeiro foi derretido e puro chocolate de cocción brancocuberta cos chispas da mestura de xeado Funfetti.

O segundo revestimento foi o xeado Funfetti real mesturado con chocolate para hornear e un pouco de leite engadido para que teña a consistencia correcta e despois cuberto con máis chispas.

A parte máis difícil da receita é o revestimento. Derrete o chocolate e deixa caer as bolas de trufa dunha a unha.

Remuízaas no xeado de chocolate ou Funfetti, remuízaas con dous garfos e, a continuación, retira cun garfo e toca o bordo do recipiente para eliminar o exceso de chocolate.

Asegúrate de engadir algunhas das espolvoreadas antes de que se forme o revestimento para cada bola. Confía en min, canto máis fagas destes, mellor conseguirás a parte do revestimento. Paga a pena para o produto final!!

Ao final, coloquei as mesturas de revestimento restantes en bolsas pequenas con cremallera, cortei un pequeno recuncho e reguei cada trufa co revestimento oposto para obter un bonito efecto.

Utilicei unha alfombra de silicona nunha tixola para deixar as miñas trufas. Limpar é moi sinxelo con estas alfombras. Ninguna cociña debería estar sen eles.

Estas trufas de chocolate de menta Funfetti son o final perfecto para unha deliciosa comida de vacacións. Son moi ricos cun bolo cremoso como o centro e os crujidos do chocolate con leite de vacacións de M&M e da menta branca de M&M.

Un bocado delicioso é todo o que necesitas, pero segue... quererás dous ~ un de cada cobertura. OAs xeadas ou bañadas en chocolate son máis doces e parécense máis a un bolo petit four.

O chocolate simple ten un sabor de chocolate puro máis decadente e parécense máis a doces. Ambos son PARA MORIR!

Estas trufas son uns marabillosos agasallos de Nadal. Quero dicir que, despois de todo, se mollas algo doce en chocolate branco e despois póslle un chisquiño, a xente pensará que os escravaches durante horas. Vaia adiante e reclama ese crédito... é o que se considera unha "boa mentira".

O sabor é unha especie de cruzamento entre masa de galletas e doces. As trufas son ricas, mantecosas, chocolateadas, suaves, simplemente deliciosas con só un toque de indulxencia. De todo o que está feito un bo regalo de Nadal.

Así que é hora de fa la la. Coloca un prato destes preto mentres recortas a árbore de Nadal e observas como desaparecen!

Pin estas trufas de funfetti para máis tarde

Queres que che recorden estas deliciosas lambetadas de MM? Só tes que fixar esta imaxe a un dos teus taboleiros de sobremesas en Pinterest para que poidas atopala máis tarde.

Rendemento: 36

Trufas de chocolate Funfetti Peppermint - Nova doce de Nadal

Estas trufas Funfetti teñen un revestimento de chocolate colorido que é perfecto para as vacacións.<5 30 minutos> 30 minutos Tempo total 1 hora

Ingredientes

Para as trufas:

  • 1 1/2 cunca de fariña branca
  • 1 cunca de Pillsbury™Mestura de bolo festivo Funfetti.
  • ½ cunca de manteiga sen sal, a temperatura ambiente
  • 1/2 cunca de azucre branco
  • 2 culleradas de extracto puro de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal kosher
  • 3 culleradas de sopa de leite 2 %
  • 3 cucharaditas de leite picado
  • 3' de vacacións
  • > 3' cullerada de menta de chocolate branco picado M & Ms
  • 2 culleres de sopa de mestura de xeado festivo de Pillsbury Funfetti (espolvoreas de reserva ou o revestimento)

Para o revestimento:

  • Recubrimento de chocolate branco:
  • 8 onzas de chocolate branco para hornear
  • Mestura de glaseado de vacacións
  • Funly Pills
  • Revestimento de xeado:
  • 4 onzas de chocolate branco para hornear
  • Tina de mestura de xeado Pillsbury™ Funfetti
  • 1 cullerada de sopa de leite ao 2 %

Instrucións

  1. Na tixela dunha batidora de pé, bata ata que se combine o azucre.
  2. Engade a mestura de bolo, a fariña, o sal e a vainilla e mestura todo ben.
  3. Engade 3 culleradas de leite (ou máis se é necesario para que a masa teña a consistencia da masa).
  4. Engade 2 culleradas de xeada Pillsbury Funfetti. Vai querer que a masa sexa flexible, non líquida.
  5. Mestura a man os M&M picados. (Non uses a batidora. Non queres que as cores corran.)
  6. Reserva os chispas de xeado de Funfetti para o revestimento.
  7. Enrola a masa en bolas dunha polgada e colócaa nunha alfombra de silicona sobre unha galleta.lámina.
  8. Enfríe as bolas de masa no frigorífico durante 15 minutos ou ata que estean firmes.
  9. Mentres as bolas de masa arrefríen, coloque o chocolate branco para hornear nun recipiente apto para microondas e cociña no microondas a intervalos de 30 segundos ata que se derrita por completo.
  10. Asegúrate de remover o contido entre os intervalos de cocción.
  11. Para facer a cobertura de xeado Funfetti®, mestura o xeado con 4 onzas de chocolate branco para forno e 1 colher de sopa de leite. Poñer ao microondas en ráfagas de 30 segundos ata que estea suave e a consistencia desexada.
  12. Bota cada trufa no medio do chocolate derretido. Revolver o chocolate ao seu redor cun garfo. Recolle a trufa cun garfo. Toca o garfo no bordo da cunca para que o exceso de chocolate branco gotee. Colócaos de novo na alfombra de silicona. Faino por lotes, axitando algúns dos espolvoreos sobre as trufas antes de que o revestimento se fixe. Fai isto para a metade das trufas.
  13. Repita o procedemento para a outra metade.
  14. Coloca os revestimentos restantes en dúas bolsas con peche con cremallera, fai un pequeno buraco na esquina e rega cada trufa coa capa oposta para darlle un aspecto festivo.
  15. Unha vez que estean todos revestidos durante uns minutos máis,
  16. gl as trufas están completamente fixadas, gárdaas nun recipiente hermético e guárdaas na neveira ata que esteas lista para servilas. Disfrútao!
©Carol Speake Cociña: Americana / Categoría: Doces



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.