Funfetti Peppermint շոկոլադե տրյուֆելներ – Ամանորյա քաղցրավենիք

Այս Funfetti անանուխի շոկոլադե տրյուֆելները իմ վերջին հավելումն է տրյուֆելի բաղադրատոմսերի աճող խմբաքանակին:

Տրյուֆելները նույնքան իմ տոնական ավանդույթների մաս են կազմում, որքան ծառ զարդարելը: Ես սիրում եմ պատրաստել այս բոլոր տեսակի ամանորյա ուտեստները:

Դրանք զվարճալի են պատրաստելը և այնքան հիանալի տեսք ունեն տոնական աղանդերի սեղանի վրա:

Քանի որ մեր ընտանիքը M&M-ի սիրահար է, դրանք անպայման հիթ կլինեն:

Ձեր տոնական աղանդերի սեղանին մի քիչ զվարճացրեք այս Funfetti անանուխի շոկոլադից <8 ամենից շատ զվարճալի տրյուֆելներից: Նրա տունն այն է, թե ով է դատարկելու իր կոնֆետի տարաը M&M-ներից, որոնք նա միշտ պահում էր վաճառասեղանին:

Միշտ մրցույթ է եղել իմ քրոջ՝ Սալլիի և եղբորս՝ Մարկի միջև, և Մարկը սովորաբար հաղթում էր:

Քաղցրավենիքի տարան ուներ ապակե կափարիչ, այնպես որ ձայնը չէր սխալվում, երբ ինչ-որ մեկը իջավ խոհանոց «մի բաժակ ջուր ստանալու համար», և մենք լսեցինք այդ տարբերվող զնգոցը:

Մայրիկը մահացավ այս տարվա սկզբին, բայց նրա տոնական ավանդույթները շարունակվում են: Կարծում էի, որ զվարճալի կլինի իմ ամանորյա աղանդերի սեղանի համար կոնֆետի բաղադրատոմսը պատրաստել՝ օգտագործելով M&M's, և ծնվեցին անանուխով շոկոլադե տրյուֆելները:

Այս բաղադրատոմսի համար իմ M&M's օգնականը և՛ սպիտակ անանուխի, և՛ տոնական կաթնային շոկոլադի տեսակներն են:

Ավելացրե՛ք դա Funfetti տորթի խառնուրդին, ցրտահարության և մի քիչ կաթի և այս փխրուն քաղցրավենիքի մեջհյուրասիրությունները կուրախացնեն ձեր ընկերներին և ընտանիքին: Միգուցե դրանք կդառնան ձեր տոնական նոր ավանդույթը:

Տրյուֆելները շատ հեշտ են պատրաստվում: Նախ խառնեք ձեր տորթի խառնուրդը մի քիչ ալյուրի, կարագի և շաքարավազի հետ։ Այնուհետև խառնեք վանիլի էքստրակտը, աղը և 2% կաթը:

Միքս Funfetti Holiday-ի վանիլային սառույցը միանում է խառնուրդին, որպեսզի ստացվի ճկուն և ոչ շատ հեղուկ խմոր: Կաթը դանդաղ ավելացրեք, որպեսզի լավ խտություն ստանաք:

Ես սիրում եմ իմ բոլոր տոնական թխվածքները պատրաստել իմ Kitchen Aid հարիչով: Մայրս ճիշտ նույնն ուներ, և ես սովորեցի պատրաստել հիմնականում՝ հետևելով նրան գործողության մեջ:

Կտրեք M&M's Holiday Milk շոկոլադը և M&M's White Peppermint-ը և դրանք ավելացրեք տորթի խառնուրդից ստացված ցողերի հետ խմորին: Մի օգտագործեք հարիչի հարիչ.

Ծալեք դրանք ձեռքով, որպեսզի գույնը չթափվի:

Եթե դուք անանուխով աղանդերի սիրահար եք, համոզվեք, որ ստուգեք նաև իմ Rice Krispie Peppermint թխվածքաբլիթները: Նրանք նույնպես կատարյալ են Սուրբ Ծննդի համար:

Հիմա գալիս է զվարճալի մասը: Ես չգիտեմ, թե ինչ է իմ ձեռքերով տրյուֆել պատրաստելու համար, բայց ինձ դա հանգստացնող է:

Պարզապես խմորը ձևավորեք 1 դյույմ գնդիկների տեսքով, և դրանք որոշ ժամանակով ամրացվեն սառնարանում, որպեսզի դրանք ավելի հեշտ լինեն, երբ պատրաստ լինեք դրանք քսել:

Ես երկու տեսակի թաղանթ պատրաստեցի այս տրյուֆերի համար: Առաջինը մաքուր սպիտակ թխման շոկոլադ էր հալված ևվրան Funfetti սառնամանիքի խառնուրդից ցողված շաղ տալ:

Երկրորդ ծածկույթը իրական Funfetti սառնամանիքն էր, որը խառնված էր թխելու շոկոլադի հետ և մի քիչ կաթ ավելացվեց, որպեսզի այն ճիշտ խտությունը դառնա, այնուհետև վրան ավելի շատ շաղ տալ:

Բաղադրատոմսի ամենադժվար մասը ծածկույթն է: Հալեցրեք շոկոլադը և հերթով գցեք տրյուֆելի գնդիկները:

Տրյուֆելները պտտեք շոկոլադի կամ Funfetti-ի սառնամանիքի մեջ, պտտեք երկու պատառաքաղով, այնուհետև հանեք պատառաքաղով և հպեք տարայի եզրին, որպեսզի հեռացնեք ավելորդ շոկոլադը: Հավատացեք ինձ, որքան շատ պատրաստեք դրանցից, այնքան ավելի լավ կստանաք ծածկույթի մասում: Վերջնական արտադրանքի համար դա այնքան արժե:

Վերջում ես դրեցի ծածկույթի մնացած խառնուրդները փոքրիկ կայծակաճարմանդ պայուսակների մեջ, կտրեցի մի փոքրիկ անկյուն և ցողեցի յուրաքանչյուր տրյուֆելին հակառակ ծածկով` գեղեցիկ էֆեկտ ստանալու համար:

Տես նաեւ: Կարիբյան կոկոսի ռոմ և արքայախնձոր կոկտեյլ:

Ես օգտագործեցի սիլիկոնե թխման գորգ թխման թերթիկի վրա, որպեսզի իմ տրյուֆելները նստեն: Այս գորգերով մաքրումը հեշտ է: Ոչ մի խոհանոց չպետք է լինի առանց դրանց:

Այս Funfetti անանուխով շոկոլադե տրյուֆելները կատարյալ ավարտ են հիանալի տոնական ճաշի համար: Դրանք շատ հարուստ են յուղալի տորթով, որը նման է կենտրոնական մասի և M&M's Holiday Milk շոկոլադի և M&M's White Peppermint-ի խրթխրթաններով:

Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մեկ համեղ խայթոց, բայց շարունակեք… դուք կցանկանաք երկու ~ մեկը յուրաքանչյուր վերելքից: Այնցրտաշունչ/շոկոլադով թաթախվածները ավելի քաղցր են և ավելի նման են Petit four տորթի:

Հասարակ շոկոլադն ավելի նուրբ մաքուր շոկոլադի համ ունի և ավելի նման է կոնֆետի: Երկուսն էլ Մեռնելու են:

Այս տրյուֆելները հրաշալի ամանորյա նվերներ են պատրաստում: Ի վերջո, եթե դուք ինչ-որ քաղցր բան թաթախեք սպիտակ շոկոլադի մեջ, ապա վրան ցողեք, մարդիկ կկարծեն, որ դուք ժամերով ստրուկ եք եղել: Շարունակեք և պնդեք, որ վարկը… դա այն է, ինչ համարվում է «լավ սուտ»:

Հոտը մի տեսակ խաչ է թխվածքաբլիթի խմորի և կոնֆետի միջև: Տրյուֆելները հարուստ են, կարագային, շոկոլադային, հարթ, ուղղակի համեղ՝ միայն ինդուլգենցիայի երանգով: Այն ամենը, ինչից պատրաստված է ամանորյա լավ հյուրասիրությունը:

Այսպիսով, ժամանակն է ֆա լա լա: Տեղադրեք դրանցից մի ափսե մոտակայքում, մինչ զարդարում եք տոնածառը և դիտեք, թե ինչպես են դրանք անհետանում:

Կպցրեք այս ֆունֆետտի տրյուֆելները ավելի ուշ

Կցանկանա՞ք հիշեցնել այս համեղ MM խորտիկների մասին: Պարզապես ամրացրեք այս պատկերը Pinterest-ի ձեր աղանդերի տախտակներից մեկին, որպեսզի հետագայում հեշտությամբ գտնեք այն:

Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - New Christmas Sweet Treat

Այս Funfetti տրյուֆելներն ունեն գունագեղ շոկոլադե տոնի կատարյալ ժամանակ

Եփելու ժամանակը 30 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ

Բաղադրությունը

Տրյուֆելների համար՝

• 1 1/2 բաժակ սպիտակ ալյուր
• 1 բաժակ Pillsbury™Funfetti Տոնական տորթի խառնուրդ.
• ½ բաժակ չաղ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում
• 1/2 բաժակ սպիտակ շաքար
• 2 ճ/գ մաքուր վանիլի էքստրակտ
• 1/8 թ/գ Կոշերի աղ
• 3 ճաշի գդալ 2% կաթ
• թ/գ 2% կաթ
• 3 ճ.գ. sp թակած Սպիտակ շոկոլադ անանուխ M & AMP; Ms
• 2 ճաշի գդալ Pillsbury Funfetti տոնական սառեցման խառնուրդ (պահուստային ցողումներ կամ ծածկույթ)

Ծածկույթի համար՝

• Սպիտակ շոկոլադե ծածկույթ՝
• 8 ունցիա սպիտակ թխելու շոկոլադ ցողում)
• Սառցակալման ծածկույթ.
• 4 ունցիա թխելու սպիտակ շոկոլադ
• Pillsbury™ Funfetti սառնամանիքի խառնուրդ
• 1 ճաշի գդալ 2% կաթ

Միացրեք ամանի մեջ շաքարավազը և 2000 դ.

Ավելացրեք տորթի խառնուրդը, ալյուրը, աղը և վանիլինը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:

Ավելացրեք 3 ճաշի գդալ կաթ (կամ ավելի շատ, եթե անհրաժեշտ է, որ խմորը խմորի խտությունը դառնա:)

Ավելացրեք 2 ճաշի գդալ Pillsbury Funfetti-ի խառնուրդ: Ցանկանում եք, որ խմորը լինի ճկուն, ոչ հեղուկ:

Խառնել մանրացված M&M's-ը ձեռքով: (Մի օգտագործեք հարիչ: Դուք չեք ցանկանում, որ գույները թափանցեն:)

Պահպանեք Funfetti սառնամանիքը ծածկույթի համար:

Խմորը գրտնակեք մեկ դյույմ գնդիկների մեջ և դրեք սիլիկոնե թխման գորգի վրա թխվածքաբլիթի վրա:թերթիկ:

Խմորի գնդիկները սառչում ենք սառնարանում 15 րոպե կամ մինչև պնդանան:

Մինչ խմորի գնդիկները սառչում են, լցնել սպիտակ շոկոլադը միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ և եփել միկրոալիքային վառարանում 30 վայրկյան ընդմիջումներով, մինչև այն լիովին հալվի:

Անպայման խառնեք պարունակությունը ճաշ պատրաստելու ընդմիջումներով:

Funfetti® ցրտաշունչ վերնաշապիկը պատրաստելու համար ցրտահարությունը խառնեք 4 ունցիա սպիտակ թխման շոկոլադի և 1 ճաշի գդալ կաթի հետ: Միկրոալիքային վառարանը 30 վայրկյանում պայթում է, մինչև հարթ լինի և ստացվի ցանկալի խտություն:

Յուրաքանչյուր տրյուֆել լցրեք հալված շոկոլադի մեջտեղում: Շոկոլադը շուրջբոլորը պատառաքաղով պտտեք։ Վերցրեք տրյուֆելը պատառաքաղով: Հպեք պատառաքաղին ամանի եզրին, որպեսզի ավելորդ սպիտակ շոկոլադը կաթի: Տեղադրեք դրանք կրկին սիլիկոնե գորգի վրա: Դա արեք խմբաքանակներով՝ թափահարելով ցողունների մի մասը տրյուֆելների վրա, նախքան ծածկույթը ամրանալը: Դա արեք տրյուֆելների կեսի համար:

Կրկնեք ընթացակարգը մյուս կեսի համար:

Մնացած ծածկույթները դրեք երկու կայծակաճարմանդ տոպրակների մեջ, մի փոքրիկ անցք բացեք անկյունի վրա և յուրաքանչյուր տրյուֆելին ցողեք հակառակ ծածկով` տոնական տեսք ունենալու համար: 4>Երբ տրյուֆելներն ամբողջությամբ թացվեն, դրանք պահեք հերմետիկ տարայի մեջ և պահեք սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք մատուցել դրանք։ Վայելե՛ք:

©Carol Speake Խոհանոց՝ Ամերիկյան / Կատեգորիա: Քենդի