Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - nové vianočné sladkosti

Tieto stránky Mätové čokoládové lanýže Funfetti sú mojím najnovším prírastkom k rastúcej dávke receptov na hľuzovky.

Truffles patria k mojim sviatočným tradíciám rovnako ako zdobenie stromčeka. Rada pripravujem rôzne druhy týchto vianočných pochúťok.

Ich výroba je zábavná a na stole sviatočných dezertov vyzerajú skvele.

Keďže naša rodina je nadšencom značky M&M, tieto budú určite hitom.

S týmito mätovými čokoládovými lanýžmi Funfetti si môžete na sviatočný stôl pridať trochu zábavy.

Jednou z najzábavnejších častí návštevy u mojej mamy je to, kto vyprázdni jej nádobu s cukríkmi M&M, ktoré vždy držala na pulte.

Vždy to bola súťaž medzi mojou sestrou Sally a mojím bratom Markom a Mark zvyčajne vyhrával.

Pohár na cukríky mal sklenené viečko, takže sa nedal pomýliť zvuk, keď niekto zišiel do kuchyne "pre pohár vody" a my sme počuli to charakteristické cinknutie!

Mama tento rok zomrela, ale jej sviatočné tradície pokračujú. Napadlo mi, že by bolo zábavné vymyslieť recept na cukrovinky na môj vianočný stôl s použitím M&M, a tak vznikli tieto mätové čokoládové lanýže.

Ak k tomu pridáte zmes na koláč Funfetti, polevu a trochu mlieka, tieto sladké pochúťky potešia vašich priateľov a rodinu. Možno sa stanú vašou novou sviatočnou tradíciou?

Príprava lanýžov je veľmi jednoduchá. Najprv zmiešajte zmes na koláč s múkou, maslom a cukrom. Potom primiešajte vanilkový extrakt, soľ a 2 % mlieka.

Do zmesi pridajte trochu vanilkovej polevy Funfetti Holiday, aby bolo cesto vláčne a nie príliš tekuté. Mlieko pridávajte pomaly, aby ste získali dobrú konzistenciu.

Milujem prípravu všetkého sviatočného pečiva v mixéri Kitchen Aid. Mama mala presne taký istý a ja som sa naučila variť hlavne tým, že som ju sledovala v akcii.

Nakrájajte M&M's Holiday Milk Chocolate a M&M's White Peppermint a pridajte ich spolu s posýpkou z tortovej zmesi do cesta. Nepoužívajte šľahač.

Ručne ich zložte tak, aby farba nestekala.

Ak ste fanúšikom mätových dezertov, určite si pozrite aj moje ryžové sušienky Rice Krispie Peppermint ball. Sú tiež ideálne na Vianoce.

Teraz prichádza zábavná časť. Neviem, čím to je, že používam ruky na výrobu hľuzoviek, ale považujem to za upokojujúci relax.

Z cesta vytvarujte centimetrové guľky a dajte ich na chvíľu stuhnúť do chladničky, aby sa vám s nimi ľahšie manipulovalo, keď ich budete chcieť obaliť.

Na tieto lanýže som pripravila dva druhy polevy. Prvou bola čistá biela čokoláda na pečenie, ktorá sa roztopila a posypala posýpkou z polevy Funfetti.

Druhá poleva bola skutočná poleva Funfetti zmiešaná s čokoládou na pečenie a trochou mlieka, aby mala správnu konzistenciu, a potom posypaná ďalšími posýpkami.

Najťažšou časťou receptu je poleva. Čokoládu rozpustite a jednu po druhej do nej vhadzujte guľôčky hľuzoviek.

Čokoládovú alebo Funfetti polevu vyklopte na lanýže, obtočte ich dvoma vidličkami a potom ich vidličkou vyberte a poklepte na okraj nádoby, aby ste odstránili prebytočnú čokoládu.

Nezabudnite pridať trochu posýpky pred tým, ako sa poleva na každú guľôčku usadí. Verte mi, čím viac ich urobíte, tým lepšie sa vám bude poťahovať. Konečný produkt za to stojí!!

Nakoniec som zvyšky poťahovacích zmesí vložila do malých vrecúšok na zips, odstrihla som malý roh a každú pralinku som pokvapkala opačnou polevou, aby som dosiahla pekný efekt.

Použila som silikónovú podložku na pečenie na plechu, na ktorom som nechala lanýže odležať. Čistenie je s týmito podložkami hračka. Nemala by bez nich byť žiadna kuchyňa.

Tieto mätové čokoládové pralinky Funfetti sú dokonalým zakončením krásneho sviatočného jedla. Sú veľmi bohaté, s krémovým stredom pripomínajúcim tortu a chrumkami z mliečnej čokolády M&M's Holiday a bielej mäty M&M's.

Stačí jedno chutné sústo, ale pokračujte... budete chcieť dve ~ od každej polevy jednu. Tie s polevou/čokoládou sú sladšie a pripomínajú skôr petit four tortu.

Obyčajná čokoláda má dekadentnejšiu chuť čistej čokolády a pripomína skôr cukríky.

Tieto lanýže sú úžasné vianočné darčeky. Veď koniec koncov... ak namočíte niečo sladké do bielej čokolády a potom to posypete, ľudia si budú myslieť, že ste nad nimi otročili celé hodiny. Kľudne si to priznajte... práve to sa považuje za "dobrú lož".

Chuť je niečo medzi koláčikovým cestom a cukrovinkami. Hľuzovky sú bohaté, maslové, čokoládové, hladké, jednoducho lahodné, len s nádychom požitkárstva. Všetko, z čoho sa skladá dobrá vianočná pochúťka.

Takže je čas fa la la. Položte ich tanier nablízko, kým budete zdobiť vianočný stromček, a sledujte, ako miznú!

Pripnite si tieto funfetti lanýže na neskôr

Chceli by ste si pripomenúť tieto chutné MM pochúťky? Stačí si pripnúť tento obrázok na jednu z vašich násteniek s dezerty na Pintereste, aby ste ho neskôr mohli ľahko nájsť.

Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - nové vianočné sladkosti

Tieto lanýže Funfetti majú farebnú čokoládovú polevu, ktorá je ideálna na sviatky.

Zložky

Na hľuzovky:

• 1 1/2 šálky bielej múky
• 1 šálka zmesi Pillsbury™ Funfetti Holiday cake mix.
• ½ pohára nesoleného masla izbovej teploty
• 1/2 šálky bieleho cukru
• 2 lyžičky čistého vanilkového extraktu
• 1/8 lyžičky kuchynskej soli
• 3 lyžice 2 % mlieka
• 3 lyžice nasekaného Holiday Milk MM
• 3 lyžice nasekanej bielej čokolády s mätou M & Ms
• 2 lyžice zmesi Pillsbury Funfetti Holiday Frosting (posýpku alebo polevu si nechajte)

Na povrchovú úpravu:

• Biela čokoládová poleva:
• 8 uncí bielej čokolády na pečenie
• Zmes na polevu Holiday Pillsbury™ Funfetti (iba posýpka)
• Povlak na polevu:
• 4 unce bielej čokolády na pečenie
• Vanička zmesi polevy Pillsbury™ Funfetti
• 1 polievková lyžica 2% mlieka

Pokyny

1. V miske mixéra vyšľahajte maslo s cukrom, kým sa nespoja.
2. Pridajte zmes na koláč, múku, soľ a vanilku a všetko dôkladne premiešajte.
3. Pridajte 3 PL mlieka (alebo viac, ak je potrebné, aby cesto malo konzistenciu cesta).
4. Pridajte 2 lyžice zmesi Pillsbury Funfetti frosting. Chcete, aby bolo cesto poddajné, nie tekuté.
5. Ručne vmiešajte nasekané M&M. (Nepoužívajte mixér, nechcete, aby sa farby roztekali.)
6. Na polevu si vyhraďte posýpku z polevy Funfetti.
7. Z cesta vyvaľkajte centimetrové guľky a položte ich na silikónovú podložku na pečenie na plech.
8. Guľky cesta chladíme v chladničke 15 minút alebo kým nie sú pevné.
9. Kým sa cesto chladí, vložte bielu čokoládu na pečenie do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a varte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, kým sa úplne nerozpustí.
10. Nezabudnite obsah medzi jednotlivými fázami varenia premiešať.
11. Na prípravu polevy Funfetti® zmiešajte polevu so 4 uncami bielej čokolády na pečenie a 1 PL mlieka. 30-sekundové intervaly ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým nebude hladká a požadovanej konzistencie.
12. Každú hľuzovku vhoďte doprostred rozpustenej čokolády. Vidličkou ju rozotrite dookola. Vidličkou hľuzovku zdvihnite. Poklepte vidličkou o okraj misky, aby z nej odkvapkala prebytočná biela čokoláda. Položte ju späť na silikónovú podložku. Toto robte po častiach, pričom pred stuhnutím polevy na hľuzovku naklepte časť posýpky. Takto postupujte pri polovici hľuzoviek.
13. Postup zopakujte aj pri druhej polovici.
14. Zvyšné polevy vložte do dvoch zipsových vreciek, v rohu urobte malú dierku a každú hľuzovku pokvapkajte opačnou polevou, aby vyzerala slávnostne.
15. Keď sú všetky obalené, vložte ich späť do chladničky na ďalších 15 minút.
16. Keď hľuzovky úplne stuhnú, uložte ich do vzduchotesnej nádoby a nechajte ich v chladničke, kým ich nebudete chcieť podávať.