ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഈ ഫൺഫെറ്റി പെപ്പർമിന്റ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾസ് വളരുന്ന ട്രഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്കുള്ള എന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
മരം അലങ്കരിക്കുന്നത് പോലെ എന്റെ അവധിക്കാല പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ് ട്രഫിൾസ്. ഈ കടി വലിപ്പമുള്ള എല്ലാത്തരം ക്രിസ്മസ് ട്രീറ്റുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
അവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് രസകരമാണ്, കൂടാതെ ഒരു അവധിക്കാല ഡെസേർട്ട് ടേബിളിൽ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ കുടുംബം എം & എം പ്രേമികളായതിനാൽ, ഇത് തീർച്ചയായും ഹിറ്റാകും.
ഈ ഫൺഫെറ്റി പെപ്പർമിന്റ് ചോക്ലേറ്റ് ടേബിളിൽ കുറച്ച് രസകരമായത് ചേർക്കുക, എന്റെ ഏറ്റവും രസകരമായ ഭാഗങ്ങൾ. അവൾ എപ്പോഴും കൗണ്ടറിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന M&M ന്റെ മിഠായി പാത്രം ശൂന്യമാക്കുന്നത് അവളുടെ വീട് ആണ്.
അത് എപ്പോഴും എന്റെ സഹോദരി സാലിയും എന്റെ സഹോദരൻ മാർക്കും തമ്മിലുള്ള മത്സരമായിരുന്നു, സാധാരണയായി മാർക്ക് വിജയിച്ചു.
മിഠായി ഭരണിയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ലിഡ് ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ ഒരാൾ "ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിനായി" അടുക്കളയിലേക്ക് ഇറങ്ങിയപ്പോൾ ശബ്ദം ഉണ്ടായതായി തെറ്റിദ്ധരിച്ചില്ല, കൂടാതെ ആ വ്യതിരിക്തമായ ക്ലിങ്ങ് ഞങ്ങൾ കേട്ടു!
അമ്മ ഈ വർഷം ആദ്യം അന്തരിച്ചു, പക്ഷേ അവളുടെ അവധിക്കാല പാരമ്പര്യങ്ങൾ തുടരുന്നു. എന്റെ ക്രിസ്മസ് ഡെസേർട്ട് ടേബിളിനായി എം & എം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവരുന്നത് രസകരമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതി, ഈ പെപ്പർമിന്റ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾസ് പിറന്നു.
ഈ പാചകത്തിന് എന്റെ എം & എമ്മിന്റെ സഹായി വൈറ്റ് പെപ്പർമിന്റും ഹോളിഡേ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഇനങ്ങളുമാണ്.അത് ഒരു ഫൺഫെറ്റി കേക്ക് മിക്സ്, ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്, കുറച്ച് പാലും ഈ പോപ്പബിൾ മധുരവും ചേർക്കുകട്രീറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും. ഒരുപക്ഷേ അവ നിങ്ങളുടെ പുതിയ അവധിക്കാല പാരമ്പര്യമായി മാറുമോ?
ട്രഫിൾസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കേക്ക് മിശ്രിതം കുറച്ച് മൈദ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ഉപ്പും 2% പാലും മിക്സ് ചെയ്യുക.
ചില ഫൺഫെറ്റി ഹോളിഡേ വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മിക്സിനോട് ചേർന്ന് വളരെ ദ്രവരൂപത്തിലല്ലാത്ത, വഴങ്ങുന്ന ബാറ്റർ കൊണ്ടുവരും. പാൽ സാവധാനം ചേർക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് നല്ല സ്ഥിരത ലഭിക്കും.
എന്റെ എല്ലാ അവധിക്കാല ബേക്കിംഗ് സാധനങ്ങളും എന്റെ കിച്ചൻ എയ്ഡ് മിക്സറിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എനിക്കിഷ്ടമാണ്. അമ്മയ്ക്ക് അതേ പോലെ ഒരെണ്ണം ഉണ്ടായിരുന്നു, ഞാൻ പ്രധാനമായും പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിച്ചത് അവളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ കണ്ടാണ്.
M&M ന്റെ ഹോളിഡേ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റും M&M ന്റെ വൈറ്റ് പെപ്പർമിന്റും അരിഞ്ഞ് കേക്ക് മിക്സിൽ നിന്ന് സ്പ്രിംഗിളുകൾക്കൊപ്പം ഇവ ചേർക്കുക. മിക്സർ ബീറ്റർ ഉപയോഗിക്കരുത്.
നിറം മാറാതിരിക്കാൻ അവ കൈകൊണ്ട് മടക്കുക.
നിങ്ങൾ കുരുമുളക് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, എന്റെ റൈസ് ക്രിസ്പി പെപ്പർമിന്റ് ബോൾ കുക്കികളും പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അവ ക്രിസ്മസിനും അനുയോജ്യമാണ്.
ഇതും കാണുക: ആരോഗ്യകരമായ ആന്റിപാസ്റ്റോ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ആകർഷണീയമായ റെഡ് വൈൻ വിനൈഗ്രെറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ്
ഇപ്പോൾ രസകരമായ ഭാഗം വരുന്നു. ട്രഫിൾസ് ഉണ്ടാക്കാൻ എന്റെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ എനിക്ക് അത് ആശ്വാസകരമായി തോന്നുന്നു.
മാവ് 1 ഇഞ്ച് ബോളുകളാക്കി രൂപപ്പെടുത്തി ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് സെറ്റ് ചെയ്യാൻ പോകുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അവയെ പൂശാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.
ഈ ട്രഫിളുകൾക്കായി ഞാൻ രണ്ട് തരം കോട്ടിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കി. ആദ്യത്തേത് ശുദ്ധമായ വെളുത്ത ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിഫൺഫെറ്റി ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മിക്സിൽ നിന്നുള്ള സ്പ്രിങ്ക്ളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്തു.
രണ്ടാമത്തെ കോട്ടിംഗ് യഥാർത്ഥ ഫൺഫെറ്റി ഫ്രോസ്റ്റിംഗാണ്, ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റും അതിൽ കുറച്ച് പാലും ചേർത്ത് ശരിയായ സ്ഥിരത ഉണ്ടാക്കുകയും തുടർന്ന് കൂടുതൽ സ്പ്രിംഗിളുകൾ നൽകുകയും ചെയ്തു.
റെസിപ്പിയിലെ ഏറ്റവും കഠിനമായ ഭാഗം കോട്ടിംഗാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി ട്രഫിൾ ബോളുകൾ ഓരോന്നായി ഇടുക.
ചോക്കലേറ്റിലോ ഫൺഫെറ്റി ഫ്രോസ്റ്റിങ്ങിലോ ട്രഫിൾസ് കറക്കുക, രണ്ട് ഫോർക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കറക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക, അധിക ചോക്ലേറ്റ് നീക്കം ചെയ്യാൻ കണ്ടെയ്നറിന്റെ അരികിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
ഓരോ ബോൾ സ്പ്രിംഗുകൾക്കും മുമ്പ് സ്പ്രിംഗുകൾ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, നിങ്ങൾ ഇവയിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടിംഗ് ഭാഗത്ത് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടും. അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഇത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്!!
അവസാനം, ഞാൻ ലെഫ്റ്റ് ഓവർ കോട്ടിംഗ് മിക്സുകൾ ചെറിയ സിപ്പ് ലോക്ക് ബാഗികളാക്കി, ഒരു ചെറിയ കോർണർ മുറിച്ചുമാറ്റി, മനോഹരമായ ഇഫക്റ്റിനായി എതിർ കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ട്രഫിളിലും നനച്ചു.
ഇതും കാണുക: ശരത്കാലത്തിനുള്ള മുൻവശത്തെ പൂമുഖത്തിന്റെ അലങ്കാരം - ശരത്കാല പ്രവേശനം അലങ്കരിക്കാനുള്ള ആശയങ്ങൾഎന്റെ ട്രഫിളുകൾ ഇരിക്കാൻ ഞാൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് മാറ്റ് ഉപയോഗിച്ചു. ഈ മാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ ഒരു കാറ്റ് ആണ്. അവയില്ലാതെ ഒരു അടുക്കളയും ഉണ്ടാകരുത്.
ഈ ഫൺഫെറ്റി പെപ്പർമിന്റ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾസ് മനോഹരമായ ഒരു അവധിക്കാല ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അവസാനമാണ്. M&M ഹോളിഡേ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, M&M ന്റെ വൈറ്റ് പെപ്പർമിന്റ് എന്നിവയുടെ സെന്റർ, ക്രഞ്ചുകൾ പോലെയുള്ള ക്രീം കേക്ക് കൊണ്ട് അവർ വളരെ സമ്പന്നരാണ്.
സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു കടി നിങ്ങൾക്ക് മതിയാകും, എന്നാൽ തുടരുക... നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ടോപ്പിങ്ങിലും രണ്ടെണ്ണം ~ ഒന്ന് വേണം. ദിഫ്രോസ്റ്റിംഗ്/ചോക്കലേറ്റ് മുക്കിയവ മധുരമുള്ളതും പെറ്റിറ്റ് ഫോർ കേക്ക് പോലെയുമാണ്.
പ്ലെയിൻ ചോക്ലേറ്റിന് കൂടുതൽ ശോഷണം കുറഞ്ഞ ശുദ്ധമായ ചോക്ലേറ്റ് രുചിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല മിഠായി പോലെയുമാണ്. രണ്ടും മരിക്കാൻ പോകുന്നു!
ഈ ട്രഫിൾസ് അത്ഭുതകരമായ ക്രിസ്മസ് സമ്മാനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിൽ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും മുക്കി അതിന്മേൽ വിതറിയാൽ, നിങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം അതിന്റെ അടിമയാണെന്ന് ആളുകൾ കരുതും. മുന്നോട്ട് പോയി ആ ക്രെഡിറ്റ് ക്ലെയിം ചെയ്യുക...അതാണ് "നല്ല നുണ" ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്.
കുക്കി ദോശയും മിഠായിയും തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രോസ് ആണ് ഫ്ലേവർ. ട്രഫിൾസ് സമ്പന്നവും, വെണ്ണയും, ചോക്കലേറ്റും, മിനുസമാർന്നതും, ആഹ്ലാദത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയോടൊപ്പം വെറും രുചികരവുമാണ്. ഒരു നല്ല ക്രിസ്മസ് ട്രീറ്റ് എല്ലാം ഉണ്ടാക്കിയതാണ്.
അപ്പോൾ ഫാ ലാ ലാ ടൈം ആണ്. നിങ്ങൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീ ട്രിം ചെയ്ത് അവ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് കാണുമ്പോൾ ഇവയുടെ ഒരു പ്ലേറ്റ് സമീപത്ത് വയ്ക്കുക!
പിന്നീടായി ഈ ഫൺഫെറ്റി ട്രഫിളുകൾ പിൻ ചെയ്യുക
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ എംഎം സ്നാക്ക് ട്രീറ്റുകളുടെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അത് പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.
വിളവ്: 36
Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - New Christmas Sweet Treat
ഈ Funfetti truffles-ന് വർണ്ണാഭമായ വർണ്ണാഭമായ ആവരണമുണ്ട്. 30 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം 30 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ
ചേരുവകൾ
ട്രഫിൾസിന്:
- 1 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത മാവ്
- 1 കപ്പ് പിൽസ്ബറി™ഫൺഫെറ്റി ഹോളിഡേ കേക്ക് മിക്സ്.
- ½ കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 % പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ 2% പാൽ
- അരിഞ്ഞത് 4> 3 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് പെപ്പർമിന്റ് എം & amp;; മിസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പിൽസ്ബറി ഫൺഫെറ്റി ഹോളിഡേ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മിക്സ് (റിസർവ് സ്പ്രിംഗ്ളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടിംഗ്)
കോട്ടിംഗിനായി:
- വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗ്:
- 8 ഔൺസ് വൈറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ്>
- തളിക്കുക)
- ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് കോട്ടിംഗ്:
- 4 ഔൺസ് വൈറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ്
- ടബ് ഓഫ് പിൽസ്ബറി™ ഫൺഫെറ്റി ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മിക്സ്
- 1 ടീസ്പൂൺ 2% പാൽ