Funfetti Peppermint چاکلیٹ ٹرفلز - نیا کرسمس سویٹ ٹریٹ

یہ Funfetti پیپرمنٹ چاکلیٹ ٹرفلز ٹرفل کی ترکیبوں کے بڑھتے ہوئے بیچ میں میرا تازہ ترین اضافہ ہیں۔

ٹرفلز میری چھٹیوں کی روایات کا اتنا ہی حصہ ہیں جتنا کہ درخت کو سجانا۔ مجھے ہر قسم کے کاٹنے کے سائز کے کرسمس ٹریٹ بنانا پسند ہے۔

انہیں بنانے میں مزہ آتا ہے، اور چھٹی والے میٹھے کی میز پر بہت اچھے لگتے ہیں۔

چونکہ ہمارا خاندان M&M کے شوقین ہے، اس لیے یہ یقینی طور پر کامیاب ہوں گے۔

ان Funfetti Peppermint چاکلیٹ ٹرفلز،

یہ ہمیشہ میری بہن سیلی، اور میرے بھائی مارک کے درمیان مقابلہ ہوتا تھا، اور مارک عام طور پر جیت جاتا تھا۔

کینڈی کے جار میں شیشے کا ڈھکن تھا، اس لیے جب کوئی "پانی کا گلاس لینے" کے لیے کچن میں گیا تو آواز سننے میں کوئی غلطی نہیں ہوئی اور ہم نے وہ مخصوص جھنجھلاہٹ سنی!

ماں کا اس سال کے شروع میں انتقال ہوگیا، لیکن ان کی چھٹیوں کی روایات برقرار ہیں۔ میں نے سوچا کہ M&M کا استعمال کرتے ہوئے اپنے کرسمس ڈیزرٹ ٹیبل کے لیے کینڈی کی ترکیب لے کر آنا مزہ آئے گا، اور یہ پیپرمنٹ چاکلیٹ ٹرفلز پیدا ہوئے۔

اسے Funfetti کیک مکس، فراسٹنگ اور تھوڑا سا دودھ اور یہ پاپبلی میٹھے میں شامل کریںعلاج آپ کے دوستوں اور خاندان کو خوش کرے گا. شاید وہ آپ کی چھٹیوں کی نئی روایت بن جائیں؟

ٹرفلز بنانا بہت آسان ہے۔ سب سے پہلے اپنے کیک کے مکس کو کچھ میدہ، مکھن اور چینی کے ساتھ ملائیں۔ اس کے بعد ونیلا کے عرق، نمک اور 2% دودھ میں مکس کریں۔

کچھ فنفیٹی ہالیڈے ونیلا فراسٹنگ مکس میں شامل ہو کر ایک ایسا بیٹر بناتا ہے جو لچکدار ہو اور زیادہ مائع نہ ہو۔ دودھ کو آہستہ آہستہ شامل کریں تاکہ آپ کو اچھی مستقل مزاجی ملے۔

مجھے اپنے کچن ایڈ مکسر میں چھٹیوں کا پکا ہوا تمام سامان بنانا پسند ہے۔ ماں کے پاس بالکل ایسا ہی تھا اور میں نے کھانا پکانا بنیادی طور پر اسے ایکشن میں دیکھ کر سیکھا۔

M&M's Holiday Milk Chocolate اور M&M's White Peppermint کو کاٹ لیں اور کیک مکس کے چھڑکاؤ کے ساتھ بیٹر میں شامل کریں۔ مکسر بیٹر استعمال نہ کریں۔

انہیں ہاتھ سے جوڑیں تاکہ رنگ نہ چلے۔

اگر آپ پیپرمنٹ ڈیزرٹس کے پرستار ہیں تو میری رائس کرسپی پیپرمنٹ بال کوکیز کو بھی ضرور دیکھیں۔ یہ کرسمس کے لیے بھی بہترین ہیں۔

اب آتا ہے مزے کا حصہ۔ میں نہیں جانتا کہ ٹرفلز بنانے کے لیے اپنے ہاتھوں کا استعمال کیا ہے، لیکن مجھے یہ آرام دہ لگتا ہے۔

آٹے کو صرف 1 انچ کی گیندوں کی شکل دیں اور وہ تھوڑی دیر کے لیے فریج میں رکھیں تاکہ جب آپ انہیں کوٹ کرنے کے لیے تیار ہو جائیں تو انھیں سنبھالنے میں آسانی ہو۔

میں نے ان ٹرفلز کے لیے دو قسم کی کوٹنگز بنائیں۔ سب سے پہلے خالص سفید بیکنگ چاکلیٹ پگھلی ہوئی تھی۔فنفیٹی فروسٹنگ مکس کے چھڑکوں کے ساتھ سب سے اوپر۔

دوسری کوٹنگ اصل فنفیٹی فروسٹنگ تھی جس میں بیکنگ چاکلیٹ اور تھوڑا سا دودھ ملا کر اسے صحیح مستقل مزاجی بنایا جاتا تھا اور پھر مزید چھڑکاؤ کے ساتھ ٹاپ کیا جاتا تھا۔

ہدایت کا سب سے مشکل حصہ کوٹنگ ہے۔ چاکلیٹ کو پگھلائیں اور ٹرفل بالز کو ایک ایک کر کے گرائیں۔

چاکلیٹ یا فنفیٹی فروسٹنگ میں ٹرفلز کو گھمائیں، دو کانٹے سے گھمائیں، اور پھر کانٹے سے ہٹائیں اور اضافی چاکلیٹ کو ہٹانے کے لیے کنٹینر کے کنارے کو تھپتھپائیں۔

ہر ایک کو چھڑکنے سے پہلے اس میں کچھ حصہ ڈالیں۔ مجھ پر بھروسہ کریں، آپ ان میں سے جتنا زیادہ بنائیں گے، آپ کو کوٹنگ والے حصے میں اتنا ہی بہتر ملے گا۔ حتمی پروڈکٹ کے لیے یہ بہت قابل ہے!!

آخر میں، میں نے لیفٹ اوور کوٹنگ مکسز کو چھوٹی زپ لاک بیگز میں رکھا، ایک چھوٹا سا کونا کاٹ دیا اور ایک خوبصورت اثر کے لیے ہر ٹرفل کو مخالف کوٹنگ کے ساتھ بوندا باندی کی۔

میں نے بیکنگ شیٹ پر بیٹھنے کے لیے سلیکون بیکنگ چٹائی کا استعمال کیا۔ صاف کرنا ان چٹائیوں کے ساتھ ہوا کا جھونکا ہے۔ کوئی باورچی خانہ ان کے بغیر نہیں ہونا چاہیے۔

یہ Funfetti پیپرمنٹ چاکلیٹ ٹرفلز چھٹیوں کے خوبصورت کھانے کا بہترین اختتام ہیں۔ وہ کریمی کیک جیسے بیچ میں اور M&M's Holiday Milk Chocolate اور M&M's White Peppermint کے کرنچز کے ساتھ بہت امیر ہیں۔

آپ کو صرف ایک مزیدار کاٹنے کی ضرورت ہے، لیکن آگے بڑھیں… آپ ہر ایک میں سے دو ~ ایک چاہیں گے۔ دیفروسٹنگ/چاکلیٹ میں ڈوبی ہوئی چیزیں زیادہ میٹھی ہوتی ہیں اور پیٹیٹ فور کیک کی طرح ہوتی ہیں۔

سادہ چاکلیٹ کا ذائقہ زیادہ زوال پذیر خالص چاکلیٹ ہوتا ہے اور یہ کینڈی کی طرح ہوتا ہے۔ دونوں کے لیے مرنا ہے!

یہ ٹرفلز کرسمس کے شاندار تحفے بناتے ہیں۔ میرا مطلب ہے آخر… اگر آپ سفید چاکلیٹ میں کوئی میٹھی چیز ڈبو کر اس پر چھڑکاؤ ڈالتے ہیں تو لوگ سوچیں گے کہ آپ گھنٹوں ان پر غلام رہے ہیں۔ آگے بڑھیں اور کریڈٹ کا دعوی کریں…یہ وہی ہے جسے "اچھا جھوٹ" سمجھا جاتا ہے۔

ذائقہ کوکی کے آٹے اور کینڈی کے درمیان ایک کراس کی طرح ہے۔ ٹرفلز بھرپور، مکھن، چاکلیٹی، ہموار، محض لذت کے اشارے کے ساتھ سادہ لذیذ ہیں۔ کرسمس کی ایک اچھی ٹریٹ ہر چیز سے بنی ہے۔

تو یہ وقت کا وقت ہے۔ کرسمس ٹری کو تراشتے وقت ان کی ایک پلیٹ قریب رکھیں اور انہیں غائب ہوتے دیکھیں!

ان فن فیٹی ٹرفلز کو بعد کے لیے پن کریں

کیا آپ ان مزیدار MM اسنیک ٹریٹس کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے ڈیزرٹس کے بورڈز میں سے ایک پر پن کریں تاکہ آپ اسے بعد میں آسانی سے تلاش کر سکیں۔

Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - New Christmas Sweet Treat

ان Funfetti truffles کے پاس رنگین چاکلیٹ کا وقت ہوتا ہے جو چھٹیوں کے لیے بہترین وقت ہوتا ہے۔ 2>پکانے کا وقت 30 منٹ کل وقت 1 گھنٹہ

اجزاء

ٹرفلز کے لیے:

• 1 1/2 کپ سفید آٹا
• 1 کپ Pillsbury™فنفیٹی ہالیڈے کیک مکس۔
• ½ کپ بغیر نمکین مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر
• 1/2 کپ سفید چینی
• 2 چمچ خالص ونیلا ایکسٹریکٹ
• 1/8 چائے کا چمچ کوشر نمک
• 3 چمچ 2 % دودھ
• 3 چمچ
• 3 چائے کا چمچ <3 چائے کا چمچ> ایک چمچ کٹی ہوئی سفید چاکلیٹ پیپرمنٹ M & محترمہ
• 2 کھانے کے چمچ Pillsbury Funfetti ہالیڈے فروسٹنگ مکس (ریزرو اسپرینکلز یا کوٹنگ)

کوٹنگ کے لیے:

• وائٹ چاکلیٹ کوٹنگ:
• 8 اونس سفید بیکنگ چاکلیٹ
<24 دن پر ہولی ڈے les)
• فروسٹنگ کوٹنگ:
• 4 اونس سفید بیکنگ چاکلیٹ
• ٹب آف پِلزبری™ فنفیٹی فراسٹنگ مکس
• 1 چمچ 2% دودھ

ہدایات

ایک ساتھ رکھیں۔ .
1. کیک مکس، آٹا، نمک، اور ونیلا شامل کریں اور ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں۔
2. 3 کھانے کے چمچ دودھ شامل کریں (یا اگر ضرورت ہو تو بلے کو آٹے کے برابر بنانے کے لیے زیادہ۔)
3. 2 کھانے کے چمچ پِلزبری مِی فنکس فیٹی فروسٹنگ شامل کریں۔ آپ چاہیں گے کہ آٹا لچکدار ہو، مائع نہیں۔
4. ہاتھ سے کٹے ہوئے M&M میں مکس کریں۔ (مکسر کا استعمال نہ کریں۔ آپ نہیں چاہتے کہ رنگ چلیں۔)
5. کوٹنگ کے لیے فنفیٹی فروسٹنگ اسپرینلز کو محفوظ رکھیں۔
6. آٹے کو ایک انچ کی گیندوں میں رول کریں اور کوکی کے اوپر سلیکون بیکنگ چٹائی پر رکھیں۔شیٹ۔
7. آٹے کی گیندوں کو 15 منٹ کے لیے فریج میں ٹھنڈا کریں یا جب تک وہ مضبوط نہ ہو جائیں۔
8. جب آٹے کی گیندیں ٹھنڈا ہو جائیں، سفید بیکنگ چاکلیٹ کو مائکروویو کے محفوظ پیالے میں رکھیں اور مائیکرو ویو میں 30 سیکنڈ کے وقفے پر پکائیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔
9. کھانا پکانے کے وقفوں کے درمیان مواد کو ہلانا یقینی بنائیں۔
10. Funfetti® فراسٹنگ ٹاپنگ بنانے کے لیے، فروسٹنگ کو 4 اونس سفید بیکنگ چاکلیٹ اور 1 چمچ دودھ کے ساتھ مکس کریں۔ مائیکرو ویو 30 سیکنڈ میں پھٹ جاتا ہے جب تک کہ یہ ہموار اور مطلوبہ مستقل مزاجی نہ ہو۔
11. ہر ٹرفل کو پگھلی ہوئی چاکلیٹ کے بیچ میں گرا دیں۔ چاکلیٹ کو اس کے چاروں طرف کانٹے سے گھمائیں۔ کانٹے کے ساتھ ٹرفل کو اٹھاو۔ اضافی سفید چاکلیٹ کو ٹپکنے کی اجازت دینے کے لیے پیالے کے کنارے پر کانٹے کو تھپتھپائیں۔ انہیں واپس سلیکون چٹائی پر رکھیں۔ کوٹنگ سیٹ ہونے سے پہلے ٹرفلز پر کچھ چھڑکاؤ ہلاتے ہوئے یہ بیچوں میں کریں۔ یہ آدھے ٹرفلز کے لیے کریں۔
12. دوسرے آدھے کے لیے طریقہ کار کو دہرائیں۔
13. بقیہ کوٹنگز کو دو زپ لاک بیگز میں رکھیں، کونے پر ایک چھوٹا سا سوراخ کریں اور ایک تہوار کی شکل کے لیے ہر ٹرفل کو مخالف کوٹنگ کے ساتھ بوندا باندی کریں۔
14. On><24 لطف اٹھائیں!