உள்ளடக்க அட்டவணை
சமையலறை கேஜெட்களின் உலகில் சமீபத்திய வளர்ச்சிகளில் ஒன்று சிலிகான் சமையலறை தயாரிப்புகள் .
நான் சிலிகான் பேக்கிங் மேட்டை முயற்சித்தபோது அவற்றைப் பற்றி முதலில் கேள்விப்பட்டேன், ஆனால் அதன் பிறகு பல பிற தயாரிப்புகள் பற்றி கேள்விப்பட்டேன்.
சில பிரபலமான சிலிகான் தயாரிப்புகள் அடுப்பு கையுறைகள், ஸ்பேக் சில்லு பிரஷ்கள், பேஸ்ட்ரி லைன் பிரஷ்கள், பேஸ்ட்ரி லைன் பிரஷ்கள், மற்ற கப் பிரஷ்கள் ஐகான் தயாரிப்புகள் சமையலை எளிதாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 
சிலிகான் சமையலறை தயாரிப்புகளுடன் ஏன் சமைக்க வேண்டும்?
சிலிகான் என்பது கார்பன், ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன் மற்றும் சில நேரங்களில் பிற தனிமங்களின் தடயங்களுடன் சிலிக்கானை இணைத்து உருவாக்கப்படும் ஒரு செயற்கை ரப்பர் ஆகும். சிலிக்கான் என்பது ஒரு இயற்கையான தனிமம், இது மணல் மற்றும் பாறைகளில் ஏராளமாக உள்ளது.
கடந்த வருடத்தில் உற்பத்திகளின் விற்பனை உண்மையில் அதிகரித்துள்ளது. தயாரிப்புகள் வண்ணமயமானவை, பயன்படுத்த எளிதானவை மற்றும் சமையலறையில் பல நன்மைகள் உள்ளன.
சிலிகான் பேக்கிங் பாய்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைக் காட்டும் எனது கட்டுரையைப் பார்க்கவும். முயற்சி செய்ய நிறைய ஆக்கப்பூர்வமான உதவிக்குறிப்புகள் உள்ளன.
சிலிகான் சமையலறை தயாரிப்புகளின் நன்மைகள்.
நெகிழ்வு
தயாரிப்புகள் மிகவும் நெகிழ்வானவை. மஃபின் கப்கள் முடிக்கப்பட்ட மஃபினிலிருந்து உரித்து, மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது
சிலிகான் பேக்கிங் பாய்கள் மற்றும் கப்கேக் லைனர்களைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் காகிதம் அல்லது ஃபாயில் மஃபின் கப் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்த மாட்டீர்கள் என்று அர்த்தம்.சிலிகான் தயாரிப்புகளின் நன்மைகள் அவற்றின் இயற்கையான ஒட்டாத திறன் ஆகும். நான் நீண்ட காலமாக சிலிகான் பேக்கிங் மேட் வைத்திருந்தேன், இன்னும் அதில் எதுவும் ஒட்டவில்லை.
அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கும்
பெரும்பாலான சிலிகான் தயாரிப்புகள் மிகவும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் என்று விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது. நான் பயன்படுத்தும் ஓவன் மிட்கள் 450ºF வரை பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
நான் அடுப்பிற்குள் வந்து, ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்திருந்த ஒரு எலுமிச்சை ரொட்டியுடன் ஒரு பேக்கிங் பானை எடுக்க முடியும்.
பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது
அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) உணவு தர சிலிகானை அனைத்து உணவுகளுக்கும் பாதுகாப்பானது என அங்கீகரித்துள்ளது. நுண்ணலை, பாத்திரங்கழுவி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி. அவற்றைக் கொண்டு நீங்கள் தயாரிக்கலாம், அளவிடலாம், சுடலாம் மற்றும் பார்பிக்யூ செய்யலாம்.
எனது சிலிகான் அளவிடும் கரண்டிகளை நான் விரும்புகிறேன். அவை சிறிய ஜாடி திறப்புகளில் எளிதில் பொருந்துகின்றன, ஏனெனில் அவை நெகிழ்வானவை.
சுத்தம் செய்வது எளிது
உணவுகள் கருவிகளில் குவிவதில்லை, எனவே அவற்றை சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதானது. (எனது பேக்கிங் பாய் காலப்போக்கில் நிறமாற்றம் அடைந்ததை நான் கவனிக்கிறேன். இது சமைப்பதில் இருந்து குறையாது, ஆனால் சில நேரங்களில் பார்வைக்கு விரும்பத்தகாதது.)
ஆனால் உண்மையில் தேவைப்படுவது சோப்பு மற்றும் தண்ணீரால் துடைப்பதுதான்.
சமையலறையிலிருந்து உள் முற்றம் வரை
கருவிகள் பயன்படுத்தப்படலாம்சமையலறையில் மற்றும் பார்பிக்யூ பகுதியிலும் உதவியாக இருக்கும். பிரஷ் பாடப்படுவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல், சூடான நிலக்கரியின் மேல் மரினேட் போடுவதற்கான பெரிய சிலிகான் பிரஷ்களை நான் விரும்புகிறேன்.
குறைந்த கொழுப்புச் சமைத்தல்
தயாரிப்புகளுக்கு எண்ணெய் தேவையில்லை என்பதால், உணவுகளில் கலோரிகள் சற்று குறைவாகவே இருக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: குளிர்கால வீட்டு தாவர பராமரிப்பு - குளிர்காலத்தில் உட்புற தாவரங்களை பராமரித்தல்சிலிகான் சமையலறைப் பொருட்களின் தீமைகள்
வாங்குபவர் ஜாக்கிரதை
100%க்கும் குறைவான சிலிகோனிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்தத் தயாரிப்புகளின் சில தரம் குறைந்த பதிப்புகள் உள்ளன. இந்த ஃபில்லர்கள், பொருட்களின் செயல்திறன் மற்றும் நீடித்த தன்மை ஆகிய இரண்டையும் பாதிக்கலாம்.
அவை உணவு சில விரும்பத்தகாத நாற்றங்களைத் தக்கவைக்கச் செய்யலாம்.
மேலும் பார்க்கவும்: சமூக ஊடகங்களில் தோட்டக்கலை சமையல்காரர் –மென்மையான அமைப்பு
சிலிகான் மென்மையானது மற்றும் க்ளீனர்கள் அல்லது கத்திகளால் எளிதில் சேதமடையலாம்.
நிலையற்ற நிறங்கள்
சில சமயங்களில், நிறங்கள் உணவுகளில் சேரலாம். நான் இது நடக்கவில்லை, ஆனால் அது சாத்தியம் என்று படித்தேன்.
செலவு
சிலிகான் சமையலறை தயாரிப்புகள் உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பொருட்களை விட சற்று விலை அதிகமாக இருக்கலாம்
உங்கள் தயாரிப்புகளை நீண்ட காலத்திற்கு பயனுள்ளதாக வைத்திருக்க சில குறிப்புகள்.
1. சிலிகான் மீது நேரடியாக வெட்ட வேண்டாம். நீங்கள் முடிவை சேதப்படுத்துவீர்கள்.
2. ஒட்டாத ஸ்ப்ரேக்களால் தெளிக்க வேண்டாம். இது தயாரிப்புகளின் மீது பில்ட் அப் சேர்க்கும்.
3. மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்ய ஸ்கூரர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், வெதுவெதுப்பான சோப்பு நீரில் ஊறவைத்து துடைக்கவும்.
4. சிலிகான் தயாரிப்புகளுடன் சமையல் நேரம் குறைவாக இருக்கலாம். முதல் பயன்பாடுகளுக்கான சமையல் நேரத்தை நீங்கள் வரை குறைக்கவும்அவர்களுடன் பழகிக் கொள்ளுங்கள்.
5. சிலிகான் மிக அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் அதே வேளையில், அது மிகவும் வெப்பமான மேற்பரப்பில் இருந்தால் உருகும். எனவே தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி முடித்தவுடன் அதை எங்கு வைக்கிறீர்கள் என்பதில் கவனமாக இருங்கள்.
6. FDA முத்திரையுடன் அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிறுவனத்திடம் இருந்து வாங்கவும்.
சிலிகான் சமையலறைக் கருவிகளின் உலகில் நீங்கள் இன்னும் இறங்கவில்லை என்றால், நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
எனது பெரிய ஸ்பேட்டூலா போன்ற அதிக விலை இல்லாத துண்டுகளை மெதுவாகத் தொடங்கினேன், பின்னர் அதிக விலையுயர்ந்த சில பொருட்களை வாங்கினேன். அவை இப்போது எனது சமையலறைக் கருவிகளின் பெரும்பகுதியாகும். 
