厨房小工具领域的最新发展之一是 硅胶厨房用品 .
我是在试用硅胶烘焙垫时第一次听说它们的，但从那以后又听说了许多其他产品。
一些流行的硅胶产品包括烤箱手套、糕点刷、烧烤刷、纸杯蛋糕衬垫、锅铲以及许多其他硅胶产品，这些产品的设计都是为了让烹饪变得更容易。 
为什么使用硅胶厨房产品烹饪？
硅胶是一种合成橡胶，由硅与碳、氢、氧以及有时微量的其他元素结合而成。 硅是一种天然元素，在沙子和岩石中含量丰富。
产品色彩鲜艳，使用方便，在厨房里有很多优点。
请务必查看我的文章，了解如何使用硅胶烘焙垫，里面有很多创意小贴士可供尝试。
硅胶厨房产品的优点
灵活性
产品非常灵活，松饼杯可以直接从做好的松饼上剥离，并可反复使用。
环保
使用硅胶烘焙垫和纸杯蛋糕衬垫意味着您无需使用纸质或铝箔松饼杯或羊皮纸，从而减少了碳足迹。
不粘
硅胶产品最大的优点之一就是天然不粘。 我用硅胶烘焙垫很长时间了，还没有任何东西粘在上面。
可承受高温
大多数硅胶产品都被宣传为非常耐热。 我使用的烤箱手套的安全温度可达 450ºF。
我可以直接把手伸进烤箱，拿出装有柠檬面包的烤盘，面包已经在烤箱里烤了一个小时，热量也不会传到我的手上。
使用安全
美国食品和药物管理局（FDA）已批准食品级硅胶可安全用于所有食物的储存和烹饪。
由于它是一种相对较新的产品，因此一定要从信誉良好的品牌购买，并经常阅读标签。
多用途
硅胶产品被宣传为可在微波炉、洗碗机和冰箱中安全使用。 您可以用它们来准备、测量、烘烤和烧烤。
我喜欢我的硅胶量勺，因为它很灵活，可以轻松放入小瓶口。
易于清洁
食物不会堆积在工具上，因此非常容易清洁（我注意到我的烘焙垫随着时间的推移变色了，这不会影响烹饪，但有时在视觉上不美观）。
但其实只需要用肥皂和水擦拭一下就可以了。
从厨房到庭院
这些工具既可以在厨房使用，也可以作为烧烤区的辅助工具。 我最喜欢大号硅胶刷，可以在炙热的炭火上浇灌腌料，而不用担心刷子被烤焦。
低脂烹饪
由于产品无需用油，因此食品的热量会略低。
See_also: 12 个夏季园艺消暑小窍门 硅胶厨房产品的缺点
买家小心
这些填充物可能会影响产品的性能和耐用性。
它们还可能使食物保留一些不利的气味。
See_also: 用微波炉煮玉米 - 无丝玉米棒 - 无需剥壳 质地柔软
硅胶也很柔软，很容易被清洁剂或刀具损坏。
不稳定的颜色
在某些情况下，色素可能会渗入食物中。 我没有遇到过这种情况，但在书上看到有这种可能。
费用
硅胶厨房产品可能比金属或塑料产品稍贵一些
保持产品长期有用的一些小贴士。
1.不要直接在硅胶上切割，这样会损坏表面处理。
2.不要使用不粘喷雾剂，这会增加产品的粘度。
3.不要用刮板清洁表面，只需用温肥皂水浸泡并擦拭干净即可。
4.硅胶产品的烹饪时间可能较短，第一次使用时请缩短烹饪时间，直到您习惯为止。
5.虽然硅胶可以承受很高的温度，但如果放在非常热的表面上，硅胶就会融化。 因此，使用完产品后要小心放置。
6.从有信誉的公司购买，并获得美国食品及药物管理局的批准。
如果你还没有涉足硅胶厨房工具的世界，你可能会有意外的惊喜。
一开始，我慢慢地购买了一些不太昂贵的产品，比如我的大锅铲，然后又开始购买一些比较昂贵的产品。 现在，它们已经成为我厨房工具供应的重要组成部分。 
Bobby King
Jeremy Cruz is an accomplished author, gardener, cooking enthusiast, and DIY expert. With a passion for all things green and a love for creating in the kitchen, Jeremy has dedicated his life to sharing his knowledge and experiences through his popular blog. Having grown up in a small town surrounded by nature, Jeremy developed an early appreciation for gardening. Over the years, he has honed his skills in plant care, landscaping, and sustainable gardening practices. From cultivating a variety of herbs, fruits, and vegetables in his own backyard to offering invaluable tips, advice, and tutorials, Jeremy's expertise has helped numerous gardening enthusiasts create stunning and thriving gardens of their own.Jeremy's love for cooking stems from his belief in the power of fresh, homegrown ingredients. With his extensive knowledge of herbs and vegetables, he seamlessly combines flavors and techniques to create mouthwatering dishes that celebrate nature's bounty. From hearty soups to delectable mains, his recipes inspire both seasoned chefs and kitchen novices to experiment and embrace the joys of homemade meals.Coupled with his passion for gardening and cooking, Jeremy's DIY skills are unparalleled. Whether it's building raised beds, constructing intricate trellises, or repurposing everyday objects into creative garden decor, Jeremy's resourcefulness and knack for problem-solving shine through his DIY projects. He believes that everyone can become a handy craftsman and enjoys helping his readers turn their ideas into reality.With a warm and approachable writing style, Jeremy Cruz's blog is a treasure trove of inspiration and practical advice for gardening enthusiasts, food lovers, and DIY enthusiasts alike. Whether you're a beginner seeking guidance or an experienced individual looking to expand your skills, Jeremy's blog is the ultimate go-to resource for all your gardening, cooking, and DIY needs.
