Силикон ас үй өнімдерімен пісіру

Ас үй гаджеттері әлеміндегі соңғы жаңалықтардың бірі - ас үйге арналған силикон өнімдері .

Мен олар туралы алғаш рет силиконды пісіруге арналған кілемшені қолданып көргенде естідім, бірақ содан бері көптеген басқа өнімдер туралы естідім.

Кейбір танымал силикон өнімдері - пеш қолғаптары, кондитерлік щеткалар, барбекюге арналған щеткалар, барбекюге арналған көптеген щеткалар және басқа да дизайндағы силикон өнімдері. пісіру оңайырақ.

Неге силикон ас үй өнімдерімен пісіру керек?

Силикон – кремнийді көміртегімен, сутегімен, оттегімен және кейде басқа элементтердің ізімен біріктіру арқылы жасалған синтетикалық каучук. Кремний – құм мен тау жыныстарында көп болатын табиғи элемент.

Өнімдердің сатылымы соңғы жылы шынымен де өсті. Өнімдер түрлі-түсті, қолдануға оңай және ас үйде көптеген артықшылықтарға ие.

Силиконды пісіруге арналған төсеніштерді қалай пайдалану керектігін көрсететін менің мақаламды міндетті түрде қараңыз. Онда көптеген шығармашылық кеңестер бар.

Ас үйге арналған силикон өнімдерінің артықшылықтары.

Икемділік

Өнімдер өте икемді. Маффин шыныаяқтары дайын тоқаштан бірден аршылады және оларды қайта-қайта пайдалануға болады.

Қоршаған ортаға зиянсыз

Силиконды пісіруге арналған кілемшелер мен кекстер төсеніштерін пайдалану қағаз немесе фольгадан жасалған маффин шыныаяқтарын немесе пергамент қағазын пайдаланбайтыныңызды білдіреді, сондықтан көміртегі ізі аз болады.

Ең үлкен емес.силикон өнімдерінің артықшылығы - олардың табиғи жабыспайтын қабілеті. Менде ұзақ уақыт бойы силиконды пісіруге арналған төсеніш бар және оған әлі ештеңе жабыстырмады.

Өте жоғары ыстыққа төтеп береді

Силикон өнімдерінің көпшілігі өте ыстыққа төзімді деп жарнамаланады. Мен қолданатын пеш қолғаптары 450ºF дейін қауіпсіз.

Мен пешке қолымды созып, бір сағат бойы пеште тұрған лимон наны бар пісірме табаны ала аламын.

Қолдану қауіпсіз

АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) тағамдық силиконды сақтау үшін де, пісіру үшін де барлық тағамдарға қолдануға қауіпсіз деп бекітті.

Бұл салыстырмалы түрде жаңа өнім болғандықтан, беделді брендтерден сатып алуды ұмытпаңыз және әрқашан жапсырмаларды оқып шығыңыз. , ыдыс жуғыш және тоңазытқыш. Олармен дайындауға, өлшеуге, пісіруге және барбекю жасауға болады.

Маған силиконды өлшеуіш қасықтар ұнайды. Олар икемді болғандықтан шағын банка саңылауларына оңай сияды.

Оңай тазалау

Тағамдар құралдарда жиналмайды, сондықтан оларды тазалау өте оңай. (Мен пісіруге арналған төсенішімнің уақыт өте келе түссізденгенін байқадым. Бұл пісіруге кедергі келтірмейді, бірақ кейде көзге ұнамайды.)

Бірақ шын мәнінде тек сабын мен сумен сүрту қажет.

Асханадан Патиоға дейін

Құралдарды пайдалануға боладыас үйде де, барбекю аймағында да көмекші құрал ретінде. Маған щетканың шырылдауына алаңдамай, ыстық көмірге маринадтарды жағуға арналған үлкен силикон щеткалары ұнайды.

Майлылығы аз пісіру

Өнімдерге май қажет емес болғандықтан, тағамдардың калориялары сәл төмен болады.

Силиконды ас үй өнімдерінің кемшіліктері

Сатып алушы абайлаңыз

Бұл өнімдердің 100%-дан аз силиконнан жасалған сапасы төмен нұсқалары бар. Бұл толтырғыштар заттардың өнімділігін де, беріктігін де нашарлатуы мүмкін.

Сонымен қатар олар тағамның кейбір жағымсыз иістерін сақтап қалуы мүмкін.

Жұмсақ текстурасы

Силикон да жұмсақ және оны тазартқыштар немесе пышақтармен оңай зақымдауы мүмкін.

Тұрақсыз түстер

Кейбір жағдайларда түстер тағамға сіңіп кетуі мүмкін. Менде мұндай жағдай болған емес, бірақ бұл мүмкін екенін оқыдым.

Бағасы

Силиконнан жасалған ас үй өнімдері металдан немесе пластиктен жасалған бұйымдардан сәл қымбатырақ болуы мүмкін

Өнімдеріңізді ұзақ уақыт бойына пайдалы етіп сақтауға арналған кейбір кеңестер.

1. Тікелей силиконға кеспеңіз. Сіз мәреге зиян келтіресіз.

2. Жабысқақ емес спрейлермен шашпаңыз. Бұл өнімдерге жинақты қосады.

3. Бетін тазалау үшін ысқыштарды пайдаланбаңыз, жай сабынды жылы суға малып, сүртіңіз.

4. Силикон өнімдерімен пісіру уақыттары қысқа болуы мүмкін. Пісіру уақытын бірінші рет қолданғанға дейін азайтыңызоларға үйреніңіз.

5. Силикон өте жоғары температураға төтеп бергенімен, ол шынымен ыстық бетке қалдырылған жағдайда еріп кетеді. Сондықтан өнімді пайдаланып болғаннан кейін оны қайда қоятыныңызға абай болыңыз.

6. FDA мақұлдау белгісі бар беделді компаниядан сатып алыңыз.

Егер сіз силиконнан жасалған ас үй құралдары әлеміне әлі де бармаған болсаңыз, сізді таң қалдыруыңыз мүмкін.

Мен үлкен қалақшам сияқты тым қымбат емес бөлшектерді баяу бастадым, содан кейін қымбатырақ заттардың кейбіріне кірістім. Олар қазір менің ас үй құралдарының үлкен бөлігі болып табылады.