INHOUDSOPGAWE
Het jou groentetuin meer onryp tamaties as wat jy in slaaie kan gebruik? Wonder jy wat om met onryp tamaties te doen? Probeer van die groenes gebruik vir hierdie gebraaide groen tamatiesresep.
Hierdie heerlike bykos maak 'n lekker verandering van rou tamaties en is baie, baie lekker.
Daar is niks soos die smaak van 'n ryp, rooi tuintamatie nie. Maar in die hitte van die somer sal tamatie rypwording vertraag as gevolg van die hoë temperature, wat ons met groen tamaties laat. dikwels met tamatieplantblare wat ook krul.
Ook, met die begin van herfs, het baie tamatieplante nog baie groen tamaties op hulle. Hierdie resep is 'n goeie manier om dit te gebruik.
My groentetuin produseer tamaties by die mandjies vol. Ongelukkig het die buurteekhorings hulle gevind en hulle begin verslind as ek hulle selfs effens op die wingerdstok laat ryp word.
Toe ek vanoggend uitstap was daar dosyne van hulle op die grond. Sommige met net 'n hap uit hulle.
Ek het gereken dat hulle die res van hulle sou kry, so ek het die meeste van die groenes ingebring wat die eekhorings nog nie reggekry het nie. Sien my artikel oor hoe om groen tamaties binnenshuis van die wingerdstok ryp te maak.
Maar vir sommige het ek besluit om my hand te probeer kook.
Deel hierdie resep vir gebraaide groen tamaties op Twitter
Het jy 'n bondel groen, onryp tamaties?Maak 'n paar gebraaide groen tamaties daarmee. Hulle word gaargemaak in grondboontjieolie en 'n gesoute mieliemeelkors en net heerlik. Kry die resep by The Gardening Cook. #friedgreentomatoes Klik om te twietGeskiedenis van gebraaide groen tamaties
Gebakte groen tamaties word dikwels met Suider-kookkuns geassosieer. As jy egter Suider-koerante en kookboeke voor die 1970's sou ondersoek, sal dit onwaarskynlik wees dat jy dit genoem sal vind.
Die idee vir die resep dateer uit die 19de eeu en Joodse immigrante. Gebraaide groen tamaties het gewild geword in die Suide ná die 1987-fliek Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café.
Kom ons maak 'n gebraaide groen tamaties-resep!
Om hierdie gereg te maak, begin met 'n paar groen tamaties van die wingerdstok.
Ek het gisteraand 'n groen mandjie gepluk en 'n groen-matjie gekook. Dit was die eerste keer wat ek dit gehad het en ek moet sê, hulle was heerlik.
Sien ook: Sjokolade Brownie Whoopie Pasteie met GrondboontjiebotterroomvulselOm hierdie gebraaide groen tamaties resep te maak, kies groen, ferm tamaties. Hulle sal makliker sny en sal hou tydens kook.
Sien ook: Paaseierjag leidrade vir tieners - Paasmandjie-aasdierjag 
Die ongeryp tamaties word bedek met 'n perfek gegeurde mieliemeelpan en in grondboontjie-olie gebraai totdat hulle bros en goudkleurig is.
Ek het 'n kombinasie van speserye gebruik, mieliemeel en meel is nie saam met 'n meel nie. e ryp rooi tamatie maar byten minste het ek 'n manier om gebruik te maak van die groenes wat ek kies terwyl ek die eekhoringprobleem hanteer.
As jy 'n bietjie ekstra speserye wil hê, bedien hulle met 'n bietjie warm sous.
Gebakte groen tamaties is 'n baie gewilde bykos om na 'n Suider-braai te neem. Hierdie gesnyde en gebraaide krakerige happies van pittige groen tamaties sal jou vriende vermaak.
Hulle is maklik om te maak en sal binne 'n sekonde verdwyn!
Pek hierdie resep vir gebraaide groen tamaties vas
Wil jy 'n herinnering aan hierdie resep vir gebraaide groen tamaties hê? Plak net hierdie prent op een van jou kookborde op Pinterest vas sodat jy dit later maklik kan vind.
Admin nota: hierdie plasing vir gebraaide groen tamaties het die eerste keer op die blog verskyn in Junie 2013. Ek het die plasing opgedateer om nuwe foto's by te voeg, 'n drukbare resepkaart. en 'n video vir jou om te geniet.
Opbrengs: 6 porsiesgebraaide groen tamaties
Voeg bietjie meel by en speseryvryf met mieliemeel en broodkrummels vir 'n smaaklike bygereg van hierdie gebraaide groen tamaties
Voorbereidingstyd10 minute >Kooktyd<3 minute >Totaal 15 minute<3 minute 25 minute ts- 6 medium, ferm groen tamaties
- Kosher sout om te geur
- 1 koppie alledaagse meel
- 1 eetlepel Famous Dave's Rib Rub, (enige geurmengsel waarvan jy hou sal werk)
- 1/12
- 1/2%
- melk 1/2%
- 1/2% /3 koppie mieliemeel
- 1/2 koppie vangedroogde Italiaanse broodkrummels
- 1/4 koppie grondboontjieolie.
Instruksies
- Sny die tamaties in skywe van 1/2 duim en geur dit met Kosher sout en hou eenkant vir sowat 5 minute.
- Klits die eier en melk saam.
- Sit drie bakkies uit en kombineer die meel en geurmiddels in een en die meel en die geurmiddels in 'n ander, en die meel en die koekmeel in 'n ander, en die koekmeel en meel9. 18>Verhit die grondboontjieolie in 'n braaipan oor medium hitte. Doop eers die tamatieskywe in die meelmengsel, dan die eier/melkmengsel en laastens in die mieliemeel- en broodkrummelmengsel.
- Braai die bedekte tamatieskywe vir 3-5 minute aan elke kant tot goudbruin. Moenie die pan druk nie.Kook hulle in sarsies.
- Stel die gaar tamaties op papierhanddoeke om te dreineer.
Voedingsinligting:
Opbrengs:
6Bediening Grootte:
124> Bedrag Sa 4 Few:1 Totaal Fat:1 2g Transvette: 0g Onversadigde vette: 9g Cholesterol: 34mg Natrium: 335mg Koolhidrate: 35g Vesel: 3g Suiker: 7g Proteïen: 8g
Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van Amerikaanse maaltyd.
