সুচিপত্র
আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানে কি সালাদে ব্যবহার করার চেয়ে বেশি কাঁচা টমেটো আছে? আপনি কি ভাবছেন কাঁচা টমেটো দিয়ে কি করবেন? এই ভাজা সবুজ টমেটোর রেসিপিটির জন্য কিছু সবুজ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন৷
এই সুস্বাদু সাইড ডিশটি কাঁচা টমেটো থেকে একটি সুন্দর পরিবর্তন করে এবং খুব, খুব সুস্বাদু৷
পাকা, লাল বাগানের টমেটোর স্বাদের মতো কিছুই নেই৷ কিন্তু গ্রীষ্মের তাপে, উচ্চ তাপমাত্রার কারণে টমেটো পাকা ধীর হয়ে যাবে, ফলে আমাদের সবুজ টমেটো থাকবে। প্রায়শই টমেটো গাছের পাতা কুঁচকে যায়।
আরো দেখুন: দারুচিনি বেকড আপেলের টুকরো - উষ্ণ দারুচিনি আপেলএছাড়াও, পতন শুরু হওয়ার সাথে সাথে, অনেক টমেটো গাছে এখনও প্রচুর সবুজ টমেটো থাকে। এই রেসিপিটি তাদের ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়৷
আমার সবজি বাগানে ঝুড়ি ভরে টমেটো উৎপাদন করা হচ্ছে৷ দুর্ভাগ্যবশত, আশেপাশের কাঠবিড়ালিরা তাদের খুঁজে পেয়েছে এবং তাদের গ্রাস করতে শুরু করেছে যদি আমি তাদের লতার উপর সামান্য পাকতে দেই।
আজ সকালে যখন আমি বের হয়েছিলাম তখন তাদের কয়েক ডজন মাটিতে ছিল। কিছু মাত্র একটি কামড় দিয়ে বের করে।
আমি ভেবেছিলাম যে তারা বাকিগুলো পাবে, তাই আমি বেশিরভাগ সবুজ নিয়ে এসেছি যেগুলো কাঠবিড়ালিরা এখনও পেতে পারেনি। বাড়ির ভিতরে লতা থেকে কীভাবে সবুজ টমেটো পাকা যায় সে সম্পর্কে আমার নিবন্ধটি এখানে দেখুন৷
কিন্তু কারও কারও জন্য, আমি সেগুলি রান্না করার জন্য আমার হাত চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি৷
ভাজা সবুজ টমেটোর জন্য এই রেসিপিটি টুইটারে শেয়ার করুন
আপনার কাছে কি এক ব্যাচ সবুজ, কাঁচা টমেটো আছে?সেগুলো দিয়ে কিছু ভাজা সবুজ টমেটো তৈরি করুন। এগুলি চিনাবাদাম তেলে রান্না করা হয় এবং একটি পাকা কর্নমিল ক্রাস্ট এবং কেবল সুস্বাদু। দ্য গার্ডেনিং কুকের রেসিপিটি পান। #friedgreentomatoes টুইট করতে ক্লিক করুনভাজা সবুজ টমেটোর ইতিহাস
ভাজা সবুজ টমেটো প্রায়ই দক্ষিণী রান্নার সাথে যুক্ত। যাইহোক, আপনি যদি 1970-এর দশকের আগে দক্ষিণের সংবাদপত্র এবং রান্নার বইগুলি পরীক্ষা করে দেখেন, তাহলে আপনি সেগুলিকে উল্লিখিত খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা কম।
রেসিপিটির ধারণাটি 19 শতকের এবং ইহুদি অভিবাসীদের। ফ্রাইড গ্রিন টমেটো 1987 সালের মুভি হুইসেল স্টপ ক্যাফেতে ফ্রাইড গ্রিন টমেটোস এর পরে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
আসুন একটি ফ্রায়েড গ্রিন টমেটোর রেসিপি তৈরি করুন!
এই খাবারটি তৈরি করতে, লতা থেকে কিছু সবুজ টমেটো দিয়ে শুরু করুন। <51>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> গত রাতে সবুজ টমেটো ভাজা। এই প্রথমবার আমি সেগুলি খেয়েছি এবং আমাকে বলতেই হবে, সেগুলি সুস্বাদু ছিল৷
এই ভাজা সবুজ টমেটোর রেসিপিটি তৈরি করতে, সবুজ, শক্ত টমেটো বেছে নিন৷ তারা আরও সহজে স্লাইস করবে এবং রান্নার সময় ধরে রাখবে।
পাকা না হওয়া টমেটোগুলিকে পুরোপুরি পাকা কর্নমিল ব্রেডিং দিয়ে লেপে দেওয়া হয় এবং চিনাবাদামের তেলে ভাজা হয় যতক্ষণ না সেগুলি খসখসে এবং সোনালি হয়।
আমি মশলার সংমিশ্রণ ব্যবহার করেছি। তারা একটি লতা ripened লাল টমেটো থাকার মত নয় কিন্তু একাঠবিড়ালি সমস্যা মোকাবেলা করার সময় আমি যে সবুজগুলি বেছে নিই তা ব্যবহার করার জন্য আমার কাছে একটি উপায় আছে৷
আপনি যদি একটু বাড়তি মশলা চান তবে একটু গরম সস দিয়ে পরিবেশন করুন৷
ভাজা সবুজ টমেটো একটি দক্ষিণ বারবিকিউতে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি খুব জনপ্রিয় সাইড ডিশ। ট্যাঞ্জি গ্রিন টমেটোর এই স্লাইস করা এবং ভাজা কুঁচি কামড় আপনার বন্ধুদের খুশি করবে।
এগুলি তৈরি করা সহজ এবং এক সেকেন্ডের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যাবে!
ভাজা সবুজ টমেটোর জন্য এই রেসিপিটি পিন করুন
আপনি কি ভাজা সবুজ টমেটোর এই রেসিপিটির একটি অনুস্মারক চান? এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার রান্নার বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটিকে পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন৷
প্রশাসক নোট: ভাজা সবুজ টমেটোর জন্য এই পোস্টটি প্রথম 2013 সালের জুন মাসে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি নতুন ফটো যোগ করার জন্য পোস্টটি আপডেট করেছি, একটি মুদ্রণযোগ্য রেসিপি কার্ড৷ এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও।
ফলন: 6 পরিবেশনভাজা সবুজ টমেটো
এই ভাজা সবুজ টমেটোগুলির একটি সুস্বাদু সাইড ডিশের জন্য কিছু ময়দা এবং মশলা দিয়ে ঘষুন মিনিট
উপকরণ
- 6 মাঝারি, শক্ত সবুজ টমেটো
- কোশার লবণ সিজন
- 1 কাপ সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1 টেবিল চামচ ফেমাস ডেভ'স রিব রাব, (যেকোন সিজনিং মিক্সিং আপনার পছন্দ হবে <1 ডিমের <1/2> <1 %> <1/2 কাপ দুধের মিশ্রণ 19>
- 1/3 কাপ কর্নমিল
- ১/২ কাপশুকনো ইটালিয়ান ব্রেড ক্রাম্বস
- চিনাবাদাম তেল 1/4 কাপ।
নির্দেশাবলী
- টমেটোগুলিকে 1/2 ইঞ্চি টুকরো করে কেটে কোশার লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
- ডিম এবং দুধ একসাথে বিট করুন।
- তিনটি বাটি বের করুন এবং ময়দা এবং একটি ডিমের মধ্যে বরফ মেশান এবং একটি পাত্রে বরফ মেশান। তৃতীয়টি।
- মাঝারি আঁচে একটি ফ্রাইং প্যানে চিনাবাদাম তেল গরম করুন। টমেটোর টুকরোগুলোকে প্রথমে ময়দার মিশ্রণে ডুবিয়ে দিন, তারপর ডিম/দুধের মিশ্রণে এবং সবশেষে কর্নমিল এবং ব্রেড ক্রাম্বের মিশ্রণে।
- কোটেড টমেটোর টুকরোগুলো প্রতিটি পাশে ৩-৫ মিনিট ধরে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। প্যানে ভিড় করবেন না। এগুলিকে ব্যাচে রান্না করুন।
- সেদ্ধ করা টমেটোগুলিকে কাগজের তোয়ালে ড্রেনের জন্য সেট করুন।
পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
6পরিষেবার আকার:
1পরিমাণ প্রতি:24>পরিমাণ:24>ক্যালোরি:44>ক্যালোরি চর্বিযুক্ত চর্বি: 2g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 9g কোলেস্টেরল: 34mg সোডিয়াম: 335mg কার্বোহাইড্রেট: 35g ফাইবার: 3g চিনি: 7g প্রোটিন: 8g
পুষ্টির তথ্য আনুমানিক কারণ
আমাদের রান্নার উপাদান এবং
প্রকৃতিতে আমাদের রান্নার উপাদানের প্রাকৃতিক তারতম্য। : আমেরিকান / বিভাগ: সাইড ডিশ
