튀긴 그린 토마토 레시피와 이 클래식 남부 반찬 레시피의 역사

튀긴 그린 토마토 레시피와 이 클래식 남부 반찬 레시피의 역사
Bobby King

채소 정원에 샐러드에 사용할 수 있는 것보다 설익은 토마토가 더 많습니까? 덜 익은 토마토로 무엇을 해야할지 고민이신가요? 이 그린 토마토 튀김 요리법에 녹색을 사용해보세요.

이 맛있는 사이드 디쉬는 생 토마토를 멋지게 바꾸어 아주 아주 맛있습니다.

잘 익은 빨간 가든 토마토의 맛만큼 좋은 것은 없습니다. 그러나 여름의 더위에는 고온 때문에 토마토 숙성이 느려지고 우리는 녹색 토마토를 남깁니다. 종종 토마토 식물 잎도 말립니다.

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또한 가을이 시작되면서 많은 토마토 식물에 여전히 많은 녹색 토마토가 있습니다. 이 조리법은 토마토를 사용하는 좋은 방법입니다.

내 채소밭은 바구니 가득 토마토를 생산하고 있습니다. 아쉽게도 덩굴에 살짝만 익혀도 동네 다람쥐들이 발견하고 뜯어먹기 시작합니다.

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오늘 아침에 나갔을 때 땅에 수십 마리가 있었습니다. 일부는 한입 베어물고.

나머지는 그들이 가져갈 것 같아서 다람쥐들이 아직 손에 넣지 못한 초록색을 대부분 가져왔습니다. 여기에서 실내에서 덩굴에서 그린 토마토를 익히는 방법에 대한 제 기사를 참조하세요.

그러나 몇몇을 위해 직접 요리를 해보기로 했습니다.

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덜 익은 그린 토마토가 있으신가요?그들과 함께 튀긴 그린 토마토를 만드십시오. 그들은 땅콩 기름과 노련한 옥수수 가루로 요리되며 맛있습니다. The Gardening Cook에서 레시피를 확인하세요. #friedgreentomatoes 트윗하려면 클릭

프라이드 그린 토마토의 역사

프라이드 그린 토마토는 종종 ​​남부 요리와 관련이 있습니다. 그러나 1970년대 이전의 남부 신문과 요리책을 살펴보면 언급되지 않을 것입니다.

레시피에 대한 아이디어는 19세기와 유대인 이민자들에게까지 거슬러 올라갑니다. 1987년 영화 휘슬스톱 카페에서 그린 토마토 후라이드

만든 후라이드 그린 토마토 레시피!

이 요리를 만들기 위해 먼저 덩굴에서 따온 그린 토마토 몇 개부터 시작해 보세요.

나는 어제 그린 토마토 한 바구니를 골라 어젯밤에 튀긴 그린 토마토를 요리했습니다. 처음 먹었는데 맛있었습니다.

이 그린 토마토 튀김 요리법을 만들려면 단단한 녹색 토마토를 선택하세요. 더 쉽게 썰고 요리를 버틸 수 있습니다.

숙성되지 않은 토마토에 완벽하게 양념된 옥수수 가루 빵가루를 입히고 땅콩 기름에 바삭하고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.

나는 향료, 옥수수 가루 및 밀가루의 조합을 갈비 문지름과 함께 사용했습니다.적어도 나는 다람쥐 문제를 처리하는 동안 내가 고른 녹색을 사용할 방법이 있습니다.

조금 더 매운 것을 원한다면 약간의 매운 소스와 함께 제공하세요.

프라이드 그린 토마토는 남부 바비큐에 가져갈 매우 인기 있는 반찬입니다. 톡 쏘는 그린 토마토를 얇게 썰어 바삭하게 튀겨서 친구에게 기쁨을 선사할 것입니다.

만들기 쉽고 순식간에 사라집니다!

그린 토마토 프라이 레시피를 고정하세요

이 그린 토마토 프라이 레시피를 상기시켜 주시겠습니까? 이 이미지를 Pinterest의 요리 보드 중 하나에 고정하면 나중에 쉽게 찾을 수 있습니다.

관리자 참고: 튀긴 그린 토마토에 대한 이 게시물은 2013년 6월에 블로그에 처음 나타났습니다. 새 사진과 인쇄 가능한 레시피 카드를 추가하기 위해 게시물을 업데이트했습니다. 즐길 수 있는 동영상입니다.

수율: 6인분

프라이드 그린 토마토

밀가루와 향신료를 넣고 옥수수 가루와 빵가루를 섞어 튀긴 그린 토마토의 맛있는 반찬을 만듭니다.

준비 시간10분 요리 시간15분 총 시간25분

재료

<1 7>
  • 중간 크기의 단단한 그린 토마토 6개
  • 계절에 맞는 코셔 소금
  • 다용도 밀가루 1컵
  • 페이머스 데이브 립 럽 1큰술(원하는 혼합 양념 가능)
  • 2% 우유 1/2컵
  • 달걀 1개
  • 옥수수 가루 1/3컵 <1 9>
  • 1/2컵마른 이탈리아 빵가루
  • 땅콩 기름 1/4컵.
  • 조리 방법

    1. 토마토를 1/2인치 조각으로 자르고 코셔 소금으로 간을 한 다음 5분 정도 둡니다.
    2. 계란과 우유를 함께 젓습니다.
    3. 볼 3개를 꺼내 밀가루와 양념 양념을 하나로, 계란과 우유를 섞고 세 번째에는 옥수수 가루와 빵가루를 섞습니다.
    4. 프라이팬에 땅콩 기름을 넣고 중불로 가열합니다. 토마토 조각을 먼저 밀가루 혼합물에 담근 다음 계란/우유 혼합물에 담근 다음 마지막으로 옥수수 가루와 빵가루 혼합물에 담급니다.
    5. 코팅된 토마토 조각을 양쪽에서 3-5분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬을 크라우지 마십시오.
    6. 종이 타월에 요리 된 토마토를 배수로 설정하십시오.

    영양 정보 :

    수율 :

    6

    서빙 크기 :

    1

    서빙 당 양 : 칼로리 : 274 총 지방 : 2g 끊임없는 뚱뚱한 : 0g renated 뚱뚱한 : 0g agolater : 0g renated agolater : : 335mg 탄수화물 : 35g 섬유 : 3G 설탕 : 7G 단백질 : 8G

    영양 정보는 성분의 자연 변화와 우리의 식사의 자연적 변화로 인해 근사적입니다.

    © Carol 미국 / 카테고리 :



    Bobby King
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    Jeremy Cruz는 뛰어난 작가, 정원사, 요리 애호가 및 DIY 전문가입니다. 친환경적인 모든 것에 대한 열정과 주방에서 만드는 것을 좋아하는 Jeremy는 인기 있는 블로그를 통해 자신의 지식과 경험을 공유하는 데 평생을 바쳤습니다.자연으로 둘러싸인 작은 마을에서 자란 Jeremy는 조기에 정원 가꾸기에 대한 인식을 키웠습니다. 수년에 걸쳐 그는 식물 관리, 조경 및 지속 가능한 원예 관행에 대한 기술을 연마했습니다. 자신의 뒷마당에서 다양한 허브, 과일 및 채소를 재배하는 것부터 귀중한 팁, 조언 및 자습서 제공에 이르기까지 Jeremy의 전문 지식은 수많은 정원 가꾸기 애호가가 자신만의 멋지고 번창하는 정원을 만드는 데 도움이 되었습니다.요리에 대한 Jeremy의 사랑은 신선한 현지 재료의 힘에 대한 믿음에서 비롯됩니다. 허브와 야채에 대한 폭넓은 지식을 바탕으로 맛과 기술을 매끄럽게 결합하여 자연의 풍요로움을 기리는 군침 도는 요리를 만듭니다. 푸짐한 수프부터 맛있는 메인 요리까지, 그의 레시피는 노련한 셰프와 주방 초보자 모두에게 홈메이드 식사의 즐거움을 실험하고 포용하도록 영감을 줍니다.정원 가꾸기와 요리에 대한 열정과 함께 Jeremy의 DIY 기술은 타의 추종을 불허합니다. 높은 침대를 만들든, 복잡한 격자 구조를 만들든, 일상적인 물건을 창의적인 정원 장식으로 용도 변경하든, Jeremy의 지략과 문제 해결 능력은-그의 DIY 프로젝트를 통해 빛을 해결합니다. 그는 누구나 편리한 장인이 될 수 있다고 믿으며 독자들이 아이디어를 현실로 만드는 것을 돕는 것을 즐깁니다.따뜻하고 접근하기 쉬운 글쓰기 스타일을 갖춘 Jeremy Cruz의 블로그는 원예 애호가, 음식 애호가 및 DIY 애호가 모두에게 영감과 실용적인 조언을 제공하는 보고입니다. 지침을 찾는 초보자이든 기술을 확장하려는 숙련된 개인이든 상관없이 Jeremy의 블로그는 정원 가꾸기, 요리 및 DIY 요구 사항을 모두 충족하는 최고의 리소스입니다.