Resep Tomat Héjo Goreng sareng Sajarah Resep Masakan Sisi Kidul Klasik Ieu

Naha kebon sayur anjeun ngagaduhan tomat anu henteu asak tibatan anu anjeun tiasa dianggo dina salad? Anjeun wondering naon anu kudu dipigawé kalayan tomat unripe? Coba make sababaraha nu hejo pikeun resep tomat héjo goreng ieu.

Lauk nikmat ieu ngajadikeun parobahan alus ti tomat atah tur ngeunah pisan.

Teu aya nanaon rada kawas rasa asak, tomat taman beureum. Tapi dina panas usum panas, tomat ripening bakal ngalambatkeun turun kusabab hawa tinggi, ninggalkeun urang jeung tomat héjo. Seringna daun pepelakan tomat ogé ngagulung.

Oge, dina awal usum gugur, seueur pepelakan tomat anu masih seueur tomat héjo. Resep ieu téh cara anu hadé pikeun ngagunakeunana.

Kebon sayur kuring ngahasilkeun tomat ku karanjang pinuh. Hanjakal, éta bajing lingkungan geus kapanggih aranjeunna sarta mimiti devouring aranjeunna lamun kuring ngantep aranjeunna malah rada ripen on vine.

Nalika kuring kaluar isuk-isuk, aya puluhan aranjeunna dina taneuh. Sababaraha ngan ukur ngegel.

Kuring nyangka yén aranjeunna bakal kéngingkeun sésa-sésa, janten kuring nyandak seueur anu héjo anu henteu acan tiasa didatangan ku bajing. Tempo artikel abdi ngeunaan kumaha carana ripen tomat héjo kaluar anggur jero rohangan di dieu.

Tapi pikeun sabagian, abdi mutuskeun pikeun nyobaan leungeun kuring dina masak aranjeunna.

Bagikeun resep ieu pikeun goreng tomat héjo on Twitter

Sajarah tomat hejo goreng

Tomat hejo goreng sering dipatalikeun sareng masakan Kidul. Nanging, upami anjeun mariksa koran sareng buku masak Kidul sateuacan taun 1970-an, sigana moal aya anu disebatkeun.

Gagasan pikeun resep éta aya dina abad ka-19 sareng imigran Yahudi. Tomat hejo goreng jadi populer di Kidul sanggeus film 1987 Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café.

Hayu urang nyieun resep tomat hejo goreng!

Pikeun nyieun ieu masakan, mimitian ku tomat hejo tina tangkal anggur.

Kuring tadi peuting nyokot tomat hejo jeung goreng karanjang. Ieu kahiji waktos abdi gaduh aranjeunna sarta kuring kudu nyebutkeun, aranjeunna nikmat.

Pikeun nyieun resep tomat héjo goreng ieu, milih tomat héjo, teuas. Éta bakal langkung gampang nyiksikan sareng bakal tahan dina masak.

Tomat anu henteu asak dilapis ku roti jagung anu dibumbui sampurna sareng digoréng dina minyak kacang dugi ka garing sareng keemasan.

Kuring nganggo campuran rempah-rempah, tepung jagong sareng tipung.Sahenteuna abdi gaduh cara pikeun ngamangpaatkeun anu héjo anu ku kuring dipetik nalika kuring nungkulan masalah bajing.

Upami anjeun hoyong sakedik rempah-rempah, sajikeun sareng saos panas.

Tomat hejo goreng mangrupikeun lauk anu populer pikeun dibawa ka barbecue Kidul. Tomat hejo seungit anu diiris-iris sareng digoréng ieu bakal ngabagéakeun réréncangan anjeun.

Gampil ngadamelna sareng bakal ngaleungit dina sakedap!

Sematkeun resep tomat hejo goreng ieu

Naha anjeun hoyong panginget ngeunaan resep tomat héjo goreng ieu? Cukup sematkeun gambar ieu kana salah sahiji papan masak anjeun dina Pinterest supados anjeun tiasa mendakanana engké.

Catetan admin: tulisan ieu kanggo tomat héjo goreng mimiti muncul dina blog Juni 2013. Kuring parantos ngamutahirkeun tulisan pikeun nambihan poto énggal, kartu resep anu tiasa dicetak. sareng vidéo kanggo anjeun resep.

Omat Hejo Goreng

Tambahkeun tipung sareng rempah-rempah sareng tepung jagong sareng remah roti pikeun lauk anu ngeunah tina tomat héjo anu digoréng ieu

• 6 tomat héjo sedeng, padet
• Uyah halal pikeun usum
• 1 cangkir tipung serbaguna
• 1 sdm Dave's Rib Rub Terkenal, (sakur campuran bumbu anu anjeun pikahoyong tiasa dianggo)
• 1/2 cangkir susu 2%
1/2 cangkir susu 2% >
• 1/2 cangkir tinagaring crumbs roti Italia
• 1/4 cangkir minyak kacang.

Parentah

1. Motong tomat kana keureut 1/2 inci jeung usum eta jeung uyah halal jeung sisihkan salila kira 5 menit.
2. Kocok endog jeung susu babarengan.
3. Lebetkeun tilu mangkok, campur tipung jeung bungbu endog jeung susu jadi hiji, jeung saterusna. 18>Panaskeun minyak kacang dina wajan dina panas sedeng. Celupkeun heula irisan tomat kana campuran tipung, tuluy campuran endog/susu jeung ahirna kana campuran tepung jagong jeung tepung roti.
4. Goreng irisan tomat anu geus dilapis salila 3-5 menit dina unggal sisi nepi ka coklat emas. Ulah rame pan. Masak aranjeunna dina bets.
5. Setel tomat asak dina anduk kertas nepi ka solokan.

Informasi Gizi:

Ngahasilkeun:

Ukuran Porsi:

Jumlah Per Porsi: Jumlah Kalori: Jumlah Kalori: Jumlah Kalori: Lemak: 0g Lemak Teu Jenuh: 9g Kolesterol: 34mg Natrium: 335mg Karbohidrat: 35g Serat: 3g Gula: 7g Protéin: 8g

Inpormasi gizi kira-kira alatan variasi alami dina bahan jeung sipat masak-di-imah tina hidangan urang.<43>