តារាងមាតិកា
តើសួនបន្លែរបស់អ្នកមានប៉េងប៉ោះមិនទុំច្រើនជាងអ្នកអាចប្រើក្នុងសាឡាដឬ? តើអ្នកឆ្ងល់ថា តើត្រូវធ្វើយ៉ាងណាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះមិនទុំ? សាកល្បងប្រើបៃតងមួយចំនួនសម្រាប់ រូបមន្តប៉េងប៉ោះបៃតងចៀននេះ។
ម្ហូបចំហៀងដ៏ឆ្ងាញ់នេះ ធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងស្រស់ស្អាតពីប៉េងប៉ោះឆៅ ហើយមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង។
មិនមានរសជាតិដូចប៉េងប៉ោះសួនក្រហមទុំនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅរដូវក្ដៅ ការទុំប៉េងប៉ោះនឹងថយចុះ ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ធ្វើឱ្យយើងមានប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង។ ជាញឹកញយជាមួយនឹងស្លឹករុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះកោងផងដែរ។
ផងដែរ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះជាច្រើននៅតែមានប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងជាច្រើននៅលើពួកវា។ រូបមន្តនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើពួកវា។
សួនបន្លែរបស់ខ្ញុំកំពុងផលិតប៉េងប៉ោះពេញកន្ត្រក។ ជាអកុសល សត្វកំប្រុកក្បែរនោះបានរកឃើញវា ហើយចាប់ផ្តើមស៊ីវា ប្រសិនបើខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យវាទុំបន្តិចនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ។
នៅពេលខ្ញុំដើរចេញព្រឹកនេះ មានពួកគេរាប់សិបនាក់នៅលើដី។ ខ្លះគ្រាន់តែខាំចេញពីពួកវា។
ខ្ញុំបានគិតថាពួកវានឹងទទួលបានពួកវាដែលនៅសល់ ដូច្នេះខ្ញុំបាននាំយកសត្វពណ៌បៃតងភាគច្រើនដែលកំប្រុកមិនទាន់អាចទៅដល់បាន។ សូមមើលអត្ថបទរបស់ខ្ញុំអំពីរបៀបបង្កាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងចេញពីដើមទំពាំងបាយជូរនៅទីនេះ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកខ្លះ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងដៃរបស់ខ្ញុំក្នុងការចម្អិនវា។
ចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀននៅលើ Twitter
តើអ្នកមានប៉េងប៉ោះបៃតងមួយដុំទេ?ធ្វើប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនខ្លះជាមួយពួកគេ។ គេចម្អិនក្នុងប្រេងសណ្តែកដី និងសំបកពោតតាមរដូវ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទទួលបានរូបមន្តនៅលើ The Gardening Cook ។ #friedgreentomatoes ចុចដើម្បីធ្វីតប្រវត្តិនៃប៉េងប៉ោះបៃតងចៀន
ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារភាគខាងត្បូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលកាសែតភាគខាងត្បូង និងសៀវភៅធ្វើម្ហូបមុនទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 នោះ វាមិនទំនងដែលអ្នកនឹងឃើញពួកគេបានលើកឡើងនោះទេ។
គំនិតសម្រាប់រូបមន្តនេះមានតាំងពីសតវត្សទី 19 និងជនអន្តោប្រវេសន៍ជ្វីហ្វ។ ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅភាគខាងត្បូងបន្ទាប់ពីភាពយន្តឆ្នាំ 1987 Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café។
តោះធ្វើរូបមន្តប៉េងប៉ោះបៃតងចៀន!
ដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះ សូមចាប់ផ្តើមជាមួយប៉េងប៉ោះបៃតងខ្លះពីដើមទំពាំងបាយជូរ។
ប៉េងប៉ោះបៃតងមួយកន្ត្រកកាលពីយប់មិញខ្ញុំបានរើសប៉េងប៉ោះបៃតងមួយកញ្ចប់។ វាជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំមានវា ហើយខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាវាឆ្ងាញ់។
ដើម្បីធ្វើរូបមន្តប៉េងប៉ោះបៃតងចៀននេះ សូមជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង។ ពួកវានឹងហាន់បានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយនឹងកាន់បានយូរក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ប៉េងប៉ោះមិនទាន់ទុំត្រូវបានស្រោបដោយម្សៅពោតដែលមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ ហើយចៀនក្នុងប្រេងសណ្តែកដីរហូតដល់វាប្រែជាពណ៌មាស។
ខ្ញុំបានប្រើគ្រឿងទេស ម្សៅពោត និងម្សៅរួមផ្សំជាមួយនឹងសាច់ក្រកក្រហម <50> ប៉ុន្តែរសជាតិមិនដូចគ្នាទេ។ នៅយ៉ាងហោចណាស់ ខ្ញុំមានវិធីប្រើពណ៌បៃតងដែលខ្ញុំជ្រើសរើស ខណៈពេលដែលខ្ញុំដោះស្រាយបញ្ហាកំប្រុក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសបន្តិច សូមបម្រើវាជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅបន្តិច។
ប៉េងប៉ោះបៃតងបំពង គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់យកទៅអាំងនៅភាគខាងត្បូង។ ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនដែលហាន់ជាចំណិតៗទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យមិត្តរបស់អ្នកពេញចិត្ត។
វាងាយស្រួលធ្វើ ហើយនឹងរលាយបាត់ក្នុងរយៈពេលមួយវិនាទី!
កំណត់រូបមន្តនេះសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀន
តើអ្នកចង់រំលឹករូបមន្តនេះសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនដែរឬទេ? គ្រាន់តែខ្ទាស់រូបភាពនេះទៅក្ដារធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនៅលើ Pinterest ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចស្វែងរកវាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលក្រោយ។
កំណត់សម្គាល់អ្នកគ្រប់គ្រង៖ ប្រកាសនេះសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើប្លក់ក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2013។ ខ្ញុំបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការបង្ហោះដើម្បីបន្ថែមរូបថតថ្មី ដែលជាកាតរូបមន្តដែលអាចបោះពុម្ពបាន។ និងវីដេអូសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។
ទិន្នផល៖ 6 ការបម្រើប៉េងប៉ោះបៃតងចៀន
បន្ថែមម្សៅ និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនជាមួយម្សៅពោត និងម្សៅនំប៉័ង សម្រាប់ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនទាំងនេះ
ពេលវេលារៀបចំ10 នាទី រយៈពេលចម្អិនអាហារ25 នាទី15 នាទី 17>
ការណែនាំ
- កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត 1/2 អ៊ីញ ហើយរដូវវាជាមួយអំបិល Kosher ហើយទុកមួយឡែកប្រហែល 5 នាទី។
- វាយស៊ុត និងទឹកដោះគោជាមួយគ្នា។
- ដាក់ចានចំនួន 3 ចេញ រួចផ្សំម្សៅ និងគ្រឿងទេស ស៊ុតមាន់ចំនួន 1 ចូលទៅក្នុងនំបុ័ង 1 និងទី 3 ។> កំដៅប្រេងសណ្តែកដីក្នុងខ្ទះចៀនលើកំដៅមធ្យម។ ជ្រលក់ចំណិតប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅជាមុនសិន បន្ទាប់មកលាយស៊ុត/ទឹកដោះគោ ហើយចុងក្រោយចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅពោត និងម្សៅនំប៉័ង។
- ចៀនចំណិតប៉េងប៉ោះដែលស្រោបរួចរយៈពេល 3-5 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ កុំដាក់ខ្ទះ។ ចម្អិនវាជាបាច់។
- ដាក់ប៉េងប៉ោះឆ្អិននៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖
ទិន្នផល:
6ទំហំបម្រើ៖
1បរិមាណនៃការបម្រើសរុប៖<2g> ខ្លាញ់ Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 9g Cholesterol: 34mg Sodium: 335mg Carbohydrates: 35g Fiber: 3g Sugar: 7g Protein: 8g
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈ
American foods. ប្រភេទ៖ ចានចំហៀង 
