مواد جي جدول
ڇا توھان جي سبزي واري باغ ۾ ان کان وڌيڪ ناپاڪ ٽماٽا آھن جيڪي توھان سلاد ۾ استعمال ڪري سگھو ٿا؟ ڇا توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته اڻڄاتل ٽماڪن سان ڇا ڪجي؟ هن فرائيڊ سائي ٽماٽر جي ترڪيب لاءِ ڪجھ سائي رنگ استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
ڏسو_ پڻ: ڪوٽيج باغي ٻوٽا – ٻه سالا ٻه سالا & ڪوٽيج باغن لاءِ بلبهيءَ لذيذ پاسي واري ڊش خام ٽماٽن مان سٺي تبديلي آڻي ٿي ۽ تمام گهڻي لذيذ آهي.
پڪي، ڳاڙهي باغي ٽماٽي جي ذائقي وانگر ڪجھ به نه آهي. پر اونهاري جي گرميءَ ۾ ٽماٽن جي پکڻ سست ٿي ويندي آهي ڇاڪاڻ ته تيز گرمي پد اسان کي سائي ٽماٽن سان گڏ ڇڏيندي آهي. اڪثر ٽماٽر جي ٻوٽي سان گڏ پنن کي به ڪرلنگ ڪري ڇڏيندو آهي.
انهي سان گڏ، زوال جي شروعات سان، ڪيترن ئي ٽماٽن جي ٻوٽن تي اڃا تائين تمام گهڻا سائي ٽماٽا آهن. هي ترڪيب انهن کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
منهنجو سبزي وارو باغ ٽماٽرن کي ٽوڪرين سان پورو ڪري رهيو آهي. بدقسمتيءَ سان، پاڙي جي ٻڪرين انهن کي ڳولي لڌو ۽ کاڄ ڪرڻ شروع ڪيو جيڪڏهن مان انهن کي انگورن تي ٿورو به پچائڻ ڏيان.
جڏهن مان اڄ صبح ٻاهر نڪتس ته انهن مان درجنين زمين تي هئا. ڪجهه ته انهن مان صرف هڪ ڪٽڻ سان.
مون سمجهيو ته اهي انهن مان باقي به حاصل ڪندا، تنهن ڪري مون انهن مان اڪثر سائي رنگ ۾ آڻي ڇڏيا، جن تائين گدلاڻ اڃا تائين پهچي نه سگهيون هيون. هتي منهنجو آرٽيڪل ڏسو ته سائي ٽماٽن کي ڪيئن پکجي ان جي گهرن جي اندر.
پر ڪجهه لاءِ، مون انهن کي پچائڻ ۾ پنهنجو هٿ آزمائي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
تڙيل سائي ٽماڪن جي هن ترڪيب کي Twitter تي شيئر ڪريو
ڇا توهان وٽ سائي، اڻ پکڙيل ٽماٽن جو هڪ بيچ آهي؟انھن سان گڏ ڪجھ تريل سائي ٽماٽر ٺاھيو. اهي مونگ جي تيل ۾ پکايا ويندا آهن ۽ هڪ موسمي ڪارنميل ڪرسٽ ۽ صرف مزيدار. The Gardening Cook تي ترڪيب حاصل ڪريو. #friedgreentomatoes Tweet ڪرڻ لاءِ ڪلڪ ڪريوتلي سائي ٽماڪن جي تاريخ
تلي سائي ٽماٽي اڪثر ڪري ڏاکڻين پچائڻ سان لاڳاپيل آهن. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان 1970 کان اڳ ڏاکڻي اخبارن ۽ ڪڪ بڪ کي جانچيو، اهو ممڪن نه ٿيندو ته توهان انهن جو ذڪر ڪيو.
ڏسو_ پڻ: اطالوي لنڊن برائل اسٽيڪ19 صدي عيسويء ۽ يهودي مهاجرن جي ترڪيب جي تاريخن جو خيال آهي. فرائيڊ گرين ٽماٽر 1987ع جي فلم فرائيڊ گرين ٽماٽو ايٽ دي ويسل اسٽاپ ڪيفي کان پوءِ ڏکڻ ۾ مشهور ٿيا.
چلو هڪ فرائي ٿيل گرين ٽماٽر جي ريسيپي ٺاهيو!
هن ڊش کي ٺاهڻ لاءِ، انگورن مان ڪجهه سائي ٽماٽن سان شروع ڪريو. تريل سائي ٽماٽر گذريل رات. اهو پهريون ڀيرو هو جو مون انهن کي کنيو هو ۽ مون کي ضرور چوڻ گهرجي ته اهي لذيذ هئا.
هيءَ تريل سائي ٽماٽر جي ترڪيب ٺاهڻ لاءِ، سائي، مضبوط ٽماٽن کي چونڊيو. اهي وڌيڪ آسانيءَ سان ڪٽجي ويندا ۽ پکڙڻ ۾ برداشت ڪندا.
پڪ نه ڪيل ٽماٽرن کي چڱيءَ طرح سيزن ٿيل مڪئي جي ماني سان ڍڪيو ويندو آهي ۽ ان کي مونگ پھلي جي تيل ۾ ترايو ويندو آهي جيستائين اهي ڪڪڙ ۽ سونهن وارا نه ٿين.
مون مصالحن جو ميلاپ استعمال ڪيو. اهي ساڳيا نه آهن جيئن هڪ انگور ripened ڳاڙهي ٽماٽو پرگهٽ ۾ گهٽ مون وٽ هڪ طريقو آهي ته مان استعمال ڪرڻ لاءِ سائي رنگن کي استعمال ڪريان، جڏهن مان گليري جي مسئلي کي منهن ڏيان ٿو.
جيڪڏهن توهان ٿورو وڌيڪ مصالحو چاهيو ٿا، ته انهن کي ٿوري گرم ساس سان پيش ڪريو.
14>5>
تلي سائي ٽماٽي ڏاکڻي باربيڪيو ڏانهن وٺي وڃڻ لاءِ تمام مشهور سائڊ ڊش آهن. ٿلهي سائي ٽماٽن جا هي سلائس ٿيل ۽ تريل ڪرچي ڪنگڻ توهان جي دوستن کي خوش ڪندا.
اهي ٺاهڻ ۾ آسان آهن ۽ هڪ سيڪنڊ ۾ ختم ٿي ويندا!
پريل سائي ٽماٽن لاءِ هن ترڪيب کي پن ڪريو
ڇا توهان تريل سائي ٽماٽن جي هن ترڪيب جي ياد ڏياريندا؟ بس هن تصوير کي پنٽرسٽ تي پنهنجي ڪوڪنگ بورڊن مان هڪ تي پن ڪريو ته جيئن توهان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگهو.
ايڊمنٽ نوٽ: هي پوسٽ فرائيڊ سائي ٽماٽو لاءِ پهريون ڀيرو بلاگ تي جون 2013 ۾ ظاهر ٿيو. مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آهي نيون تصويرون شامل ڪرڻ لاءِ، هڪ پرنٽ لائق ترڪيب وارو ڪارڊ. ۽ هڪ وڊيو توهان لاءِ لطف اندوز ٿيڻ لاءِ.
پيداوار: 6 سرونگفرائيڊ گرين ٽماٽا
ماڻهو ۽ مصالحو شامل ڪريو مکڻ ۽ بريڊ ڪرمبس سان گڏ ان تريل سائي ٽماٽن جي هڪ لذيذ سائيڊ ڊش لاءِ
تياري جو وقت 10 منٽ> وقت 10 منٽ> وقت 10 منٽ وقت 25 منٽ> منٽاجزاء
- 6 وچولي، مضبوط سبز ٽماٽا
- ڪوشر لوڻ سيزن
- 1 پيالو آل مقصد اٽي جو 18> 1 چمچ مشهور ڊيو ريب رِب، (ڪنهن به سيزننگ مڪس توهان کي پسند اچي، انڊا <1/2> <1 % <1 <1/2> کير <1 <1/2> <1
- مکڻ جو 1/3 پيالو
- 1/2 پيالوخشڪ اطالوي ماني جا ٽڪرا
- 1/4 پيالو مونگ جو تيل.
کير جو مصالحو ڪم ڪندو. 19>
هدايتون
- ٽماٽرن کي 1/2 انچ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ڪوشر لوڻ سان سيزن ڪريو ۽ اٽڪل 5 منٽن لاءِ رکي ڇڏيو.
- انڊا ۽ کير کي گڏ ڪريو.
- ٽي پيالو ڪڍو ۽ ان کي گڏ ڪريو ۽ انڊا کي گڏ ڪريو ۽ هڪ ٻير ۾ اٽي ۽ ٻير کير کير ۾ ٻوڙيو ۽ ٻير کير ۾ مصالحو لڳايو. ٽيون. 18 ٽماٽن جي سلائسن کي پهرين اٽي جي ملاوٽ ۾، پوءِ انڊا/کير ملايو ۽ آخر ۾ ڪارن ميل ۽ بريڊ ڪرمب جي آميزش ۾ ٻوڙي ڇڏيو.
- ڪوڙيل ٽماٽن جي سلائسن کي 3-5 منٽن لاءِ هر پاسي کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. کجيءَ ۾ ويڙھ نه ڪريو. انھن کي بيچن ۾ پچايو.
- پکيل ٽماٽرن کي ڪاغذ جي ٽوالن تي ويھڻ لاءِ سيٽ ڪريو.
غذائي معلومات:
پيداوار:
6سروڻ جي ماپ:
1سگھڻ لاءِ: في 24> في ڪلوگرام: في 2 ڪلوگرام: في 2 ڪلوگرام: في 2 ڪلوگرام: في 2 ڪلوگرام ated Fat: 2g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 9g Cholesterol: 34mg Sodium: 335mg Carbohydrates: 35g Fiber: 3g شگر: 7g پروٽين: 8g
غذائي معلومات تقريبن <
غذائي معلومات جي ڪري لڳ ڀڳ آهي<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
