مواد جي جدول
لڳي ٿو ته اسان هندستاني اونهاري ۾ هتي NC ۾ آهيون. ٿوري دير لاءِ ٿڌي ٿي وئي ۽ هاڻي اسان 80 واري ڏهاڪي ۾ واپس آيا آهيون. تنهن ڪري، اهو ٻيهر گرل ڪرڻ جو وقت آهي. اڄ جي گرلنگ جي ترڪيب آهي اطالوي لنڊن برائل اسٽيڪ .
اسان هر هفتي پنهنجي گهر تي گريل ڪندا آهيون، موسم جي ڪابه پرواهه ناهي. منهنجو مڙس گرل ماسٽر آهي ۽ مان هن لاءِ ترڪيبون وٺي آيو آهيان ته جيئن ڪوشش ڪريان.
اسان ٻنهي کي بين الاقوامي ذائقو پسند آهي ان ڪري مان هر وقت ڪجهه نئين جي ڳولا ۾ آهيان.
هفتيوار روٽين ۾ نوان ذائقو آڻڻ لاءِ هي اطالوي طرز جي ترڪيب منهنجي تازي ڪوشش آهي.
پرنٽ ايبل ريسيپي
لنڊن جي ريسيپيآسان آهي. بس هڪ لذيذ اچار ٺاهيو جيڪو ذائقي سان ڀرپور هجي، ان سان اسٽيڪ کي کوٽ ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاءِ ميرينيٽ ڪريو ۽ پوءِ گريل ڪريو.پنهنجي اجزاء کي گڏ ڪريو: اضافي ورجن زيتون جو تيل، لہسن، بالسامڪ سرڪي، ۽ تازو مصالحو. مون rosemary، oregano، parsley، basil ۽ thyme استعمال ڪيو.
کاڌي جي عمل ۾ مصالحن ۽ لوسن کي شامل ڪريو. ان کي ڪٽڻ جي ڪا ضرورت ناهي، لوسن کان سواء.
بلند ڪريو ايتري قدر جو بلڪل هموار.
آهستگي سان زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ پروسيسنگ جاري رکو.
آخر ۾ بالسامڪ سرڪي شامل ڪريو.
مون پنهنجو اچار ختم ڪيو هڪ وسرندڙ بلينڈر ۾. اهو هڪ خوبصورت بناوت آهي.
گوشت کي ڪوشر لوڻ ۽ ڦٽي ڪارا مرچ سان سيزن ڪريو.
چمچو 1/2 کان مٿي اچار. گرلنگ دوران استعمال ڪرڻ لاءِ ٻئي اڌ کي محفوظ ڪريو.
اڳي گرم ٿيل تي پچائڻهر طرف 5-7 منٽن لاءِ آئوٽ ڊور گرل ان تي منحصر آهي ته توهان پنهنجي اسٽيڪ کي ڪيترو پسند ڪيو آهي.
تازو موزاريلا، ٽماٽو ۽ بيزل سلاد، ۽ تازو مکڻ پکايا مائيڪرو ويو ۾ ڀاڄين سان گڏ پيش ڪريو.
پيداوار: 6 سرونگ
ڏسو_ پڻ: بيئر برائنڊ گرل ٿيل پورڪ چپس ساج رگ سان اطالوي لنڊن برائلس اٽالين لنڊن برائل اسٽيڪ سان اٽالين لنڊن برائل اسٽيڪ سان
pic08>> رگڻ جيڪو هن لنڊن برائل اسٽيڪ کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿو. هي گرلنگ جو وقت آهي!
تياري جو وقت1 ڪلاڪ پچائڻ جو وقت15 منٽ ڪل وقت1 ڪلاڪ 15 منٽاٽالين لنڊن برائل اسٽيڪ سان
pic08>> رگڻ جيڪو هن لنڊن برائل اسٽيڪ کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿو. هي گرلنگ جو وقت آهي!اجزاء
- 4 لونگ لہسن، اٽڪل ڪٽجي >> 1 ڪلاڪ ڪٽيل 1 چمچا 22> 1 ٽي چمچا <ڪٽيل تازو يا 2 آنو> 1 ٽي چمچا ڪٽجي تازو بيزل
- 1 چمچ ڪٽ تازو پارسلي
- 1 چمچ ڪٽ ٿيل تازو گلابي
- 1 چمچ تازو ٿائيم
- 1/2 ٽيبل اسپون ڪوشر لوڻ
- 1/2 ٽيچ اسپون >> 1/2 پيالو <3 اسپوون> 1/4 پيالو آئل 2 <3
- 22> 1 چائے جو چمچو ڪارا مرچ
- 24 آونس بونلِس لنڊن برائل، ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽيو
هدايتون
- لسن، اوريگانو، بيزل، پارسلي، ٿائيم، روزميري، هڪ لوڻ، مرچ، يا لوڻ جي پيسٽ ۾ پيسٽ ڪريو. آهستي آهستي ان ۾ زيتون جو تيل، ۽ بالسامڪ سرڪي شامل ڪريو، جيستائين هڪجهڙائي سان ٺهڪي نه وڃي.
- ميڪچر جي اڌ کي هڪ الڳ ننڍڙي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. جڙي ٻوٽين جو باقي اڌ مرکب برابر طور تي اسٽيڪ تي ورهايو. گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاءِ ميرينٽ ڪريو.
- اسٽيڪ کي پچايو7 منٽن لاءِ اڳي گرم ٿيل آئوٽ ڊور گرل تي، پوءِ مٿان ڦيرايو ۽ رکيل جڙي ٻوٽين جي آميزش سان کوٽ ڪريو. پچائڻ جاري رکو 7 منٽ وڌيڪ وچولي چڱيءَ لاءِ، يا جيستائين توهان جي گهربل درجي جي ڪمي ٿي وڃي.
غذائي معلومات:
پيداوار:
8سروڻ جي ماپ:
1مقدار في سرونگ: في ڪلوريون: في ڪلوريون: في ڪلوريون: 3gt ڪلوريون t: 0g Unsaturated Fat: 13g Cholesterol: 99mg Sodium: 536mg Carbohydrates: 2g Fiber: 0g شوگر: 1g Protein: 25g
ڏسو_ پڻ: مانيڪوٽي گوشت سان - دلدار گرائونڊ بيف مانيڪوٽي ترڪيب غذائي معلومات تقريبن آهي اجزاء ۾ قدرتي تبديلي ۽ Cook-at-home variation جي ڪري> زمرو: BBQ وقت