අන්තර්ගත වගුව
අපි මෙහි NC හි ඉන්දියානු ගිම්හානයේ සිටින බව පෙනේ. එය ටික වේලාවක් සිසිල් වී දැන් අපි 80 දශකයට පැමිණ සිටිමු. ඉතින්, නැවතත් ග්රිල් කිරීමට කාලයයි. අද ග්රිල් කිරීමේ වට්ටෝරුව ඉතාලි ලන්ඩන් බ්‍රොයිල් ස්ටීක් .
කාලගුණය කුමක් වුවත් අපි සෑම සතියකම අපේ නිවසේ ග්රිල් කරමු. මගේ ස්වාමිපුරුෂයා ග්රිල් මාස්ටර් වන අතර මම ඔහුට උත්සාහ කිරීමට වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරමි.
අපි දෙදෙනාම ජාත්‍යන්තර රසවලට ප්‍රිය කරන නිසා මම නිතරම අලුත් දෙයක් සොයමින් සිටිමි.
මෙම ඉතාලි විලාසිතාවේ වට්ටෝරුව අපගේ සතිපතා චර්යාවට නව රසයන් ගෙන ඒමේ මගේ නවතම උත්සාහයයි.
මුද්‍රණය කළ හැකි වට්ටෝරුව – ඉතාලි ලන්ඩන් බ්‍රොයිල් ස්ටීක් <0 ලේසි වට්ටෝරුව. රසයෙන් පිරුණු රසවත් marinade එකක් සාදා, එය සමඟ ස්ටීක් ආලේප කර පැයක් මැරිනේට් කර ග්රිල් කරන්න.
ඔබේ අමුද්‍රව්‍ය එක්රැස් කරන්න: අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, බෝල්සමික් විනාකිරි සහ නැවුම් කුළුබඩු. මම රෝස්මරී, ඔෙරගනයෝ, parsley, බැසිල් සහ මාර්ග වර්ණනය භාවිතා කළෙමි.
ආහාර ක්‍රියාවලියකට කුළුබඩු සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. සුදුළූණු හැර, ඒවා කපා ගැනීමට අවශ්ය නැත.
තරමක් සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
ඔලිව් තෙල් සෙමින් එකතු කර සැකසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
අවසානයේ බල්සමික් විනාකිරි එක් කරන්න.
මම ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක මගේ marinade අවසන් කළෙමි. එය ලස්සන වයනයක් ඇති කළේය.
කොෂර් ලුණු සහ කැඩුණු කළු ගම්මිරිස් සමග මස් පදම් කරන්න.
මැරිනේඩ් 1/2 කට වඩා හැන්දක්. ග්රිල් කරන අතරතුර භාවිතා කිරීමට ඉතිරි භාගය ඉතිරි කරන්න.
පෙර රත් කර උයන්නඔබ ඔබේ ස්ටීක් වලට කොතරම් හොඳින් කැමතිද යන්න මත පදනම්ව එක් පැත්තකට මිනිත්තු 5-7ක් සඳහා එළිමහනේ ග්රිල් කරන්න.
නැවුම් මොසරැල්ලා, තක්කාලි සහ බැසිල් සලාදයක් සහ මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ලෙලිවල පිසූ නැවුම් ඉරිඟු සමඟ පිළිගන්වන්න.
අස්වැන්න: 6 servings
ඉතාලි ලන්ඩන් බ්‍රොයිල් ස්ටීක් සමග ඉතාලි ලන්ඩන් බ්‍රෝයිල් ස්ටීක් සහ එස්රුබ්ස් 6 දක්වා
pic එය මෙම ලන්ඩන් බ්‍රොයිල් ස්ටීක් සම්පූර්ණයෙන්ම නව මට්ටමකට ගෙන යයි. එය ග්රිල් කිරීමේ වේලාවයි!
සූදානම් වේලාව පැය 1 ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 15 මුළු කාලය පැය 1 විනාඩි 15 අමුද්‍රව්‍ය
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 4,දළ වශයෙන් කපාගත් නැවුම්
- <2 තේ හැදි 13>උදා. 22> 1 තේ හැදි කපාගත් නැවුම් parsley
- 1 මේස හැන්දක් කැඩුණු නැවුම් රෝස්මරී
- 1 තේ හැදි නැවුම් ටයිම්
- 1/2 කොෂර් ලුණු
- 1/4 කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
- කළු ගම්මිරිස් 2> 2 තේ හැදි <3 බල්සමික් විනාකිරි 2> <3 තේ හැදි 3 අඩු ලන්ඩන් බ්‍රොයිල්, ඝන පෙති වලට කපා
උපදෙස්
- සුදුළූණු, ඔෙරගනයෝ, බැසිල්, පාර්ස්ලි, තයිම්, රෝස්මරී, ගම්මිරිස් සහ ලුණු හොඳ ප්‍රොසෙසරයකට දමා රළු පේස්ට් එකක් බවට බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. ඔලිව් තෙල්, සහ බල්සමික් විනාකිරි සමව මිශ්‍ර වන තුරු සෙමින් එක් කරන්න.
- මිශ්‍රණයෙන් අඩක් වෙනම කුඩා භාජනයකට දමා පසෙකින් තබන්න. ඔසු මිශ්‍රණයේ ඉතිරි භාගය ස්ටීක්ස් මත ඒකාකාරව පැතිරෙන්න. අවම වශයෙන් පැය 1 ක් marinate කරන්න.
- ස්ටීක්ස් උයන්නමිනිත්තු 7 ක් සඳහා පෙර රත් කළ එළිමහන් ග්රිල් එකක් මත, පෙරළා, වෙන් කර ඇති ඔසු මිශ්‍රණයෙන් ආලේප කරන්න. මධ්‍යම ප්‍රමාණය සඳහා තවත් විනාඩි 7ක් ඉවුම් පිහුම් කරගෙන යන්න, නැතහොත් ඔබේ අපේක්ෂිත ප්‍රමාණය අවසන් වන තුරු.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
8සේවා ප්‍රමාණය:
1සේවය කරන ප්‍රමාණය: සංක්‍රමනය කළ කැලරි ප්‍රමාණය: කැලරි 23: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 13g කොලෙස්ටරෝල්: 99mg සෝඩියම්: 536mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 2g තන්තු: 0g සීනි: 1g ප්‍රෝටීන්: 25g
අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපේ ආහාර පිසීමේ
ආහාරයේ ආහාරයේ ස්වභාවය අනුව පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ. 2>ප්‍රවර්ගය: BBQ කාලය
