Biftek Italian Londër Broil

Tabela e përmbajtjes

Duket se jemi në verën indiane këtu në NC. U kthye ftohtë për një kohë dhe tani jemi kthyer në vitet '80. Pra, është koha për të pjekur në skarë përsëri. Receta e sotme e pjekjes në skarë është Biftek italian i London Broil .

Ne e pjekim në shtëpinë tonë çdo javë, pavarësisht motit. Burri im është mjeshtër i skarës dhe unë kam krijuar recetat që ai t'i provojë.

Ne të dy i duam shijet ndërkombëtare, kështu që jam gjithmonë në kërkim të diçkaje të re.

Kjo recetë e stilit italian është përpjekja ime e fundit për të sjellë shije të reja në rutinën tonë javore.

Receta e printueshme – Receta italiane e biftekit në Londër<8. Thjesht bëni një marinadë të shijshme plot shije, lyeni biftekin me të dhe marinojini për një orë dhe më pas piqeni në skarë.
Mblidhni përbërësit tuaj: vaj ulliri ekstra të virgjër, hudhër, uthull balsamike dhe erëza të freskëta. Kam përdorur rozmarinë, rigon, majdanoz, borzilok dhe trumzë.

Shtoni erëzat dhe hudhrën në një proces ushqimor. Nuk ka nevojë t'i prisni ato, përveç hudhrës.
Shiko gjithashtu: Shporta drithëruese e gjarpërinjve të Halloween - Dekorimi i lehtë i verandës DIY
Përziejini derisa të bëhet një masë homogjene.

Shtoni vajin e ullirit ngadalë dhe vazhdoni përpunimin.

Në fund shtoni uthullën balsamike.

Përfundova marinadën time në një blender zhytjeje. Bëhej një teksturë e këndshme.
Shiko gjithashtu: Këshilla për një rinovim të derës së përparme – para dhe pas
Serdojeni mishin me kripë kosher dhe piper të zi të çarë.

Lydhni me lugë 1/2 e marinadës. Gjysmën tjetër e ruani për ta përdorur gjatë pjekjes në skarë.

Gatijeni në të parangrohurGrini në skarë në natyrë për 5-7 minuta për çdo anë, në varësi se sa mirë ju pëlqen biftek.

Shërbejeni me një sallatë të freskët mocarela, domate dhe borzilok, dhe misër të freskët të gatuar në lëvozhgë në mikrovalë.

Rendimenti: 6 racione

London brutet italiane><1 fusin një biftek dhe biftek london <8 ky biftek i zier në Londër në një nivel krejtësisht të ri. Është koha e pjekjes!

Koha e përgatitjes 1 orë Koha e gatimit 15 minuta Koha totale 1 orë 15 minuta

Përbërësit

4 thelpinj hudhër, të prera përafërsisht
1 lugë e vogël copa të freskëta
1 lugë gjelle të freskëta të grira borziloku
1 lugë gjelle majdanoz i freskët i grirë
1 lugë rozmarinë e freskët e copëtuar
1 lugë trumzë e freskët
1/2 lugë gjelle kripë kosher
1/4 filxhan vresht><2 lugë ulliri 2 miclukë ulliri lugë çaji piper i zi
24 ons zierje londineze pa kocka, prerë në feta të trasha

Udhëzime

Vendosni hudhrën, rigonin, borzilokun, majdanozin, trumzën, rozmarinën, piperin dhe kripën në një përpunues të mirë. Shtoni ngadalë vajin e ullirit dhe uthullën balsamike, derisa të përzihet në mënyrë të barabartë.
Qeni gjysmën e masës në një tas të vogël të veçantë dhe lëreni mënjanë. Përhapeni gjysmën e mbetur të përzierjes së barishteve në mënyrë të barabartë mbi biftekët. Marinojini për të paktën 1 orë.
Gatijini biftekëtnë një skarë të parangrohur në natyrë për 7 minuta, më pas kthejeni dhe lyejeni me përzierjen e rezervuar të bimëve. Vazhdoni të gatuani edhe 7 minuta të tjera për gatishmërinë mesatare, ose derisa të arrihet shkalla e dëshiruar e gatishmërisë.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Madhësia e servirjes:

Sasia për porcion:<3 2g dhjamore:<3 2g dhjamore: Kaloritë e yndyrshme: Yndyrna të ngopura: 13 g Kolesterol: 99 mg Natrium: 536 mg Karbohidrate: 2 g Fibra: 0 g Sheqer: 1 g Proteina: 25 g

Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona. Ora BBQ

Bobby King

Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.