Tabloya naverokê
Wusa dixuye ku em li vir li NC havîna Hindî ne. Demek sar bû û niha em vegeriyan salên 80yî. Ji ber vê yekê, ew dem e ku meriv dîsa şîn bibe. Reçeteya hêşînkirinê ya îroyîn London Broil Steak a Îtalî ye .
Em her hefte li mala xwe, ferq nake hewa. Mêrê min hostayê grilê ye û ez ji bo ceribandina wî reçeteyan dibînim.
Em her du jî ji çêjên navneteweyî hez dikin ji ber vê yekê ez her gav li benda tiştekî nû me.
Ev reçeteya şêwaza îtalî hewildana min a herî dawî ye ku ez çêjên nû ji rûtîniya meya heftane re derxim.
Reçeteya Çapkirî – Reçeteya Îtalî> Broil Steak<8. Tenê marînadek tamxweş û tijî çêj çêkin, steak bi wê vekin û saetekê marîne bikin û dûv re jî bipijînin.
Malzemeyên xwe berhev bikin: Rûnê zeytûnê, sîr, sîrka balsamîk û biharatên teze. Min rozmarî, rîsyen, parsley, behîv û tirş bi kar anî.
Bîharat û sîr jî têxin nav pêvajoya xwarinê. Ji bilî sîr ne hewce ye ku wan bibire.
Heta ku tev lê bibe tevde bikin.
Hêdî hêdî rûnê zeytûnê lê zêde bikin û pêvajoyê bidomînin.
Di dawiyê de sîrka balsamîk lê zêde bikin.
Min marînada xwe di blenderek immersion de qedand. Çêlekek xweş çêdikir.
Goşt bi xwêya qeşmerî û îsota reş a şikestî çêdikin.
1/2 ji marînadê bi kevçîyê bixin. Nîvê din hilînin da ku hûn di dema grilê de bikar bînin.
Li ser germê bipijin5-7 hûrdeman ji her alî ve girêdin, li gorî ku hûn ji stîka xwe çiqasî xweş hatiye çêkirin.
Bi mozzarellaya teze, seleteya tomato û rihanê re, û ceyrana teze ya ku di mîkropêlê de hatiye pijandin, pêşkêş bikin.
Hilberîn: 6 servîsên
Rûna îtalyayî><1 îtalî><1 îtalya Broil û steak bi hev re çêdikin<8 ev steak Broil London di astek nû de ye. Wextê grilê ye!
Dema Amadekirinê 1 saet Dema pijandinê 15 deqe Tevahiya dem 1 saet 15 deqeMalzemeyên
- 4 qermîçok sîr, bi qasê hûrkirî
- <2 tîrêjê tîrêjê teze> rihan
- 1 kevçîyê xwarinê parsûyê teze hûrkirî
- 1 kevçîyê xwarinê gulberojê teze hûrkirî
- 1 kevçîyê tîrêja teze
- 1/2 kevçîyê xwêya kosher
- 1/4 kevçîyê xwarinê 2 rezberê 2 rûnê zeytûnê <2 2 rezberê 2 rûnê zeytûnê> îsota îsota reş
- 24 onsan îsota Londonê ya bê hestî, bi pariyên stûr bibire
Rêberî
- Sîr, oregano, rihan, parsley, tirş, rozmarî, îsotê û xwê bixin nav çêlekek baş. Hêdî hêdî rûnê zeytûnê û sîrka balsamîk lê zêde bikin, heta ku bi hev re tevbigerin.
- Nîvê têkelê têxin taseke biçûk û bidin aliyekî. Nîvê mayî ya têkelê giyayan bi awayekî wekhev li ser steaks belav bikin. Bi kêmanî 1 saet marîne bikin.
- Steaks bipijin7 hûrdeman li ser grillek li derve ya ku ji berê ve hatî germ kirin, dûv re bizivirin, û bi tevliheviya giyayê parastî bipêjin. 7 hûrdeman pijtir pijandinê bidomînin ji bo başiya navîn, an jî heta ku pileya weya tê xwestin bigihêje.
Agahiyên Xwarinê:
Berberî:
8Mezinahiya Xizmetê:
1Heqê Ser Xizmetê:<2 2g0 Gên qelew: Kaloriyên qelewî: Rûnên têrbûyî: 13g Kolesterol: 99mg Sodyûm: 536mg Karbohîdartan: 2g Fîber: 0g Şekir: 1g Proteîn: 25g
Agahiyên xurek ji ber cudahiya xwezayî ya malzemeyan û xwezaya xwarinên me yên li malê çêdibin, teqrîbî ne. dema BBQ