বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আমি ইয়াত এন চিত ভাৰতীয় গ্ৰীষ্মকালত থকা যেন লাগে। কিছু সময়ৰ বাবে ঠাণ্ডা হৈ পৰিল আৰু এতিয়া আমি ৮০ৰ দশকলৈ ঘূৰি আহিছো। গতিকে, আকৌ গ্ৰীল কৰাৰ সময় আহি পৰিছে৷ আজিৰ গ্ৰীলিং ৰেচিপি হ’ল ইটালিয়ান লণ্ডন ব্ৰইল ষ্টেক ।
আমি প্ৰতি সপ্তাহত আমাৰ ঘৰত গ্ৰীল কৰো, বতৰ যিয়েই নহওক কিয়। মোৰ স্বামী গ্ৰীল মাষ্টাৰ আৰু মই তেওঁৰ বাবে চেষ্টা কৰিবলৈ ৰেচিপিবোৰ উলিয়াই আনো।
আমি দুয়ো আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় সোৱাদ ভাল পাওঁ গতিকে মই সদায় নতুন কিবা এটাৰ সন্ধানত থাকোঁ।
এই ইটালীয় শৈলীৰ ৰেচিপিটো আমাৰ সাপ্তাহিক ৰুটিনলৈ নতুন ৰুচি অনাৰ মোৰ শেহতীয়া প্ৰচেষ্টা।
See_also: Pecans সঙ্গে ৰিচ চকলেট ব্রাউনি – ডেজার্ট কোনোবাই? 
প্ৰিণ্টেবল ৰেচিপি – ইটালীয় লণ্ডন ব্ৰইল ষ্টেক
ৰেচিপিটো সহজ। মাত্ৰ এটা সুস্বাদু মেৰিনেড বনাওক যিটো সোৱাদেৰে ভৰা, ষ্টেকটো ইয়াৰ সৈতে কোট কৰক আৰু এঘণ্টা মেৰিনেট কৰক আৰু তাৰ পিছত গ্ৰীল কৰক।
আপোনাৰ উপাদানসমূহ একত্ৰিত কৰক: এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল, হালধি, বালচামিক ভিনেগাৰ, আৰু সতেজ মছলা। মই ৰোজমেৰী, অৰেগানো, পাৰ্চলি, বেচন আৰু থাইম ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ।
খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াত মছলা আৰু হালধি দিব। কাটি পেলোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই, নহৰুৰ বাহিৰে।
যথেষ্ট মসৃণ হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
অলিভ অইল লাহে লাহে দি প্ৰক্ৰিয়া কৰি থাকিব।
শেষত বালচামিক ভিনেগাৰ দিব।
মই মোৰ মেৰিনেড এটা ইমাৰ্চন ব্লেণ্ডাৰত শেষ কৰিলোঁ। ই এটা মৰমলগা টেক্সচাৰ বনাইছিল।
মাংসখিনি কোশ্বাৰ নিমখ আৰু ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়াৰে জুতি লওক।
মেৰিনেডৰ ১/২ ভাগৰ ওপৰত চামুচেৰে দিব। বাকী আধাখিনি গ্ৰীলিং কৰাৰ সময়ত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সংৰক্ষণ কৰক।
পূৰ্বতে গৰম কৰা ঠাইত ৰান্ধকআপোনাৰ ষ্টেকটো কিমান ভালকৈ বনোৱা হয় তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি প্ৰতিটো ফালে ৫-৭ মিনিটৰ বাবে বাহিৰত গ্ৰীল কৰক।
এটা সতেজ মজাৰেলা, টমেটো আৰু বেচন চালাড, আৰু মাইক্ৰৱেভত খোলাত সিজোৱা সতেজ কুঁহিয়াৰৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
উৎপাদন: ৬টা পৰিবেশন
ইটালিয়ান লণ্ডন ব্ৰইল ষ্টেক
মসাল আৰু বনৌষধি জলপানৰ তেলৰ সৈতে মিহলাই এটা বনাওক এই লণ্ডন ব্ৰইল ষ্টেক এটা সম্পূৰ্ণ নতুন স্তৰলৈ লৈ যোৱা ৰব। ই গ্ৰীলিং সময়!
প্ৰেপ টাইম 1 ঘন্টা ৰন্ধা সময় 15 মিনিট মুঠ সময় 1 ঘন্টা 15 মিনিটউপাদান
- 4 টা লৱণ হালধি, মোটামুটিকৈ কাটি লোৱা
- 1 চামুচ কটা সতেজ অৰেগানো
- 1 চামুচ কটা সতেজ বেচন <2 3>
- 1 চামুচ কটা সতেজ পাৰ্চলি
- 1 চামুচ কটা সতেজ ৰোজমেৰী
- 1 চামুচ সতেজ থাইম
- 1/2 চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ
- 1/4 কাপ অলিভ অইল
- 2 চামুচ বেলচামিক ভিনেগাৰ
- 1 চামুচ ক'লা জলকীয়া <2 3>
- 24 আউন্স হাড়বিহীন লণ্ডন ব্ৰইল, ডাঠ টুকুৰাত কাটি
নিৰ্দেশনা
- হালধি, অৰেগানো, বেচন, পাৰ্চলি, থাইম, ৰোজমেৰী, জলকীয়া, আৰু নিমখ এটা ভাল প্ৰচেছৰ l ত ভৰাই মোটা পেষ্টত মিহলাই লওক। লাহে লাহে অলিভ অইল, আৰু বেলচামিক ভিনেগাৰ,সমানে মিহলি নোহোৱালৈকে দিব।
- মিশ্ৰণৰ আধাখিনি এটা পৃথক সৰু বাটিত থৈ কাষত থৈ দিব। বনৌষধিৰ মিশ্ৰণৰ বাকী আধাখিনি ষ্টেকৰ ওপৰত সমানে বিয়পাই দিব। অন্ততঃ ১ ঘণ্টা মেৰিনেট কৰক।
- ষ্টেকবোৰ ৰান্ধক7 মিনিটৰ বাবে গৰম কৰা বাহিৰৰ গ্ৰীলত, তাৰ পিছত ওলোটাকৈ, আৰু সংৰক্ষিত বনৌষধিৰ মিশ্ৰণেৰে কোট কৰক। মধ্যমীয়া-ভাল বাবে আৰু ৭ মিনিট ৰন্ধা অব্যাহত ৰাখিব, বা আপোনাৰ আকাংক্ষিত মাত্ৰাৰ ডুন-নেছ পোৱালৈকে।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
8সেৱাৰ আকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 322 মুঠ চৰ্বি: 23g সংপৃক্ত চৰ্বি: 7g ট্ৰেন্স ফেট: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 13g কলেষ্টেৰল: 99mg ছডিয়াম: 536mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 2g ফাইবাৰ: 0g চেনি: 1g প্ৰটিন: 25g
আমাৰ খাদ্যৰ উপাদানসমূহৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু ঘৰতে ৰান্ধনী প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© Carol খাদ্য: <3 আমেৰিকান / শ্ৰেণী: BBQ সময় 