Италијански Лондон Броил Стеак

Преглед садржаја

Изгледа да смо у Индијском лету овде у НЦ. Неко време је постало хладно и сада смо се вратили у 80-е. Дакле, време је да поново печете на роштиљу. Данашњи рецепт за печење на роштиљу је Италијански лондонски одрезак од пецива .

Печемо у нашој кући сваке недеље, без обзира на временске прилике. Мој муж је мајстор роштиља и ја смишљам рецепте за њега да проба.

Обоје волимо интернационалне укусе па сам увек у потрази за нечим новим.

Овај рецепт у италијанском стилу је мој најновији покушај да унесем нове укусе у нашу недељну рутину.

Рецепт за штампање – италијански лондонски одрезак је једноставан. Само направите укусну маринаду пуног укуса, премажите шницлу њоме и маринирајте сат времена, а затим пеците на роштиљу.
Саставите састојке: екстра девичанско маслиново уље, бели лук, балзамико сирће и свеже зачине. Користила сам рузмарин, оригано, першун, босиљак и тимијан.

Додајте зачине и бели лук у процес исхране. Нема потребе да их сечете, осим белог лука.

Блендајте док не постане глатко.

Полагано додајте маслиново уље и наставите са обрадом.
Такође видети: Тилапиа Пиццата са вином и капарима
На крају додајте балзамико сирће.

Завршио сам своју маринаду у потопном блендеру. Добила је дивну текстуру.

Месо зачините кошер сољу и млевеним црним бибером.

Прелијте 1/2 маринаде кашиком. Другу половину сачувајте за печење на роштиљу.

Кувајте на претходно загрејаномроштиљ на отвореном 5-7 минута са сваке стране у зависности од тога колико добро волите одрезак.

Послужите са салатом од свеже моцареле, парадајза и босиљка и свежег кукуруза куваног у љусци у микроталасној пећници.
Такође видети: Коктел од карипског кокосовог рума и ананаса.
Принос: 6 порција

Италијански лондонски одрезак од броил-а узима

<18 да се овај лондонски одрезак прави <18 од којег се овај лондонски одрезак прави

ак на потпуно нови ниво. Време је за печење! Време припреме1 сат Време кувања15 минута Укупно време1 сат 15 минута

Састојци

4 чена белог лука, грубо исецкана
1 сецкана свежа кашика сланине <23 сецкане свеже сланине <3 кашике свеже сланине><3 сецкане свеже сланине> 23>
1 кашика сецканог свежег першуна
1 кашика сецканог свежег рузмарина
1 кашика свежег тимијана
1/2 кашике кошер соли
1/4 шоље балзамске кашике 2 кашике маслиновог уља> 123><2 кашике маслиновог уља> на црном биберу
24 унце лондонског печења без костију, исеченог на дебеле кришке

Упутства

Ставите бели лук, оригано, босиљак, першун, мајчину душицу, рузмарин, бибер и со у добром процесору л и умутите у пасту. Полако додајте маслиново уље и балзамико сирће, док се не уједначе.
Пола смесе ставите у засебну малу чинију и оставите са стране. Преосталу половину мешавине биља равномерно распоредите преко одреска. Маринирајте најмање 1 сат.
Скувајте одрескена загрејаном спољном роштиљу 7 минута, затим окрените и премажите резервисаном мешавином биља. Наставите са кувањем још 7 минута за средње добро, или док не постигнете жељени степен готовости.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина сервирања:

Количина по порцији: Количина по порцији: Трансмастер Сатурн: 3г Укупне масти: 7 г. 0г незасићених масти: 13г Холестерол: 99мг Натријум: 536мг Угљени хидрати: 2г Влакна: 0г Шећер: 1г Протеини: 25г

Информације о исхрани су приближне због природних варијација у састојцима и кувар код куће4>

Цугоол<Цугоол2<>> :Време за роштиљ

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.