اطالوی لندن برائل اسٹیک

ایسا لگتا ہے کہ ہم یہاں NC میں ہندوستانی موسم گرما میں ہیں۔ تھوڑی دیر کے لیے ٹھنڈی ہو گئی اور اب ہم 80 کی دہائی میں واپس آ گئے ہیں۔ تو، یہ دوبارہ گرل کرنے کا وقت ہے. آج کی گرلنگ کی ترکیب ہے اطالوی لندن برائل سٹیک ۔

ہم ہر ہفتے اپنے گھر پر گرل کرتے ہیں، چاہے موسم کچھ بھی ہو۔ میرے شوہر گرل ماسٹر ہیں اور میں ان کے لیے ترکیبیں لے کر آیا ہوں۔

ہم دونوں کو بین الاقوامی ذائقے پسند ہیں اس لیے میں ہمیشہ کچھ نیا کرنے کی تلاش میں رہتا ہوں۔

یہ اطالوی طرز کا نسخہ ہمارے ہفتہ وار معمولات میں نئے ذائقوں کو لانے کے لیے میری تازہ ترین کوشش ہے۔

پرنٹ ایبل ریسیپی

اپنے اجزاء کو جمع کریں: ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، لہسن، بالسامک سرکہ، اور تازہ مصالحے۔ میں نے روزمیری، اوریگانو، اجمودا، تلسی اور تھائیم کا استعمال کیا۔

کھانے کے عمل میں مصالحے اور لہسن شامل کریں۔ لہسن کے علاوہ انہیں کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔

10

میں نے اپنے میرینیڈ کو وسرجن بلینڈر میں ختم کیا۔ اس نے ایک خوبصورت بناوٹ بنائی۔

کوشر نمک اور پھٹی ہوئی کالی مرچ کے ساتھ گوشت کو سیزن کریں۔

میرینیڈ کے 1/2 سے زیادہ چمچ۔ دوسرے آدھے حصے کو گرل کرتے وقت استعمال کرنے کے لیے محفوظ کریں۔

پہلے سے گرم ہونے پر پکائیں۔ہر طرف 5-7 منٹ کے لیے آؤٹ ڈور گرل اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کو اپنا سٹیک کتنا اچھا لگتا ہے۔

ایک تازہ موزاریلا، ٹماٹر اور تلسی کے سلاد اور مائیکرو ویو میں بھوسیوں میں پکی ہوئی تازہ مکئی کے ساتھ سرو کریں۔

پیداوار: 6 سرونگ

اطالوی لندن برائل اسٹیک کے ساتھ

اجزاء

• 4 لونگ لہسن، موٹے کٹے ہوئے
• 1 عدد تازہ کٹا ہوا
>> 1 چمچ> 1 عدد تازہ کٹا ہوا تازہ تلسی
• 1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا تازہ اجمودا
• 1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا تازہ روزمیری
• 1 کھانے کا چمچ تازہ تھائم
• 1/2 کھانے کا چمچ کوشر نمک
• 1/2 چمچ
> 1/2 چمچ تیل <2 3 چمچ> 22> 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 24 اونس بونلیس لندن برائل، موٹی سلائسز میں کاٹ لیں

ہدایات

1. لہسن، اوریگانو، تلسی، اجمودا، تھائم، روزمیری، ایک کالی مرچ، اور پیسٹ میں پیسٹ، کالی مرچ، اور پیسٹ میں ڈالیں۔ زیتون کا تیل اور بالسامک سرکہ میں آہستہ آہستہ شامل کریں، جب تک کہ یکساں طور پر بلینڈ نہ ہوجائے۔
2. آدھے مکسچر کو ایک الگ چھوٹے پیالے میں رکھیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ جڑی بوٹیوں کے باقی آدھے مکسچر کو یکساں طور پر سٹیکس پر پھیلائیں۔ کم از کم 1 گھنٹہ میرینیٹ کریں۔
3. اسٹیک کو پکائیں۔پہلے سے گرم آؤٹ ڈور گرل پر 7 منٹ کے لیے، پھر پلٹ دیں، اور مخصوص جڑی بوٹیوں کے مکسچر کے ساتھ کوٹ کریں۔ درمیانے درجے کے لیے 7 منٹ مزید کھانا پکانا جاری رکھیں، یا جب تک کہ آپ کی مطلوبہ مقدار پوری نہ ہوجائے۔

غذائیت کی معلومات:

پیداوار:

سروس کرنے کا سائز:

فی سرونگ کی رقم: فی سرونگ کی مقدار: 3 گرام فی مقدار: 3 گرام کیلوریز: 3 گرام چربی t: 0g غیر سیر شدہ چکنائی: 13 گرام کولیسٹرول: 99mg سوڈیم: 536mg کاربوہائیڈریٹ: 2g فائبر: 0g چینی: 1g پروٹین: 25g

غذائی معلومات تقریباً اجزاء میں قدرتی تغیر اور باورچی خانے سے متعلق ہے