Ynhâldsopjefte
Wy lykje yn Yndiaanske simmer te wêzen hjir yn NC. It waard in skoft kâld en no binne wy werom yn de jierren '80. Dus, it is wer tiid om te grillen. It grillrezept fan hjoed is Italiaanske London Broil Steak .
Wy grille elke wike by ús thús, nettsjinsteande it waar. Myn man is de grillmaster en ik kom mei de resepten foar him om te besykjen.
Wy hâlde beide fan ynternasjonale smaken, dus ik bin altyd op syk nei wat nijs.
Dit resept yn Italjaanske styl is myn lêste besykjen om nije smaken nei ús wyklikse routine te bringen.
Printbere resept - Italjaansk London Broil Steak
<0. Meitsje gewoan in hearlike marinade dy't fol smaak is, bestryk de steak dermei en marineer in oere en dan grille.Samleare jo yngrediïnten: Extra Virgin olive-oalje, knoflook, balsamyske jittik en farske krûden. Ik brûkte rozemarijn, oregano, peterselie, basilikum en tijm.
Foegje de krûden en knoflook ta oan in itenproses. It is net nedich om se op te snijen, oars as de knoflook.
Blend oant frij glêd.
Foegje de olive-oalje stadich ta en fierder ferwurkjen.
Foegje op it lêst de balsamyske jittik ta.
Ik haw myn marinade ôfmakke yn in immersionblender. It makke in moaie tekstuer.
Siidje it fleis mei Kosher sâlt en knappe swarte piper.
Lepel oer 1/2 fan de marinade. Bewarje de oare helte om te brûken by it grillen.
Kook op in foarferwaarmeoutdoor grill foar 5-7 minuten per kant ôfhinklik fan hoe goed dien jo graach dyn steak.
Tsjinje mei in frisse mozzarella, tomaat en basilicum salade, en farske mais cooked cooked yn 'e husks yn' e magnetron. steak nei in hiel nij nivo. It is grille tiid!
Yngrediïnten
- 4 kruidnagel knoflook, grof hakken
- 1 eetlepels fris of 2 eetlepels chopped <2 tablespoons chopped 3>
- 1 eetlepel gehakte frisse peterselie
- 1 eetlepel gehakte frisse rozemarijn
- 1 eetlepel frisse tijm
- 1/2 eetlepel kosher sâlt
- 1/4 kop olive oalje
- 2 eetlepels 2 tbsp 2 tsk piper 2 tsk> 24 ounces sûnder bonken London broil, yn dikke plakjes snijd
Ynstruksjes
- Plaze de knoflook, oregano, basilikum, peterselie, tijm, rozemarijn, piper en sâlt yn in goede ferwurker l, en mingje ta in grouwe paste. Foegje stadichoan de olive-oalje en balsamyske jittik derby, oant it gleich is. Sprekt de oerbleaune helte fan it krûdgemik evenredich oer de steaks. Marinate foar op syn minst 1 oere.
- Kook de steaksop in preheated outdoor grill foar 7 minuten, dan draaie om, en jas mei it reservearre krûd mingsel. Trochgean mei koken 7 minuten mear foar medium-goed, of oant jo winske graad fan klear-ness is berikt.
Nutrition Information:
Yield:
8Tsjinstgrutte:
1Bedrach per tsjinje:<42> Totaal fet: 3 Fat: 0 Fat: 0 g Unsaturated Fet: 13g Cholesterol: 99mg Natrium: 536mg Koalhydraten: 2g Fiber: 0g Sûker: 1g Protein: 25g
Nutritional information is approximate fanwege natuerlike fariaasje yn yngrediïnten en de cook-at-home aard fan ús meals. Q tiid