Италийн Лондонгийн бройл стейк

Италийн Лондонгийн бройл стейк
Bobby King

Бид Энэтхэгийн зун NC-д байх шиг байна. Хэсэг хугацаанд хүйтэн болж, одоо бид 80-аад онд буцаж ирлээ. Тиймээс дахин мах шарах цаг болжээ. Өнөөдрийн мах шарах жор бол Италийн Лондон Бройл стейк .

Бид цаг агаар ямар ч байсан долоо хоног бүр гэртээ мах шардаг. Нөхөр маань гриллийн мастер, би түүнд амтлах жор санал болгодог.

Бид хоёулаа олон улсын амттанд дуртай тул би үргэлж шинийг эрэлхийлдэг.

Итали маягийн энэхүү жор нь долоо хоног тутмын амьдралдаа шинэ амт оруулах гэсэн миний хамгийн сүүлийн оролдлого юм.

Хэвлэх боломжтой жор – Италийн Лондонгийн бройл стейкийн жор

Хялбар жор. Зүгээр л амттай амтат маринад хийж, стейкээ түрхээд, нэг цагийн турш даршилж, дараа нь мах шарах болно.

Орцуудаа угсарна: Extra Virgin чидуны тос, сармис, бальзамын цуу, шинэхэн халуун ногоо. Би розмарин, орегано, яншуй, лаврын болон ганга хэрэглэсэн.

Хүнсний процесст халуун ногоо, сармис нэмнэ. Сармиснаас бусад нь огтлох шаардлагагүй.

Нэг жигд болтол хутгана.

Мөн_үзнэ үү: Хүнсний ногоотой пепперони, бяслаг калзон

Чидун жимсний тосыг аажмаар нэмээд үргэлжлүүлэн боловсруулна.

Эцэст нь бальзамын цуу нэмнэ.

Би хутгагчаар маринад хийж дуусгасан. Энэ нь маш сайхан бүтэцтэй болсон.

Маханыг Кошер давс, хагарсан хар перцээр амтлана.

Маринадын 1/2-ыг халбагаар хийнэ. Үлдсэн хагасыг нь шарахдаа хэрэглэхийн тулд хадгална.

Урьдчилан халаасан дээр нь чананаТа стейкдээ хэр дуртай байгаагаас шалтгаалж гадаа 5-7 минутын турш шарах.

Шинэхэн моцарелла, улаан лооль, лаврын салат, хальсанд нь чанаж болгосон эрдэнэ шишийг богино долгионы зууханд хийж үйлчил.

Мөн_үзнэ үү: Нухсан төмсийг төгс болгох нууц бол тав тухтай хоол юм

Гарц: 6 порц

Италийн Лондонгийн Бройл стейк

Лондонгийн тостой 6 порц. Стейкийг цоо шинэ түвшинд хүргэнэ. Шарах цаг боллоо! Бэлтгэх хугацаа1 цаг Хоол хийх цаг15 минут Нийт хугацаа1 цаг 15 минут

Орц

  • 4 хумс сармис, хэрчиж жижиглэсэн
  • 1 амны халбага шинэхэн жижиглэсэн regano22> шинэхэн regano22 жижиглэсэн 3>
  • 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
  • 1 хоолны халбага жижиглэсэн шинэхэн розмарин
  • 1 халбага шинэхэн ганга
  • 1/2 хоолны халбага кошер давс
  • 1/4 аяга оливын тос
  • 1/4 аяга оливын тос
  • 1 халбага хар банлин
    • <22 цайны халбага хар пицца <23 халбага хар пицца. 23>
  • 24 унц ясгүй Лондон шарсан махыг зузаан зүсмэл болгон хуваасан

Заавар

  1. Сармис, орегано, лаврын, яншуй, ганга, розмарин, перец, давс зэргийг сайтар боловсруулагчинд хийж, том ширхэгтэй нухаш болгон холино. Чидун жимсний тос, бальзамын цууг жигд холих хүртэл аажмаар нэмнэ.
  2. Холимог хагасыг тусад нь жижиг аяганд хийж, хойш тавь. Үлдсэн хагас ургамлын хольцыг стейк дээр жигд тараана. Дор хаяж 1 цагийн турш даршилна.
  3. Стейкийг чананаУрьдчилан халаасан гадаа шарах дээр 7 минутын турш эргүүлж, хадгалсан ургамлын хольцоор бүрхэнэ. Дунд зэргийн буюу хүссэн бэлэн байдалд хүрэх хүртэл 7 минутын турш хооллоорой.

Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

Бүтэц:

8

Үйлчилгээний хэмжээ:

1

Ирцэд ногдох хэмжээ: Өөх тос: 32 г. g Ханаагүй өөх тос: 13гр Холестерол: 99мг Натри: 536мг Нүүрс ус: 2г Эслэг: 0г Элсэн чихэр: 1г Уураг: 25г

Манай хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх шинж чанараас шалтгаалан шим тэжээлийн талаарх мэдээллийг ойролцоогоор өгсөн болно. y: BBQ цаг



Bobby King
Bobby King
Жереми Круз бол чадварлаг зохиолч, цэцэрлэгч, хоол хийх сонирхогч, өөрийн гараар хийдэг мэргэжилтэн юм. Ногоон бүх зүйлд дуртай, гал тогооны өрөөнд бүтээл туурвих дуртай Жереми өөрийн алдартай блогоороо дамжуулан мэдлэг, туршлагаа хуваалцахад амьдралаа зориулжээ.Байгальд хүрээлэгдсэн жижиг хотод өссөн Жереми цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд эртнээс талархаж эхэлсэн. Олон жилийн турш тэрээр ургамлыг арчлах, цэцэрлэгжүүлэлт хийх, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой арга барилд ур чадвараа дээшлүүлсэн. Өөрийн хашаандаа төрөл бүрийн ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалахаас эхлээд үнэлж баршгүй зөвлөгөө, зөвлөгөө, заавар өгөх хүртэл Жеремигийн туршлага нь олон тооны цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогчдод өөрсдийн гэсэн гайхалтай, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгүүдийг бий болгоход тусалсан.Жереми хоол хийх дуртай нь шинэхэн, эх орныхоо орц найрлагад итгэдэг байсантай холбоотой. Ургамлууд, хүнсний ногооны талаархи өргөн мэдлэгтэй тэрээр амт, арга техникийг хослуулан, байгалийн хишиг хүртдэг амны хөндийн амттанг бүтээдэг. Амттай шөлөөс эхлээд амтат хоол хүртэл түүний жорууд нь туршлагатай тогооч болон гал тогооны шинэхэн хүмүүст гар хийцийн хоолны амтыг мэдрэхэд нь урам зориг өгдөг.Цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх хүсэл эрмэлзэлтэй хослуулан Жеремигийн өөрийн гараар хийсэн ур чадвар нь хосгүй юм. Өргөтгөсөн ор барих, нарийн ширхэгтэй саравч барих, эсвэл өдөр тутмын эд зүйлсийг цэцэрлэгийн бүтээлч чимэглэл болгон өөрчилсөн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн авхаалж самбаа, бэрхшээлийг даван туулах чадвар.өөрийн гараар хийсэн төслүүдээрээ дамжуулан гялалзсан байдлыг шийдэж байна. Тэрээр хүн бүр гар урлаач болж чадна гэдэгт итгэдэг бөгөөд уншигчдадаа санаагаа бодит болгоход нь туслах дуртай.Дулаан, ойлгомжтой бичих хэв маягтай Жереми Крузын блог нь цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогч, хоолонд дурлагсад, өөрийн гараар бүтээх сонирхогчдод зориулсан урам зориг, практик зөвлөгөөний баялаг сан юм. Та удирдамж хайж байгаа эхлэгч эсвэл ур чадвараа нэмэгдүүлэхийг хүсч буй туршлагатай хүн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн блог нь таны цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх, өөрийн гараар хийх бүх хэрэгцээг хангах хамгийн чухал эх сурвалж юм.