ستيك لندن برويل الإيطالية

ستيك لندن برويل الإيطالية
Bobby King

جدول المحتويات

يبدو أننا في الصيف الهندي هنا في نورث كارولاينا. لقد أصبح الجو باردًا لفترة من الوقت ونحن الآن في الثمانينيات. حسنًا ، حان وقت الشواء مجددًا. وصفة الشواء اليوم هي ستيك لندن برويل الإيطالية .

نشوي في منزلنا كل أسبوع ، بغض النظر عن الطقس. زوجي هو سيد الشواء وقد توصلت إلى وصفات ليحاول تجربتها.

كلانا يحب النكهات العالمية لذلك أنا أبحث دائمًا عن شيء جديد.

هذه الوصفة على الطريقة الإيطالية هي آخر محاولة لي لإضفاء أذواق جديدة على روتيننا الأسبوعي.

الوصفة القابلة للطباعة - وصفة لندن الإيطالية سهلة

. فقط اصنع تتبيلة لذيذة مليئة بالنكهة ، وغطي شريحة اللحم بها وانقعها لمدة ساعة ثم اشويها.

اجمع المكونات: زيت الزيتون البكر الممتاز ، الثوم ، الخل البلسمي ، والتوابل الطازجة. لقد استخدمت إكليل الجبل والأوريجانو والبقدونس والريحان والزعتر.

أضف البهارات والثوم إلى عملية الطعام. لا حاجة لتقطيعها سوى الثوم.

اخلط حتى تصبح ناعمة تمامًا.

أضف زيت الزيتون ببطء واستمر في المعالجة.

أنظر أيضا: ألواح الشوفان بالفراولة - لوح دقيق الشوفان الصحي بالقمح الكامل

أخيرًا أضف الخل البلسمي.

لقد انتهيت من التتبيل في خلاط الغمر.

تبلي اللحم بملح الكوشير والفلفل الأسود المكسر.

ملعقة على نصف التتبيلة. احتفظي بالنصف الآخر لاستخدامه أثناء الشواء.

اطبخ على تسخين مسبقشواء في الهواء الطلق لمدة 5-7 دقائق لكل جانب اعتمادًا على مدى النضج الذي تفضله.

أنظر أيضا: باستا دجاج و بروكلي

يقدم مع جبنة الموزاريلا الطازجة وسلطة الطماطم والريحان والذرة الطازجة المطبوخة في القشر في الميكروويف. حان وقت الشواء!

وقت التحضير ساعة واحدة وقت الطهي 15 دقيقة إجمالي الوقت ساعة و 15 دقيقة

المكونات

  • 4 فصوص ثوم مفرومة تقريبًا
  • 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم
  • 1 ملعقة طعام <1 ملعقة كبيرة> 1 ملعقة كبيرة> 22> 1 ملعقة طعام <ملعقة كبيرة مفروم 23> ملعقة من إكليل الجبل الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
  • 1/2 ملعقة كبيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 24 أونصة شواء لندن بلا عظم

    ضعها في الثوم 24 شريحة

    ليسيس ، زعتر ، ريحان ، بقدونس ، زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل ، وملح في معالج جيد ل ، ويخلط في عجينة خشنة. يضاف زيت الزيتون والخل البلسمي ببطء حتى يتجانس الخليط.

  • يوضع نصف الخليط في وعاء صغير منفصل ويترك جانباً. وزعي النصف المتبقي من خليط الأعشاب بالتساوي على شرائح اللحم. تنقع لمدة ساعة واحدة على الأقل.
  • اطبخ شرائح اللحمعلى شواية خارجية مسخنة مسبقًا لمدة 7 دقائق ، ثم اقلبها وغطيها بخليط الأعشاب المحفوظة. استمر في الطهي لمدة 7 دقائق إضافية للطهي المتوسط ​​جيدًا ، أو حتى يتم الوصول إلى الدرجة المطلوبة من النضج.

    • معلومات التغذية:

    العائد:

    8

    حجم الحصة:

    1

    الكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 322 إجمالي الدهون: 23 دهون مشبعة: 7 جم دهون متحولة الكربوهيدرات: 2 جرام الألياف: 0 جرام السكر: 1 جرام البروتين: 25 جرام

    المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجبات الطعام في المنزل.



Bobby King
Bobby King
جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.