Tabela e përmbajtjes
A ka kopshti juaj me perime më shumë domate të papjekura sesa mund t'i përdorni në sallata? A po pyesni se çfarë të bëni me domatet e papjekura? Provoni të përdorni disa nga ato jeshile për këtë recetë me domate jeshile të skuqura.
Kjo pjatë anësore e shijshme bën një ndryshim të këndshëm nga domatet e papërpunuara dhe është shumë, shumë e shijshme.
Nuk ka asgjë si shija e një domateje të pjekur dhe të kuqe kopshti. Por në vapën e verës, pjekja e domates do të ngadalësohet për shkak të temperaturave të larta, duke na lënë me domate jeshile. shpesh me kaçurrela edhe gjethet e bimëve të domates.
Gjithashtu, me fillimin e vjeshtës, shumë bimë domate kanë ende shumë domate jeshile mbi to. Kjo recetë është një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i përdorur ato.
Shiko gjithashtu: Koktej tequila ananasi me borzilok – Veracruzana – pije verore me fruta
Kopshti im i perimeve po prodhon domate nga kosha plot. Fatkeqësisht, ketrat e lagjes i kanë gjetur dhe kanë filluar t'i gllabërojnë nëse i lë të piqen edhe pak në hardhi.
Kur dola këtë mëngjes, kishte dhjetëra prej tyre në tokë. Disa me vetëm një pickim prej tyre.
Mendova se do t'i merrnin pjesën tjetër, kështu që solla shumicën e atyre të gjelbra që ketrat ende nuk kishin arritur të arrinin. Shihni artikullin tim se si të piqen domatet e gjelbra nga hardhia brenda këtu.
Por për disa, vendosa të provoj dorën time në gatimin e tyre.
Ndani këtë recetë për domate të gjelbra të skuqura në Twitter
A keni një grumbull domatesh jeshile dhe të papjekura?Bëni disa domate të gjelbra të skuqura me to. Ato janë gatuar në vaj kikiriku dhe një kore miell misri të kalitur dhe thjesht të shijshme. Merrni recetën në The Gardening Cook. #friedgreentomatoes Klikoni për të cicëruarHistoria e domateve jeshile të skuqura
Domatet jeshile të skuqura shpesh shoqërohen me gatimin jugor. Megjithatë, nëse do të shqyrtonit gazetat dhe librat e kuzhinës jugore përpara viteve 1970, nuk do të kishte gjasa që t'i gjeni të përmendura.
Ideja për recetën daton në shekullin e 19-të dhe emigrantët hebrenj. Domatet jeshile të skuqura u bënë të njohura në Jug pas filmit të vitit 1987 Fried Green Domates në kafenenë Whistle Stop.
Le të përgatisim një recetë me domate jeshile të skuqura!
Për të përgatitur këtë pjatë, filloni me disa domate të gjelbra nga hardhia.
<10 të fërguara një natë. . Ishte hera e parë që i kisha dhe duhet të them se ishin të shijshme.
Për të bërë këtë recetë me domate jeshile të skuqura, zgjidhni domate jeshile dhe të forta. Ato do të priten më lehtë dhe do të qëndrojnë në gatim.
Domatet e papjekura lyhen me një bukë misri të shijshme dhe skuqen në vaj kikiriku derisa të bëhen krokante dhe të marrin ngjyrë të artë. si të kesh një hardhi të pjekur domate të kuqe por nëtë paktën unë kam një mënyrë për t'i përdorur ato jeshile që zgjedh ndërsa merrem me problemin e ketrit.
Nëse dëshironi pak erëz shtesë, shërbejini me pak salcë të nxehtë.
Domatet jeshile të skuqura janë një pjatë anësore shumë e njohur për t'u marrë në një Barbecue në jug. Këto kafshata krokante të copëtuara dhe të skuqura me domate jeshile të mprehta do t'i kënaqin miqtë tuaj.
Janë të lehta për t'u bërë dhe do të zhduken brenda një sekonde!
Pini këtë recetë për domate të gjelbra të skuqura
Dëshironi një kujtesë për këtë recetë për domate të gjelbra të skuqura? Thjesht ngjiteni këtë imazh në një nga tabelat tuaja të gatimit në Pinterest, në mënyrë që ta gjeni lehtësisht më vonë.
Shënim i administratorit: ky postim për domate të gjelbra të skuqura u shfaq për herë të parë në blog në qershor të 2013. Unë e kam përditësuar postimin për të shtuar foto të reja, një kartë recetash të printueshme. dhe një video që mund ta shijoni.
Rendimenti: 6 racioneDomate të gjelbra të skuqura
![](/wp-content/uploads/garden/321/yjqfn4xt2s-6.jpg)
Shtoni pak miell dhe erëza me miell misri dhe thërrime buke për një pjatë të shijshme anësore me këto domate jeshile të skuqura
Koha e përgatitjes 10 minuta Koha e gatimit 10 minuta Koha e gatimit 7>Përbërësit- 6 domate jeshile të mesme, të forta
- kripë kosher për t'u erëzuar
- 1 filxhan miell për të gjitha qëllimet
- 1 lugë gjelle Famous Dave's Rib Rub, (çdo përzierje erëzash erëza që ju pëlqen do të funksionojë) <19/><1 qumësht <1%><1 18> 1/3 filxhan miell misri
- 1/2 filxhanthërrime buke italiane të thata
- 1/4 filxhan vaj kikiriku.
Udhëzime
- Prisni domatet në feta 1/2 inç dhe i rregulloni me kripë Kosher dhe i lëmë mënjanë për rreth 5 minuta.
- Rrihni vezën dhe qumështin së bashku.
- Nxirrni tre tasa dhe bashkoni miellin dhe mishin e thartë në njërën tjetër qumështin dhe lyeni me erëza. e treta.
- Ngrohim vajin e kikirikut në një tigan në zjarr mesatar. Zhytini fetat e domates fillimisht në përzierjen e miellit, më pas përzierjen e vezës/qumështit dhe në fund në përzierjen e miellit të misrit dhe thërrimeve të bukës.
- Skuqini fetat e domateve të lyera për 3-5 minuta nga secila anë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Mos e mbushni tiganin. Gatuajini ato në tufa.
- Vendosni domatet e gatuara në peshqir letre për t'u kulluar.
Informacioni mbi ushqimin:
Rendimenti:
6Madhësia e servirjes:
1Shërbimet gjithsej:24% e yndyrshme:24> Yndyrna: 2 g yndyrna trans: 0 g yndyrna të pangopura: 9 g Kolesterol: 34 mg natrium: 335 mg karbohidrate: 35 g Fibra: 3 g sheqer: 7 g proteina: 8 g
Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së megaditjes sonë. Kategoria: Enët anësore