Рецепт за пржени зелени домати и историја на овој класичен рецепт за јужно јадење

Дали вашата зеленчукова градина има повеќе незрели домати отколку што можете да ги користите во салати? Се прашувате што да правите со незрели домати? Обидете се да користите некои од зелените за овој рецепт за пржени зелени домати.

Овој вкусен прилог прави убава промена од сировите домати и е многу, многу вкусен.

Нема ништо слично како вкусот на зрелиот, црвен градинарски домат. Но, во летните горештини, зреењето на доматите ќе се забави поради високите температури, оставајќи ни зелени домати. често и со виткање на листовите од растението домати.

Исто така, со почетокот на есента, многу растенија од домати сè уште имаат многу зелени домати на нив. Овој рецепт е одличен начин за нивно користење.

Мојата зеленчукова градина произведува домати по полни корпи. За жал, маалските верверички ги најдоа и почнаа да ги голтаат ако ги оставам и малку да созреат на лозата.

Кога излегов ова утро имаше десетици од нив на земја. Некои со само залак од нив.

Мислев дека ќе ги добијат останатите, па ги донесов повеќето зелени до кои верверичките сè уште не успеале да стигнат. Погледнете ја мојата статија за тоа како да созревате зелени домати од лозата во затворен простор овде.

Но, за некои решив да се обидам да ги готвам.

Споделете го овој рецепт за пржени зелени домати на Твитер

Историја на пржени зелени домати

Пржените зелени домати често се поврзуваат со јужното готвење. Меѓутоа, ако ги испитате јужните весници и готвачите пред 1970-тите, малку е веројатно дека ќе ги најдете споменатите.

Идејата за рецептот датира од 19 век и еврејските имигранти. Пржените зелени домати станаа популарни на југот по филмот од 1987 година Пржени зелени домати во кафулето „Вистл стоп“.

Ајде да направиме рецепт за пржени зелени домати!

За да го направите ова јадење, почнете со неколку зелени домати од лозата. . Првпат ги имав и морам да кажам дека беа вкусни.

За да го направите овој рецепт за пржени зелени домати, изберете зелени, цврсти домати. Тие полесно ќе се сечат и ќе се држат при готвењето.

Незрелите домати се премачкуваат со совршено зачинето пченкарно брашно и се пржат во масло од кикирики додека не станат крцкави и златни. како што има лоза зрела црвен домат но кајбарем имам начин да ги искористам зелените што ги избирам додека се справувам со проблемот со верверичките.

Ако сакате малку повеќе зачин, послужете ги со малку лут сос.

Пржените зелени домати се многу популарно гарнирче кое се носи на јужна скара. Овие исечени и пржени крцкави залаци од лути зелени домати ќе ги воодушеват вашите пријатели.

Лесно се прават и ќе исчезнат за секунда!

Закачете го овој рецепт за пржени зелени домати

Дали сакате да го потсетите овој рецепт за пржени зелени домати? Само закачете ја оваа слика на една од вашите табли за готвење на Pinterest за да можете лесно да ја најдете подоцна.

Забелешка од администраторот: оваа објава за пржени зелени домати првпат се појави на блогот во јуни 2013 година. Ја ажурирав објавата за да додадам нови фотографии, картичка со рецепти за печатење. и видео за да уживате.

Пржени зелени домати

Додадете малку брашно и зачини со пченкарно брашно и трошки од леб за вкусен прилог од овие пржени зелени домати

• 6 средни, цврсти зелени домати
• Кошер сол за да се зачини
• 1 шолја брашно за сите намени
• 1 лажица Famous Dave's Rib Rub, (секоја мешавина за зачини што ја сакате><8 шолја зачини што ја сакате><8 шолја за зачини 2 1%><1) <19/><1 18> 1/3 чаша пченкарно брашно
• 1/2 чаша одсушени италијански лебни трошки
• 1/4 чаша масло од кикирики.

Упатство

1. Исечете ги доматите на парчиња од 1/2 инчи и зачинете ги со кошер сол и оставете ги настрана околу 5 минути.
2. Изматете ги јајцето и млекото заедно.
3. Извадете ги трите чинии и измешајте ги брашното и пченкарното млеко во уште едно јајце и зачинете ги со уште едно јајце и зачинете ги третиот.
4. Во тавче на средна температура загрејте го маслото од кикирики. Парчињата домати прво потопете ги во смесата со брашно, потоа мешавината од јајца/млеко и на крај во смесата од пченкарно брашно и лебни трошки.
5. Пржете ги премачканите парчиња домати 3-5 минути од секоја страна додека не поруменат. Не преполнете ја тавата. Гответе ги во серии.
6. Сварените домати ставете ги на хартиени крпи да се исцедат.

Информации за исхраната:

Принос:

Големина на порција:

Вкупно сервирање:27 мс Маснотии: 2 g транс масти: 0 g незаситени масти: 9 g холестерол: 34 mg натриум: 335 mg јаглехидрати: 35 g влакна: 3 g шеќер: 7 g протеини: 8 g

Нутриционистичките информации се приближни поради природните варијации во состојките и природата на нашето готвење. Категорија: Придружни јадења