جدول المحتويات
هل تساءلت يومًا عما يجب عليك فعله لزراعة طماطم حلوة؟
زراعة الخضروات مرضية جدًا وتحتل الطماطم المزروعة محليًا أعلى قائمة المفضلة لدي. طعم الطماطم المزروعة في المنزل لا يشبه طعم الطماطم التي تشتريها في المتاجر على الإطلاق.
لا يمكن مقارنة طعم الطماطم الناضجة مع حلاوة تلك التي تزرعها بنفسك.
على عكس التفكير الشائع ، ليست كل أصناف الطماطم تعطي نفس النوع من الحلاوة. فقط لأن الطماطم مزروعة في المنزل لا يعني أنها أحلى تلقائيًا.
تأتي النكهة الفعلية للطماطم من مزيج من كيمياء النبات وأيضًا المتغيرات الموجودة في مكان البستنة مثل درجة حرارة الهواء ونوع التربة.
حتى كمية الشمس والمطر التي تحصل عليها خلال موسم النمو مهمة. 
تأتي نكهة الطماطم من توازن الحموضة والسكر في المحصول. الطماطم ذات المذاق الأكثر حمضية تحتوي على نسبة أقل من السكر فيها. من ناحية أخرى ، تحتوي الطماطم الأكثر حلاوة على مستوى منخفض من الحمض ومستوى أعلى من السكر فيها.
إذا كان نباتك منخفضًا في كل من الحمض والسكر ، فسيكون لطيفًا. الطماطم المثالية لكثير من الناس هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض والسكر.
نصائح لزراعة الطماطم الحلوة
اختر النوع المناسب! 
الشيء الوحيد الأكثر أهمية الذي يمكنك القيام به لضمان أنالطماطم ستكون حلوة هي زراعة الأصناف الصحيحة. بالنسبة للأصناف الأكثر حلاوة ، اختر طماطم كرزية معروفة بحلاوتها ، مثل مليون حلو و أصناف سكر الشمس .
تشتهر أصناف الإرث بنكهاتها الشديدة ، ولكن تأكد من التحقق من الوصف الموجود على عبوة البذور لمعرفة ما إذا كانت الطماطم معروفة بحلاوتها الحامضة.
لا يهم نوع النبات. كلاهما يحتوي على أصناف تعطي بعض الطماطم أحلى من غيرها. (الأصناف غير المحددة أقل عرضة لتعفن قاع الطماطم ، على الرغم من أنها أكثر عرضة لتجعد الأوراق.)
إذا كانت لديك مشكلة مع اللفحة المتأخرة على نباتات الطماطم ، فإن اختيار الصنف المناسب سيساعد على منع المرض والبقع السوداء التي ينتجها أيضًا.
حجم الفاكهة يحدث فرقًا. يتم عرض بعض أنواع الطماطم الحلوة هنا. تصل طماطم الكرز والعنب إلى تركيز سكر أعلى في الفاكهة مقارنة بالطماطم كاملة الحجم ، لذلك سيكون مذاقها أكثر حلاوة بشكل عام.
إذا كانت الطماطم الحلوة هي هدفك ، فابحث عن طماطم أصغر!
أنظر أيضا: مناديل مطهرة DIY - مناديل تنظيف منزلية الصنع في دقائق معدودة تأكد من أن النبات مناسب لمنطقتك 
بالتأكيد ، يمكنك طلب نباتات الطماطم المعروفة بحلاوتها من كتالوجات طلبات البريد الخاصة بك.المناخ وظروف التربة.
أنظر أيضا: وصفة كاساديا الدجاجقد يكون أداء العديد من الأصناف التي تعمل بشكل جيد وتنتج الطماطم الحلوة في بعض المناطق ضعيفًا في مناطق أخرى. قد يعاني النبات الذي يعمل بشكل جيد في منطقة زراعة واحدة عندما يختلف هطول الأمطار أو الرطوبة في منطقة أخرى.
سيكون لهذا تأثير على جودة وحلاوة الفاكهة.
تباعد الطماطم
نباتات الطماطم المزدحمة تعطيك تقزمًا في النمو وانخفاض في إنتاج الفاكهة ، لأن الشمس لا يمكن أن تصل إلى الطماطم أيضًا. هذا يعطي النبات مكانًا مثاليًا لتكاثر الأمراض والمشاكل الأخرى.
تحتاج الطماطم إلى مساحة للنمو. تأكد من الاحتفاظ بنوع النبات الذي تفكر فيه وفراغ النباتات بحيث تتاح للفاكهة فرصة ليس فقط للنمو بل لتطوير الحلاوة.
شاهد المزيد من النصائح الرائعة لتباعد نباتات الطماطم.
ابدأ نباتات الطماطم مبكرًا 
نباتات الطماطم مثل موسم نمو طويل في الحرارة. إذا بدأت في تناولها بعد فوات الأوان ، فسيكون لديها وقت أقصر لتنضج. إذا فات الأوان ، يمكنك دائمًا صنع طماطم خضراء مقلية معهم. الوصفة لذيذة!
بدء الشتلات بالداخل قبل الصقيع الأخير يمكن أن يطيل موسم النمو ويمنح الطماطم فرصة أطول لتنضج بشكل طبيعي
إذا أمكن ، دعها تنضج على الكرمة. 
لتشجيع نباتك على زراعة الطماطم الحلوة ، اترك الفاكهة تنضج على الكرمة. لكن في بعض الأحيان ، تجعل مخلوقات الحديقة هذا تحديًا.لقد عانيت من مشاكل السنجاب في حديقتي وغالبًا ما أضطر إلى قطف الطماطم الخضراء وتركها تنضج في الداخل.
إذا لم أفعل ذلك ، فإن السناجب ستأخذ قضمة من كل واحدة وتدمر محصولي. لقد وجدت أن الطماطم التي تنضج على الكرمة أحلى بكثير من تلك التي يجب أن أحضرها للداخل للهروب من السناجب.
أضف مادة عضوية إلى التربة 
لكي تعمل أي نباتات طماطم بشكل جيد وينتهي بها الأمر بمحصول حلو ، فإنها تحتاج إلى العناصر الغذائية لتلبية احتياجاتها المتنامية. يمكنك استخدام سماد الطماطم أو إضافة الكثير من المواد العضوية إلى التربة لإضافة هذه العناصر الغذائية مرة أخرى حيث يتم استخدامها في عملية النمو.
وجود كومة السماد التي تخلق الدبال واستخدامها حول النباتات سيساعد على تشجيع النمو الجيد والحلاوة الطبيعية. إذا كان الطقس باردًا وظلت التربة رطبة لفترة طويلة من الزمن ، فإن نبات الطماطم بالكامل بالإضافة إلى حلاوة الطماطم (البندورة) سيعاني.
الحرارة شديدة الحرارة ومياه أقل مما تحتاجه النباتات تعني أن الطماطم لا يمكنها الوصول إلى الرطوبة والعناصر الغذائية التي تحتاجها لتطوير مذاقها الحلو. أن الإضافةصودا الخبز على التربة تقلل الحموضة وتجعل الطماطم أكثر حلاوة ، لكن هل هذا صحيح؟ الإجابة المختصرة ليست في الحقيقة. الطماطم لا تسحب الحموضة من التربة.
تنتج الأحماض والسكريات على أساس جيناتها. يقسم بعض البستانيين أن صودا الخبز تعمل ، لذا أعتقد أن الأمر يستحق محاولة اكتشاف ذلك بنفسك.
هناك بعض الطرق الفعالة لاستخدام صودا الخبز في الحديقة ، رغم ذلك. تحقق منها هنا.
هناك استخدام جيد لصودا الخبز مع الطماطم. اخلطيها بالزيت النباتي لعمل رذاذ طماطم عضوي لمحاربة مرض فطريات الطماطم.
لعمل الرش ، اخلطي جالونًا من الماء مع ملعقة كبيرة من صودا الخبز و 2 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في زجاجة رذاذ.
قلب وإضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الصابون القشتالي. رش هذا المحلول على أوراق نباتات الطماطم حتى يختفي المرض الفطري.
هل يساعد ملح إبسوم في تحلية الطماطم؟ مرة أخرى ، تعد حلاوة الطماطم وراثية بشكل عام ، لذلك لن يساعد ذلك ولكن أملاح إبسوم يمكن أن تكون سمادًا فعالاً لجميع الأغراض.
يمكنك أيضًا خلط 1 أو 2 ملعقة كبيرة من أملاح إبسوم في جالون من الماء لاستخدامها كرذاذ لتثبيط تعفن نهاية الزهرة.
هل اكتشفت بعض النصائح الأخرى في سعيكم لتنمية الحلوياتالطماطم؟
يرجى مشاركتها أدناه. سأكون مهتمًا بشكل خاص بنتائجك مع أملاح إبسوم وصودا الخبز وغيرها من العلاجات المنزلية التي تم الإبلاغ عنها لتحلية الطماطم.
